20 лет Огурцы мариную только так! Эти Хрустящие огурцы просто ЧУДО!

Рет қаралды 95,904

15 күн бұрын

20 лет Огурцы мариную только так! Эти Хрустящие огурцы просто ЧУДО!
нам потребуется:
банки обьемом 1 литр
огурцы
хрен листья или корень
листья смородины по 2 шт
листья вишни по 2 штчеснок по 2 зубчика
укроп
перец горошек по 5-6 шт в банку
горчица по 1\2 ч.л в банку
уксус по 3 ст.л 9% в банку обьемом 1 литр
Маринад:
из расчета на 500 мл воды
соль 2 ч.л
сахар 4 ч.л
Огурчики получаются очень вкусные и хрустящие!!!
Приятного аппетита!
#заготовкиназиму #огурцыназиму#заготовки
📌ВАЖНО!!!📌 Друзья, Подпишитесь на меня ▶️ Яндекс Дзен - dzen.ru/id/5f32db5d708c8d5df5...
▶️ Вконтакте группа- club137917307
▶️ Телеграм канал-t.me/sdawsa0228
▶️ Одноклассники группа-ok.ru/group53175491035316
▶️ Rutube - rutube.ru/channel/26072618/
▶️ По вопросам сотрудничества и рекламы пишите на почту- wsa78.70@mail.ru

Пікірлер: 76

@user-io9vr4cw6f 10 күн бұрын

Кручу всё уже 32 года,всегда заливаю один раз кипятком,банки без стерилизации, после того,как слива остывшую воду,засыпаю в банки соль- 1 ст л с горкой,сахар-1ст л без горки,уксус -70%-1 ч л и сухую горчицу( семена)-1ч л на литровую банку

@user-tp1qb7on9w 14 күн бұрын

УМНИЦА, ЛАНОЧКА!!!! ШИКАРНЫЙ РЕЦЕПТ👍👍👍 ТАК ВСЁ ХОРОШО И ПОДРОБНО РАССКАЗАЛИ, ОБЬЯСНИЛИ, И ПОКАЗАЛИ, КАК УЧИТЕЛЬНИЦА В ШКОЛЕ, НА УРОКЕ👏👏 СПАСИБО, ВАМ ОГРОМНОЕ!!!!!

@natalyastebletsoba8579 11 күн бұрын

СУПЕР!!! КЛАСС...НАДО ТАК ЗАКРЫТЬ!!👏👏👏👍👍👍👍😋😋😋🌹🌹🌹🌹🌹

@irinainozemceva2106 14 күн бұрын

Спасибо,Светик,за вкусные огурчики🤗❤❤❤

@user-ws3vw2mt2i 14 күн бұрын

Ух ты спасибочки Светик,обязательно приготовим в этом году 😊

@user-gq3qs4bc8m 13 күн бұрын

Спасибо за рецепт, обязательно попробую❤

@user-vg1fc3mi5f 14 күн бұрын

Спасибо, всё понятно, без лишних слов, молодец

@nativa7576 14 күн бұрын

Спасибо большое Светлана отличного продолжения Вам ❤️😘❤️

@ЕвгенияЧернышова-ш7ы 10 күн бұрын

Самый отличный рецепт,д елаю много лет,специи положили,огурчики,залили один раз на 5 минут,слили,в банку 4чайные ложки сахара,2чайные ложки соли,4 стол,л,9% уксуса,этот рассол вскипятили,залили,1 таблетку аспирина,закатали,укутывать не надо,вкуснятина,не бойтесь,сахар уксус перекроет.Попробуйте,не пожалеете.

@user-cv8mq3tz1g 9 күн бұрын

Добрый день, можно узнать для чего надо положить аспирин в банки

@user-qu4ul3ll6x 9 күн бұрын

А аспирин зачем?

@yablokitai 8 күн бұрын

На какую банку этот рецепт?

@Magamedsmoll 3 күн бұрын

Спасибо за рецепт, главное быстро и понятно, без всяких нюни манюни❤

@user-mt7wt3lb3i 7 күн бұрын

Пользуюсь маминым рецептом. Все знакомые, попробов, перешли на него. На 3 литра воды стопка соли и 2 сахара. Стопку берегу, советская, граненая, вроде как 100 мл. Ложки разные, а тут точно. В рассол лаврушку, черный перец, бывает кардамон. Как закипит, заливаю банки. Уже знаю, как любая хозяйка, сколько рассола входит. А потом наливаю эссенцию-в 3х лит. стол. ложку, в 2х- десертную, в 1 литровую- 1 чайную. Раньше заливала за 2 раза, но всякое бывало, подвала нет, могла баночка замутнеть. А теперь ставлю стерелизовать. Проще, не надо сливать 20 раз и стоят отлично. Хрустят, вкус обалденный, не кислые ни разу. И еще, банки перестала стерилизовать. А зачем, зелень и огурцы кладем нестерильные. Потом все стерилизуется. Как закипит, литровве 5 минут.

