【150万回再生人気レシピ】簡単！柔らか！フライパンで肉汁溢れる極旨チャーシューの作り方
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3 жыл бұрын今回のコウケンテツキッチンは、豚肉は間違いないシリーズ！
ジッパー付きポリ袋とフライパンで簡単にチャーシューが作れます！
▼豚肉は間違いないシリーズ
• おうちで簡単コクうま！焼きねぎ豚のカレーうど...
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【材料（2〜3人分）】
・豚肩ロースかたまり肉：1本（厚さ3cm、約300g）
・青梗菜：1株
・白髪ねぎ：5cm
・酒：適量
・片栗粉 小さじ1/3～1/2（同量くらいの水で溶いてね）
〇漬けだれ
・にんにくのうす切り：1かけ分
・しょうがの薄切り：2～3枚
・酒：大さじ2
・オイスターソース、ごま油：各小さじ2
・しょうゆ：大さじ2
・はちみつ：はちみつ 大さじ1・1/2～2
【ポイント】
ぶっ刺してやります。
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Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
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#コウケンテツ
＃料理
#チャーシュー
@nina____.m1209 3 жыл бұрын
これ絶対作るーーーーー！😳💕 ありがとうございます！！
@4kiduki 2 жыл бұрын
コウさんのレシピ、マジで勉強になるわあ
@kikipos790 3 жыл бұрын
めちゃくちゃ簡単で美味しいそうです！☺️早速作りたい一品！
@user-yj3zm1fy5h 3 жыл бұрын
コウさんのレシピは全て最高です。肩ロースとモモの2種作りました。フライパンでもかなりジューシーに出来バリ美味でした。言われる通り青梗菜を添えるだけで、高級中華ぽくなり家族全員味に見た目に大満足の夕食でした。
@fukumimi87 3 жыл бұрын
写真を見た瞬間、絶対に作りたいと思いました。とーっても楽しみです！コウさんのチャンネルに出会ってから、毎日のご飯作りがとても楽になり、そして楽しくて。本当に感謝しています。ありがとうございます！
@ak_caffein 3 жыл бұрын
豚かたまり肉ドーーン!!て料理するのマジ楽しそう❣😆
@user-xo6gv5ge2c 3 жыл бұрын
お弁当に入れるために作ってみました。 下味に3日漬け込んだら、最高の味に、、、🥰
@user-uw7ni8my3t 3 жыл бұрын
今度是非作りたいと思います😊 簡単で美味しそう！
@user-gq3nk6tl2e Жыл бұрын
作らせて頂きました！味が染み込んでいてとても美味しいチャーシューになりました🥰
@user-ms1em8rq9l 3 жыл бұрын
作りました！漬けダレからして良い香り！柔らかくて味もしっかりしてて美味しかったです！
@user-es6ol9pb3d 3 жыл бұрын
味が染みて、家族みんなが大満足でした〜✨
@user-du8jh4rt3t 2 жыл бұрын
すっごく美味しくできました！！ リピ確定✨ありがとうございました😊
@user-du7gs5xk8o 3 жыл бұрын
これは本当に簡単で絶品でした。 冷めても美味しいし、脂っぽくなくて。 これからの時期冷麺に乗っけてもパンチのある味で絶対美味しい！！ 彼氏に作ったら美味しすぎて食べながら泣いてました😭
@user-ly2mr7hr9y 3 жыл бұрын
これなら私も手軽にチャーシュー作れそうです❗️ありがとうございます💓😊
@user-rg6hf3yu8c Жыл бұрын
ちょうど豚塊肉があったので作ってみました。 とても美味しく出来ました。パートナーも大満足でした😊
@novacyan8022 3 жыл бұрын
あと10分❗柔らかチャーシュー🐖楽しみに待ってま～す😀❣️
@tokosugawara3825 3 жыл бұрын
何時も美味しい料理を紹介してくださり有り難うございます。色々作ってみましたが美味しかったです。特にしょうが焼きは、息子達から、今まで食べたしょうが焼きのなかで一番美味しかったと言われました。今夜もあおさつくりました。美味しかったです。
@user-lr8fj2xw3k 3 жыл бұрын
