#119
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3 жыл бұрын天氣變冷了...來碗冷騰騰的熱湯補補吧~
這次煮清爽一點,,薑片沒放很多~
但香氣還是十分足夠的：)
🙏新手發文請多多指教🙏
有不錯的方法很歡迎一起討論：）
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▛食材▟
➥雞腿肉⋯⋯⋯⋯2~3隻
➥雞蛋⋯⋯⋯⋯⋯2~3顆
➥麵條⋯⋯⋯⋯⋯2人份
➥嫩薑⋯⋯⋯⋯⋯7~8片
➥枸杞⋯⋯⋯⋯⋯1小把
➥青蔥⋯⋯⋯⋯⋯1~2根
▛調味▟
➥鹽巴⋯⋯⋯⋯⋯適量
➥清水⋯⋯⋯⋯⋯1000cc
➥麻油⋯⋯⋯⋯⋯適量
➥米酒⋯⋯⋯⋯⋯適量
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【背景音樂 (BGM)】
River Radio 92.3 WBPM
@yokaza8437 Ай бұрын
哇
@cheung3928 8 ай бұрын
好正
@amber310 2 жыл бұрын
請問枸杞在泡酒前要先洗過嗎?
@Hung10426 2 жыл бұрын
枸杞上有灰塵或是怕髒的話，也可以稍微過個清水洗一下，不要洗太久就好。
@kaso7501111 Жыл бұрын
請問雞腿肉不用醃?
@Hung10426 Жыл бұрын
我這邊是沒醃呢，湯頭夠濃郁了。 怕雞肉沒味道也可以加點鹽巴、白胡椒粉醃製， 後面調味鹽巴量可能要再少一點。
@user-lx9is8vz6d 3 жыл бұрын
請問你買的雞腿肉要去哪買?
@Hung10426 3 жыл бұрын
這在好市多買的。 家樂福 愛買等大賣場也有在賣喔：）
@user-ux3gs6ch8i 3 жыл бұрын
請問鍋子是什麼品牌？謝謝
@Hung10426 3 жыл бұрын
好像是鍋寶的樣子。以前買廚具送的：）