4 KONKANI RECIPES | SOUTH CANARA KONKANI RECIPES

Рет қаралды 276,354

4 жыл бұрын

4 delicious Konkani recipes thet you would need to try in your kitchen : Dalitoy, Tindly upkari, Chana gashi and valaval. Check them now.
Subscribe to my channel: bit.ly/2RI2ru4
Also check: 4 Dosa Recipes : • Dosa Varieties | 4 Dos...

Пікірлер: 136

@anur4874 3 жыл бұрын

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥನೂ ತುಂಬಾ ಚೆನ್ನಾಗಿದೆ ನಾನು ಖಂಡಿತ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ,,,, ಮಾಸಾಲೆ ಆರ್ಭಟ ಇಲ್ಲದ ಅಡುಗೆ ನನ್ನ ಆದ್ಯತೆ,,,,,, ಧನ್ಯವಾದ.....🙏👍

@sudhashetty1314 2 жыл бұрын

Amazing... I love ur all receipes... esp thanks for getting us the south receipes without onion and garlic.. ur awesome. Thank U very much.

@udupirecipes 2 жыл бұрын

Thank you so much for nice words.

@ngmahale219 Жыл бұрын

Beautifully and without much waste of time explained/shown all 4 popular GSB/Konkani peoples' loving Receipies. Thanks for uploading this video for the Viewers.

@udupirecipes Жыл бұрын

Thank you for nice words

@kumar7665 3 жыл бұрын

Just superbbbb kudla receipies👌👌

@klpai1949 3 жыл бұрын

For chane gashi masala add fenugreek, and suran instresd of potato.

@user-se7jm6uc5l 4 жыл бұрын

Thank you so much for the wonderful recipes!👌👌

@premalathap1325 3 жыл бұрын

I liked all the recips. My favourite the last one avail. Thankyou.

@ykakad 3 жыл бұрын

simple and delicious.Thanks. Music is pretty mild and soothing.

@prateekmahajan190 Жыл бұрын

Tastes awesome

@aakashak6189 3 жыл бұрын

Super preparation Awesome cooking

@aakashak6189 2 жыл бұрын

Channa gessi looks so yummi 👈🏻🔥🔥🔥Mrs Vrunda from Chennai 78

@aakashak6189 2 жыл бұрын

Thoi simple and yummy 🔥👈🏻 Mrs Vrunda Bhatt from Chennai 78

@sonakittur961 3 жыл бұрын

Dal & kabuli chana can b pressure cooked .. saves time n gas..

@vaishalimesta283 3 жыл бұрын

But it's not so healthy way of cooking. We Udupi, Mangaluru people prefer cooking without pressure cooker.

@sonakittur961 3 жыл бұрын

@@vaishalimesta283.. cooker is healthy ...it preserves nutrients which tend to get lost by long cooking process

@shamiratalwar9779 2 жыл бұрын

Thanks for the recipes simple & delicious & also yummy 😋👍 in taste

@reshmarehanascookingrecipies 3 жыл бұрын

Woow delicious nd healthy recipe ♥️🌹👌

@nfnf7109 3 жыл бұрын

Soo good, So healthy, So scrupulous!!!

@kkkhalid9376 3 жыл бұрын

Very nice nd looks healthy

@rajianoop6726 3 жыл бұрын

Great great great 👍

@harikrishnan8808 2 жыл бұрын

Excellent n well done. Thanks

@ananthalakshmip.e5926 3 жыл бұрын

Super, no onion, no garlic, I like it.

@venugopalantp6041 4 жыл бұрын

Super...thanks for lovely dishes...expecting more from Konkani Kitchen...

@jayantdikshit7455 3 жыл бұрын

Mrs here very nice and to make light food good

@naliniprakash6774 3 жыл бұрын

Tindly upkarypalya definitely won't be nice bcoz it won't cook softly in ten minutes

@nagrajacharyamarpalli7156 3 жыл бұрын

Udupi - name is enough ! Daalitove too good.

@jennydsouzaskitchen1230 2 жыл бұрын

Excellent.. nicely shot,,looks yummy

@surekhanayak9258 4 жыл бұрын

Thank you this is what exactly needed

@dhruvithestar605 3 жыл бұрын

This is Ramya Kamath, new youtuber hoping for supports and subscribers🙏🙏 #dhruvithestar

@archanapatkar7814 Жыл бұрын

Indian white sauce, thanks for option for milk that' coconut milk.

@chandrasathyamurthy968 3 жыл бұрын

Beautiful

@prasadkulkarni8033 Жыл бұрын

Excellent! 😋😋👌👌

@allthegoodstuff3394 3 жыл бұрын

Thanks nice recipes... The last dish reminds me of Avial.