作りました‼作りました‼想像以上に上手にできたと思います。残ったら、小さいサイコロにして、炒飯に入れようと思っていたのですが、完食でした〜。ありがとうございました。
@Miki8068 3 жыл бұрын
楽しかったー！作りまーす🙋♀️
@user-vf8ws4gt2d 29 күн бұрын
分厚い肉だったので、半分の薄さに切った 美味しい！
@kozonotakap3732 2 жыл бұрын
たくさん作って、お弁当にしました。美味しかったので、本日 またまた作ってます。タレにゆで卵をつけておいたら、こちらもサイコーなおかずになりました。どうもありがとうございます✨
@kikipos790 3 жыл бұрын
自宅で早速 試してみました！美味しかったです☺️子供も大喜びでした！
@isamu3273 3 жыл бұрын
チャーシューってフライパンだけでも作れるんですね、オーブン使わないで酒蒸しにするってアイデアすごい！👏👏👏
@user-oi6pj1lh8f Жыл бұрын
簡単にとても美味しく作れました！ チャーシューって作るのって大変そうで、いつもお店で買ってたんですけど、これからはこのレシピで家で作ります！ 素晴らしいレシピをありがとうございます😊
@user-xb9qh2yp8w 3 жыл бұрын
チャーシュー 大好き 盛り付けがいいですね お腹すいてきた
@saka2945 3 жыл бұрын
フライパン一つで出来るのは嬉しいです⤴️ これからも簡単お手軽レシピ待っています😉
@aolani57 3 жыл бұрын
チャーシュー！子供にリクエストされて困ってたところでした🤣 めちゃくちゃ楽しみで〜す😍💕
@user-we9ib6di9s 3 жыл бұрын
今日の晩ごはんにさっそく作ってみまーす！楽しみぃーーーー
@user-jn7bg5tu8j Ай бұрын
初めてチャーシューに挑戦しました。美味しかったです❤ありがとうございます☆
@user-rm4zb7vd4m 3 жыл бұрын
チャーシュー作りで最高のレシピでしたありがと
@luce1028kk2 3 жыл бұрын
手軽にチャーシューができるなんて素敵! 明日早速作ってみます。
@user-ky4zx2qo3f 3 жыл бұрын
チャーシュー好きです 簡単に作れるんですね 楽しみにしてます😋
@masami1119 2 жыл бұрын
いまだに子供からリクエストされ作ってます！感謝です🙏
@lisbonbon8106 3 жыл бұрын
今、テイクアウトのもつ焼き丼を食べ終えたばかりですが、とても刺激的なメニュー🤤
@naomitanaka4361 3 жыл бұрын
最近やっとマッコリカップを買いました✨テンション上がって、コウさんのレシピで作りまくってます😆
@user-ur2lv9ij1c 3 жыл бұрын
このチャーシュー何度か作っていますが、本当に手軽にタレも美味しくてビックリです！！ しょうゆが強いタレが苦手だったので、このレシピに出会えて感動でした！ いつも美味しいレシピありがとうございます！
@tomatomato5370 3 жыл бұрын
今度の休みに作ってみます！休日はコウ先生のレシピで料理することが日課になりつつあります♩
@user-uv3ye4fz4j 10 ай бұрын
今更なんだけど、 これは美味えやつでした！
@user-pv5xb1tu4e 3 жыл бұрын
ビュティフル❣️ ボリューム満点、彩もきれい、テーブルが華やぐ一皿ですね。 作ってみます。 てか、今作ってます。出来上がりが楽しみです。
@turishi7164 5 күн бұрын
昨晩、ブロックの豚ロースをこちらのレシピで調理させて頂きました！ 困った時はいつもコウケンテツさん頼みでKZfaqを開きますが 今回も間違いなしのおいしさでした！
@user-yv3dn8bn6q 3 жыл бұрын
プレミア公開参加はじめてです❣️楽しみ💕
@user-fe2bh2gj5g 3 жыл бұрын
美味しく出来ました✨ 今作りましたよぉー😃 動画見ながら何度も何度も巻き戻しをしてコウケンテツさんのレシピ作ってます🎵
@user-uu2rw6qj6u 3 жыл бұрын
プルプル✨簡単に作れて、男子が喜ぶレシピ💕我が家の育ち盛り高校生にピッタリ😊✨ プレミア公開、先生のコメントも読めてとっても楽しいです💕 いつもありがとうございます😊
@aoi9655 3 жыл бұрын
明日早速豚肩ロース買ってきて作ります！ケンテツ様のレシピは、飾らないしシンプルなのに、味は絶品なので、沢山作らせてもらっています‼️にしても美味しそう！盛り付けも流石ですね❣️
