4 RICETTE con la VERZA CRUDA e COTTA, senza sprechi! | Cucino senza sprechi
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Жыл бұрынEcco quattro idee con la verza per usarla tutta, senza fare sprechi.
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@cristinamartella4942 9 күн бұрын
Bravissima Carlotta, bravissima
@Ale-io9sy Ай бұрын
Grazie mille cara Carlotta, io amo la verza ed il cavolo cappuccio , ma in generale amo tutte le verdure. Queste ricette sono fantastiche, le proverò subito 😘
@carlolli Ай бұрын
Fantastico, ti ringrazio! Con la stagione fredda riproporrò sicuramente altre ricette con i cavoli :)
@Rosalia1266 Ай бұрын
idee sfiziose da provare !! con le foglie verde esterne sbollentate ho fatto una " lasagna" , semplicemente con bechamel e formaggio...buonissimo !! ( avendo verze dal nostro orto non sapevo più come cucinarle 😁😋 adesso ho qualche idee in più...) grazie mille
@carlolli Ай бұрын
Fantastica 😍 Grazie mille a te!
@mary-2240 3 ай бұрын
questo video è fantastico ❤🎉🎉🎉 grazie bella!
@carlolli 3 ай бұрын
Ma grazie 😘🧡
@farequellochecipare8180 2 ай бұрын
Spaziale!!!!
@carlolli 2 ай бұрын
😻💕
@ambrabellino6346 Жыл бұрын
Da quando seguo la tua rubrica #cucinosenzasprechi utilizzo spesso i gambi per fare dei pesti di verdura che poi congelo, così li ho a portata di mano per una pasta veloce quando sono di corsa o il frigo scarseggia. Grazie per il tuo lavoro, lo apprezzo molto 🤍
@carlolli Жыл бұрын
Grazie mille a te Ambra, sei l'ambassador della rubrica tu 💕😘 Grazie davvero, io apprezzo moltissimo il tuo supporto 🙏
@carlazaccardi8097 Жыл бұрын
Fatto! Ho fatto le Chips, ho fatto la vellutata ( ma ho aggiunto anche una patata e ho fatto pure un soffritto con la sacra trinità carote-sedano-cipolla), ho fatto la verza spadellata: ho buttato davvero solo meno di mezzo cm di gambo! Grazie Carlotta!
@carlolli Жыл бұрын
Super Carla 😍 Brava davvero! E grazie a te 💕
@guadalupelopez9260 10 ай бұрын
Ciao Carlotta Prima volta che ti vedo “per caso”, ma non credo al caso…. Solitamente non scrivo commenti ma mi sei piaciuta così tanto che questa volta mi sono “sbilanciata”, con molto piacere! Le mie più care felicitazioni per il lavoro che svolgi e per il modo così piacevole nonché professionale con cui lo fai. Ti auguro il meglio in questo così grande mondo del web. Fai una ottima semina, ti auguro tanto tanto eccellente frutto. E, la cosa principale, tante benedizioni in tutto questo che fai!🌻
@carlolli 10 ай бұрын
Ciao Guadalupe 💕 Ti ringrazio di cuore per il bellissimo commento e il tempo che mi hai dedicato! Prendo super volentieri il tuo augurio e le tue parole dolci, affettuose, rincuoranti 💕 Grazie, davvero!
@giulianabutta4327 Жыл бұрын
Cara Carlotta, ho seguito con attenzione il tuo video , alla fine del quale mi girava la testa (in senso buono ovviamente) dato che, come si suol dire, non posso dire quale minuto/secondo del video mi è piaciuto di più. Pertanto ho scaricato il video e l'ho trascritto per non perdere neanche una virgola. Anche io adoro la verza! E poi il tuo modo di mostrarne il taglio è davvero una lezione da imparare a memoria. Le ricette poi? Beh, tutte fantastiche, anche se quella che mi appassiona maggiormente sono le chisp di verza, ricetta che solo tu proponi nel "mare magnum" della cucina dove moltissimi si sentono chef infallibili quando in realtà sono solo improvvisati o bravi solo a fare un copia/incolla. Carlotta, continua così, con la grinta che ti caratterizza e la gioia di condividere le tue "creazioni" con noi. Continuo a seguirti con infinita stima e mi sentirei onorata se posso considerarti una mia amica, anche se solo online; ma, non si sa mai... 😍
@carlolli Жыл бұрын
Giuliana cara 💕 Sei una professionista tu, addirittura scaricato e trascritto 😻 Ti ringrazio davvero, non sai che complimento mi hai fatto! Ormai mi leggi con grande facilità e non parlo delle ricette, dei contenuti, ma proprio di me e del mio modo di essere. Mi capisci anche da dietro uno schermo, quindi decisamente puoi considerarmi un'amica virtuale 😘 per ora, poi chissà, chissà se mai ci incontreremo e cucineremo insieme Giuliana 🍀
@mariaadelealessandrini3791 10 ай бұрын
Condivido tutto ciò che ha scritto Giuliana. Sei bravissima
@marialuigia9662 Жыл бұрын
Tutto delizioso come sempre, grazie Lotta. 😘
@carlolli Жыл бұрын
💕 Non mi chiamavano così da tempo! Felice ti sia piaciuto, grazie Maria Luigia, sempre gentilissima ☺
@ChoiceObayuwana Жыл бұрын
Thank you for sharing this information to us
@carlolli Жыл бұрын
Happy to share what I know and more than Happy to feel your appreciation ☺️ thank You!!