@user-zy3xj9ns4s 13 күн бұрын

А не много уксуса? Я кладу на 1 л воды 2 ст л соли , 4 сахара, 6 уксуса 9%.Замечательные огурцы.Это проверенный рецепт 2, 4, 6.

@yablokitai 8 күн бұрын

У нее на литр тоже выходит как у вас 6 ст л уксуса

@user-dy9mk9bz6k 2 күн бұрын

2 столовые ложки соли на литр? Ужас, какой получится ядовитый рассол.

@user-kk3hy5xg8d 14 күн бұрын

Спасибо за рецепт, обязательно буду делать.

@user-ug9qe3gu5x 14 күн бұрын

Меня так свекровь научила солить, точно так же. Огурцы просто бомба получаются💥👍

@user-mg4qr6mu6y 14 күн бұрын

Эх, ещё нечего солить, не выросли. В этом году всё поздно будет, в июне заморозки были!

@user-kh4gx6ef8u 14 күн бұрын

Все ваши рецепты замечательные!👍👍👍Обязательно так сделаю огурчики.✌️

@АльбинаКарягина 7 күн бұрын

На 1литр воды 2 ст.л. соли, 7 ст. л. сахара, 50 гр уксуса 9 проц. Огурцы трех разовая заливка. Помидоры два раза. Пробуйте, очень вкусные, не кислые, хранятся и дома.

@user-bp2pl5je9t 12 күн бұрын

Что то уксуса уж через чур, многовато на литровую баночку 🤦‍♀️🤦‍♀️

@viktorigor5423 14 күн бұрын

по моему опыту - три литровые банки с огурцами - 1,5 литра маринада.

@Lana_ilanavi 14 күн бұрын

Нет ,банки же с огурцами а не пустые

@Irina1954--------- 13 күн бұрын

У меня также, в три литровые банки с огурцами уходит полтора литра маринада.

@01Seeman 13 күн бұрын

Ну так в банку входит 0,5 л.....автор и дает такой расклад!!! Чего не понятно то?

@user-dy9mk9bz6k 2 күн бұрын

Все правильно, так всегда на половину если 3 то рассола 1,5

@user-vc3sf7ys5b 16 сағат бұрын

Всю жизнь кручу огурцы, помидоры и т.д,но кроме укропа и чеснока ничего не кладу,овощи должны пахнуть своим ароматом,а не приправами и уксусом,уксуса кладу на литровую банку пол чайной ложки,открываешь банку аромат молосольных огурцов на весь дом,заливаю простым кипятком,выливаю прочь, и затем рассолом

@nataliyamogireva8476 12 күн бұрын

Ой, нет ненавижу сладкие огурцы это на любителя

@user-tx7zm6ir4s 13 күн бұрын

Нормально уксуса, поэтому и хранятся при комнатной температуре....а сахар можете не ложить,если не любите,получаются очень вкусные огурцы!

@user-ur6ud9hx8w 8 күн бұрын

Я делаю на 1 л воды 2, 3 , 2 и в конце добавляю чайную ложку сухой горчицы. Попробуйте

@user-jq1du3do3e 12 күн бұрын

Зачем стерелизовать банки, если заливаете дважды крутым кипятком? А соль и сахар класть наоборот по количеству ложек. Уксус не кладу, делаю с лимонной кислотой❤

@user-su6ef4sq1g 12 күн бұрын

Сейчас даже найти не могу зерна горчицы, только для посева

@user-mt7wt3lb3i 7 күн бұрын

И еще хочу добавить, тут копья ломают... одного много, другого мало. У каждой хозяйки свой проверенный рецепт. Уж наверное семье и гостям нравится. Спорить смысла нет. А вот что- то полезное можно узнать. Свои рецптом пользуюсь 42 года.

@user-fh5pr5pt9d 13 күн бұрын

Очень много сахара!

