Le he dado tres vueltas ya a internet, y es imposible encontrar vídeos tan didácticos y entretenidos como los tuyos. Con conocimiento, al grano y sin humo y espejos. ¡Mil gracias!
@diegobj7274 Жыл бұрын
@Alberto Vozmediano te puede encantar
@mimy_pm Жыл бұрын
@@diegobj7274 dios justo lo iba a comentar, el es muy buen cocinero y didacta también!
@alexhyung1954 Жыл бұрын
pues por ahí hay un canal Argentino llamado la Chancha y los 20, el chef Marcos Di Cesare es de lo mejorcito que hay ya que explica todo perfecto, pero ojo, habla sin pelos en la lengua por lo que si eres sensible mejor optar por otras opciones como las que te han mencionado, un saludo!
@amarengof Жыл бұрын
Busca en inglés
@danfermagarinosantillan Жыл бұрын
"giacomo bocchio" yo que no comparto joyas, pero aquí va otro que me encanta y tiene el nivel a la par de este canal de acuerdo a lo didáctico que es.
@martin_codax Жыл бұрын
Aprendí a cocinar viendo a mi padre y experimentando por mi cuenta con solo dos condiciones por parte de mis padres: la cocina limpia al acabar y "lo que cocines tienes que comerlo". Esta última me ha ayudado mucho. Después ee comer muchas porquerías aprendí a combinar sabores, gestionar tiempos de cocción...
@Yanchito666 Жыл бұрын
Ojalá hubiera tenido unos padres como los tuyos.
@floreslopezagustin4565 Жыл бұрын
Yo me auto impulse esas mismas reglas XD estoy literalmente aprendiendo a contra corriente (a mi familia no le agrad aquel los hombres cocinen)
@deivirack11 ай бұрын
@@floreslopezagustin4565 no le agradan los hombres autosuficientes, super contradictorio si lo piensas
@cristinanebot20567 ай бұрын
@floreslopezagustin45no será en España!! Aquí nos encanta q cocinen los hombres , las paellas mejores aquí en valencia las hacen los hombres, y muy orgullosos/as de q así sea.
@CURIANOCILLO Жыл бұрын
Qué gusto da encontrar un canal que enseña cocina DE VERDAD y a respetar el producto y el proceso de cocinado para lograr un resultado óptimo. Y no estas pantomimas que abundan hoy en día de recetas exprés, proteicas, sin azúcar, versión air fryer, sin horno, baja en grasas, solo con 3 ingredientes etc. y todo cargado con humor absurdo y demás gilipolleces buscando únicamente la viralidad.
@jaruizm1 Жыл бұрын
Lo que estás buscando es el canal de la chancha y los 20, un canal argentino que desborda calidad
@CURIANOCILLO Жыл бұрын
@@jaruizm1 Los sigo de hace años. También son unos genios.
@gere364 Жыл бұрын
El video que nadie pidió pero que todos necesitábamos. Maravilloso, posiblemente de los mejores de tu canal 😊. Gracias por compartir!!
@alvarorodriguezrodriguez2133 Жыл бұрын
Totalmente de acuerdo, lo de la cocina de aprovechamiento me representa,sobre todo lo de auténticas desgracias, me viene a la mente una vez que hice unos tallarines con pepinillos y otras cosas verdes que eran casi intragables
@shadowpriest2619 Жыл бұрын
yo considero que si quieres aprender a cocinar, debes de empezar por los guisos, aplicas diferentes técnicas paso por paso y darte cuenta que dependiendo de si por ejemplo el picante lo añades en el sofrito o después cambia completamente, corregir la acidez si lleva tomate, etc etc, aprendes diferentes técnicas que después puedes aplicar en todo, muy buen video, lo he visto por mero gusto y estoy de acuerdo con todo lo que comentas, un saludo !
@lluisxromero Жыл бұрын
Diego tío, he descubierto tu canal hace poco y comparto tu forma de ver la cocina al 100%. Yo no tengo ni la cuarta parte de vocación ni de conocimiento que tú pero tus vídeos me encantan y me hacen valorar más este hobby. Un abrazo!
