10 produktów, które jesz źle - jajka, czosnek, kurkuma, ziemniaki i inne

10 produktów, które jesz źle - jajka, czosnek, kurkuma, ziemniaki i inne | Dr Bartek Kulczyński

Рет қаралды 824,915

Күн бұрын

Pomidory i zawarty w nich likopen, czosnek i zawarta w nim allicyna, kurkuma i zawarta w niej kurkumina, jajka i ich wpływ na zdrowie wynikający z wielu składników odżywczych. Zdrowa dieta powinna zawierać te i inne produkty, ale liczy się nie tylko co jemy, ale również jak to jemy. Dlatego w tym filmie podam 10 sztuczek, dzięki którym zdrowe produkty zyskają jeszcze więcej właściwości zdrowotnych. Pozdrawiam, dietetyk dr Bartek Kulczyński.
✔️ Mój newsletter w formie porannego dziennika zdrowia:
drbartek.pl/dziennik/
✔️ Mój krótki kanał:
‪@drbartek-krocej‬
✔️ Zasubskrybuj mój kanał i kliknij ikonę dzwonka, aby być na bieżąco:
bit.ly/subskrybuj_moj_kanal
✔️ SPIS TREŚCI:
0:00 | Jedzenie zyska właściwości zdrowotne, 10 mniej znanych trików
0:58 | 1. Pomidory: jedz nie tylko na surowo, ale też przetworzone
2:08 | 2. Czosnek: jedz go po uprzednim zmiażdżeniu, rozdrobnieniu
3:16 | 3. Kurkuma: spożywaj zawsze z dodatkiem pieprzu (piperyna)
4:56 | 4. Jajka: jedzone na surowo nie mają żadnej przewagi, gotuj na miękko
6:30 | 5. Ziemniaki: jedz nie tylko na ciepło, na zimno są zdrowsze (sałatka warzywna)
8:20 | 6. Zielona herbata i wino: nie popijaj nimi źródeł żelaza
9:10 | 7. Jabłka: jedz ze skórką, bo zawiera dużo polifenoli (a co z pestycydami?)
10:20 | 8. Warzywa: rozgotowywanie ich w wodzie to duża strata
11:20 | 9. Żywność grillowana: problematyczne tacki aluminiowe
12:07 | 10. Smażenie: wybór złego tłuszczu (które się nadają?)
✔️ MÓJ E-MAIL:
kontakt@drbartek.pl
✔️ MÓJ INSTAGRAM:
@drbartekpl
✔️ MÓJ FANPAGE:
drbartekpl
✔️ MÓJ BLOG:
www.drbartek.pl
✔️ KRÓTKO O MNIE:
W dorobku mam 67 publikacji naukowych o zasięgu krajowym i międzynarodowym, opublikowanych przez wydawnictwo Elsevier, Springer, Taylor & Francis i inne. W latach 2015-2019 byłem redaktorem czasopisma naukowego „Postępy Dietetyki w Geriatrii i Gerontologii”. Od lat współpracuję z czasopismami, dla których piszę artykuły popularno-naukowe o dietetyce. Napisałem ich około 300. Od 2018 roku jestem zatrudniony przez Uniwersytet Przyrodniczy, gdzie prowadzę zajęcia ze studentami dietetyki i technologii żywności. Od 2012 roku do dziś prowadzę własną praktykę dietetyczną, w ramach której opracowuję pacjentom indywidualne plany żywieniowe. Stopień doktora mam z technologii żywności i żywienia.

Пікірлер: 804

@drbartekpl Жыл бұрын

drbartek.pl/dziennik/ - mój darmowy newsletter o zdrowiu do porannej kawy lub herbaty, na około 2 minuty czytania.

@dawiddrywa6054 Жыл бұрын

Dzień dobru poproszę o newsletter

@mariolamajwat-skrzydelska7625 Жыл бұрын

w newsletterze byl przepis na nalesni ,niestety musialam wyrzucic zrobione ciasto bo bylo geste i nieelastyczne ,musialabym piec z niego racuchy ,a chcialam zrobic nalesniki ,ktore mozna zwinąc lub złozyc 🙄🙄🙄

@PLTommia Жыл бұрын

Witam serdecznie, chciałbym zapytać o olej rzepakowy, czy jest dobrym, bądź lepszym wyborem niż olej słonecznikowy? Oraz masła z dodatkiem oleju rzepakowego, czy szkodzą zdrowiu? Pozdrawiam

