Здравейте!
Днес ви показвам 5 предложения за лесна и бърза вечеря.
Целувки,
Златка!
Приятно гледане!
❤ IG: / zlatkamarkova
❤ Пишете ми: markova.zlati@gmail.com
------------------------------
Не забравяй:
❤ харесай това видео, за да ме подкрепиш
❤ абонирай се за канала ми и натисни камбанката за известия
Канелони
за соса:
лук
чесън
селъри
морков
кайма
доматен сос
Телешко месо със зеленчуци
200 гр. телешки шол
1/2 ч.л. сода бикарбонат
100 мл сос „Терияки“
1 морков
1 малка глава броколи
1 скилидка чесън
30 мл бяло вино
20 мл олио
2 стръка пресен лук
1 ч.л. сусам
сол и черен пипер на вкус
Сварен ориз
Нарежете месото на много тънки филии напречно на мускулатурата. Поръсете го със содата и налейте 2-3 с.л. вода. Разбъркайте и оставете за 1 часа. Измийте месото хубаво под течаща вода и го отцедете. Залейте го с половината от соса терияки и го оставете да се маринова за 30 минути.
Накъсайте броколите на малки розички. Моркова обелете и нарежете косо. Бланширайте зеленчуците за 3-4 минути в кипяща подсолена вода.
Загрейте олиото и запържете в него чесъна, нарязан на ситно. Добавете месото и след минута пуснете зеленчуците. Щом започнат да се карамелизират, деглазирайте с виното.
Когато се изпари алкохола, налейте останалия сос терияки и гответе, докато се сгъсти.
Поднесете ястието, поръсено със сусам и наситнен пресен лук и сварен ориз.
Салата с бейби спанак, леща и риба тон
Бейби спанак
лук
краставица
чери домати
леща сварена и отцедена
маслини
риба тон от консерва
Дресинг:
зехтин, лимон, чесън - сол и черен пипер