@martinavaria2611 Жыл бұрын
Excelente video, muy buenas recomendaciónes. Algo q me ha servio mucho para aprender a ser mas creativo en la cocina fue hacerme vegetariano, no soy de hacer campaña evangelicando para q los demás sigan mi hábito alimenticio, pero es verdad que el no contar con las carnes me ha obligado a buscar mas ingredientes para sustituirlas o para variar el menú. Por dar un ejemplo, las legumbres solía comerlas solo como guisos, luego, tras hacerme vegetariano descubrí que son muy versátiles y sirven para todo, lo mismo me paso con el mani. Bueno esa es la experiencia culinaria q quería comentar, gracias
@montserratmoreno73695 ай бұрын
Estoy muy de acuerdo contigo en que la cocina de aprovechamiento se consiguen comidas riquísimas. A mis 67 años y con fama de buena cocinera, he aprendido, que en un guiso ,un buen sofrito, dándole su tiempo, es fundamental. Que es importante arriesgarte y que aunque no salga bueno , no pasa nada , siempre aprendes algo .y la mayoría de las veces se consiguen sabores increibles. Disfruto escuchandole , eres claro y directo y sabes de que estás hablando.
@Lorenmadrid_ Жыл бұрын
Hola, Diego. Acabo de descubrirte y creo que he visto como 10 vídeos en 3 días. Soy español pero vivo en Brasil y aquí cocino para todos los amigos, pero me has abierto nuevas “líneas de trabajo” 😂 Una pena no poder comprar los productos que promocionas porque sólo aparecen para Amazon España, y aquí lo tengo que pedir por Brasil y no puedo darte la comisión… Me encanta tu trabajo.
@santvi7 ай бұрын
Sin duda alguna, uno de los mejores canales de cocina. Me encantan tus explicaciones ☺
@dyalen Жыл бұрын
Se agradece que vayas al grano, se siente la confianza en lo que haz aprendido por la experiencia
@tHeMaGiCSoLDieRVD Жыл бұрын
Descubrí tu canal hace poco y no solo molas cocinando, sino que te expresas que da gusto! Muchísima suerte y que llegues lejísimos
@tripler2620 Жыл бұрын
Yo daría 2 consejos a cocineros principiantes. Id tranquilos con la sal, usar la sal es algo que se aprende y no es cuestión de semanas o meses. Se tarda un tiempo largo en controlar la sal en las preparaciones. Es normal. No sois menos por no acertar la sal a un huevo frito. Relax y tiempo. Y el segundo es el tiempo. A algunas personas nos genera un poco de ansiedad al empezar a cocinar y tener que gestionar tiempos. También es normal. Casi es mejor ir con la idea de que si se quema no pasa nada para perder el miedo a los tiempos.
@eilmiumiu Жыл бұрын
Hola, solo decirte que me encanta tu voz y tu forma de explicar las cosas. Nunca me pierdo tus videos. Gracias por enseñarnos tanto ❤️
@Tlozferk7 ай бұрын
Que agradable es escucharte. Me ha encantado que hayas mencionado el concepto de "tatemado". En la cocina mexicana hay recetas con alimentos quemados y cenizas. 🤩👌🏾
@marta_pe11 ай бұрын
una de esas veces en las que no puedes estar más contenta con las recomendaciones aleatorias de youtube 😄 qué bien haberte descubierto!!!!
@apariciodelvalcelia11 ай бұрын
Tío. Eres un máquina. Cuentas todo con la condensación adecuada y con la información exacta. Simplemente increíble. Muchas gracias.
@antonioleal9108 Жыл бұрын
Es el segundo video que veo tuyo y te doy las gracias de nuevo por facilitarnos el kict de la questión....
@martinpachecoacereto8333 Жыл бұрын
Wow llevo.unas semanas conociéndote y me encantan, trabajo en un restaurante y disfruto como disfrutas hacer este arte.
@Alexis-xz4tk Жыл бұрын
Menos mal que hiciste una observación sobre ese punto (4:05) ya que para los españoles, practicamente tiene que estar cruda la carne. Aqui en LATAM bien cocida como dios manda. Si me quiero comer algo crudo, me voy al campo y muerdo una vaca.
@pablojp3498 Жыл бұрын
No, es para la españoles. Es el concenso de la alta cocina. Si en un pais hay cultura de cocinar algo atope es pq teneis/tenias carne de muy mala calidad y le quereis quitar el sabor/probabilidad de patógenos.
