Здравейте, приятели!
Много запитвания получих за идеи за закуски за училище, следобедни такива и реших да споделя моите предложения.
Рецептите са безглутеново баршно, може да се приготвят и с обикновенно - зависи от желанието ви.
Целувки,
Златка!
Приятно гледане!
❤ IG: / zlatkamarkova
❤ Пишете ми: markova.zlati@gmail.com
------------------------------
Не забравяй:
❤ харесай това видео, за да ме подкрепиш
❤ абонирай се за канала ми и натисни камбанката за известия
❤ Шоколадови мъфини
1 ч.ч кокосова захар
1 ч.ч безглутеново брашно
125 гр. Масло
1 черен шоколад - 100 грама
3 сл. Какао
1 ч.ч орехи/лешници
1 ч.л бакпулвер
Ванилия
1 с.л ром
Щипка сол
Шоколада, маслото и какаото се разтопяват и оставят на страна.
Яйцата със захарта и ванилията се разбиват
Добавя се шоколадовата смес, рома и накрая брашното и бакпулвера със щипка сол.
Добавят се и орехите и се пълнят формичките на мъфините.
Изпичат се на 180 градуса до готовност.
❤ Рообарчета
35 гр. пукана елда
135 гр безглутенови овесени ядки
100 гр. кашу
2 с.л тахан/фъстъчено малсо
4 с.л кокосово масло
4 с.л кленов сироп/мед
1 ч.л канела
1 ч.л джинджифил на прах
½ ч.л индийско орехче
Щипка сол
Сушени плодове по ваш вкус - 30 гр.
Всички съставки се смесват и разбъркват.
Изпича се на 100 гр. за 30 минути.
След като изстине се нарязва на парчета.
Може да се ползва тази смес и за гранола. Просто я изсипете в подходящ съд.
❤ Солени мъфини
150 гр. кисело мляко + 1ч. л сода за хляб
2 яйца
Безглутеново брашно - до получаването на не много гъста смес.
Натрошено сирене 150-200 гр.
Всичко се разбърква и изсипва във формички.
Поставя се по 1 кубче масло и се поръсва със сусам.
Изпичат се на 180 гр. за 30 минути.
❤ Класически кекс - БЕЗ ГЛУТЕН
4 яйца
200 гр. кисело мляко+ 1ч.л сода за хляб
2 ч.ч безглутеново брашо - не пълни
1 ч.ч захар - аз слагам по-малко
½ ч.ч разтопено масло
1ч.л бакпулвер
Ванилия
Какао
Орехи/филирани бадеми
Пудра захар
Яйцата се разбиват със захарта много хубаво.
Добавя се маслото и отново се разбива, добавя се и млякото със содата.
Постепетнно се изсипва и брашното с ванилията, бакпулвера и отново се разрърква до хомогенна смес.
Част от сместа се отделля и де добавя какото.
Редавет се смесите във формата за кекс, предварително намаслена и набрашнета.
Поръсва се с ядките.
Изпича се на 180 гр. в предварително загрята фурна за 35-40 мин.
Поздрави!