@user-vb5rf4bs8p 2 жыл бұрын
作りました！これ最高に美味しかったです
@user-we9ib6di9s 3 жыл бұрын
おつまみにも良さそうですね〜 週末作ってみたーい！
@hiroko7488 2 жыл бұрын
お正月に作って大成功🥰 また食べたくなり 今日も作ります👍
@iky9762 3 жыл бұрын
毎度毎度助かります‼️
@user-yo4ez1fw4m 2 жыл бұрын
2回作りました！（豚肉、鶏肉）ご飯がすすみます！にんにく、ソースがいい仕事してます！お供はきゅうりのピリ辛ポン酢漬けでいただきました！旦那、唸ってました！
@kyokotakahashi633 3 жыл бұрын
フォークって結構重宝しますね～😊時短で、柔らかチャーシュー待ってました～🎵🎵
@user-bv2wi5pk7b 3 жыл бұрын
チャーシュー作ったことないです！！好きなので楽しみ♪♪
@rink8116 3 жыл бұрын
綺麗な豚肉ですねぇ✨ たまにもぎゅっとお肉食べたくなるので作りたい！
@user-ml8pq6ff4u Жыл бұрын
最高に美味しかったです。今まで作った中で一番でした。簡単だし、言うことなしです。
@user-im6pg4vu8o 3 жыл бұрын
豚肉は裏切らないシリーズ 大好き❤です 豚肩ロースかたまり買ってきました 明日作りたいと思います。 早く21時にならないかなぁ〜
@user-wk7px1yk1i 3 жыл бұрын
フライパンって洗うのも調理もし易くていいですよねー！ 前にほうれん草をフライパンで茹でていらして目からウロコでした！
@user-yz8bl2dc7q 3 жыл бұрын
フライパン１つで 出来るのは嬉しいです😊 レシピ 本当に参考になります。
@user-pp5wi6rs5l 3 жыл бұрын
これは美味しそう！ 絶対作る。
@user-fy3of8hf6i 3 жыл бұрын
側面のブッ刺し‼️ 見落としてましたー❗️ 食べ盛りの子供達に作ってあげまーす😊
@user-ee3wr8mt4m 3 жыл бұрын
待望のチャーシュー！ 楽しみです。早く観てすぐに作りたい!
@smefjs9300 3 жыл бұрын
とにかく、ビールが進む☺ 青梗菜も白髪ねぎもパーフェクト！！ ほんと、作ってよかった！！ 幸せな週末のひととき ご馳走さま
@user-tf7zy1rh5b 3 жыл бұрын
ありがとうございます😊今週作ります。
@user-md7xs1rr1d 3 жыл бұрын
うわ～!!!凄～く楽しみ～!!!!
@user-yk8wf9ic8v 6 ай бұрын
お正月用に作ってみました。 タイトルに書いてある通り、簡単で柔らかくて、とても美味しかったです😋 また作りまーす😊
@user-vv2mg8tz1r 3 жыл бұрын
材料買い揃えて動画見ながら作りたいと思います！ 月曜日のお弁当に入れるんだ😋
@user-vv2mg8tz1r 3 жыл бұрын
お昼に食べました！ すんごくおいしかったです🥰 また作ります！！
@user-jy5il3zj6p 2 жыл бұрын
フライパンで、出来るっていいですね。🌹 今度のお正月に、絶対作ります。
@user-pz6kc9fn6h 3 жыл бұрын
作りましたー🎵長男が気に入ってご飯にD&Bして食べてくれて、うれしかったです♥️いつも、素敵なレシピをありがとうございます♥️
@mihosk3742 3 жыл бұрын
低温調理より時短で、香ばしさがしっかりした、柔らかい焼豚が完成しました。3150です💕
@hirosimcard 3 жыл бұрын
本日作りました。 少々硬くなりましたが美味しく出来ました。 大根の添えてみても作りました。 ケンテツさんありがとうございます。
@erikai9613 3 жыл бұрын
作りましたー!!!もう美味しすぎて、、、今回もありがとうございます😭
@KokoKoko-vu5zm 3 жыл бұрын
フライパンでチャーシュ、やったーー❣️漬け汁も余すことなく使うのも嬉しいです。お肉買って休みの日に作ってみます♬ お餅のおこわ美味しくできました😊次の日のお弁当もレンチンしなくても美味しかった💕 またリピで作ります。今度はちょっとごぼうを増やしてこんにゃくを追加してみようかと。 いつもありがとうございます✨
@user-cd9js8by6h 3 жыл бұрын
