3 рецепта ЛЕТНЕЙ ВЫПЕЧКИ

Рет қаралды 62,057

3 жыл бұрын

В нашей семье все любят выпечку. Летом тоже много пеку - большое разнообразие сезонных ягод и фруктов к этому подталкивает. Так что сегодня делюсь тремя рецептами самых любимых сладких летних пирогов.
ИНГРЕДИЕНТЫ
1. Пирог со смородиной
Сливочное масло - 50 гр.
Сахар - 110 гр.
Яйцо - 1 шт.
Соль - щепотка
Кефир - 200 гр.
Мука ~ 230 гр.
Сода - ½ ч.л.
Красная смородина - 300 гр.
Кондитерская крошка:
Сливочное масло - 40 гр.
Мука - 80 гр.
Сахар - 80 гр.
2. Тертый пирог
Тесто:
Желтки - 2 шт.
Сметана - 100 гр.
Сливочное масло - 140 гр.
Сахар - 130 гр.
Мука - 300 гр.
Какао - 30 гр.
Меренга:
Белки - 2 шт.
Сахарная пудра - 50 гр.
Соль - 1 щепотка
Начинка:
Малина - 250-300 гр.
Крахмал - 2 ст.л.
3. Пирог с абрикосами
Яйца - 3 шт.
Соль - щепотка
Сахар - 90 гр.
Молоко - 250 мл.
Растительное масло - 50 гр.
Мука - 170 гр.
Разрыхлитель
Абрикосы - 500 гр.

Пікірлер: 87

@user-rk9ex2us2u 4 ай бұрын

Как здорово, что эти рецепты попались мне именно зимой, беру на вооружение! Маргарита, благодарю вас! Не так давно открывала для себя ваш канал и сразу влюбилась! ❤

@Irina_Gordeeva_ 3 жыл бұрын

Вы чудо! Смотреть одно удовольствие) голос очень приятный, всегда интересные рецепты и без лишней воды. Просто супер!! Удачи Вам и развития Вашему каналу.

@user-yv6ru2ee5b Жыл бұрын

619й21029890зз20962368707

@user-gk1yf8iq5z 3 жыл бұрын

рада знакомству！ только слова благодарности ,подписка с первого рецепта. спасибо за ваш труд.💐💐💐

@missisnortherner4692 3 жыл бұрын

Как можно знать столько рецептов?! Вы чудо!

@user-tt7zv3mu6i 3 жыл бұрын

Вы не жадные на рецепты!!!!Огромное спасибо !!!!!Кто то 1 рецепт а вы 3!!!!!🍥🎂🍰

@user-to9lg3zv3k 3 жыл бұрын

Очень приятный голос. Понравился 1 пирог 🍰

@Olga-xp7rq Жыл бұрын

Вкусненько! Спасибо за прекрасные рецепты)))

@user-fb4jc4rv3p 3 жыл бұрын

сегодня испекли пирог со смородиной , только с черной , ребята я вам скажу , ТАКАЯ ВКУСНЯТИНА и сытный очень , следующий скоро будем печь , спасибо за ваши вкусняшки !!!!!!!!!!!!!!!

@user-wl7hl1js7z 3 жыл бұрын

Спасибо за отзыв! Буду завтра делать с красной смородины🍒

@nataroys5097 3 жыл бұрын

У вас канал на уровне топовых)) желаю роста и процветания каналу и вам, 1000000 подписчиков!!❤❤❤

@vitasahar8872 3 жыл бұрын

На этом канале всегда отличные рецепты!

@user-og2vz5bi8c 3 жыл бұрын

Супер! Вы наверное профессионал, смотрю на одном дыхании 👍🔥

@gulshannadirova6061 3 жыл бұрын

Очень нравятся Ваши рецепты .Чувствуется оригинальный вкус и профессионализм .Почаще выкладывайте видео .

@user-yl8tt2zn6n 3 жыл бұрын

Вы - чудо!!! Попробуем испечь...

@user-wc2nh1ty3n 3 жыл бұрын

Спасибо Вам большое! Давное искала такие рецепты!😋😍👍

@nuriyabaterikova7102 3 жыл бұрын

Какая вы молодец, насмотреться не могу, почти всё сохраняю в плейлисты!

@user-ug5vd4tc5e 3 жыл бұрын

Чудові рецепти. Забираю у копілку, спасибі.

@serafima8453 3 жыл бұрын

Браво за лаконичность и емкость !!! Подписалась!

@rinatkachuk1432 3 жыл бұрын

Вы чудо,все четко и ясно! Все видео просто находка!)

@Aromatic_cuisine 3 жыл бұрын

Обожаю тертые пироги! Спасибо за рецепт!

