6 consecutive years Michelin Guide 1 star, Kobe beef steak Teppanyaki SETSUGEKKA - Kobe, Japan -
Рет қаралды 383,014
3 жыл бұрынKobe beef steak Teppanyaki SETSUGEKKA (main restaurant)
8F, 1-9-3 Reinbo-puraza, Kitanagasadori, Kobe Shi Chuo Ku, Hyogo Ken, 650-0012, Japan
www.kobe-setsugetsuka.com/
Fuku course
15,000 JPY (excluding tax and service charge)
■ Appetizer
■ Scallops / Akashi octopus /
Steamed fish of today / foie gras
You can choose 2 items from the above 4 items as you like.
■ Seasonal grilled vegetables
■ Special Kobe beef sirloin steak 120 grams
Or, special Kobe beef fillet steak 80 grams
■ Seasonal salad
■ Garlic rice or crepe rice
■ Miso bowl
■ Pickles
■ Dessert
■ Coffee
@luisguadalupe7445 2 жыл бұрын
This place looks in one word amazing. How they managed to keep everything so perfectly clean? We know the food is superb but the whole experience and ambience is beyond words.
@ballsthatclank 2 жыл бұрын
the most impressive thing is how they keep those cook tops so perfect looking
@dokuwomoraretaSEIKIN_Sub 3 жыл бұрын
1度でいいから食ってみたい
@KK-op5zx 2 жыл бұрын
日本一のヤクザの神戸を信用しない方がいいよ！ 神戸牛はヤクザの山口組が佐賀牛や宮崎牛や松阪牛を輸入して神戸牛って捏造してブランド牛だって騙してるだけだからね？ 考えてみてよ！兵庫県は人口は多いのに世界的に有名な企業が世界一儲かってるマフィアの山口組以外一つもないじゃん(笑)
@user-kb3fy6uf1e 3 жыл бұрын
分厚いお肉🥩美味しそう、一度でいいから食べてみた～い😋💖
@MaelESP 2 жыл бұрын
That's right!
@1kaz 2 жыл бұрын
Chef : That’ll be 80,55,499 yen Customer : Bu- But....
@hoodyk7342 2 жыл бұрын
lol i know right, kinda overhype over price, probably a nice experience, just needs like more food lol.
@iikatinggangsengii2471 8 ай бұрын
lets see once i got back home, not sure but at least think it can pull same level, since same sound sort of hard against dedicated special amp
@nuvd-xl7nm 2 жыл бұрын
看看就好~~美味
@mr.chinaski2613 2 жыл бұрын
Amazing foods and love that jazz music in the background - wish I could visit you sometimes !
@user-cr8xk2vm8q 2 жыл бұрын
美味そう… 腹減りすぎてやばい
@Marienkarpfen 2 жыл бұрын
The only chef who uses a knifes sharp site to cut metal foil.
@user-yo6ju6ij4o 2 жыл бұрын
ข้าวผัดนั่นมันอะไรกัน!? Setนี้ถือว่าน่ากินมักๆ
@gwot 2 жыл бұрын
so sprinkle seasoning and oil on the steak, then scrape it off from underneath. Got it.
@rareform6747 2 жыл бұрын
This is how they treat the woman ...very gentle until cry more .......
@user-ss7ve7nf3q 2 жыл бұрын
不敢吃生魚片、生牛肉，其他的都可以，好想吃啊😋
@y.a100 2 жыл бұрын
why am i watching this when im hungry ;-;
@hongzihao8474 2 жыл бұрын
as a ff14 sam player, i approve this resturant's name
@nwtraveler5266 2 жыл бұрын
Bag looked like JiffyPop.
@bucek2247 2 жыл бұрын
delicous
@iwonaskowronska2375 2 жыл бұрын
Beautiful...
@XionsAvalon 2 жыл бұрын
Its funny reading comments talking about it being a "1 star" restaurant and thinking its bad. What people fail to realize is that its a *Michelin Star and not your ordinary 5 star rating. Michelin stars are extremely hard to get and is not based of a customer review. There is a lot of skill and respect that chefs need to get one and seeing this compared to other basic restaurants is an insult to the establishment and goes to show how ignorant people can be.
@magoichi75 2 жыл бұрын
@@KP-by4eu You know full well it's a lot more than that.
@LeedleLee457 2 жыл бұрын
@@KP-by4eu Then you go out and get a michelin star, smartass. There's only 2,800 restaurants in the ENTIRE WORLD that has even 1 michelin stars. Even chefs like Marco Pierre White had to work for 10+ years to get 3 michelin stars.