@kambuzela Жыл бұрын

@@PLTommia To pytanie było już zadawane, i doktor Bartek w filmiku z lipca zapowiedział, że co do oleju rzepakowego, to chciałby wypowiedzieć się szerzej w osobnym odcinku. Poczekajmy więc.. jedyne, co stwierdził, to że nie zawiera on glikosatu, nawet jeśli rzepak był pryskany. Cieszy mnie, że doktor Bartek zauważył, że jest to olej szeroko stosowany, bo w poprzednich filmach o tłuszczach przypisywał rolę bardzo często (a nawet najczęściej, o ile dobrze zapamiętałam) używanego w naszych domach oleju olejowi słonecznikowemu, co nie wydaje mi się prawdziwe, choćby z uwagi na ceny oraz miejsce zajmowane na półkach sklepowych. Ale to moje wrażenie, a nie twarde dane:)

@johnrambo5053 Жыл бұрын

To są jakieś poradniki dla miastowych którzy są herlakami totalnymi z zerową odpornością. Ja zasuwam po górach z 20kg plecakiem od lat, mam domek wysoko, jem surowe mięso, surowe jajka, piję wodę nieprzegotowaną ze źródeł z których piją zwierzęta, śpię czasem na -20 stopniach mrozu pod namiotem. Śmiać mi się chce z grypy, salmonelli i innych tego typu, to dolegliwości miastowych słabeuszy

@wiolettareynaud6545 Жыл бұрын

Taka wiedza powinna być przekazywana dzieciom już w podstawówce.

@ChasingGhosts Жыл бұрын

I do tego podstawy psychologii. Dostosowane oczywiście do wieku dzieci.

@MrKfadrat Жыл бұрын

Ehh, gdyby tylko dalo sie dzieciom przekazywac wiedze rowniez poza szkola, np przez rodzicow..

@solit7 Жыл бұрын

Polska szkoła od przedszkola po studia wyższe niestety jest często gęsto odrealniona. Z całym szacunkiem dla "Lamentu świętokrzyskiego", Wojtyły, rozbicia dzielnicowego i przekroju pantofelka zdrowie tu i teraz jest dużo ważniejsze.

@wiolettareynaud6545 Жыл бұрын

@@MrKfadratMa pan rację , nauka gotowania podstawowa wiedza o żywieniu i tak dalej powinna wywodzić się z domu,no ale świat nie jest idealny,a rodzice nie przekażą dzieciom wiedzy jeśli sami jej nie mają. Serdecznie pozdrawiam 😊

@MrKfadrat Жыл бұрын

panstwo nie naprawi kazdego problemu czlowieka jezeli czlowiekowi nie chce sie samemu doskonalic. wiedza jest dostepna na wyciagniecie reki, trzeba tylko chciec. w zasadzie tak wszyscy sie tu znalezlismy. inna sprawa, ze kazda stolowka powinna miec egzamin z podobnej wiedzy

@michamicha2661 Жыл бұрын

Jedo z lepszych i rzetelnych źródeł informacji jak prowadzić się zdrowo i żyć długo dziękujemy Panu Bartku!

@drbartekpl Жыл бұрын

Cieszę się, że mogę pomóc, pozdrawiam.

@obalammityateistowinietylk5878 Жыл бұрын

To gdzie masz pan jakikolwiek link do jakiejkolwiek pracy naukowej na której autor bazuje?

@obalammityateistowinietylk5878 Жыл бұрын

@@elizabethbacon6151 XD jeśli ktoś coś twierdzi to mi ma to udowodnić a nie żebym ja jeszcze miał czegoś szukać. Tzw "ciężar dowodu" spoczywa na tym, kto wypowiada jakąś tezę. Widać nie miała pani styczności z tym jak działa proces argumentacji swojej tezy. To nie szkolna rozprawka, a wypowiedzi pretendujące do miana naukowych, skoro tak to badania należy podać, na jakiśmch się ktoś opiera. Widać nigdy pani nie miała styczności z pracami doktorskimi, czy chociażby nawet inżynieryjnymi. A ja zaraz znajdę pracę, które przeczą temu co ten pan opowiada. I co teraz?

@henrymalak5034 Жыл бұрын

@@obalammityateistowinietylk5878 To jest prawda ze na prawie każda tezę można znaleźć anty tezę i poprzeć publikacjami naukowymi. Proszę podać taka anty tezę i publikacje na jej poparcie.

@obalammityateistowinietylk5878 Жыл бұрын

@@henrymalak5034 Ale czego wy wszyscy nie rozumiecie? Aż taki problem macie ze zrozumieniem, że jeśli WY TWIERDZICIE COŚ TO WY MACIE TO POKAZAĆ. SKORO TAK JAK WY MÓWICIE MOWIĄ BADANIA NAUKOWE TO WY MACIE JE POKAZAĆ. TAK BARDZO TEGO NIE POTRAFICIE ZROZUMIEĆ?