@user-fb4jc4rv3p 3 жыл бұрын

очень аппетитные рецепты , обязательно попробую

@krasopeto4ka212 3 жыл бұрын

Мы очень любим печь летом насыпной пирог с вишней, получается очень вкусно и бюджетно. Спасибо вам за Ваш труд)

@user-zd6vm9ri4z 3 жыл бұрын

Очень понравились рецепты! Как всегда Вы - Умничка! Удачи и здоровья Вам и вашим близким!

@user-dn4ub6lx8s 3 жыл бұрын

Испекла сегодня пирог по первому рецепту,очень понравился,получился рассыпчатый и ароматный. Спасибо за вкусный рецепт! Обязательно испеку и по другим двум рецептам.

@tatiana-fort 3 жыл бұрын

*Спасибо большое 👍🙏💯🔥💥🌹🌹🌹👈👍🙏💯🔥💥🌹🌹🌹👍🙏💯🔥💥🌹🌹🌹👈👍🙏💯🔥💥🌹🌹🌹👍🙏💯🔥💥🌹🌹🌹👈👍🙏💯🔥💥*

@Alexandra-pg9qk 3 жыл бұрын

Очень понятно и приятно обьясняете, ну и смотреть вкусно! :)

@user-pk3tt6xb8t 3 жыл бұрын

Спасибо очень вкусно получилось

@neglamurr 3 жыл бұрын

Чудесный канал! Спасибо!

@annabarel 2 жыл бұрын

Какая вкуснота 😋 спасибо

@user-mn1tv4wd3g 3 жыл бұрын

Интересный канал, рецепты супер! Спасибо за ваш труд.

@user-fx4vt9fc9q 3 жыл бұрын

От меня подписка! Классные рецепты и видео!

@elenagrankord3444 3 жыл бұрын

Очень профессионально! Вы повар по профессии?

@KatrinPovari 3 жыл бұрын

Такие вкусняшки😍 Рецепты не сложные, но очень вкусные! Процветания Вашему каналу💐

@Milashka-21 10 ай бұрын

Очень понравились два первых пирога: шоколадный тертый пирог пекла с малиной, это вкусно и испекла такой же пирог с шелковицей не понравился (муж вообще наотрез отказался есть). Вот делаем пирог с крошкой со сливой и тут хочу предупредить хозяечек, что крошки много попробуйте испечь в соотношении 30/60/60! А так пирог вкусный, не успела испечь со смородиной она уже отошла Спасибо вам Рита за вкусные и интересные рецепты😊

@user-xs9gk8dq7e 3 жыл бұрын

Рита, спасибо за интересное видео 🌺🌺🌺 Вы правы, у вас много рецептов, способных удивить) 👍👍👍 в каждом видео что-то новое, в этом меня удивила меренга в тертом пироге) думаю , это очень вкусно, шоколадное песочное тесто, взбитые белки и малина) обязательно так сделаю ) у нас как раз малина пошла))) 🍓🥧🍒

@user-jq6mp4mo5u 3 жыл бұрын

Гениально!😱👍🏼👍🏼👍🏼

@user-wj7nx4gi2o 3 жыл бұрын

Спасибо за видео!)

@user-ib4dh4dt1m 3 жыл бұрын

👍 48. Да летом хочется постоянно что-то испечь фруктово - ягодное. Спасибо, замечательные десерты у вас. 💗🌹

@user-es4se4iv1y 3 жыл бұрын

Очень ждём сл видео приготовления на 3 дня или заготовок на месяц. Спасибо за видео

@SuperAlla64 3 жыл бұрын

Классные пироги👍 Забрала.

@user-xm8hz5hi8u 3 жыл бұрын

Огромное спасибо! Мне очень нравится ваш стиль, все так аккуратно и понятно! И у вас такой приятный голос:))

@wie_der_mond 2 жыл бұрын

Вы меня вдохновили на пироговый марафон😂

@aksiniya7 3 жыл бұрын

Спасибо

@kz-eb2ut 3 жыл бұрын

Благодарю

@Inga.family 3 жыл бұрын

Я готовила подобный,мне ооочень понравилось,особенно само тесто🥰

@lero4ek_4_59 3 жыл бұрын

Какой именно?

@savvi4730 3 жыл бұрын

Классное видео

@musguz2146 3 жыл бұрын

Очень здорово! Попробую с абрикосами испечь😍 И почему ваш канал раньше не встречала🌹🌹

@zhaniu6a 3 жыл бұрын

Крутой канал🔥нравится все!!! Хотелось бы биографическое видео про вас👍вот как такая супер хозяюшка растёт у людей😅

@TsarKhinkal 3 жыл бұрын

Вкуснооо

@user-wo6cr5kj2q 2 жыл бұрын

Вы шеф шеф-повар?пользуемся вашими рецептами.