@untalivanivantres2556 Жыл бұрын
😂Pelea, pelea. Los argentinos además de quemar las carnes tienen una infusión que sabe a pasto seco y calcetín sucio, el Pisco es indudablemente Chileno,el mejor ceviche es el Mexicano y no el Peruano, las pupusas le dan mil vueltas a las arepas, la tortilla de patata SIEMPRE con cebolla😅. Saludos cordiales.
@pedrootoya992811 ай бұрын
@@pablojp3498En Argentina y Urugüay tenemos mejores carnes vacunas que en toda Europa, por algo se las exportamos a ustedes, y por eso podemos cocinarla como corresponde y que sepa expectacular. La carne de ustedes la tienen que comer casi cruda porque es horrible.
@pedrootoya992811 ай бұрын
@@pablojp3498Ni hablar de la mala costumbre que tienen de quemar la comida como el tipo del video, cuando eso es cancerigeno, lo mejor es evitarlo
@PrincesaAzalea8 ай бұрын
Este vídeo me ha venido de perlas. Muy bien explicado! Gracias 😊
@pablogp93334 ай бұрын
eyyy encantado de conocerte!! nos caes bien. un saludo!!
@manudelgado_ Жыл бұрын
Acabo de conocer este canal y es una pasada, por fin alguien que enseña de verdad. Me encanta la cocina y concuerdo con mucho de lo que cuentas.
@elprimiko5286 Жыл бұрын
No tiene mucho que ver con el video, pero que sepas que me pareces el mejor youtuber de cocina con diferencia, vas directo a lo necesario y lo consigues hacer de forma entretenida. Además enseñas recetas que ni sabía que existían explicando teoría culinaria, sigue asi!!!! (me sorprende que aun no lo hayas petado más la verdad)
@xexusda9358 Жыл бұрын
Tienes nuevo seguidor, gracias por mencionar a mi país en varios videos, soy de México, ya con eso te ganas a mis paisanos.
@yeifernandez2216 Жыл бұрын
Hola te saludo desde Colombia.. Muchas gracias por tus videos muy didácticos informativos y chéveres .. Te comento que una ensalada qué me hice el otro día en esos momentos que tenía a la mano esos ingredientes se quedó en nuestro menú.. ensalada de papa criolla con tomate cebolla de huevo cilantro limón sal y aceite la papa criolla cocinada ya fria si es de la pequeñita mejor es una ensalada deliciosa no se si ya haya una así..lo único que se es que la.hice y en casa nos encanta a pesar q tiene papa es fresca por el tomate y el limón. Espero la hagas y la pruebes y nos cuetes que tal te parece.. 😊😊😊😊😊😊
@violetarodriguezmendez2311 Жыл бұрын
Te acabo de descubrir hoy y me has alegrado el día 💚🙌🥹 jajajajaja en serio, me gusta mucho cómo tu forma de expresarte y el hecho de que expliques las cosas con detalle y digas el por qué lo haces de una forma u otra (yo siempre he sido una persona súper curiosa y no me gusta que me digan "esto es así porque sí y punto" si no que me lo argumenten 😂😂 me he visto como 4 videos tuyos de una sentada (los de platos en menos de 15 min que me han gustado mucho, este y el primero que ha sido el de las especias que me has volado la cabeza😂🤯🤣). Súper currados tus vídeos, muy preparados y aunque por ejemplo en este no estaba del todo de acuerdo con alguna cosa que decías (o por lo menos le veía matices al asunto 😅😂) me encanta encontrar a gente joven (más o menos de mi edad) que le guste tanto la cocina y que tengan tanto que compartir como tienes tú. A mi me flipa la cocina también y aunque creo que sé muchas cosas sé que aún me falta mucho por aprender (y viéndote y oyéndote q ti lo confirmo jajajaja) así que GRACIAS por tu trabajo. No sé si te llegará mi comentario pero me haría ilusión la verdad 😊. Voy a seguirte en Instagram y a suscribirme a tu canal (cosa que hago muy pocas veces, créeme xd) pq me inspiras mucho a seguir indagando en mi pasión por la cocina. Un abrazo Diego!💙🤍💚
@frankcorderoalbornoz Жыл бұрын
ME ENCANTAN TUS VÍDEOS. GRACIAS POR COMPARTIR. UN CARIÑOSO SALUDO DESDE CHILE 🇨🇱
@pabloquinones9095 Жыл бұрын
Por fin un canal con buen contenidos, tristemente hay muy pocos. La gente prefiere canales basura antes que canales curiosos y que aprendemos
@dianasosa2728 Жыл бұрын
Diego!! Maravilloso video!!! Yo digo q cocino con lo que tengo!!! Te acabo de descubrir y me parece maravilloso tu canal!!! Gracias!! Gracias!!! Exito!! Muy bien hecho, didáctico, sencillo!!!
