Analizamos dos vinos de la misma zona, productor y elaboración, que nos muestran claramente las diferencias entre una merlot y una cabernet sauvignon.
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@geremiastoledo4178 Жыл бұрын
Bárbaro. Permítame felicitarlo por la manera en que realiza su contenido. Me encantó, casi pude sentirme frente a usted en esa mesa. Que dramático, que envolvente, transmite mucho... woow, ahora a ponerme al corriente con sus videos, ahora solo quiero saber mas y el problema es que ahora se me antojo un buen Merlot y en la oficina dudo que pueda. En fin, Buena vida, abrazos desde Jilotepec, México.
@vinoclarito7364 Жыл бұрын
😄😄 Sea bienvenido a mi mesa, Geremias. Muchas gracias por su amable comentario. Un abrazo desde Granada hasta el montañoso Estado de México.
@erikvazquez19403 ай бұрын
Excelente, las comparaciones entre vinos que haces son las mas objetivas y mas faciles de entender. Hay muchos que se rebuscan en cosas que se hacen aburridas y monótonas. Te dejan casi igual. Eres un maestro. Gracias desde Mexico!!
@vinoclarito73643 ай бұрын
Muchas gracias, Erik, un saludo desde Granada y ¡felices vinos!
@luchocastro28334 ай бұрын
Excelente como siempre. Agradezco su análisis de Vinos Argentinos. Un maestro, lo esperamos en Buenos Aires así tomamos Malbec, Criolla Argentina y Torrontés. Saludos
@vinoclarito73644 ай бұрын
Muchas gracias, ya me gustaría compartir con Ud. un malbec en su bello y gran país. Saludos
@miguelviaplana-bp7xy Жыл бұрын
Rafael, muchas gracias por atender mi solicitud. Todo un lujo de vídeo, maravillosa exposición. Y todo un acierto hacerlo con dos vinos. Un auténtico placer continuar aprendiendo gracias a su generosidad.
@vinoclarito7364 Жыл бұрын
Gracias a Ud., Miguel, por sugerirme tan interesante asunto. Saludos y felices vinos.
@user-vv9kx6kk7p7 ай бұрын
Jose Antonio Haua Maauad- excelente explicación, más videos como estos
@vinoclarito73647 ай бұрын
Gracias, José Antonio.
@IkerKyle0607 Жыл бұрын
Por fin alguien que si lo sabe explicar. Gracias.
@vinoclarito7364 Жыл бұрын
Gracias. Un saludo.
@vivmartica.4389 ай бұрын
Hermoso video!!! AMO LA MERLOTTTTT!!! Y LUEGO LA PETIR VERDOTTTT!!! Saludos desde este país de la malbec, en américa.
@vinoclarito73649 ай бұрын
Muchas gracias, pronto haré un video sobre la petit verdot, un saludo desde Granada.
@Elhombreperdido Жыл бұрын
Tú sí qué eres un Master of Wine. Gracias por compartir tus bastos conocimientos de manera tan amena y práctica.
@vinoclarito7364 Жыл бұрын
🤣🤣 Gracias a ti, Horacio. Un saludo y felices vinos.
@gasparvizcaino513 Жыл бұрын
Que buenos son estos videos, ojalá hagas muchos para ayudarnos a detectar en cata a ciegas.
@vinoclarito7364 Жыл бұрын
Muchas gracias, Gaspar, seguiré haciéndolos. Un saludo.
@victorteran48798 ай бұрын
Muchas gracias por compartir este interesante video Me pareció muy excelente la calidad y el alto nivel profesional de Sr que hace el video Mis felicitaciones
@vinoclarito73648 ай бұрын
Muchas gracias, Víctor, un saludo y felices vinos.
@ikerelizalde4816 Жыл бұрын
Muy buen vídeo para saber identificar variedades de uva. A la espera de más vídeos como este. 😊
@vinoclarito7364 Жыл бұрын
Gracias Iker, haré más de monovarietales, un saludo.
@marianosaldana9428 Жыл бұрын
Extraordinario Rafael, como siempre. Ameno y didáctico. Gracias.
@vinoclarito7364 Жыл бұрын
Muchas gracias, Mariano, un abrazo.