@celinakowalska2375 Жыл бұрын

Wiedza powalająca! Tacy ludzie jak Pan powinni mieć lekcje w szkołach , aby nasze dzieci były świadome i zdrowe w przyszłości! Pozdrawiam Pana , pełna podziwu dla bardzo zwięzłej i bardzo pouczającej formy przekazywania wiedzy.

@matialigator2997 Жыл бұрын

Do tego nie dojdzie. Szkola to zbiór niepotrzebnej wiedzy (w pewnym czasie). Dzieci powinny uczyc sie jak radzić sobie z emocjami, jak dbać o zdrowie i jak radzić sobie w dorosłości. A zamiast tego mają matme, chemie, przyre z której 50% jest totalnie bezuzyteczną wiedzą. System💪👈

@xxxyyy985 Жыл бұрын

Dzieci by nie doceniły

@sajuente8235 Жыл бұрын

Pytanie tylko czemu wszyscy jutubowi doktorzy wygladaja jakby umierali albo byli zombie :D Chyba dietka nie sluzy

@xxxyyy985 Жыл бұрын

@@sajuente8235 trochę w tym prawdy jest...polecanie produktów na włosy, kiedy na sobie samym to nie pomaga .. jak widać decydują geny

@danutabach6924 Жыл бұрын

Powiedz to Czarnkowi. 😡😡😡

@romesq Жыл бұрын

Bardzo dziękuję za dostarczanie tak wartościowych materiałów. Krótko, zwięźle, bez wodotrysków i z wysoką kulturą osobistą. Pozdrawiam!

@izak2217 Жыл бұрын

Panie Bartku jest pan studnią wiedzy. Dziękuję i serdecznie pozdrawiam

@takamuzykaswiata8982 Жыл бұрын

Jem obiad na zimno. Jak usłyszałam o ziemniakach to aż się ucieszyłam 😂🥰

@annajanas2693 Жыл бұрын

Dr. Bartek, bardzo wartosciowy czlowiek, wszyscy doktorzy powinni miec taka wiedze a nie tylko wciskac ludziom chemie, dlatego tylu ludzi na swiecie boryka sie ze zdrowiem. Duze uznanie dla Dr. Bartka

@haneczka1 Жыл бұрын

Słucham Pana od jakiegoś czasu i jestem zachwycona tym czego się dowiaduję. Bardzo dziękuję za rzetelną wiedzę. 👍😁

@annanika6998 Жыл бұрын

Robi Pan świetną pracę, dziękuję za filmy!

@wiencek84 Жыл бұрын

Podoba mi się konkretny i jasny spis treści gdzie mogę sobie szybko znaleźć co mnie interesuje. Dlatego zostawiam komentarz i polubienie dla zasięgu.

@henrykaczerniak4080 9 ай бұрын

Podziwiam Pana za tą wiedzę miło się Pana obserwuje😂

@wiesiaostrowska1916 Жыл бұрын

Dziękuję bardzo za każde słowo p.doktorze🥰

@buennoo Жыл бұрын

A może jakiś film o zdrowych potrawach? Jakieś przykłady zbilansowanych potraw, nawet bez przepisu, po prostu same przykłady i omówienie jakie wartości odżywcze są w nich zawarte? Oglądam Pana filmy i muszę przyznać, że są bardzo ciekawe, jednakże mam problem niekiedy z dobraniem wszystkich zdrowych składników i stworzeniem z tego w miarę spójnej i dobrej całości ;)

@renatajaroszek6617 5 ай бұрын

Dziękuję za wspaniałe wskazówki i porady..jest pan naszym Aniołem ❤❤❤❤❤

@leszekrynowiecki9222 Жыл бұрын

Dziękuję za kolejną porcję ciekawych informacji! Czekam jeszcze na porady dotyczące odbudowy uzębienia, czy możliwa jest u ludzi, podobnie jak u szczurów lub rekinów?

@jerzyhaa Жыл бұрын

to się nazywa stomatologia, ludzkość stosuje od setek lat, polecam zamiast czekania na gruszki na wierzbie

@leszekrynowiecki9222 Жыл бұрын

@@jerzyhaa gdyby była skuteczna, to ludzie nie potrzebowali by nic innego. Są też peruki zamiast włosów lub okulary zamiast naprawy wzroku. Jednak nie znamy wszystkich praw natury, choć łatwiej w obecnych czasach zaszczepić gruszkę na wierzbie, niż rozwiązać wiele prostych problemów. Czas pokarze, bo kiedyś gruźlica i tyfus były śmiertelne, a dziś nie są. Dopóki nikt nie odkrył grup krwi, to i transfuzja była niemożliwa...