@codigomatrixyt1276 Жыл бұрын
muchas gracias diego eh aprendido mucho con tu videos ,d me interesa la cocina yo soy veterinario,pero nunca pude satisfacer completamente mi gusto por la comida ,desde pequeño siempre rechaze la comida que me daban y nunca logre que me gustara hasta que probe comida gourmet,no se si mi paladar sentia diferente o simplemente era muy terco,pero este tipo de video me ayuda muchisimo a poder preparar mis comidas y te agradeceria mucho si pudieses subir mas ,para novatos como yo ,que solo quiere comer buena comida muchas gracias por todo
@txemac.2648 Жыл бұрын
Las explicaciones que das en tus recetas es oro puro. Es la manera de entender las recetas, saber por qué se hace cada paso. 😊😊
@alejandrokakias323511 ай бұрын
Muy entretenido tu video contando cosas reales que las personas que inician en cocina tienden a confundir una cosa con otra. simplicidad ante todo. buen contenido, saludos!
@yeifernandez2216 Жыл бұрын
Y lo que dices del quemado es verdad hay comidas que no saben igual sin ese doradito 😊 a mi me encanta ese color..❤
@ReflexionesPsicoanaliticas Жыл бұрын
Son formidables tus videos, y al fin te conozco la cara! Saludos desde Guadalajara, México.
@jcm8478 Жыл бұрын
Un saludo de Angers en Francia 100% de acuerdo con tu manera de ver la cocina y de hacerla Gracias por tus recetas Si tienes un día la ocasión de proponer un receta de zarzuela 🤗 Juan Carlos
@matefiquimiguel Жыл бұрын
Que bien me vienen tus videos, muchas gracias.
@antoniomorenogomez8963 Жыл бұрын
Video brutal Diego! Mil gracias por compartir tu conocimiento de la forma en la que lo haces :)
@Alcasttt Жыл бұрын
Cuanta verdad, todo lo que dijiste es justo lo que pienso y trato de hacer, en hora buena por tu canal.
@titoHelldorado Жыл бұрын
Cuanta razón EN TODO. Gracias desde Euskadi.
@alguien887011 ай бұрын
Excelente video. Me quedo con la frase no te pongas nervioso con los gramos.
@DonJorgeMurcia Жыл бұрын
Por favor, ¿puedes hacer el video de afilar cuchillos?
@ranozziinlove Жыл бұрын
Una clase PRÁCTICA y ATERRIZADA para convertirte en un muy buen cocinero 🎉🎉🎉
@yunyhappy2328 Жыл бұрын
Graciaaas por tu compartir tus conocimientos con nosotros, he estado atreviendome a cocinar algunos de tus platos, y a veces si me agobio por no tener tal ingredientes pero ahi me las apaño con lo que tengo, tal como lo dijiste, gracias por todas tus recetas, y gracias por crear este hermoso canal. :D
@SkylineKizz Жыл бұрын
Excelentes videos, es súper útil tener conocimiento teórico al momento de cocinar. Antes era de seguir recetas como robot y las cosas me quedaban super ricas, pero cuando empecé a cuestionar lo que hacía pude darle mi toque personal a las preparaciones y ha sido lo mejor. Saludos!
@yosoyalbertico Жыл бұрын
Aprender es difícil pero es necesario estos vídeos, buenas reflexiones desmontando tonterias
@dTNT2411 ай бұрын
Eres un grande, Diego.
@silviafernanda2114 Жыл бұрын
Buenas tardes, Diego. Yo reemplazo la mantequilla por ghee da sabor y es un buen producto. Un saludo.
@JoseVicenteMontes Жыл бұрын
Muchas gracias Diego. Muy interesante e instructivo.
@jmig520 Жыл бұрын
muy bien hablado con lo de la carne 👏👏 la buena carne poco hecha
@gerardogomez28209 ай бұрын
Gran video
@conxihidalgohidalgo5029 Жыл бұрын
Me suscribí hace tiempo y me gusta mucho tu manera de explicar de hacer de todo sigue así 👍 felicidades
@IorekMetal Жыл бұрын
No sé quien eres, solo he visto dos vídeos tuyos, pero me encantan!