@giannistorti7759 Жыл бұрын
Sempre interessanti le tue ricette col tuo aiuto diventerò uno Cheff
@carlolli Жыл бұрын
Ne sono sicura 😉😘💕
@valentinam.1880 Жыл бұрын
Grazie Carlotta, in un momento in cui le verdure si pagano a peso d'oro sapere di poter evitare di gettare denaro nel secchio dell' umido è già una conquista. A casa mangiamo sia la verza cotta che cruda, la trovo splendida in inverno soprattutto cotta con tantissimo cumino ci piace molto ed una bella polenta. Proverò anche i tuoi abbinamenti :) Grazie
@carlolli Жыл бұрын
Mi trovi in sintonia col tuo pensiero, Valentina, quindi ben venga dare spunti e stimolare a fare sempre meglio, a buttare sempre meno ☺ Grazie a te!!
@catiazanforlin3540 Жыл бұрын
Buonasera Chef Carlotta, a parte cruda che non mi piace, le altre ricette sono interessata, le preparerò sicuramente. Grazie mille 🤗
@carlolli Жыл бұрын
Ottimo Catia! Grazie a te 💕😘
@eliagalimberti3587 5 ай бұрын
Ottimi consigli
@carlolli 5 ай бұрын
Grazie mille!
@denniandreuzza3944 Жыл бұрын
E come al solito tutto spiegato in modo impeccabile ! Complimenti Carl !
@carlolli Жыл бұрын
Grazie davvero Denni 🤗🙏
@denniandreuzza3944 Жыл бұрын
@@carlolli ho scritto Carl perche' il commento sotto c'era scritto Lotta...ho completato!☺
@carlolli Жыл бұрын
@@denniandreuzza3944 😂 ho immaginato!
@stefaniaradaelli2790 8 ай бұрын
Bellissime ricette. L'insalata di verza è una ricetta di mia mamma a cui aggiugeva i fagioli borlotti. Buonissima. Un abbraccio
@carlolli 8 ай бұрын
Ti ringrazio Stefania! Sono sicura fosse buonissima ☺ Un abbraccio a te!
@santagiuseppamollica1693 7 ай бұрын
Fantastica,io adoro la verza.grazie
@carlolli 6 ай бұрын
Ottimo allora ☺️ grazie mille!
@silviamedelin8709 Жыл бұрын
Grazieeee, adoro le tue ricette semplici genuine e senza sprechi! ❤️👏👏
@carlolli Жыл бұрын
Grazie a te Silvia, sono felice ti piacciano e ti ringrazio tantissimo per il tuo preziosissimo supporto 💗
@silviamedelin8709 Жыл бұрын
@@carlolli te lo meriti😉😘
@carlolli Жыл бұрын
@@silviamedelin8709 ❤️🙏🏻
@TavolaSerena Жыл бұрын
Super grande Carlotta!! Non avevo mai pensato a riutilizzare il gambo!! Lo farò! La verza cruda invece è stata una piacevole scoperta grazie a te😉🥰! Ps: ma le fotocamere perché fanno casini?!?! Non ce ne sono già abbastanza?!?!🤣
@carlolli Жыл бұрын
💕 Serena 😘 Grazie a te!! 😂 guarda.. io ormai ho imparato a tutelarmi da tutti i possibili errori e problemi, ma ci credi se ti dico che la mia fotocamera si inventa ogni giorno un problema nuovo con cui rendermi la vita impossibile?! 😜
@maralejand 6 ай бұрын
Ciao, ho visto qualche tuo video per caso, ma mi hai già conquistata. Ho comprato una verza per poter preparare queste tue ricette (non l'ho mai mangiata, ma sono "amica" di broccoli e cavoli 😄😄). Grazie per insegnarci a preparare e mangiare meglio. Un abbraccio!