@user-nm5cu4mc5l 7 ай бұрын

Dziękuje Panie Doktorze za cudowne informacje i wiedzę przekazywaną dla nas🙏🧡☀️

@ShadowBanCatcher Жыл бұрын

Od wielu lat jestem wrogiem aluminium, wiem że wchodzi w reakcje z żywnością. Ostatni jest moda podkładania pod pizze folii aluminiowej, a najgorsze jest krojenie na niej - cząstki aluminium przedostają się do jedzenia. Trzeba jeszcze wiedzieć że folia aluminiowa ma dwie strony.

@jacekmay5485 Жыл бұрын

To Nie jedz drzwi i okien AL

@toooldtodie Жыл бұрын

Trochę przesada, bo aluminium jest szeroko stosowane np jako zamknięcie kubków z produktami mlecznymi i nikt z tego nie robi problemu. Głównym problemem jest środowisko kwaśne przygotowywanych potraw i ich gotowanie w naczyniach aluminiowych. Wyrzuciliśmy wszystkie garnki aluminiowe z kuchni za wyjątkiem garnka do sporadycznego gotowania mleka. Proszę zobaczyć jak patelnia aluminiowa wygląda przed użyciem jej do podgrzewania bigosu, a po jej kilkukrotnym użyciu w tym celu, a mianowicie staje się jasna i błyszcząca jak po użyciu wełny stalowej, czyli należy unikać kontaktu żywności kwaśnej z aluminiowymi garnkami, a szczególnie stosowania takich naczyń do ich gotowania lub/i przechowywania.

@annanowak4781 Жыл бұрын

@@toooldtodie w kubkach od kefiru nie ale w jartonach owocowych jest pofoliowane al . gorzej z tym ze ludzie griluja pieka i zawijaja sniadanie w folie al

@BiPi222 Жыл бұрын

@@toooldtodie w garnkach aluminium, w pojemnikach plastikowych biosfenol, w szkle ołów, w czym gotować i przechowywać???

@magdasaj8619 Жыл бұрын

@@toooldtodie Z jakich źródeł się korzystało?. Aluminium jest bardzo szkodliwe dla człowieka, jest udowodnione, że przyczynia się do choroby Alzheimera i otępienia organizmu, o innych nie wspomnę.

@dimitris405 4 ай бұрын

Dzień Dobry, mieszkam w Grecji. Greccy dietetycy ostrzegają by NIE smażyć na oliwie extra virgin. Po pierwsze jest to marnowanie jej składników, po drugie składniki oliwy tłoczonej na zimno łatwo palą się... Do smażenia używamy znacznie lepiej znoszacy wysokie temperatury olej (oliwę) rdzeniowy, czyli ten z ostatniego tłoczenia, na gorąco. Pewne wyjaśnienie tej różnicy poglądów może być takie, że w Polsce praktycznie nie spotykałem oliwy extra virgin - wszystkie tak podpisane były oszustwem (co widać już po kolorze), były to oleje z tłoczeń późniejszych. Oszustwo w sprawie "greckich" wyrobów, to w polskich supermarketach absolutna norma. Poza tym jednym szczegółem, jestem Panu Bartkowi bardzo wdzięczny, za jego filmy.

@JerzyT-sr5lq Жыл бұрын

Prosto, zwięźle i zrozumiale - zakres wiedzy w sam dla "niedzielnego" kucharza, takiego jak ja.

@ahdgr6801 Жыл бұрын

Panie Bartku bardzo proszę o film na temat witaminy C w przetworach. Robię teraz sok z aronii i oglądałam film o tym żeby nie gotować w garnkach metalowych czy stalowych bo się wytrąca Wit C. Proszę o jakiś materiał i odpowiedź. Pozdrawiam

@ahdgr6801 Жыл бұрын

Ps. Ludzie proszę o lajki pod komentarzem to może zauważy go.Dzieki

@hackleberrym Жыл бұрын

W gotowanym soku będą znikome ilości witaminy C, bo rozpada się ona pod wpływem temperatury, materiał z którego zrobiony jest garnek jest sprawą drugorzędną. Jeśli chcesz faktycznie zdrowy i wartościowy sok, musi on być wyciskany z owoców na zimno.

@hasppl9005 Жыл бұрын

@@hackleberrym A co z syropami i nalewkami? Tam są tony cukru. Druga sprawa jesli robię dżem z pigwy i ja gotuje 1 godz to co zostaje z vitamin???