@marcrm541 Жыл бұрын
Muchas gracias Rafael por mencionarme y hacer caso a la petición de los videos de monovarietales. Llevo 3-4 meses siguiendo el canal y he aprendido muchísimo de vino. Gracias!
@vinoclarito7364 Жыл бұрын
Gracias a ti por la oportuna petición. Un saludo y felices vinos.
@MaiteCaceres-23454 ай бұрын
excelente enseñanza gracias y saludos desde buenos aires
@vinoclarito73644 ай бұрын
Gracias, saludos desde Granada.
@franciscojaviercamara2812 Жыл бұрын
Gracias por las enseñanzas y por estos vinos , encontrar cosas asequibles y con gracia , para aprender es encomiable. Si me dicen que por cinco eurillos puedo beber un vino francés tan resultón, no me lo creo si no es gracias a Vino clarito.
@vinoclarito7364 Жыл бұрын
Muchas gracias a Ud., Francisco, un saludo y felices vinos.
@leonardoverger5399 Жыл бұрын
impecable la descripción ........FELICITACIONES.
@vinoclarito7364 Жыл бұрын
Muchas gracias, Leonardo, un saludo y felices vinos.
@l.m.f.2130 Жыл бұрын
Hola D. Rafael. Yo tambien he hecho esa cata en casa y me sirvió para darme cuenta de q no sé absolutamente nada de vinos. Despues de probarlos los dos me dije...vaya vinos mas sosos...lo q confirma q aun me queda mucho por aprender. Gracias por sus videos. Un saludo D. Rafael. Luis M.F.
@vinoclarito7364 Жыл бұрын
😄😄 No desespere, D. Luis, que todo en la vida necesita paciencia y constancia. Un saludo y felices vinos.
@juanchristienewbery9092 Жыл бұрын
Que buena explicación Rafael !! Muchas gracias ! , me gustan mucho las explicaciones de los mono varietales . Acá en Argentina se da muchísimo mas los vinos mono varietales que los coupage . Mucho Malbec , Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Merlot, Cabernet Franc , etc.
@vinoclarito7364 Жыл бұрын
Muchas gracias, Juan, efectivamente los vinos de mezcla son más comunes en Europa. Un saludo y felices vinos.
@TheCenist7 ай бұрын
¡Qué buena clase!... Gracias.
@vinoclarito73647 ай бұрын
¡Gracias, a ti!
@Kike22143 Жыл бұрын
Video muy didáctico!, gracias por esta explicación. Esperamos nuevos videos con las diferencias entre otras uvas. También entre algunas blancas…
@vinoclarito7364 Жыл бұрын
Gracias Lázaro, haré más videos comparando monovarietales, y blancos también. Un saludo.
@Kike22143 Жыл бұрын
@@vinoclarito7364 Gracias a Ud! Es muy bueno explicando! Sus videos son geniales. Un placer escucharlo!
@jorgelazaro5217 ай бұрын
Muy buenos videos ❤❤
@vinoclarito73647 ай бұрын
Muchas gracias, Jorge.
@lraranagt Жыл бұрын
Excelente vídeo, hoy he aprendido algo más con esta cata de vino francés de dos cepas distintas. Ahora me surge la duda, de una cata entre 2 cavernet sauvignon chileno y californiano, aunque la uva es la misma el Terroir muy diferente, en mi país se ha consumido desde hace mucho tiempo el chileno pero en los últimos años el vino de California está ganando muchos adeptos.
@vinoclarito7364 Жыл бұрын
Gracias Ronaldo, ¿Desde qué país nos hablas?
@lraranagt Жыл бұрын
@@vinoclarito7364 Desde Guatemala.
@vinoclarito7364 Жыл бұрын
Gracias, un saludo desde Granada hasta tu bello país.
@lraranagt Жыл бұрын
@@vinoclarito7364 Muchas gracias, igualmente, los sigo a usted y al Tiet desde hace unos meses, como un entusiasta del vino me ha servido muchísimo para aprender cada día. Los vinos españoles me apasionan así como los argentinos. Un abrazo.
@vinoclarito7364 Жыл бұрын
Gracias a Ud. Ronaldo, Un abrazo y felices vinos.