@justincaca9832 2 жыл бұрын
@@LeedleLee457 lol you told him off so perfectly that he stopped talking completely
@doromizu. 2 жыл бұрын
K does a little trolling
@XionsAvalon 2 жыл бұрын
@@KP-by4eu ah yes, because he got it so early it means he didn’t deserve it, and the chefs that worked under him like Gordon Ramsey are just lucky second rate hacks that have no culinary skill.
@vinzobv 3 жыл бұрын
What are those black chips they dip a pc. of steak in?
@masaate1699 3 жыл бұрын
Which scene is it?
@vinzobv 3 жыл бұрын
@@masaate1699 It's at 1:53
@vinzobv 3 жыл бұрын
@@masaate1699 It's at 1:53
@masaate1699 3 жыл бұрын
@@vinzobv Those are BLACK SALT OF CYPRUS.
@masaate1699 3 жыл бұрын
@@vinzobv Those are BLACK SALT OF CYPRUS.
@beckivan7039 3 жыл бұрын
It would be nice to know what they are eating!
@carloscg3284 2 жыл бұрын
@Gappie Al Kebabi 🤡 👏
@edwin77kviews3daysago3 2 жыл бұрын
The scallops, that's only one i could say
@user-rr9zq6mh2k 3 жыл бұрын
Норм сырники
@user-nf3gn1xb3i 2 жыл бұрын
意外と安いな。
@TamTaiXe 3 жыл бұрын
bếp nướng tấm sắt bò kobe
@masaate1699 3 жыл бұрын
Vâng, đúng vậy.
@ceybei3421 2 жыл бұрын
😋
@dimakonax 2 жыл бұрын
how is cooking anything in toxic foil get a Michelin star ? Aluminum foil causes all sorts of health problems
@gingerbladebl 2 жыл бұрын
Is it safe to cook along with the aluminium foil? 🤔
@user-ge5gu1zc8g 2 жыл бұрын
おそらく、鉄板焼きステーキ屋で ミシュランの星持ってるの、世界でここだけ？。
@lili5597272 2 жыл бұрын
Its a meal that wast my fxxking time.
@dimakonax 2 жыл бұрын
after watching 100 of these .. i can truly say i can give a fk less about Teppanyaki ! make me the food and bring it
@luminouspage4359 2 жыл бұрын
😃
@user-cd5tp5mw3b 2 жыл бұрын
不思議なやり方
@bbixxi6486 2 жыл бұрын
ваше блюдо с рисом чепуха мы такое в общаге делаем
@ericanderson8362 Жыл бұрын
your close ups are way too close IMO.
@mt345678 2 жыл бұрын
i don't see any special techniques as cook...... If I buy those fresh seafood, I can cook like that as well.
@omnithis9214 2 жыл бұрын
The way they do it makes it look relaxing and easy, but trust me, it's a lot hard than it looks. There's a lot of prepping, and controls for the heat to make sure every single food is cooked to perfection. Although the scallops are a bit pale for my liking.
@TH-fr4nv 2 жыл бұрын
It takes years to construct a building, but only hours to destroy one.
@avernvrey7422 2 жыл бұрын
@@omnithis9214 don't be fooled, try it for yourself. Not hard to cook to 'perfection' on a flat top if you take the time, but excellent ingredients, and do the prepwork yourself. These restaurants are mostly for show.
@user-fr2os4xp3p 2 жыл бұрын
在家煮就好
@ebenzebitte Жыл бұрын
Лук жареный с говядиной збсь. Так готовят как будто лобстера с яйцами мамонта!
@user-we2zu6iq7o 2 жыл бұрын
リアルによだれ垂れてきた
@xierazor5745 2 жыл бұрын
I can tell why it's still 1 star 6 years a row by seeing how they cook the scallop....
@hugh.g.rection5906 2 жыл бұрын
i know cooked to perfection. it all looks delicious
@whosthetank777 2 жыл бұрын
So much ignorance in this comment section.
@allabouthelenawithgoldenwe904 2 жыл бұрын
I cook for the people not the delusional
@user-iq9kc3bv5y 2 жыл бұрын
в чем прикол сырое мясо жрать?
@user-ht5sr1fv7c 3 жыл бұрын
まずいわけがない
@user-mp7nq2sf8f 2 жыл бұрын
当たり前だろ笑
@blueblur02 2 жыл бұрын
Ngl, if this is from 1 star, hell i can at least aquire 2 7/8 in my kitchen.
@beckivan7039 3 жыл бұрын
It looks like they cook some kind of vegetables way longer than the meat 🥩 that can’t be healthy
@JessyNyan 3 жыл бұрын
the hygiene standards for the meats used for teppanyaki or in any way served more raw than regular meats are usually higher. Its as safe as it could possibly be.