@ahdgr6801 Жыл бұрын

@@hasppl9005 właśnie też mnie to nurtuje . Ja staram się szukać przepisów i opcji bez cukru lub z małą ilością

@ahdgr6801 Жыл бұрын

@@hackleberrym dzięki za odpowiedź ❤️ zawsze tak pamiętałam, że przy temperaturze tak się dzieje ale oglądałam film zielarza Adama Krawczyka który powiedział, że jego nauczyciel mu mówił o tym, że w kontakcie z metalem traci się Wit C

@elizabethbacon6151 Жыл бұрын

Chciałam Panu powiedzieć dr Kulczynski ze ja właśnie przygotowuje moje posiłki od pewnego czasu zgodnie z Pana zaleceniami. Musze powiedzieć ze dużo nauczyłam się sluchajac odcinki na Pana kanale za co jestem Panu bardzo wdzięczna. Serdecznie pozdrawiam.

@zofiaogrodowczyk6031 Жыл бұрын

Dziękuję Panu że rozpowszechnia Pan informacje o sz, kodliwosci wszędobylskiej folii aluminiowej

@piotrkowalski519 Жыл бұрын

Witam Doktorze Bartku ✋ Dziękuję za tak cenne informacje. Pozdrawiam serdecznie

@Xanadu_2112 Жыл бұрын

Film cenny jak zawsze, przy okazji chciałbym podziękować za całokształt działań pana Bartka. Mała uwaga tylko odnośnie surowych jaj - nie odstawię kogla mogla (z tłustą śmietaną i erytrolem), bo uważam, że to najbardziej wartościowa forma jajek pod warunkiem, ze użyjemy samych żółtek. Awidyna z białek jest, oczywiście antyodżywcza i to nei tylko w kontekście blokowania przyswajania wit. H. Ryzyko salmonelli jakoś zaakceptuję.

@mariamacholl4071 Жыл бұрын

Z ciekawości ,mam pytanie o śmietaną w koglu. Kiedy i ile używasz,. Z cytryną i kakaem robię ale że śmietaną?

@Xanadu_2112 Жыл бұрын

@@mariamacholl4071 3 żółtka, solidna łycha śmietany 36% Piątnica (bez karagenu), łyżeczka erytrolu, pół łyżeczki surowego kakao. Wszystko miksujemy 🙂

@grazynacabaj-olejnik1051 Жыл бұрын

Dziękuję bardzo za cenną wiedzę, którą Pan przekazuje, pozdrawiam serdecznie

@vulpesinculta7074 Жыл бұрын

Panie Bartku ja tylko wtrącę odnośnie Kurkumy. Z tego co czytałem to niezbędne jest by spożywać kurkumę z tłuszczami. Ja się suplementuję z Ostrovitu gdzie jest kurkumina z piperyną i imbir no i zawsze, podobnie jak witaminę D staram się spożywać z dodatkiem tłuszczu. Najlepiej się wchłania.

@piotrkopycinski2743 Жыл бұрын

Radze uważać na tą markę syplementow dość często maja produkty wycofane ze sprzedaży 👍

@Bjornislaw Жыл бұрын

też nie mogę polecić tej marki

@henrymalak5034 Жыл бұрын

Zawsze kurkumę spożywam z olejem konopnym nie tylko z powodu lepszego wchłaniania ale również ze ślina zabija kurkuminę i ten olej ochroni kurkuminę.

@ogienduch Жыл бұрын

@@piotrkopycinski2743 Albo są za skuteczne i przyspieszają wyzdrowienie....

@dianapietka3063 Жыл бұрын

Bardzo lubię słuchać co z czym można, albo wręcz trzeba, albo czego z czym nie można, nie za wiele jest materiałów na ten temat, a jakiejś większej publikacji chyba nie ma w ogóle. Jak zwykle u P. Bartka dużo kolejnych cennych informacji :)

@lucynasielicka1564 Жыл бұрын

Jak zawsze super temat dr. Bartku, dziękuję i pozdrawiam

@jolantarybak4379 Жыл бұрын

Panie doktorze bardzo dziękuję za cenne 🥰🥰🥰🥰informacje. Pozdrawiam serdecznie życzę wszystkiego dobrego.

@TheAnnisland Жыл бұрын

Znałam wszystkie wskazówki, jestem z siebie dumna. Pozdrawiam Dra

@lucynakwiatek2483 Жыл бұрын

Sztos. O wielu kwestiach, o których pan mowil, wiedzialam ale jest kilka rzeczy, które są dla mnie nowością. Odnośnie pomidorow to warzywo z grupy psiankowatych, które jest niekorzystne w postaci surowej. Zawsze się zastanawiam dlaczego św. Hildegarda nie polecała jeść truskawwk, jak pan mysli. Material bardzo przydatny, dzieki

@wiktormyers8324 Жыл бұрын

Bardzo dziękuję za ważne informacje

@myx3161 Жыл бұрын

Proszę o odcinek o pyłku pszczelim 😃

@elemir9794 Жыл бұрын

Dziękuję za interesujący wykład. Dziękuję i pozdrawiam.