@homesickfoodie3517 3 жыл бұрын

So True 😃

@dhruvithestar605 3 жыл бұрын

Very Nice, all dishes are our all time favorites. #dhruvithestar

@Happyselfcare123 3 жыл бұрын

Superb mam

@pushpakrishnanpushpa8179 3 жыл бұрын

very nice Receipes

@snehalsrecipesworld8298 2 жыл бұрын

Very nice recipes 👌🏻

@subaohgod9646 3 жыл бұрын

👌

@njpravin 3 жыл бұрын

Never heard of Valval, will try once

@rashmikamath107 3 жыл бұрын

It is pure Konkani receipe gowd sarswat Brahmins there favourite food Valval.

@njpravin 3 жыл бұрын

@@rashmikamath107 Vai ve ? 🙂

@truthbetold7623 4 жыл бұрын

Thank you

@sudhanva38342 3 жыл бұрын

Delicious😋😋

@padmaoruganti9179 2 жыл бұрын

Superb 👍

@jayashreekamath3980 3 жыл бұрын

Valval is my favourite

@udupirecipes 3 жыл бұрын

Mine too

@vedavyasarao5884 4 жыл бұрын

All looks tasty ....

@dhruvithestar605 3 жыл бұрын

This is Ramya kamath, New youtuber hoping for supports and subscribers🙏🙏🙏🙏🙏 #dhruvithestar

@Mrs_Bangera_ 3 жыл бұрын

👌👌👌👌👍

@littleraindrops9748 3 жыл бұрын

Nice👍

@homesickfoodie3517 3 жыл бұрын

Amazing presentation 🤩 of cooking

@sridevikr4787 3 жыл бұрын

All are good. I will try the last one first with akki hittu, not maida... 👍

@udupirecipes 3 жыл бұрын

Yumm it is..

@klpai1949 3 жыл бұрын

All gsb foods are tasty and healthy.

@sheelakallianpur903 2 жыл бұрын

I hv replaced rice flour for maida & it is equally good & safer !!

@Anione111 3 жыл бұрын

Lovely! Could you pls list the ingredients. Difficult to stop start video multiple times to find ingredients. Thanks.

@rutuvachhani4298 3 жыл бұрын

Sure will really help 🙂

@gnbhatair 2 жыл бұрын

Please play your video in half speed or any other speed available. It will help

@anupamabhat2170 3 жыл бұрын

Ghasek methi ani kothambari bhjhunu masalantu ghalunu vattuka.

@spandana284 3 жыл бұрын

Super 😋😋😋😋

@OMKitchen 3 жыл бұрын

Yummy. Similar to our Tamilian dishes.

@radhikapillai829 3 жыл бұрын

Yes

@OMKitchen 3 жыл бұрын

Great ,I subscribed your channel

@lalithakeshavdas2054 2 жыл бұрын

I like Konkani recepies nd I have tasted many items. They make out of Suran some curry. Can u please upload the same

@udupirecipes 2 жыл бұрын

Is it this one? kzfaq.info/get/bejne/idpheqSazsClc58.html

@hemascoastalfood 3 жыл бұрын

Yummy asa...nostalgic

@Savna06 3 жыл бұрын

Valval is my favourite .

@magica1426 3 жыл бұрын

Bare recipe dikhatle hav zaroor try karun pazhatlo

@varadrayashenoy2729 Жыл бұрын

Yummy 😋

@R.kandaswamy 3 жыл бұрын

सुरनोळी, उंडे, शेवयो आणि नारळा रस, उंडलकाळ

@jalajasuresh3472 2 жыл бұрын

Thanks

@hjagernauth 4 жыл бұрын

These preparations can be offered to Sri Krishna. No onion and garlic.

@homesickfoodie3517 3 жыл бұрын

Agreed 😃

@shilpaanil2785 3 жыл бұрын

💕💕💕💕💕💕💕💕

@vanavihar7028 Жыл бұрын

Kappu kadle navu haktheve

@manjulavallisha6337 4 жыл бұрын

Nice mam

@dhruvithestar605 3 жыл бұрын

kzfaq.info/get/bejne/hN9la7F-ybK2pJ8.html #dhruvithestar

@jyotikrishnamohan7493 3 жыл бұрын

How many types of cuisines are there in Karnataka? Is there a difference between South Canara, Udupi, and Mysore cuisine? Where does Bengaluru come under?

@udupirecipes 3 жыл бұрын

Yes, each district has it's own cuisine

@gnbhatair 2 жыл бұрын

Cuisines, preperation methods, especially masala combinations, use of onions, garlic, tadka tricks, everything varies like 1. Family to family 2. Community to community 4. Geographically due to the agricultural patterns, availability of spice & vegetables In spite all the difference, there is Indian-ness in every thing... every dish is a masterpiece in it's own way

@ykakad 3 жыл бұрын

no garlic onion ginger.. total satwik. Can we replace maida by wheat flour in last mix valve recipe?

