4 kinds of flat bread with leftover sourdough starter. how to use leftover starter

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Jiyoungdorner

Jiyoungdorner

4 жыл бұрын

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jiyoungdorner

Пікірлер: 59
@eunjooclare
@eunjooclare 2 жыл бұрын
중력분 240g 베이킹파우더 1티스푼 소금 1티스푼 설탕 1 테이블스푼 사워종 240g 오일 50ml 요거트 또는 물 1테이블스푼 반죽후 30분에서 2시간까지 휴지 8등분
@woowoomom1981
@woowoomom1981 4 жыл бұрын
요리나 베이킹 동영상 보는거 좋아하는데 지금껏 봤던 분들중 가장 따뜻한 느낌이에요. 아마도 미소 가득띤 표정에서 영상 전체에 그런 분위기가 배어나는거 같아요. 미소가 너무 아름다우셔요^^
@jessie2512
@jessie2512 4 жыл бұрын
너무 좋아요😍 모아두었던 디스카드로 팬케익도 해먹었는데 최고였여요 모았다가 다음에는 이거 할래요~ 감사해요! 크래커도 꼭 기다릴게용~
@Shimkrishna
@Shimkrishna 3 жыл бұрын
예쁜 인상만큼 좋은 자료 감사 합니다. 저는 남는 발효종괴 막걸리 넣고 통호밀 반죽 해서 하루 뒀다가 구웠는데 아주 부드럽고 맛있어요
@user-gc1ws3lv5n
@user-gc1ws3lv5n 3 жыл бұрын
정말 고급진 레시피! 너무너무 감사합니다~ 항상 건강하시고 행복하세요.~
@user-bn1fl8su9w
@user-bn1fl8su9w 3 жыл бұрын
정말 맛있게 잘 먹었습니다. 좋은 레시피 공유 감사합니다!
@TheKlavierdkl
@TheKlavierdkl 4 жыл бұрын
유익한 정보 좋네요~
@alohalohah
@alohalohah 3 жыл бұрын
늘 건강하고 밝은 에너지 받고 가요~😘
@dalgongjang
@dalgongjang 3 жыл бұрын
유익한 정보 한가득 잘 배워봅니다 감사합니다
@jy-oq3ej
@jy-oq3ej Жыл бұрын
넘 먹음직스럽고 아름다운 영상 이에요
@user-wx7ti3lm4p
@user-wx7ti3lm4p 4 жыл бұрын
진짜 감사해요 맛있게 먹었어요👍👍
@user-qr4so4bc4o
@user-qr4so4bc4o 4 жыл бұрын
아이들과 함께 만든다는것은 정말🥺 저도 미래에 아이를 가진다면 같이 만들고 싶네요😳😁 영상 재밌게 잘 봤어요💗
@melania8364
@melania8364 4 жыл бұрын
여태까지 해본 디스카드 플랫브레드 레시피 중에 제일 맛있었어요. 알려주셔서 감사해요!
@younheechoi4715
@younheechoi4715 3 жыл бұрын
오늘 저녁으로 잘 해먹었습니다. 레시피 공유해주셔서 고맙습니다
@bonsois
@bonsois 3 жыл бұрын
좋은 아이디어 감사해요! 저 지금 따라 해보고 있어요^^
@user-gm3oq3vd5t
@user-gm3oq3vd5t 2 жыл бұрын
만들어 봤는데 맛있었어요^^ 전 카레와 함께 먹었어요. 버리는 발효종으로 활용하는 래시피 너무 좋아요^^감사합니다.
@user-su1pe1mp7p88
@user-su1pe1mp7p88 Жыл бұрын
오늘 아침으로 가족들이랑 이 레시피대로 해먹어봤는데 너무 맛있게 잘먹었어요!:) 차지키랑 같이 먹으니까 완전 여름맛,,,🌱
@user-ul8pz1un9t
@user-ul8pz1un9t 2 жыл бұрын
요즘 바닐라 tv님 덕분에 천연발효종으로 많이 많이 만들고 있어요. 빵 넘 맛나요. 발효종도 넘 귀엽구요^^
@user-er3jz5nr8u
@user-er3jz5nr8u Жыл бұрын
최근에 알게 되어서 넘 아쉽지만 이제라도 알게되어 넘 기뻐요
@haven0816
@haven0816 2 жыл бұрын
에고고ㅠ 진작에 쌤 동영상을 볼껄요 르방만들면서 덜어내는 스타터는 다 버려야되는줄 알고 버렸어요 이렇게 쓰면 되는데ㅠ 오늘 여섯째날인데 꼭 성공하고 담부터 르방 다시 만들땐 꼭 버리지 말고 써야겠어요 정말 감사합니다 몇번이고 쌤 동영상 정독중입니다 ㅎㅎ