@MWOC 14 күн бұрын

Very nice dear friend 🩶💛

@user-zi4vx7ik6u 9 күн бұрын

Когда то в далекой молодости тоже три раза заливала огурцы. Долго и муторно это было, Уставала с ними ужасно. Огурцы получались мягкими. Однажды пришла подруга в разгар заготовок и увидала мои мучения. Дала рецепт своей мамы, закатывать два раза, на 3х литровую банку огурцов 3 ст л. соли без верха и 2 ст л сахара (я иногда 3 кладу) и десертная ложка 70% уксуса. Стоят в квартире на полу целый год, хрустящие, вкусные, не взрываются. И дольше простоят, только сьедаем все. Много рецептов в интернете, да только нужно уметь отсеивать всякий бред. Пробовать нужно по-разному готовить и находить оптимальные варианты. А ваш рецепт не так уж и хорош, проверено !

@larisasalagina8243 7 күн бұрын

Здравствуйте, Вы пишете "закатывать два раза _ - это как ?

@user-xd4eu5mh5e 14 күн бұрын

Назови их лучше сладкими огурцами

@user-je2nq1oh4z 14 күн бұрын

А зачем банки стерилизовать? Огурцы то нестерильные

@user-ld6lf8dn7f 13 күн бұрын

Меня ваще это поражает

@user-fp8cw3ek6t 14 күн бұрын

А уксуса не много?

@Lana_ilanavi 14 күн бұрын

Нет , всё в норме

@user-ct9fy7bk6t 10 күн бұрын

Очень много Сахара. А зачем 3 раза заливать? Банки не стерелезую. Заливают рассолом 1 раз и они у меня зеленые и хруст хрустящие И добавляю зёрна горчицы И добавляю зёрна горчицы

@user-no7im9sg4c 14 күн бұрын

Светлана, а столько сахара не много? Я люблю сладковатые огурцы, а эти не будут слишком сладкие?

@Lana_ilanavi 14 күн бұрын

Они не сладкие, тут всё в меру

@user-no7im9sg4c 14 күн бұрын

Спасибо, попробую!

@user-zo5lr8cx5s 3 күн бұрын

Уксус это уже прошлый век. Огурцы и без уксуса хорошо стоят в комнате.

@maretaavetisyan4636 14 күн бұрын

МАРИНУЮТ В СЕНТЯБРЕ !

@Lana_ilanavi 14 күн бұрын

У нас в сентябре уже ничего нет, кроме капусты. Сейчас жара под 40гр

@maretaavetisyan4636 13 күн бұрын

@@Lana_ilanavi Сахара много кладёте, 2 ч л достаточно

@01Seeman 13 күн бұрын

@@maretaavetisyan4636почему? Кому как нравится...

@evg5 14 күн бұрын

Объясните,зачем класть зерна горчицы? Что она дает?

@Lana_ilanavi 14 күн бұрын

Можно без них, но мне больше нравится с горчицей

@01Seeman 13 күн бұрын

Горчица, сельдерей, укроп и тд.....все равно букет не ощущаешь...

@user-ig6vd6pq8h 3 күн бұрын

Горчица дает ядреность и вкус

@user-qv8fq5is3o 11 күн бұрын

Зубчики чеснока, никакие не зубочки и зубки!

@user-ih4mz6eq3x 2 күн бұрын

Зачем стерилизовать банки, если огурцы и специи не стерилизованные? Я тоже заливаю 2 раза кипятком, причем на первом сливе делаю маринад, но огурцы не стоят без воды, я их заливаю другим кипятком.

@ninaparker5883 11 күн бұрын

Спасибо ну уж долго огурцы обрезаете Спасибо

@Иришка-я1я 14 күн бұрын

С советских времён так закрываем. Что тут такого нового и интересного...

@Lana_ilanavi 14 күн бұрын

Так читайте я их закрываю 20 лет

@user-pk8lp2mh5q 12 күн бұрын

Очень сахара много две ложки сахара и две соли вот этот рассол хороший❤😂

@user-uf7un4bn7e 14 күн бұрын

А ещё лучше указывать в граммах и ложках

@user-no7im9sg4c 14 күн бұрын

Почитайте внимательно описание под видео. Там всё прекрасно расписано!

@user-mm2or4rt6m 13 күн бұрын

А что у всех весы есть? Все правильно пояснила на 0,5 л воды куда яснее...

@user-kn6tg3wq4m 5 күн бұрын

Знаете, честно у вас голос, противный, а рецепт этот у всех

@Lana_ilanavi 5 күн бұрын

А у Вас язык гнилой, мне если что-то не нравится я промолчу .

@user-wm2yg7yj1b 13 күн бұрын

На 3литровую банку напишите рецепт. Большое спасибо

@user-mm2or4rt6m 13 күн бұрын

Да понятно рассказала на 0,5 л. воды При чем 3х литровая банка тут на воду рецепт а не на банку.. Господи, вы никогда не закрывали? Куда яснее рассказали...