@peerelka9328 Жыл бұрын

Zawsze, z ogromną przyjemnością, wysłuchuję Pana wskazówek. Serdecznie pozdrawiam i Pana, i wszystkich słuchających/ oglądających. Namawiam także do zasubskrybowania dziennika od pana doktora. To naprawdę wartościowe informacje.

@krystynaslysz766 Жыл бұрын

Dziekuje Panu...bardzo ciekawy przekaz..pozdrawiam..

@ameiseameise1312 Жыл бұрын

Dziękuję Panie Doktorze, bardzo mądre i dla zdrowia korzystne nauki.👍👍👍👍👍

@lidiawojcik627 Жыл бұрын

Super wiedza. Dziękuję za codzienne dzienniki.

@doktormalinowski9671 Жыл бұрын

Cześć, dzięki za kolejny świetny odcinek 👍👍😊

@Biuronieruchomoaci Жыл бұрын

Bardzo dziękuje za to co pan robi 💕

@aleksandraprzybylska3725 Жыл бұрын

Pana materiały są przejrzyste treściwe. Serdecznie dziękuję. To bardzo etyczne i na prawdę pomocne. 👍❤️

@krystynagulkowska690 Жыл бұрын

@beataborowska8349 Жыл бұрын

Cudowny odcinek❣🌹💃 dziekuje za twoją prace❣ i przesylam dalej💪

@mirosawcofur1718 Жыл бұрын

Pozdrawiam serdecznie dziękuję za cenne uwagi przykłady łatwiej znaleźć informacje dotyczące życia zdrowia oraz wiele innych ciekawych sposobów życia wziętych ...

@helenakreowska497 Жыл бұрын

Aluminium, tak jak i Teflon, sa bardzo szkodliwe. Nalezy wiec uzyc naczyn ze stali lub szkla zaroodpornego. Poza tym, BARDZO DZIEKUJE ZA WSZYSTKIE CENNE INFORMACJE. 🙂

@henrymalak5034 Жыл бұрын

Szuka lub ceramiki żaroodpornej.

@elzbietajagielska2231 Жыл бұрын

Dziękuję bardzo za rzetelne informacje. To skarbnica wiedzy. Pozdrawiam.

@tomekmackiewicz710 Жыл бұрын

Dzięki Bartuś, często korzystam z Twoich rad w kuchni.

@InwestowaniejestProste Жыл бұрын

Dziękuję kawał dobrej wiedzy pozdrawiam

@annastrzakowska9888 Жыл бұрын

Niesamowita wiedza i świadomość, bardzo przydatne informacje

@renatajaroszek6617 Жыл бұрын

Dziękuję za wspaniałą wiedzę, poradę i jasny przekaz..życzę dużo zdrowia i pozdrawiam serdecznie 👍❤️😊

@mariolatadera329 Жыл бұрын

Pięknie dziękuję za ogrom super porad . Jestem bardzo wdzięczna. Pozdrawiam serdecznie.

@barbararoman6770 Жыл бұрын

Dziekuje dr.Bartku za bardzo cenne wiadomosci zycze wszystkiego dobrego pozdrawiam 👍👍🤗

@marik.1944 Жыл бұрын

Bardzo pożyteczny odcinek 👍

@joannas2072 Жыл бұрын

Dziękuję za bardzo wartościowy filmik, wiele się nauczyłam. Niestety do transkrypcji wkradł się chochlik i w materiale o ziemniakach tekst głosi ziemniaki "słodzone" zamiast "schłodzone" ;)

@annabogdanska9332 Жыл бұрын

Bardzo panu dziękuję za mądre i dobre rady.Pozdrawiam

@mariannab333 Жыл бұрын

Dziękuję bardzo za przekaz i pozdrawiam serdecznie

@A-Gibson Жыл бұрын

Super Panie Bartku dziękuję za Pana czas i wiedzę

@mariajankiewicz8918 Жыл бұрын

Dziękuję bardzo.

@dziennikarzsledczy Жыл бұрын

No doktorku , dzisiaj mega moc 👌👏👏👏🙌🤝 Dziękuję 😉

@PatrykGrzebyta Жыл бұрын

Dziękujemy, 💪❤️💪

@izabelakrajczynski8766 Жыл бұрын

bardzo ciekawe,i pomocne. jak zawsze zreszta😁👍👏👏dziekuje

@grzegorz6 Жыл бұрын

Super materiał. Zawsze łapka w górę👍 A pytanie odnośnie jabłek. Często spotykam się z pleśnią(biały meszek) w środku w miejscu z pestkami. Smak ok. Czy takie jabłko jest zdatne do jedzenia?