@franciscofrancisco939510 ай бұрын
Agradecido de escucharte y obtener,,,esa gran información!❤😊
@pablocerega Жыл бұрын
Hola Rafael, felicitaciones por el tema y como lo llevaste; perfectamente tratado y con el mejor ejemplo posible. Euro más, euro menos... es la gama ideal para conocer los precursores aromáticos característicos, carga tánica y acidez de cada varietal (sin madera y ultima cosecha). Coincido que hay Merlot más potentes que Cabernet S. y viceversa. Y que bien se llevan juntos! Sacando excepciones que las hay: no se puede decir esta variedad no me gusta porque es fuerte o suabe, en la elaboración del vino hay tantas variables que seguramente hay muchos que nos gustarán… lamentablemente descubrir esto conlleva una inversión jeje (hay que ir probando y recordando! (cosa no menor)). Saludos
@vinoclarito7364 Жыл бұрын
Tienes toda la razón, Pablo, Saludos y felices vinos.
@JoseRomero-wm8cu Жыл бұрын
El que no ve este canal es porque esabstemio, gran video maestro
@vinoclarito7364 Жыл бұрын
🤣🤣 Gracias, José.
@JPurdy-yj3yg10 ай бұрын
Enhorabuena por tu canal. Posiblemente el más didáctico sobre el tema del vino en lengua española. Por cierto, tengo las dos variedades en viña de Ribera del Duero. en monoparietal me gusta más el cabernet, en esta zona, a pesar de necesitar más domesticación, resulta más interesante al final. El Merlot tiene mucho cuerpo, se mastica, como se dice vulgarmente
@vinoclarito736410 ай бұрын
Gracias por tu amable comentario, y tu interesante aclaración sobre la cabernet y la merlot, un saludo.
@neckrosatan7980 Жыл бұрын
Empeze en estos de los vinos me encantó este video bastante informativo
@vinoclarito7364 Жыл бұрын
Me alegro mucho de que te gustara, bienvenido a Vino Clarito. ¡Felices vinos!
@maximilianschwab96687 ай бұрын
Buen video! Una pena que no mostraron la diferencia de colores sobre fondo blanco!
@vinoclarito73647 ай бұрын
Pues sí, lo podía haber hecho, lo tendré en cuenta en otra ocasión. Gracias.
@pablocerega Жыл бұрын
Recuerdo (hace 25 años aprox) escuchar a un amigo mío y amante del vino contarme que la cabernet sauvignon era la variedad más difícil de elaborar, de conseguir buenos vinos. Y no entendía el porque. Hoy sé que la cabernet sauvignon tiene una maduración tardía, en reglas generales en zonas cálidas no habrá problemas para llegar a una maduración o sobre maduración fenólica pero quizás la pirazina no esté tan presente (como bien comenta Rafael), en zonas templadas es más factible encontrar la pirazina aunque puede ser aún más herbáceo si es una zona fría (depende la zona hay veces que no llega a madurar del todo). Tengamos presente que el racimo de uva no madura de forma pareja y no siempre y para no todas las gamas se utiliza mesa de selección o maquinaria de selección de granos óptimos. Si analizamos esto se puede entender porque en Francia no hay tantos monovarietales, no es simple elaborar año a año un mismo perfil de vino... el mezclar da complejidad y facilita la vida del enólogo como las ventas de la bodega y salen buenos vinos que es lo importante. Por ello las normas de clasificación varietal dan un porcentaje importante de libre albedrío, permite agregar otra variedad para compensar y poder poner el nombre como varietal. Aplaudamos los 100% varietal, no quiero decir que es lo mejor, hay que valorar el esfuerzo. Hoy con mucho más conocimiento varietal y la moda de vinos de paisaje, de terruño (dejando atrás los vinos sobremaderizados): los países con climas diversos expresan su terruño con estas variedades tradicionales y nos brindan una diversidad muy grande.
@vinoclarito7364 Жыл бұрын
Eso es, Pablo, ¡viva la diversidad!. Un abrazo.
@migue1724 Жыл бұрын
Excelente video Rafael. Me gustaría saber si puedes hacer un video hablando de los vinos de California! Sería genial escuchar tus opiniones y recomendaciones sobre los vinos de esta región vinícola tan importante. Esperamos ver pronto tu video. ¡Saludos desde Miami!
@vinoclarito7364 Жыл бұрын
Muchas gracias, Miguel. Sí, hablaré de los vinos de California, pero si no lo has visto, mira mi video : 68 - Conoce los Zinfandel En donde hablo todo el tiempo de California. ¡Saludos desde Granada! y felices vinos.