@udupirecipes 3 жыл бұрын

Use rice flour instead

@bekind1574 3 жыл бұрын

Deserves more likes...

@louisacoelho9226 3 жыл бұрын

Garlic is missing

@prashanthkamath7437 3 жыл бұрын

Get your seasoning sequence right. First dry chillies, the dry chillies should turn the oil a little red - splutter mustard, add bay leaves and green chillies. I have had valval (Yodiratna) seasoned only with cumin, never with mustard. We do not use turmeric for our dhal nor do we mash the dhal up. Good video.

@agk3750 3 жыл бұрын

How do we get in touch with you if we would like to?

@udupirecipes 3 жыл бұрын

udupi-recipes.com/contact-me

@udupirecipes 3 жыл бұрын

udupi-recipes.com/contact-me

@sumathichakrabartty7660 Жыл бұрын

Recipe fr batata ghoju

@abbyiyer2011 2 жыл бұрын

What you call upkari we call upperi, your valval is called olan by us. Loved your recipe. Subscribed.

@vanavihar7028 Жыл бұрын

Upkari meannas curry

@sureshbv2946 3 жыл бұрын

ಹಣ್ಣಿನ ಗಸಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ದಯವಿಟ್ಟು ತಿಳಿಸಿ.

@kalavenkateswaran7504 3 жыл бұрын

Please replace maida flour with rice or corn flour.

@veenakamath3341 3 жыл бұрын

Chana ghashi jeera tadka like jayna

@sharadapadiyar4112 3 жыл бұрын

Ani kasan galka

@veenakamath3341 Жыл бұрын

@@sharadapadiyar4112 methi rai kadipatta adka

@sharadapadiyar4112 Жыл бұрын

@reallyanonymus 3 жыл бұрын

Bibbo would have been ideal for tendle-bibbe upkari, but I realize bibbo is not always available.

@radhikapillai829 3 жыл бұрын

No ginger, garlic and onion used.👌

@Naresh-ug2yd 2 жыл бұрын

Please be add one cup yogurt and one cup soaked soya chunks in chana gashi recipe, now it gives high proteins.

@ShwetambariPandit 8 ай бұрын

No ginger in DaliToy, rest is good.

@Sakshamakshata 3 жыл бұрын

Valval is actually my most favourite dish.. But never ever knew that maida is being mixed in the process! Does everyone cook the same way or any alternative is there for the maida? Maida is poison just like the sugar.

@udupirecipes 3 жыл бұрын

In traditional way, maida itself is used. Alternatively you can use rice powder

@rash_ra9917 3 жыл бұрын

Never they put coriander leaves in daali tove

@kesarisuresh6631 3 жыл бұрын

Yes. We don't put

@sheilarao5183 3 жыл бұрын

Dalitoy is seasoned with ghee not oil

@vanavihar7028 Жыл бұрын

Jeere ghabach bave

@sampadachandelkar6971 Жыл бұрын

Yes we don't put Coriander, and we season it with gharave tup.

@vanavihar7028 Жыл бұрын

Ammi jeere dalithoya ghalnachi

@jyotsnahanji8734 4 жыл бұрын

U can't prepare any recipe without coconut?

@sheethalpk 3 жыл бұрын

These are traditional recipes...if it has coconut it will have. If you do not like don't add simple.

@vaishalin716 3 жыл бұрын

Coconut is a staple for us. Mostly coconut is used in all of our curries and side dishes.

@vaishalin716 3 жыл бұрын

Coconut adds a beautiful flavour.

@ramyanaik7396 3 жыл бұрын

Havija hakilla

@surekhakamath2697 3 жыл бұрын

Thondathu udhak ethas😀😀

@agnelopompeia2379 2 жыл бұрын

This is Udupi recipes .

@surekhanayak9258 4 жыл бұрын

Gas used or induction

@udupirecipes 4 жыл бұрын

gas

@prabapetgar2126 3 жыл бұрын

Ingredients disappear too fast cannot follow

@vijayaprasad8948 3 жыл бұрын

Dts Wat even I ask all. But nobody bothers

@shashikantmahabalshetti8401 3 жыл бұрын

Ghadi and Valval are better

@amreenhashmi2541 3 жыл бұрын

Very basic cooking.

@ramas8868 3 жыл бұрын

Not very interesting, looks very ordinary and average .

@rash_ra9917 3 жыл бұрын

And daal cooked with ghee and asfoite..so am not subscribing this channel

@whagwale3949 2 жыл бұрын

Lol

@rajashripai2038 2 жыл бұрын

Asafoetida removes gas from daal

@reshmarehanascookingrecipies 3 жыл бұрын

Woow delicious nd healthy recipe ♥️🌹👌

@misbahmajgaonkar671 3 жыл бұрын

kzfaq.info/get/bejne/fL54lLOnxt7QonU.html