@elzbietateodorowicz6926 7 ай бұрын

Dziekuje za wartosciowy filmik, takie drobne wskazowki, a jakie wazne. ❤️❤️❤️

@elzbietabogusz8258 Жыл бұрын

Dziękuję Panie Bartku.

@anuszka27 Жыл бұрын

Świetny odcinek! Po raz pierwszy odkąd śledzę kanał wspomniał Pan o zupie. Czy powinniśmy często ją jeść i które zupy są najzdrowsze? Dziękuję!

@elizabethbacon6151 Жыл бұрын

Najzdrowsza jest zupa pomidorowa, zawiera dużo likopenu. Cancer nie ma szans z zupa pomidorowa. Na deser weź sobie w domu przeciśnięty sok z : 2 duże buraki, 2 kwaskowe jabłka, 4 średniej wielkości marchewki , 1 seler naciowy. Póżniej możesz zjeść 2 dl świeżych winogron najchętniej ciemnych z pestkami. Pestki pogryź dokładnie ponieważ wg dr Kulczynskiego maja więcej zdrowotnych składników niż winogrona. Ja tak robie i czuje się bardzo dobrze. Sprobuj, nie pożałujesz. Pozdrawiam.

@marysiaj7429 Жыл бұрын

Mówił o pomidorowej

@timefordrama8530 Жыл бұрын

Odnośnie technologii żywności to jakiej jakości jest likopen w sklepowym soku pomidorowym? Czy nie upatrywać w nim cech zdrowotnych?

@danutabach6924 Жыл бұрын

Ukłon Panie Doktorze.♥️♥️♥️♥️♥️♥️

@patrykmn5729 Жыл бұрын

👍 za wykład dziękujemy serdecznie

@idamorawska-kozowska5504 Жыл бұрын

Rewelacyjny, jak zawsze:) dziękuję

@barbarastepien6269 Жыл бұрын

Uwielbiam Pana słuchać ☺️

@ekoMiro Жыл бұрын

Świetny kanał! Czy można prosić o odcinek na temat mleka- od różnych zwierząt i w różnej postaci - surowe, pasteryzowane i UHT? Pozdrawiam

@StarsoftheStreets Жыл бұрын

Świetny materiał, bardzo dziękuje i pozdrawiam z Londynu.

@elaskarb3207 Жыл бұрын

Witam Panie Dt i Dziekuje Bardzo za jak zwykke cenne informacje Pozdrawiam

@mikaelzmarzlak1897 Жыл бұрын

Bardzo dziekuje za interesujacy ( jak zwykle) material Pozdrawiam 💪

@elzbietaguzek2662 Жыл бұрын

Dziękuję za tak dobre i pożyteczne informacje👍👏

@piccolo6135 Жыл бұрын

Jak zwykle, konkretnie i na temat

@dorotas.7320 Жыл бұрын

Jak zawsze super materiał. Dziękuję i pozdrawiam.

@katarzynapawowska3318 2 ай бұрын

Bardzo dziękuję.

@jesuschristismylord244 Жыл бұрын

mega ciekawe i nieznane wcześniej informacje! dziękuje 😊

@janusz222 Жыл бұрын

Dziękuję pięknie i pozdrawiam serdecznie J33 😀

@jolasojka1859 Жыл бұрын

Dziękuję za film⚘ Uświadamiania i przypominania nigdy dość 🍀Z tego co wiem, bialko do kogla mogla jest ubijane na sztywną pianę i w takiej formie ( badania biochemiczne ) , nie ma już negatywnego wpływu na nasze zdrowie. Czy mógłby Pan odnieść się do tej informacji? Dziękuję🌼

@Toniejabylam Жыл бұрын

Ha! Teraz mam argument za jedzeniem kremu pomidorowego - surowych pomidorów nie lubię, ale taki kremik to mniam.

@przedwieczny2485 Жыл бұрын

Dziękuję! Panie Doktorze.👋

@GokuRoman008 Жыл бұрын

Bardzo Dobry Materiał!