@써니sky2024
@써니sky2024 4 ай бұрын
마늘 껍질을 채수 만들 때 보관했다가 사용하는정보 등 유익하고 좋은 정보들이 많은 거 같네요 감사해요😊
@user-lo3hm2xl4x
@user-lo3hm2xl4x 3 жыл бұрын
이 채널을 왜 이렇게 늦게 알았을까요😂 갈릭 플랫브레드가 너무 맛있어보여요~
@user-kk2uc9gm2g
@user-kk2uc9gm2g 3 жыл бұрын
늘이렇게먹어여 너무맛있어요 감사합니다
@Pr-dy4ku
@Pr-dy4ku 4 жыл бұрын
❤️마싯겟어요. 처음에 두번 발효종 버리면서 “”이걸로 뭐 만들거 없을까 ! 생각했는데 “” 향기도 너무 조아요 수박향기같아요 싱그러운 향 이런것도 배울수있어서 너무 고맙고 대단하신분이시네요. 지혜롭고. 아름다운 여자이세요 부러워요 진심이에요 목소리에서도 착한 마음이 묻어나네요 , 원래 알고 있는것같이 친근감들고. 사랑합니다 🍞
@bonsois
@bonsois 3 жыл бұрын
전 주로 부침개를 해 먹었는데 이것도 아주 좋은 팁이네요! 꼭 해봐야겠어요! 참! 고수 유리병에 넣어서 어떻게 보관하시나요? 어떤 다른 유투브분도 뿌리채 파는 고수를 유리병에 넣어서 냉장고에 보관하신다고 해서 저도 그렇게 해 봤는데 자꾸 노랗게 입이 시들어서 금방 못 먹게 되더라구요.
@lunalee1004
@lunalee1004 4 жыл бұрын
당근 좋아용 꾹😋
@eunahseo
@eunahseo 4 жыл бұрын
항상 처치 곤란이였는데, 너무 쉽네요. 감사합니다.
@bo6175
@bo6175 4 жыл бұрын
지영님! 선생님으로 부를래요~😍 저 오늘 이거 해서 먹었는데 우와 이제 마켓에서 안사먹어도 될거같아요!! 영상 너무너무 감사해요ㅠㅠㅠ
@hna2278
@hna2278 3 жыл бұрын
이제서야 이런 귀한 영상을 알게됐네요~ 바닐라님이 올려주는 발효종 레시피로 첫도전하고 있는데, 혹시 버리는 발효종은 며칠째 버리는 것 부터 사용할 수 있을까요? 맨 처음 반 버리는 스타터(바닐라님 영상에서는 day2 저녁)도 따로 킵해놨다가 이렇게 응용해볼 수 있을까요? Day2 에 버리는 발효종은 지금 영상에서 나오는 발효종보다 굉장히 되직한 농도라서 문의드립니다😊
@jennalee442
@jennalee442 3 жыл бұрын
언니 한국에서 모델하실 때부터 팬이었은데 언제부턴가 안보이셔서 궁금했는데 여전히 멋지세요~ 어쩜 이렇게 편하게 편하게 하실까요?? 따라해보고 싶게 말이에요~ 새해 복 많이 받으세용 항상 응원합니당
@jiyoungdorner
@jiyoungdorner 3 жыл бұрын
새해 복 마니마니 ❤️
@michamicha1985
@michamicha1985 6 ай бұрын
쉽게 시원시원..먹음직~ㅎㅎ
@icook-master2506
@icook-master2506 2 жыл бұрын
안녕하세요. 덕분. 공부잘하고 갑니다 🍁🍁🍁
@user-to6gv6vd4k
@user-to6gv6vd4k 3 жыл бұрын
첨봤는데 좋슴니다. 다른투브에서 남은 발효종 야기가 없어 저걸 어떻하라고? 했는데 감사 함니다. 구독 알람꾹 함니다.
@user-jd3ct8ky9x
@user-jd3ct8ky9x Жыл бұрын
와우 마늘고수 빵 너무 맛있네요 바질페스토 맹글어서 찍어먹었더니요 ♡ 이게 왜 맛있죠 ㅎㅎ
@arnakiel2
@arnakiel2 3 жыл бұрын
안그래도 다른영상에 문의하는중이네요 넘아까운ㆍ 저는그버려지는반죽에 밀가루 조금더넣고 우유넣고 달걀넣고 몇시간이나 한나절이나 발효해서 찐빵이나 식빵 만들어도 된다고 생각되서 함해보려고 하고있는데~ 그누구도 그 덜어내는 반죽에 대해 말하는 사람없었어요 님께서 야무지게 하시네요 멋집니다 지금하신거는 맛이 없잖아요 찐빵이나 식빵도 되겠죠 몆시간더 발효해서요
@jiyoungdorner
@jiyoungdorner 3 жыл бұрын
가능합니다! 호떡 만들면 맛있구요
@youna4503
@youna4503 4 жыл бұрын
구독했어요!! 영상 잘 봤습니다. 맛나겠어요. 한 번 해보고 싶은데 베이킹 파우더 안 넣으면 맛이 많이 차이가 나나요?
@jiyoungdorner