@carlosdanielmartinmendez3062 Жыл бұрын
Buenos consejos la verdad hermano muchas gracias👍
@migueochoa4881 Жыл бұрын
Buenísimos lps consejos. En cuanto a los cuchillos creo es bueno tener también uno dentado o tomatero, son super útil para verduras. Lo demas describiste mi cocina, solo faltó la olla express jjjjj
@milagrosazancot3927 Жыл бұрын
Me encanta tu contenido.Gracias!
@carlosorellana4398 Жыл бұрын
Buen vídeo, tus videos me quitan el miedo a la cocina.
@Javo_Non Жыл бұрын
Jaja cuando dijiste de los 5 instrumentos básicos me frustró que no hayas puesto un bowl. No sabía que existía como término la cocina de aprovechamiento, pero de un tiempo para aca me gusta demorarme en comprar la despensa por que el reto de hacer algo con lo que queda me empuja a hacer cosas que nunca haría jaja, que chido saber que no soy raro
@rosabelvs Жыл бұрын
Me encanta tu video. Gracias 🌸
@sebascocinero22803 ай бұрын
Yo miraba este video con la intención de subir mi autoestima y no ir a dañar todo en el primer día de trabajo de mi nuevo empleo y fue todo lo contrario 😅, resulta que eso de la cocina de aprovechamiento lo uso mucho en mi casa al momento de cocinar, cuanta sobra de receta y provecho de ingrediente tengo no dudo en usarlo y la verdad es que queda delicioso 😋
@josemmsk8 Жыл бұрын
da gusto ver videos tan cercanos sigue asi
@audiovisualizarte Жыл бұрын
A mí me encanta que en tus vídeos expliques por qué haces las cosas, muchas veces en una receta te dicen: ahora echa azucar. Y lo echas porque te lo dice, pero gracias a tus videos puedo saber por qué se usa ese azucar y así en otras recetas me digo: pues el azucar vale para esto, vamos a echarle. He dicho azucar por decir algo, pero espero que se me entienda, que es súper útil saber el porqué de las cosas
@dolo239 Жыл бұрын
Te acabo de desscubrir y además de darte mi 👍 me suscribo 👏👏👏
@saraferrer16655 ай бұрын
Ha pues muy bien dicho 👍
@tinolp8989 Жыл бұрын
sos un tipazo, segui asi crack.
@juanrv68229 ай бұрын
Necesito video sobre *CUCHILLOS*
@saraortega8827 Жыл бұрын
Me ha encantado!!!!! Más vídeos como ester!!!
@ArielSanRoman Жыл бұрын
Nuevo en el canal, muy bueno! Saludos desde R. Gallegos. sur de Argentina.
@jorgebenitez686 Жыл бұрын
Acabo de descubrir tu canal y espero que sigas creciendo 🎉🎉 tus vídeos son muy buenos y didácticos
@marianaac7824 Жыл бұрын
Hace poco conoci tu canal y me ha encantado ❤🔪
@SuCondegr11 ай бұрын
Buen video!!!
@soycarlosbrown948 Жыл бұрын
Amo tus videos, eres increíble ❤
@klerx244110 ай бұрын
Buenos consejos 👏👏👏
@armenant.6103 Жыл бұрын
Como decía Albert Adrià, la grasa es conductora del sabor. Buen vídeo 👌
@mariancabreraherrera2914 Жыл бұрын
Donde se ponga el fatness que se quite el fitness.
@pastafrola-qz2ir Жыл бұрын
gracias Dieguito !
@LoDeOmar Жыл бұрын
Que muchachito tan lindo!!