@dzisiaj Жыл бұрын

Dziękuję za przekazywaną wiedzę, pozdrawiam🌺🌸🌺 serdecznie🌸🌺🌸

@ala2552 Жыл бұрын

Dziękuję bardzo Panie Doktorze.Bardzo cenne wskazówki.Wiem ze Por zdrowego zrobi chorym a chorego za*ije.Pozdrawiam serdecznie

@jerzykowalczyk2534 Жыл бұрын

Oglądając te informacje o żywności i sposobach żywienia, dochodzę wielokrotnie do wniosku, iż nasi przodkowie znakomicie wiedzieli co jeść i kiedy. Jak wiadomo, kiedyś był niedobór żywności, dzisiaj odwrotnie kombinujemy jak tu żreć dużo a się nie "objadać". Paranoja. Biorąc na tapetę np. ziemniaki, dawniej były podstawą żywienia, najczęściej podawane na ciepło z okrasą i właśnie. Świadomie czy nie, jednak chodziło właśnie o ich wysoki indeks glikemiczny ! Dzisiaj chcemy dużo jeść i nie tyć, więc kombinujemy. A przecież, zawsze jest tak samo, aby nie tyć trzeba stosować odwieczną zasadę MŻ...mało żreć, jeść wszystko i nie zwracać uwagi na indeksy glikemiczne. Sam podcast super dr Bartek ok...Zastanawiam się tylko nad jednym, czy Doktor ma w ogóle czas aby to co mówi wprowadzać do swojej diety ? :)

@joannabarbara4583 Жыл бұрын

Zgadzam się

@januszpaliczak3658 10 ай бұрын

Pięknie Dziękuję!

@mariak7254 9 ай бұрын

Zdecydowałam wypróbowac czosnek. Przed snem małą skibkę chleba razowego smaruję masłem i na to wyciskam przez praske 2 ząbki czosnku, lekko posole, skladam ma pół i zjadam, popijam kefirem i o.k. Już 10 dni tak sie katuję, planuję 3 miesiące, i liczę na niższy cukier, cholesterol i parę innych spraw zdrowotnych. Zobaczymy ??? Pozdrawiam Pana doktora🤗 Maria - 75 lat

@elzbietagarbarz-orzechowsk5225 Жыл бұрын

Dziękuję.

@hannaruszczak666 Ай бұрын

Panie Bartku słucham z przyjemnością i stosuję wskazówki serdecznie pozdrawiam

@leososa6976 Жыл бұрын

Dziękuję i pozdrawiam.

@annaro838 Жыл бұрын

Bardzo przydatne informacje, dziękuję !

@andrzejgalazka1958 Жыл бұрын

Dobrze że Pan jest.

@pixi2209 Жыл бұрын

Dziękuję 👍👏

@AnnaJ2023 Жыл бұрын

Nie wspomniał Pan o oleju, na którym smaży większość znanych mi osób, czyli o oleju rzepakowym. Nadaje się do smażenia czy nie bardzo? Mam też pytanie co do ryb w occie, a szczególnie śledzi. Często wymienia Pan śledzie jako wartościowe ryby, a przy tym stosunkowo tanie. Czy ocet odbiera im wartości odżywcze, czy nie ma na nie wpływu? Dziękuję i pozdrawiam:)

@piotrchmielewski148 Жыл бұрын

O smażeniu były dwa nagrania, o ile dobrze pamiętam: kzfaq.info/get/bejne/hpeBi72q2rzJcnk.html kzfaq.info/get/bejne/er97h9GZv9nbkmQ.html Można z nich wyciągnąć taki wniosek, że nie należy smażyć na tłuszczach zawierających dużo wielonienasyconych kwasów tłuszczowych. Olej rzepakowy składa się w większości z jednonienasyconych kwasów tłuszczowych, więc może być użyty do krótkotrwałego smażenia (najlepiej, żeby był to olej rafinowany).

@mariuszp4530 Жыл бұрын

oleje rzepakowe, utwardzane masla i margaryny to trucizny 🏴‍☠️

@dziennikarzsledczy Жыл бұрын

Najlepiej nie smaż za dużo, twórz potrawy w których nie musisz dużo smażyć

@mariuszp4530 Жыл бұрын

@@dziennikarzsledczy slusznie...najlepiej kupowac przetwory juz usmazone 🌴

@Awers80 Жыл бұрын

5:40 Cyt.: "w surowych jajkach jest awidyna" :) nie jest w całym jajku, nie ma jej w żółtku, jest w białku - w tej galaretce. Żółtko na surowo, białko ścięte termicznie - tak jest najlepiej. A Pan B. kolejny raz mówi o jajku jako całość jak by nie zauważał, że składa się ono z dwóch składników, które mają różne cechy i specyfikę. Pomijając to powstaje dezinformacja, która jest masowa na temat produktów w likwidacji, nie dot. to tylko jajek.

@thomasanderson3432 Жыл бұрын

no ale powiedział, że jajko na miękko. żółtko pozostaje płynne.