@jiyoungdorner 4 жыл бұрын
맛보다는 부풀어 오르지 않겠죠 😅
@user-vy5tm8lz8m
@user-vy5tm8lz8m 3 жыл бұрын
재료가 뭐가 얼마가 들어가는지 다시볼수있게 설명란에 적어주실수 있나요?... 선생님거 보고 발효종도 만드는 중이랍니다~^^ 잘보고 있어요...^^
@joyyvan
@joyyvan 4 жыл бұрын
냉동실에서 얼은 발효종은 실온에 해동한 후 사용하나요?? :) 감사합니다!
@seoheeson8734
@seoheeson8734 4 жыл бұрын
정말 알뜰살뜰하시네요. ㅎㅎㅎ 혹시 랩대용으로 천? 쓰시는거 정보 알 수있을까요 ㅎㅎㅎ ?
@jiyoungdorner
@jiyoungdorner 4 жыл бұрын
허니 왁스 랩 이예요
@hyojuo422
@hyojuo422 3 жыл бұрын
지영님 안녕하세요😃 지영님이 입으신 옷 정보 알수있을까요~? 너무 예뻐요💛
@jiyoungdorner
@jiyoungdorner 3 жыл бұрын
뭐 입었었는지 기억이 안나서 다시 봤어요, ㅎㅎ realisation 브랜드네요
@user-ot7yj9dq6h
@user-ot7yj9dq6h 2 жыл бұрын
바질페스트 만 찍어서드시나요?첨가물 더 넣는것은업나요?부탁드립니다.꾸벅.
@skl2693
@skl2693 3 жыл бұрын
반죽 기계로 해도 되나여? 손목이 약해서리...ㅠ 그리고, 야채 짜투리 활용까지 넘 지햬로우시네여~ㅎㅎ
@jiyoungdorner
@jiyoungdorner 3 жыл бұрын
당연히요, 저도 촬영 때문에 손으로 한거구요, 보통은 믹서 사용해요
@user-rd2qz1wr5c
@user-rd2qz1wr5c 3 жыл бұрын
천연발효종 영상보다가 여기까지왔어요^^ 맛있을것같아요. 지금 키우는 발효종 잘키워서 플랫브래드까지 먹고파여♡
@himi000
@himi000 Жыл бұрын
귀한 영상이네요..🥹🩷 혹시 버리는 르방을 사용하는 레시피에는 밀가루 대신 글루텐이 없는 쌀가루를 이용해도 될까요? 버리는 르방이면 밀가루에서 발효가 그리 활발히 일어날 것 같지 않아서 글루텐이 걱정돼요ㅜㅡㅜ 플랫브레드, 와플 등 발효가 별로 중요하지 않은...?(중요하지 않은게 맞으려나요..?ㅎㅎ 제빵이 처음이라 모르는게 많아요ㅜㅡㅜ) 반죽에는 글루텐 없는 쌀가루 써도 될까요?
@jiyoungdorner
@jiyoungdorner Жыл бұрын
쌀가루 쓰셔도 됩니다 🌱
@himi000
@himi000 Жыл бұрын
@@jiyoungdorner 끼야아아ㅏ언니 답변 감사합니다♡♡♡
@BegaW
@BegaW 2 жыл бұрын
싱가폴의 Zoe Tay라는 여배우와 닮으신것 같아요. 싱가폴에서 살때 좋아한 여배우예요.😀🌸🍀
@user-rg5mi4nf9p
@user-rg5mi4nf9p 2 жыл бұрын
모델은 역시 다르시다..
@user-yz6fe4em2e
@user-yz6fe4em2e 4 жыл бұрын
오늘 차즈키 소스와 플랫브레드해서 먹었어요 아보카도와 닭가슴살 햄, 토마토마리네이드와 곁들여 먹었는데 너무너무 맛있더라고요. 차즈키소스는 너무 이색적이라 입에 맞을까 걱정했는데 너무 맛있엇어요 그리고 특히 플랫브레드가!!!!!!!와 구수하니 너무 좋더라고요 딸도 어찌나 잘 먹던지 끝까지 앉아 먹더라고요
@jiyoungdorner
@jiyoungdorner 4 жыл бұрын
저도 막 기쁘구요
@mihwakim9754
@mihwakim9754 3 жыл бұрын
몇 일 전 영상을보고 배우기시작 했네요. 좋은 정보 감사혀요. 플렛 브래드 곁들여 먹는 소드도 만드는 방법 가르쳐 주셔요. 오늘도 감사한 하루네요.홧팅!
@user-eh2hd8xw3f
@user-eh2hd8xw3f 2 жыл бұрын
영상올리신지2년후에야보게되었네요미국사시는사촌언니랑목소리가비슷하셔서왠지친근감이...^^사워도우실패로폴리쉬죽으로빵만들어봤는데아직똥손이라떡빵되었다눈...ㅠ.ㅠ한국은물난리에변이바이러스도심각합니다공기좋은곳에서건강하시고가정에행복이늘함께하길바래요
@jiyoungdorner
@jiyoungdorner Жыл бұрын
자꾸 만드시다 보면 잘 나올꺼예요. 그게 빵의 매력이고.. 화이팅!
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