@carlolli 6 ай бұрын
😻 Oh wow, ti ringrazio!! Per me è un piacere! Buona verza allora 😏 Ricambio il tuo abbraccio 💕
@elenamolteni7971 5 ай бұрын
Ciao Carlotta, ho scoperto ora il tuo canale e sto guardando i video arretrati, grazie per i tuoi consigli anti-spreco. Non potendo mangiare le fave con cosa posso sostituirle nella vellutata per compensare la parte proteica e fare un piatto unico? Grazie
@carlolli 5 ай бұрын
Ciao Elena, benvenuta qui!❤ Grazie mille! Puoi utilizzare qualsiasi altro legume o, se ti piace, anche il tofu :)
@annalisacastelli1326 Жыл бұрын
Grazie sono ricette sfiziose che invitano a consumare questo ortaggio, la mia preferita è l'ultima
@carlolli Жыл бұрын
Grazie a te Annalisa ☺ Felice ti sia piaciuto il video e soprattutto l'ultima ricetta! Grazie!
@jennyrasconi8434 5 ай бұрын
Grazie Carlotta per le grandi idee sulla verza. Posso poi congelare le ricette che hai fatto cotte? Grazie mille😊
@carlolli 5 ай бұрын
Grazie mille a te! Certamente, congela senza problemi :)
@jennyrasconi8434 5 ай бұрын
Ah ho mangiato la verza cruda in insalata come hai fatto tu! Strepitosa 😋👍
@carlolli 5 ай бұрын
🤩 super!! Grande 💪🏻
@mariagraziadelgiudice3339 Жыл бұрын
Ciao! C'è un trucco per mantenere il verde vivo della verdura quando si cuoce in padella?
@carlolli Жыл бұрын
Ciao! Indubbiamente cuocerla poco aiuta molto, se ne mantengono meglio colori, nutrienti e sapori piuttosto che cuocere per mezz'ore se non necessario. Anche il sale nei primi minuti è di aiuto 😉
@carlazaccardi8097 Жыл бұрын
Ciao Carlotta, per la vellutata bisogna prima scolare le verdure e poi frullare? Grazie in anticipo!
@carlolli Жыл бұрын
Ciao Carla ☺️ io in genere metto poca acqua in cottura con le verdure delle vellutate quindi frullo tutto insieme direttamente. Se l'acqua è poca si va sul sicuro, altrimenti si rischia di farla troppo acquosa. Nel dubbio tieni da parte l'acqua di cottura e la aggiungi poco per volta alla crema mentre frulli ☺️
@carlazaccardi8097 Жыл бұрын
@@carlolli grazie mille!
@marciaduarte7645 8 ай бұрын
MI PIACE!!!!!!!!!!!!!!
@annarita9782 3 ай бұрын
Seguo il canale di Dott Beltrame e ha detto che le foglie esterne non vanno buttate perché le vitamine e sali minerali sono maggiormente concentrati appunto nelle foglie esterne
@carlolli 3 ай бұрын
Non conosco il personaggio ma sono d'accordo, difatti nel video dico di non buttarle e faccio vedere come usarle :)
@annarita9782 3 ай бұрын
@@carlolli Volevo solo confermare quanto affermi. Il canale del Dott. Beltrame, è " spazio sfera" . Buona continuazione
@carlolli 3 ай бұрын
Ahhhh, il Dottor Vendrame allora, conosco e lo ritengo un ottimo professionista 👌 Dal commento non avevo capito l'affermazione, ora ho capito, grazie
@marialuisadepalma389 Жыл бұрын
Mi pi ace
@mariateresabresciani8837 6 ай бұрын
Come fare per iscrivermi
@carlolli 6 ай бұрын
Buongiorno :) Non riesco a capire a cosa in particolare, ma nel video parlo del corso 🥬CUCINARE LE VERDURE, a cui ci si iscrive da qui: rebrand.ly/0jt5cd7 oppure da qui ci si iscrive al mio canale: rb.gy/cn25gr
@mina3167 2 ай бұрын
La cottura delle fave secche è lunghissima
@carlolli 2 ай бұрын
Si possono comprare già cotte o fresche surgelate 😅
@GianlucaBurattin 7 ай бұрын
Brava
@carlolli 7 ай бұрын
Grazie mille!
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