Ciao Marina, leggo solo ora il commento ☺ Ti stra ringrazio, non può che farmi un gran piacere e spingermi a fare sempre di più ❤ Grazie per esserti unita a noi 😘 e un saluto a te, al figlio e a Elena!

🤩 ma grazie Alessandro! Felicissima di saperlo ☺️ spero di riuscire a mantenere il ritmo e le aspettative! Grazie davvero per il commento e la gentilezza 💕

💕 sei sempre troppo buona Sara! Che cosa carina ❤️ ti meriti questo e altro, secondo me, per San Valentino e non!

@@carlolli ♥️

Ciao Daniela, ti ringrazio molto, fa piacere sapere che da un video possa trasparire il modo di essere ☺ Grazie davvero per essere qui e per gli apprezzamenti 😘

Mi fa davvero piacere saperlo ☺️ grazie Tiziana 💕

😘😘😘 non parto prima di averti salutato eh!

A te ☺️

Grazie a te ☺️🙏🏻 Immagino sia buonissima, ottima soluzione!

Ottimo! Grazie mille Mascia ☺️💕

Buonasera Manuela, la ringrazio per la gentilezza del commento 💞 sono felice abbia apprezzato il video! Per risponderle dovrei aprire molte parentesi, quando si tratta di alimenti e di preparazione in anticipo ci sono tante specifiche da fare. In linea di massima, però, in frigo consideri 3-4 giorni al più per preparazioni con verdure e legumi, anche meno con pesce e carne. Se utilizza abbattitore o sottovuoto i tempi aumentano :)

@@carlolli grazie per avermi risposto. Un saluto.

❤😊

Grazie mille Giovanna ☺ Dunque, in alcuni casi sì, cercando però di evitare si formi troppa condensa all'interno. Nei casi in cui sia possibile raffreddare velocemente la preparazione, invece, inscatolo subito. Meno tempo si lasciano le preparazioni scoperte e fuori frigo meglio è 😉 Nel corso meal prep spiego anche e soprattutto queste cose, come gestire la conservazione, le tecniche, modi e tempi :)

Ciao Giuliana bella 💕 Spero tu stia bene! Non farti problemi eh, io ti leggo sempre volentieri ma sono conscia che la vita "vera", là fuori, venga prima. Sentiti libera di fare variazioni su ingredienti e metodi di cottura, il video serve da spunto ma non ho la pretesa venga preso alla lettera :) Puoi assolutamente cuocere i cavoletti surgelati in forno, ma anche in qualsiasi altro modo (eviterei solo la frittura). Sapevo che il tuo orecchio per metà emiliano avrebbe individuato il mio termine 😉 Ricambio il tuo abbraccio e ti auguro una buona giornata, Carlotta

Ciao! Ti ringrazio 💕 Non più di 4 giorni, sempre che siano conservati nel modo corretto, di più solo se sottovuoto!

Grazie Erika ☺️ no, se le conservi per massimo 3-4 giorni non danno alcun problema! Alcune magari le riscaldi prima di servirle ma quelle crude le mescoli e porti in tavola quasi come appena fatte 😉 grazie a te!

Buongiorno Lorella, grazie mille ☺ No, se conservate per meno di 3-4 giorni rimangono praticamente uguali, vanno solo mescolate o riscaldate un po' prima del consumo ma sono comunque buone e sicure (sempre che uno abbia lavorato bene nelle fasi di preparazione) :)

@@carlolliquali sono gli accorgimenti da utilizzare, in fase di preparazione, per far sì che si conservino bene?

Ti ringrazio 😊 Confermo il problema del condire le verdure in anticipo, nego, però, che le preparazioni mostrate durino parecchi giorni 🤣 a casa siamo 4 adulti ben mangianti, in genere sparisce tutto entro 3-4 giorni 😉 Quello che condisco nel video va consumato nei due giorni successivi, altrimenti lascio scondito e condisco al momento 👌🏻

@@carlolli grazie. Immaginavo 🤣

😚

Certo!

Grazie mille, ne sono contenta :) Per partecipare basta andare sul mio sito, individuare il corso/i corsi desiderati e iscriversi. Subito dopo l'acquisto è possibile accedere e iniziare a guardare tutti i contenuti 😊 Sono tutti qui: www.carlottalolli.com/corsi-di-cucina/

Rowenta, è questa: amzn.to/3xsVNhK

Ciao Simona :) Faccio una premessa che può essere utile a te ma anche altri: nei video non posso lasciare tutte tutte le riprese, altrimenti vi tocca sorbirvi video di ore 😅 A meno che io non abbia necessità di spiegare il lavaggio taglio le clip specifiche, appellandomi anche al buon senso di chi segue. Appurato questo, con verdure come quelle che citi mi comporto come faccio con le insalate (tu che hai il corso sai a cosa mi riferisco). Al primo ammollo segue sempre un check accurato, separo le foglie per assicurarmi l'acqua passi ovunque, anche quella del risciacquo. A meno che, poi, non debba usare intere le verdure (e allora cura particolare al lavaggio e al check), le taglio e le lavo da tagliate. Questo vale anche per il porro che, purtroppo, ha spesso terra anche negli strati interni ed è difficile toglierla solo con un lavaggio veloce. Spero di aver risposto al tuo dubbio 😉

Grazie,

Utilissimo averlo saputo!grazie Carlotta sempre mitica sei

@@valentinaviero4035 💕 di niente e, anzi, grazie a te Valentina!!

Grazie 🙏🏻