@domtanko7160 2 жыл бұрын
Overpriced donkey meat.............
@tamilanx 2 жыл бұрын
They'll roast an onion and sell it for 100$. Some idiots will still buy that and eat.
@oktamer 2 жыл бұрын
ratio
@user-hn5pz3gz2o 2 жыл бұрын
まあそれなりに美味しそうです ホタテと野菜炒めとちっさいステーキとピラフで15,000円てすごいですねｗ 近所だとせいぜい3,000円くらいですｗｗｗ 多分5倍以上美味しいのが想像できます ６年一つ星ってことはいつまでたっても一つ星ってことですか？ それとも６年連続で星とったぞってことですか？
@user-gi1cx5bq4z 2 жыл бұрын
嫉妬の嵐で草
@keepitquiet8274 2 жыл бұрын
Sorry but thats not kobe, marbling doesnt seems so rich as it should be
@user-im8it9pg4f 2 жыл бұрын
おいくら？
@astra_su 2 жыл бұрын
概要欄に書いてありますぜ (最近すぎるコメント見つけて嬉しい)
@chary-cx5ss 2 жыл бұрын
なんかさ 日本のって本当に少ないよね 女子はいいかもしれないが 絶対にたりないわ
@user-py3pk4dp3h 2 жыл бұрын
高級料理に量求めてて草 そこらへんの焼肉食べ放題行ってこい
@mrbigpp6167 2 жыл бұрын
ya and how many will it take to fill your stomach well I can get 10 times better meal with 1/10 of that price it is just not presented like this that is it
@joeyhuang2959 2 жыл бұрын
When you don't know the price of kobe beef
@JWP452 2 жыл бұрын
How embarrassing! A one-star restaurant.
@allantruong7031 Жыл бұрын
Alright bro, i dont care-cutting up the onions and greens looks so pretentious and unnecessary
@sins3081 2 жыл бұрын
不咂地
@user-fr2os4xp3p 2 жыл бұрын
台灣一盒才賣台幣200
@iamthelaw69 3 жыл бұрын
1 star? NOT 5 STAR? YOU COMMIT SEPPUKU NAO
@jack88628 2 жыл бұрын
拍得很爛
@tyron7195 2 жыл бұрын
본연의맛 먹을거면 걍 생으로먹는게 좋은거아냐?먹는거가지고 장난치는거같네 배도 하나도 안부르겟다 안가 난
@hwhsjsiwjsjwhjw 2 жыл бұрын
미슐랭을 맛을 즐기려 가지 배채우러 가냐?
@hosigoetenma 2 жыл бұрын
本当にいい素材を使ってるなら 先ずはそのまま食していただきたい。キノコは香から楽しむ食材なのに いきなりレモンとか香りの強いものをかけてしまっては、素材が死んでしまう。 動画はここまでしか見てないご無礼があることをお詫び申し上げます。
@user-of7mk2gx6h 2 жыл бұрын
動物たちに迷惑をかけるので、肉食は止めました。
@user-gi1cx5bq4z 2 жыл бұрын
クソワロタ
@user-of7mk2gx6h 2 жыл бұрын
@@user-gi1cx5bq4z あなたもいずれ不食になりますよ。
@user-cr8xk2vm8q 2 жыл бұрын
こいつ救世主だろww オプチャにも居たわ ガチで頭ぶっ壊れてるジジイだよ
@juedejude 2 жыл бұрын
anything comes from japan is always overrated
@ivayloivanov3744 2 жыл бұрын
overrated af, it's just vegetables with some meat and sauces
@cronoafios13 2 жыл бұрын
@@ivayloivanov3744 When you have top quality ingredients, there is no need to overcomplicate the dish or drown it in sauce to mask the flaws.
@user-oc8kh3wm2r 2 жыл бұрын
正直言って鉄板焼きのジャンルがいまいちよくわかんないんだよねー。和食でもB級グルメでも、イタリアンでもフレンチでもなく高い食材をごちゃごちゃ工夫して焼いてるって感じ？そんなイメージ。。
@user-ld8ih1vh9r Жыл бұрын
それ そんな焼き方ではどう見ても星2つは無理だわ
@linus8976 2 жыл бұрын
意味のない動作
@iikatinggangsengii2471 8 ай бұрын
infos in desc
MASA ATE
Рет қаралды 11 М.
Enjoy delicious steak prepared by a super veteran chef who knows everything about meat. Osaka, Japan
MASA ATE
Рет қаралды 24 М.
Aden Films
Рет қаралды 2,2 МЛН