@migue1724 Жыл бұрын
@@vinoclarito7364 Gracias por la información, ese vídeo no lo había visto. 👍 Felices vinos
@antoniodiazaviles22467 күн бұрын
muy, muy "Clarito". Gracias
@vinoclarito73647 күн бұрын
Gracias a Ud. Antonio.
@josemariaprieto59167 ай бұрын
Otri video interesante. La uva no engaña si el vino es joven y noble. Gracias Rafa
@vinoclarito73647 ай бұрын
Así es.
@user-ig5bx2vb3f Жыл бұрын
Voy a empezar a tomar vinos cuáles son los que me recomienda listas de todos los vinos y como tomarlos sin más saludos cordiales
@vinoclarito7364 Жыл бұрын
😂😂🤣🤣 ¡Que gran sentido del humor tiene Ud. Antonio!... Los vinos ya los he dicho y analizado en las muchos videos que he publicado, como me imagino que no se va a beber todos los vinos el mismo día, pruebe a ver algún video y degustar los vinos que se explican en él. En cuanto a como tomarlos, le aconsejo que los tome después de saber sus particularidades (lo que se conoce se disfruta más). Un cordial saludo.
@rosamorales91959 ай бұрын
Hola me gustaría que nos explique el Bordeaux red blends y del Lambrusco y su historia.
@vinoclarito73649 ай бұрын
Hola Rosa, un ¨Bordeaux red blend¨, es simplemente cualquier vino de cualquier zona del mundo que se elabora con la mezcla de las uvas utilizadas en Burdeos (Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot, Carmenère y Malbec). No tiene ninguna tipicidad ni responde a ninguna normativa, es como si un vino en EEUU o Perú, se elabora con tempranillo y garnacha y le llamamos ¨Rioja blend¨. Algo totalmente diferente es el Lambrusco, nombre de una uva y unos tipos de vino hechos con ella, que se elaboran en ocho diferentes Denominaciones de Origen de Italia. Se pueden encontrar falsos Lambruscos hechos en EEUU y otros países americanos, como se pueden encontrar falsos Oportos o falsos Borgoñas, ya que muchos Estados americanos no han suscrito el acuerdo internacional de respeto a las Denominaciones de Origen.
@benjaminlizardo10996 ай бұрын
Buenos día Caballero,espero se encuentres bien.Mi pregunta es ,que vino dulce usted me puede recomendar.
@vinoclarito73646 ай бұрын
Hay muchos vinos dulces de magnífica calidad y diversidad, y no me refiero a marcas, sino a tipos de vinos. Si prefiere los blancos no demasiado dulces le recomiendo un Sauternes, o un Tokay; si le gusta con más dulzor y envejecimiento u Jerez o Montilla Moriles pedro ximénez. En tintos la recomendación sería un Oporto, o un Madeira. Los tiene de muy diferentes calidades y precios, desde los 6 a 500 y más euros. Un saludo y felices vinos.
@cristobalsanchez4339 Жыл бұрын
Rafael, muy buena idea hacer las catas de estas variedades con vinos del país de procedencia de la uva, si es de su gusto para próximas ocasiones podría por favor señalar que DO de España “tratan” mejor esas variedades, saludos y gracias
@vinoclarito7364 Жыл бұрын
En la DO Somontano (Aragón) y en la DO Penedés (Cataluña) es en donde se producen los vinos más destacados de merlot y C. sauvignon en España. Un saludo y gracias a ti, Cristóbal.
@franciscojaviercamara2812 Жыл бұрын
Somontano por precio y calidad. Varias bodegas como Sommos o Bestué dan grandes vinos de esas variedades a precios más que moderados.
@cristobalsanchez4339 Жыл бұрын
Muchas Gracias, los probaremos eso seguro 😂😂
@sergiobortolotti8870 Жыл бұрын
Consulta conoce un vino La Fiole cites du Rhône appelation controles 85% garnacha 15% Sarah 2017. Lo pude comprar en un supermercado de productos internacionales en Paraguay Tiene una botella muy particular medio torcida
@vinoclarito7364 Жыл бұрын
Entiendo que se refiere a ¨La Fiole¨, un vino de la AOC Côtes du Rhone, con la botella muy original, como dice; es un tinto afrutado y sabroso, que cuesta sobre 20 €
@sergiobortolotti8870 Жыл бұрын
@@vinoclarito7364 es rico entonces?
