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- 예열은 굽는 온도보다 20도 높여서 20분간 해줍니다.
- 에어프라이어 사용 시, 예열 충분히 한 후 20도 낮춰서 구워줍니다. 기계마다 온도가 다르니 중간중간 구움색 확인하면서 구워줍니다.
[ 레시피 ]
🏷️바닐라 까눌레
우유 250
바닐라빈 1/2
버터 20
계란 30
노른자 20
설탕 130
박력분 60
럼주 20
🏷️얼그레이 까눌레
우유 250
바닐라빈 1/2
버터 20
계란 30
노른자 20
설탕 130
박력분 60
얼그레이티백 2개
럼주 20
화이트코팅초콜릿 50
식용유 8
🏷️초코 까눌레
우유 250
바닐라빈 1/2
버터 20
계란 30
노른자 20
설탕 130
박력분 50
코코아파우더 10
럼주 20
🏷️말차 까눌레
우유 250
바닐라빈 1/2
버터 20
계란 30
노른자 20
설탕 130
박력분 50
말차가루 10
럼주 20
🏷️황치즈 까눌레
우유 250
바닐라빈 1/2
버터 20
계란 30
노른자 20
설탕 130
박력분 50
황치즈가루 10
파마산치즈가루 5
럼주 20
🏷️커피 까눌레
우유 250
바닐라빈 1/2
버터 20
커피분말 15
계란 30
노른자 20
설탕 130
박력분 60
럼주 20
🏷️가나슈
화이트커버춰초콜릿 100
생크림 35