Aujourd’hui je vous propose plusieurs recettes simples et variées pour composer votre menu de la semaine 👌des baguettes 🥖 pour sandwich façon Subway avec suggestion de garniture pour sandwichs / une sauce sucré salé pour agrémenter vos plat de viandes poulets ou poissons/ des brochettes de poulet super facile / des fèves fraîches sans viande à la marocaine / risotto bien crémeux champignons et crevettes 🍤 / poissons bar mariné et cuit au four / tarte tatin
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✨Ingrédients ✨
🌾Pain baguette 🥖 façon subway 00:21
200 ml d’eau tiède
1 cuillère de levure boulangère sèche
1 cuillère de sucre
200 ml de lait 🥛
Un œuf
30 g de beurre température ambiante
700 g de farine
30 g de laité poudre
Un jaune d’œuf
Des graines de sésames pavots et Nigelle
🌾Sandwich 🥙 04:59
Thon 🍣
Mayonnaise
Moutarde
Poivre
Cornichons
Cebette
Tomates 🍅 en rondelles
Oignons 🧅 en rondelles
🌾Tomate et mozzarella 06:44
Salade 🥗
Feuilles de basilic
Velours balsamique
Huile d’olive
🌾Sauce sucré salée 12:09
1 Petit verre d’eau
1/4 du même verre de vinaigre
1/2 verre de sucre
1 grande cuillère de piment 🌶️forte
2 cuillères de paprika ou Harissa
1 gousses d’ail
1 /2 petite cuillère de sel
1 Petite cuillère de fécule de maïs dans un peu d’eau
🌾Brochettes de poulet 🐓 13:26
Blanc de poulet
1 grande cuillère d’épices spécial poulet
Sel poivre gingembre et coriandre en poudre
Ail 🧄 en poudre
Huile d’olive 2 cuillères
riz contonais 16:29
3 œufs
sel et poivre
riz
maïs
carottes 🥕
cebettes
1 cuillère de sauce soja
2 cuillères de sauce d'huître
🌾Rizotto champignons 🍄 crevettes 🍤 07:10
Des champignons sel et poivre
Crevettes
Un oignon 🧅
1 bol et demi de riz rond spécial rizotto
3 bouillant de légumes dilué dans 2 litres d’eau chaude
1 grande cuillère de beurre
50 g de parmesan
🌾Bar au four 10:35
Poissons de votre choix
Sel poivre paprika curcuma ail en poudre
Coriandre en poudre
Jus de citrons
Huile d’olive
🌾Fèves fraîches à la marocaine 18:29
Des fèves fraîches sel
Chermoula ( coriandre fraîche 2 gousses d’ail
Sel poivre paprika cumin huiles d’olive )
1 cuillère de concentré de tomates 🍅
3 tomates fraîches râpées
🌾Tarte tatin 21:45
Une pâte feuilleté ou brisée
Une cuillère de beurre
4 grandes cuillères de sucre
Des pommes 🍎 7 ou 8 pommes