Resep 1
PEPES TAHU DAN JAMUR
Bahan-Bahan:
4 potong tahu
150 gr jamur tiram
1 butir telur
1 buah tomat
3 batang daun bawang
15 buah cabai rawit hijau
5 buah cabai kriting merah
2 siung bawang putih
3 siung bawang merah
3 buah kemiri
3/4 sdt garam
3/4 sdt kaldu jamur
1 sdt garam
Resep 2
TUMIS JAMUR TIRAM
Bahan-Bahan:
150 gr jamur tiram
1 buah wortel
1 batang daun bawang
2 siung bawang putih
3 siung bawang merah
½ siung bawang bombai
4 buah cabai rawit
1 butir telur
1 sdm saus tiram
1 sdm saus tomat
¼ sdt lada bubuk
½ sdm kecap manis
Resep 3
MIE AYAM JAMUR RUMAHAN
Bahan-Bahan:
200 ayam fillet
75 gr jarum kancing
2 lembar daun salam
1 batang serai
2 cm lengkuas
1 ½ sdt gula
½ sdt garam
¼ sdt penyedap
4 sdm kecap manis
Pelengkap:
2 sdm kecap asin
secukupnya pakcoy
Bumbu halus:
2 siung bawang merah
1 siung bawang putih
1 kemiri
2 cm kunyit
½ sdt ketumbar
Resep 4
Tumis Jamur Ala Warteg
Bahan-Bahan:
250 gr jamur tiram
5 buah cabai hijau
4 buah cabai kriting merah
3 siung bawang merah
3 siung bawang putih
½ sdt gula
¼ sdt kaldu ayam
¼ sdt garam
1 sdm kecap manis
Resep 5
SUP TOMAT TAHU JAMUR
Bahan-Bahan:
6 kotah tahu putih
segenggam jamur tiram
2 buah tomat
2 batang daun bawang
2 siung bawang putih
3 siung bawang merah
7 buah cabai rawit
1,5 - 2 sdm bumbu racik sayur asem
500 ml air
Resep 6
RESEP TEKWAN
Bahan-Bahan:
500 gr ikan fillet (ikan tenggiri)
200 ml air es
4 siung bawang putih
1 sdm garam
1 sdt gula
2 butir putih telur
300 gr tepung tapioka
Bahan kaldu:
1,5 ml air
2 siung bawang putih
semangkuk kulit udang
Bahan kuah:
5 siung bawang putih
1 sdm gula
1/2 sdm garam
1/2 sdt lada
1 bungkus kaldu ayam
500 ml air
2 buah bengkuang
50 gr jamur kuping
1 batang daun bawang secukupnya
daun sledri
soun b
awang goring
Resep 7
TAHU JAMUR SAOS TIRAM
Bahan-Bahan:
150 gr jamur kancing
2 buah tahu putih
5 buah cabai hijau besar
3 buah cabai rawit
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 bungkus saori saos tiram
1 buah tomat
1 sdm kecap manis
sedikit air
#7resep #resepmasakan #masakansederhana