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El líquido peritoneal es un fluido que actúa como lubricante en la cavidad abdominal. Se encuentra en pequeñas cantidades entre las dos capas del peritoneo. El líquido peritoneal es producido por las células mesoteliales de las membranas abdominales y actúa reduciendo la fricción del movimiento de los órganos durante la digestión y proporcionando cierta humedad en las caras externas de los órganos localizados en el abdomen. Cuando se acumula en exceso hablamos de ascitis. Y para el análisis del mismo, procedemos a su extracción mediante la técnica de paracentesis.