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社会問題は何を基軸に考えるかによって、見えてくるものは違ってくると思います。完璧も正解もない、それぞれが自分なりの考え方の軸を持って考え、できることを実践していくのが大切だと考えています。
今年も残りわずかとなりました。寒い日が続きますが風邪などひかないように元気に年末を乗り切りましょう!
ご訪問いただきありがとうござます。
30代で離婚、子供は独立し、今はひとり暮らしの60代です。残りの人生をどう生き抜くか、年金、健康、仕事、住まい、など、考えれば考えるほど不安なことばかり。そんな中でも、日々の小さな喜びを紡ぎながら暮らしています。動画をご視聴くださったみなさまが、少しでも、活力を得たり、参考にしていただけることがあればとても嬉しく思います。
00:00 オープニング
00:30 Seria セルローススポンジ
02:13 消費期限切れの大豆を浸水
03:07 早朝の大豆炊き
04:58 大豆ファラフェル
14:17 トーク 年末のご挨拶
16:04 エンディング 文鳥たち
• 【62歳ひとり暮らし】2023年大掃除は脱プ...
=2023年に出版した書籍とムック本はこちらです==
◆yama著『61歳、ひとり暮らし一年生。 お金はないけど、「好き」を重ねて楽しむ暮らし 』
KADOKAWA (2023/2/22)
amzn.to/47hH99p
◆60代からの小さくて自由な暮らし (主婦の友生活シリーズ) ムック
主婦の友社 (2023/1/24)
amzn.to/3GZ6Noz
==大豆ファラフェル レシピ==
乾燥大豆 300g
ガーリック
お好みのスパイス
塩
炊いた大豆と材料をフードプロセッサーにかけて、適当な大きさに丸め、冷蔵庫で1時間ほど休ませる。
熱めのオイルで揚げる(コロッケのように衣をつけて揚げても美味しいです)
ディップは、エッグレスマヨネーズ、ローズマリー、レモン果汁を混ぜたもの
===コメントについて===
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撮影:iPhone15ProMax
編集:Final Cut Pro (for Mac)
機材:MacBookPro M1Pro 16inc/Studio Display