@OSHXONA_OFFICIAL 3 жыл бұрын

СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ.ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ДРУЗЬЯ БУДУ ОЧЕНЬ РАДА❤

@user-ws7dq5wn5w 3 жыл бұрын

Все аппетитно,после таких Пирогов надо на фитнес,очень понравилось,лайк с подпиской,заходите

@user-zw9zw9io5s 3 жыл бұрын

Я пеку печенья по вашему рецепту

@user-lm6ef1dl7t 3 жыл бұрын

Очень круто👍(музыка только очень громкая, отвлекает от прослушивания ваших крутецких уроков)

@kristironns1195 3 жыл бұрын

Здравствуйте! Можно ли все эти пироги приготовить в мультиварке? 💗

@marinaorozakunova4075 3 жыл бұрын

😋😋😋

@user-xb1iv1to5h 3 жыл бұрын

Здравствуйте, вот только подписалась на ваш канал, что-то зацепило. Но есть маленькая просьба, пишите какой категории яйца. Спасибо, удачи!

@user-nn9vu1lp5k 3 жыл бұрын

Я люблю летом пирог с песочным тестом внизу, кислой ягодой посередине и безе сверху. Очень экономно, особенно если ягоды свои. На весь пирог надо 2 яйца, стакан сахара, 100 грамм масла и столовую ложку сметаны, 1,5 стакана муки, разрыхлитель. Желтки, половина сахара, мука с разрыхлителем, сметана и масло идут на тесто, а белки и оставшаяся половина сахара на верхнее безе. Сначала до половины готовности запекаю тесто, на него уже ягоды и вбитые белки с сахаром. Вкусно с вишней или абрикосом. К ягоде я сахар не добавляю.

@user-dq5yd4gs7j 3 жыл бұрын

Летом любим печь Шарлотку.

@karamelkaswom8466 3 жыл бұрын

Мне Всё понравилось но можете в следующем видео сделать капкейки

@user-gu2gc3ss9c 3 жыл бұрын

Спасибо большое за замечательные рецепты, скажите, а с замороженной ягодой можно по этим рецептам?

@etovkusno 3 жыл бұрын

Первый и третий можно, для второго лучше дать оттаять.

@ff-us6ix 2 жыл бұрын

Рита, скажите, пожалуйста, у вас есть ваши рецепты в формате пдф? Или книжкой? Может, будете продавать пдф рецепты к видео?

@irinageo1478 3 жыл бұрын

Приготовила первый пирог. Очень понравился! Рецепт действительно удивил) Не ожидала, что будет настолько вкусно)) Буду печь ещё не раз и остальные пироги тоже обязательно попробую. Спасибо!!! Сама из ягод пеку обычно с чёрной смородиной. 1 - совсем простой: Сметанное тесто, сверху творог с сахаром и яйцом, посыпаю черн.смородиной. 2 - один из самых любимых рецептов www.povarenok.ru/recipes/show/153411/ по оригинальному рецепту ни разу не готовила: по ингредиентам упрощаю всё что можно - вместо миндальной муки панировочные сухари, вместо сливок - сметану, но всё равно получается шикарно

@matveyking6308 3 жыл бұрын

сделайте пирожки с сыром

@oberhof4259 3 жыл бұрын

Правда очень аппетитно выглядит! Вы молодец)))У нас тоже отличные рецепты есть -заходите в гости))

@yermakvladyslav6434 3 жыл бұрын

Подписочка ✌

@galinauvrv6429 3 жыл бұрын

Скажите, пожалуйста, а в тёртый пирог точно не нужно ни соды, ни разрыхлителя, у вас нет?

@AbramovaAnna15 3 жыл бұрын

Как все вкусно!!! Но. Калорийно!

@user-pi4gt3yh6j 3 жыл бұрын

А ГДЕ РЕЦЕПТ ПОД ВИДЕО? ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛАСЬ ВЫПЕЧКА! НАПИШИТЕ ПОЖАЛУЙСТА, А ТО В ТЕТРАДОЧКУ ЗАПИСАТЬ НАДО, МАЛО ЛИ ЧТО С КОМПОМ ПРИКЛЮЧИТСЯ, А ТАК ВСЕ РЕЦЕПТЫ ЗАПИСЫВАЮ ПО-СТАРИНКЕ)) ТАК НАДЁЖНЕЙ БУДЕТ! ЗАРАНЕЕ СПАСИБО!

@user-to7tc1kn7z 3 жыл бұрын

Ирина,я тоже все в тетрадку записываю) Нажмите на треугольник справа под видео. Появятся рецепты)))

@user-pi4gt3yh6j 3 жыл бұрын

@@user-to7tc1kn7z мерси, всё нашла))