❗Подписывайтесь на мой Телеграм Канал "Кухня с Викторией Мирошниченко" - t.me/kusvikmir
А вы уже открыли сезон шашлыков?!
Вкус шашлыка как в СССР манит многих из-за ностальгии. Советский шашлык всегда замачивался с уксусом и луком. Но почему?
1️⃣Проверенный способ сделать шашлык мягким и сочным
Ингредиенты:
🔹свинина (шея) - 1 кг
🔹лук - 500г
🔹уксус 6% - 3 столовые ложки
🔹соль - 1 ч. ложка
🔹черный перец (горошек) - 1 чайная ложка
2️⃣Сочный и вкусный шашлык из курицы с карри
Ингредиенты:
🔹Куриное филе 800 г.
🔹Кефир 4 ст л
🔹паприка 1 ч л
🔹черный перец 1 ч л
🔹специи для шашлыка 1 ч л
🔹Соль 1 ч л
🔹Карри 1 ч.л.
🔹растительное масло 1 ст л
🔹кетчуп 1 ст л
3️⃣Хорошим маринадом для приготовления шампиньонов на мангале будет сметана в смеси с любыми специями и чесноком
Ингредиенты:
🔹Шампиньоны свежие 1 кг
🔹Сметана 2 ст л
🔹Чеснок сушеный 1 ч л
🔹Зелень укропа сушеная 1 ч л
🔹хмели сунели 1 ч л
🔹паприка 1 ч л
🔹Соль по вкусу
🔹масло растительное 1 ст л
4️⃣А вы пробовали готовить лаваш с начинкой из фарша ?Если нет - тогда рекомендую попробовать. Блюдо получается очень вкусным, сочным и сытным.
Ингредиенты:
🔹лаваш - 1 лист;
🔹фарш мясной любой - 700 г;
🔹лук (крупный) - 1 шт.
🔹кинза 1 пуч
🔹помидор 1 шт
🔹соль 1 ч л
🔹специи для мяса 1 ч л
5️⃣Сулугуни в лаваше
🔹лаваш
🔹сулугуни 200г
🔹яйцо 1 шт
🔹зелень 1 пуч
Кухня с Викторией Мирошниченко, готовим с Викторией Мирошниченко.
Приятного аппетита!!!
🔸По вопросам рекламы и сотрудничества обращайтесь
Телеграм - t.me/andmirmas
Эл. почта - Aysbergon@gmail.com
🔹Телеграм - t.me/kusvikmir
🔹Одноклассники - ok.ru/group/70...
🔹ВК-видео - kusvikmir
🔹ВКонтакте - kusvikmir
🔹Дзен - dzen.ru/kusvikmir
🔹Эл. почта - aysbergon@gmail.com
Желающие могут поддержать канал материально)) Карта Сбербанка 4276 1609 1623 7705
Спасибо большое 😊 за поддержку)