@gin-5555 Жыл бұрын
Lo de la acidez es super real. Desde hace tiempo le agrego vinagre a algunas preparaciones y queda muy bien. Me miraban como bicho raro en mi casa por hacerlo 😅
@diegotintaya1526 Жыл бұрын
Que casualidad, yo también me llamo diego y soy cocinero. Buen vídeo
@jorgeayalasantos1451 Жыл бұрын
Gracias bro estoy aprendiendo y recordando buen video
@queerposdecine Жыл бұрын
Por más vídeos donde salgas hablando frente a cámara!! Tu canal es magnífico :)
@sergipardo2686 Жыл бұрын
Hola Diego, me ha gustado el video sobretodo lo de la acidez, me ha recordado a the bear con el rissoto... gracias por la recomendación de la serie
@rodrigodelrio5138 Жыл бұрын
buenos consejos, buen formato
@lorenarodriguezregueras99872 ай бұрын
Me apunto lo del vinagre
@Libusheful Жыл бұрын
Lo que has comentado sobre la acidez me ha recordado algo: en muchas regiones alemanas, un plato de lentejas se acompaña con vinagre y azúcar. Yo al principio era escéptica pero ya me convertí 🤤
@Cinodonte_ Жыл бұрын
como asi, en vez de un jugo te tomas un vaso de vinagre?
@Libusheful Жыл бұрын
@@Cinodonte_ no 😁 Echas un poco de vinagre y un poco de azúcar en una parte del plato de lentejas y tomas una cucharada de ahí. Y así con el resto del plato, si te apetece. Les da como un sabor "refrescante". No sé, a mi me gusta 😬
@alzabo280811 ай бұрын
Lo de los cuchillos completamente cierto, con las herramientas igual, mucho más peligrosas cuando están desafiladas. Y lo de sobrecocinar, una cosa que me di cuenta al empezar a vivir por mi cuenta es que no me gustaban las verduras porque mi madre siempre las hacía en trozos demasiado grandes y demasiado hechas.
@danielprice253 Жыл бұрын
Muy útil el vídeo, a mí lo que me resulta aún dificil de entender son los tiempos de cocción. Es decir, la pasta yo la dejo hervir cuando ya no noto esa textura dura, lo mismo con el arroz. Pero claro, estoy seguro que lo estoy haciendo mal y que me estoy pasando de la cocción. No entiendo cuál es el punto idóneo de cocción de esas cosas como las de la carne o pollo... Etc, ojalá pudiera tener a alguien que sepa de este tema cerca para que me enseñe porque aún no lo entiendo. Gracias por el vídeo!
@ashauszler Жыл бұрын
si la pasta es industrial, generalmente el envase dice el tiempo recomendado de cocción. Dan un rango de mínimo a máximo que cubre desde el punto "al dente" al bien cocido
@arecocina3677 Жыл бұрын
Te amé ❤️
@Cirkadiana Жыл бұрын
Nada que ver, pero heredé los mismos platos. "Estoy al otro lado del río "😂 . Lo que más me agobia es lavarlo todo después. 😅 Hace dos meses me mudé sola. Son una sartén, una espátula de silicona y poco más estoy más que bien. Me he hecho tartas, pizzas, salteados, panqueques, fajitas, fideos, arroz... Todo con la misma.. el truco es saber su uso e ingeniarselas.. Saludos desde Buenos Aires. ❤
@enrique327411 ай бұрын
Canalazo, crack!
@JA-oh9fw Жыл бұрын
Buenos videos chulo!
@pablol.1450 Жыл бұрын
Muy bueno!
@ivanasecas8165 Жыл бұрын
Eres un máquina
@pabloguzman471 Жыл бұрын
Buen vídeo señor
@joaquin-4198 Жыл бұрын
Gracias por este pedazo de video Diego! Te animo a que hagas algún vídeo más de este estilo y a hacer un vídeo explicando lo de la acidez, que es algo más difícil
@RubenSevilla Жыл бұрын
"No te pongas nervioso con los gramos" Entra en una discoteca a las 4 de la mañana y di eso, a ver cómo resuena. Por cierto. Sí, me pongo terriblemente nervioso con la sal. Y medir cantidades con una báscula de cocina de 8 euros tampoco ayuda.
@silvanitazgz6 ай бұрын
"no te pongas nervioso con los gramos" te quiero! ja ja ja
@sebastianmunoz8635 Жыл бұрын
Hola buenas, consulta: Que números recomiendas que tengan las piedras? Es para uso de cocina amateur en casa. Alguna chairas recomendada tambien?
@therealRaccondog6 ай бұрын
Yo incluiría en los utensilios incluiría una olla de hierro esmaltado, las hay baratas, y para guisos que en invierno se hacen muchos es una maravilla. Metes los imgredientes, fuego al mínimo y te puedes ir a dar un paseo tranquilamente, pierde muy poca agua y no se pegan las cosas al fondo