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中華飯
ご視聴ありがとうございます。辣子鶏 (ラーズージー) は、四川料理の代表的な品目のひとつで、鶏肉のから揚げを大量の唐辛子や花椒などと共に炒めた物です。材料 鶏モモ肉 葉ニンニク ニンニク 調味料 青山椒 四川山椒 塩 醤油 チキンパウダー 紹興酒 片栗粉鷹の爪 朝天辣椒#ラーズーチー#辣子鶏#中華飯