120m2 Gemüsegarten im Winter | Was in meinem 2. Gartenjahr wächst 🥬 + Yacon Ernte

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7 ай бұрын

Ich zeige euch meinen Gemüsegarten Ende November. Ich bin in meinem zweiten Gartenjahr und lege gerade 120m2 an. Mein Plan ist es meinen Partner und mich das ganze Jahr mit Gemüse selber zu versorgen. Auf den Weg dorthin nehme ich euch mit.
Jetzt zum Winter wächst in meinem Gemüsegarten Spinat, Feldsalat, Rucola, Asiasalat, Winterpostelein, Mangold, Kohlrabi und weitere Kohlsorten wie Chinakohl, Pak Choi, Tat Soi, Wirsing, Rosenkohl, Grünkohl und Brokkoli. Es gibt noch Rote Bete, Möhren, Herbstrüben und Salat.
Was ich schon in die Beete gesät habe für den Frühling und frühen Sommer, erkläre ich euch auch.
Ich ernte im Video mit euch die Yacon und zeige euch diese.
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@smoopiem.9757

OMG, Selina, du hast einen Biber im Garten! Auch wenn er ein Dieb ist… Du musst in einem absoluten Paradies leben! So intakte Natur ❤ Viel Erfolg mit deinem Wintergarten weiterhin!

@tampoline5772

Hey, Rosenkohl ist eins meiner Lieblingsgemüse, schön das du den auch angebaut hast :) LG 😊🤗

@SuperMonika1968

Ich bewu deren dich. Möchte auch gern Selbstversorger werden. Du bist ein Vorbild für mich. DANKE DIR

@mellanielange846

Hallo aus dem Norden. Nach längerer Pause bin ich wieder auf deinen Kanal gestoßen. Der Winter ist bei mir KZfaq-Gartenzeit! Wir sind 6 Personen und seit 10 Jahren auf 1400qm. 100qm sind meine reine Beetfläche. Drum herum kleinere Obstbäume und Beerenbüsche. Unsere vier großen Bäume für die Obsteinlagerung stehen auf der Wiese. Ich komme damit gut zurecht. Für Kartoffeln hätte ich manchmal gerne etwas mehr Platz. Wie bei dir, ist der Garten und man selbst, immer Stück für Stück gewachsen. Schön zu sehen, wieviel Freude dir der Garten und die Tätigkeit macht. Grüße von der deutsch/dän. Grenze.

@user-hp1ou9op4i

Ich haben dieses Jahr erst Ende August angefangen mein erstes Beet anzulegen. Konnte aber jetzt bis zum Schnee schon viel ernten. Glücklicherweisse habe ich 6 verschieden alte Apfelbäume, eine grosse Birne, viele Trauben, Eine Zwetschge, verschiedene Johannis- und Stachelbeersträucher und Hasel und Walnussbäume/sträucher.

@fraukedumkow3962

Liebe Selina!

@monikamarsollek3493

Hallo, Selina, gratuliere zum erfolgreichen Gartenjahr! Nächstes Jahr hast du auch eigenen Knoblauch, dann brauchst du im Sommer und Herbst gar nichts mehr zuzukaufen! Sehr variationsreich, dein Garten! Unserer ist viel kleiner, dafür haben wir keinen Biber, der mitspeist… wir müssen nur auf die Tauben achten, die gern die Zuckererbsen wieder ausbuddeln, am Kohl zupfen (weshalb wir höchstens mal Kohlrabi anbauen) und natürlich auf Schnecken. Im Moment haben wir die rote Murmel grün abgeerntet und warten jetzt, dass sie im Zimmer nachreift, das war in diesem Sommer die leckerste und ertragreichste. Im Gefrieschrank sind grüne Bohnen, Johannis- und Maulbeeren vom Sommer, alles andere wurde gegessen. Die späten Himbeeren haben die letzte Beere letzte Woche geliefert, die letzten Kiwibeeren reiften vor 3 Wochen und überrascht wurden wir von einer 2. Feigenernte. Die Feigenbäume haben wir selber aus Stecklingen gezogen, die wir aus Dänemark mitgebracht haben, sie haben uns kiloweise Feigen gebracht, die wir gegessen, verschenkt und gedörrt haben. Die jetzigen genießen wir natürlich frisch… Liebe Grüße über den Gartenzaun, Monika❣

@user-yy8sl7bo1w

Du hast schönes Gemüse für den Winter. Ich schaue sehr gerne Gartensendungen, denn ich bin auch am Weg, einen Naturgarten anzulegen mit Blumen, Gemüse und viel Platz für Insekten und Tiere. Liebe Grüße aus Österreich

@connibettlewski4998

Bei mir sieht es ganz ähnlich aus. Es sit toll, wenn man auch im Winter eigene Ernte hat. Ich kaufe zurzeit nur Porree (der ist dieses Jahr bei mir gar nichts geworden und Tomaten. Ansonsten verarbeite ich, was ich im Garten finde.

@susanneengelhard5996

Hallo! Wintersteckzwiebeln sind toll. Hab meine auch erst sehr spät gesteckt und spitzeln schon raus. Ich steck se immer sehr eng. Im Frühjahr ernte ich jede zweite als Lauchtlzwiebeln, der Rest kann dann noch größer werden.

@morgenmuffel807

Huhu, wenn du die Tomaten noch gelb pflückst und an einen dunklen Ort legst, reifen die noch nach.

@claudia7248

Hey Selina auf meinem Balkon steht auch noch einiges an Grünzeug. Warum legst Du denn keine Hügelbeete an? Die kannst Du ca. 5 Jahre nutzen und der Boden wird dadurch auch aufgewertet.