@vinoclarito7364 Жыл бұрын
Sí.
@JoseRomero-wm8cu Жыл бұрын
Maestro me gusta mucho el cabernet franc más SAUVIGNON
@vinoclarito7364 Жыл бұрын
Haremos algún video del cabernet franc, un saludo José.
@emmanuelzolozabal4292 Жыл бұрын
Ojalá hiciera un vídeo sobre los vinos de Canadá
@vinoclarito7364 Жыл бұрын
En breve sacaré un video sobre el ice wine y sacaré un vino canadiense. Un saludo
@camila_ale4 ай бұрын
Soy chilena, tierra de los mejores vinos. No soy experta en cata, pero cada vez que un vino me llama la atención es merlot y aquí estoy descubriendo el por qué, muchas gracias
@vinoclarito73644 ай бұрын
Gracias a Ud.
@marcosfernandez33064 ай бұрын
Me pasa lo mismo !!
@camila_ale4 ай бұрын
@@marcosfernandez3306 bkn!
@JoseRomero-wm8cu Жыл бұрын
Maestro si no equivoco creo que el melot es versátil que SAUVIGNON
@vinoclarito7364 Жыл бұрын
Las dos lo son y se usan principalmente para mezclas.
@juanmanuelgarciariobo4514 Жыл бұрын
que opinais de enate merlot merlot
@vinoclarito7364 Жыл бұрын
Un vino agradable y bien elaborado, pero un poco caro comparado con otros vinos del Somontano. Un saludo.
@jonathanjaragallardo88167 ай бұрын
Altazor
@4lienVirvs11 ай бұрын
Los dos vinos valen 3 euros
@vinoclarito736411 ай бұрын
Así es, y en el video, a partir del minuto 2 explico porqué conviene que sea con esos dos vinos jóvenes, para mostrar las características primarias de las uvas merlot y cabernet sauvignon, sin envejecimientos que camuflen sus características.
@knelast....................... Жыл бұрын
Pues yo aprendo mucho con sus vídeos, sin embargo a ala hora de probar los vinos yo distingo siempre a al Cabernet Sauvignon porque todos los vinos me saben como echados a perder. No sé la razón.
@vinoclarito7364 Жыл бұрын
Gracias, ¡que curioso lo que percibes en la cabernet!, tal vez uno de sus componentes aromáticos no te gusta. Un saludo.
@TheSpartanfred Жыл бұрын
@@vinoclarito7364 creo q eso es lo que me pasa, no puedo con el Sauvignon ni el souvignon boanc
@jesusguedezramirez3885 Жыл бұрын
Es increíble que un delantal del vino viste 92 dólares y de paso haciéndole propaganda, es que somos muy estudiados o el alcohol los hace que nos vean comos estupido
@vinoclarito7364 Жыл бұрын
Jesús, francamente no me hago idea de lo que quiere decir.
@manuelcosma7753 Жыл бұрын
El cabernet sauvignon es el rey la uva tinta gusta más que la Merlot.
@manuelcosma7753 Жыл бұрын
Aquí en República Dominicana. La Merlot. Le gusta a la persona pero en combinación. Una mezcla.
@vinoclarito7364 Жыл бұрын
Sin duda es una de las principales uvas tintas. Un saludo Manuel.
@juanmanuelgarciariobo4514 Жыл бұрын
que grima me da ver tapones de rosca
@vinoclarito7364 Жыл бұрын
😄😄 Sí, afortunadamente no estamos acostumbrados en España.
@gasparvizcaino513 Жыл бұрын
Pues agarrate que vienen curvas, cada vez verás más y de mayor calidad. No tienen nada de malo, eliminas TCA y no condiciona la calidad, yo los prefiero a todos esos "corchos" falsos.
@vinoclarito7364 Жыл бұрын
Bueno, no estoy de acuerdo con que elimina las contaminaciones de tricloro anisol, que se pueden detectar también en latas y botellas de refrescos; el TCA sólo afecta al corcho, pueden infectarse también los envases y otros tapones.
@juanmanuelgarciariobo4514 Жыл бұрын
La calidad de un gran vino va acorde con la calidad del corcho