いつもキッチンやガスコンロ周りがキレイで清潔感すごくあり、料理はもちろんですけど、見ていて気持ちがいいです！ありがとうございます！
@user-fl9wu4ml1v 3 жыл бұрын
めちゃめちゃ美味しそうです😍 良い豚肉の塊が手に入ったら作ります‼️私はいつも、酢、砂糖、水、生姜、ニンニクの煮汁でコトコト煮豚を作りますが先生のめっちゃ美味しそうなので作ります🥰🥰🥰
@user-vu5dy6gd8j 3 жыл бұрын
作りました！すごく美味しかった～🤗
@user-uh3go7xu9d 3 жыл бұрын
料理が苦手な私にも作れそうなので、是非、作ってみます‼️
@user-iu5hq8jj5k 3 жыл бұрын
大好評でしたー😊✨ お肉柔らかくて美味しかったぁ💕
@user-ec1lb5ht7i 3 жыл бұрын
あ〜 我が家の食べる専門の方達がめっちゃテンション上がる や〜つデス❤️フライパンで お手軽に出来るのがイイ👍‼️ 早速 作ってみま➰す🎶
@AT-nn7zo 3 жыл бұрын
今夜のメニューに決まりました。 最近ほぼ毎日ケンテツさんメニューです。ありがとうございます。
@user-we1gk9pv7f 3 жыл бұрын
美味しそうです♪ 簡単、そこまで時間掛からない のがいいですね☺️ 週末作りたいです。
@sachi5853 3 жыл бұрын
2度目の自粛期間中にコウケンテツ大先生のおかげで、毎日家族から大好評です！ ありがとうございます！これからもご飯すすむ料理お願いしますっ😊
@jinkore-chika 3 жыл бұрын
最近、私もいい感じ！最高！が口癖になりました。😅自分でもびっくり‼️ めちゃくちゃ簡単じゃないですか。 お肉手に入れたらすぐに作ってみます。 見ているだけでよだれが出てきました🤣
@mamikaji7192 3 жыл бұрын
美味しそう‼️今週末作ります🎵
@gino5867 3 жыл бұрын
さっそく作ってみました。できあがってナイフを入れた瞬間、肉汁が溢れ出てきて、すっごく幸せ～🥰💕な気持ちに‼️豚肉レシピがまたひとつ増えました。（ありがとうございます）
@arlyumi6340 3 жыл бұрын
美味しそう！ この動画見ながら市販の焼豚食べます！
@mamo5155 8 ай бұрын
ケンテツ先生、本日も早速作ってみます。🎉
@user-rx6kl8su4t 3 жыл бұрын
チャーシュー！お肉屋さんで買うものだと思ってました。フライパンひとつで作れるなんて感激です！しかも、紐でしばったり、オーヴンも要らないなんてステキ！まずは、あの形状のロース肉を手に入れなければ！
@kaoruk9876 3 жыл бұрын
美味しそうです💞楽しみです―😋
@user-tc7cw3cl1s 3 жыл бұрын
こんばんは〜🌙 自宅で簡単に作れそうです😊 美味しいそう💕 頑張ってみます！
@user-mb9um7hl7y 3 жыл бұрын
チャーシュー！！！これは！！たまらないですよ！
@user-sz1op4hd6r 3 жыл бұрын
おいしそー😋 作ります!!!!
@user-ub3uz5jt7i 3 жыл бұрын
簡単で美味しそう👊🤤🤤🤤🤤
@hkzzzzzz 11 ай бұрын
大変勉強になります👍 本日、唐揚げ作ります🎉
@yumi116 3 жыл бұрын
美味しそう～⤴️😚 フライパンでできるのが良いですね❣️
@kanoco5661 3 жыл бұрын
冷蔵庫に特売で買ってた豚バラあるので代用して、早速作ってみます✨
@yuricky8884 3 жыл бұрын
昨日作って家族に大成功❣️ 簡単美味しいからまた作りますっ😆 最近毎日コウさんレシピ🤣
@oy3199 3 жыл бұрын
前に先生のやり方で作って美味しくて家族にも好評だったので、今日の夕ご飯に今仕込みました！！
@chikakotsuki8856 3 жыл бұрын
作りましたよ〜。美味しかったです♪
@kaoruk9876 3 жыл бұрын
美味しそう―😍♥️ 作ります😋
@sakura.7110 3 жыл бұрын
すごく食べたくなった・・
@user-in1xj9qg9t 3 жыл бұрын
コウさん♪ヤッホー✋ 美味しそう❣️ とても、ご馳走感✨を感じるビジュアル😉💕
@user-cr3jk4ym5m 2 жыл бұрын
めっちゃ美味しかったです！ 我が家の晩ごはんのレギュラーメンバー入り♡
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