#8ideresepmasakanlaukbumbukecap#reseplaukbumbukecap#risnadwd#menuharian#laukpauk#ayamkecappedasmanis#ayamkecapbawangbombai#semurtahudantelur#ayambakarpedasberempah#ayambakar#osengosengkikilpedasmanis#osengkikil#ricaricamentok#ricaricamentokpedasmanis#semurayamdankentang#semurayam#ayamkecap
00:00 : resep 1
07:04 : resep 2
14:05 : resep 3
19:22 : resep 4
25:24 : resep 5
33:52 : resep 6
38:38 : resep 7
45:05 : resep 8
================================
assalamualaikum
hai semua apa kabar hari ini semoga selalu diberikan kesehatan dan dilancarkan rizkinya ya
pada video kali ini saya berbagi 8 ide resep masakan lauk bumbu kecap semuanya enak dan bikin boros nasi
resep 1
ayam kecap pedas manis
bahan :
1 ekor ayam (900-1000 gr )
1 btg serai
1 ruas lengkuas
1 ruas jahe
8 siung bawang putih
12 siung bawang merah
1 genggam cabe merah keriting
10 buah cabe rawit merah
1/2 sdt lada bubuk
gula merah secukupnya
6 sdm kecap manis
garan
kaldu jamur
air
minyak untuk menumis
resep 2
ayam kecap bawang bombai
bahan :
1/2 ekor ayam bagian atas bawah
11 cabe rawit utuh
1 buah bawang bombai
1 ruasn lengkuas
1 cm jahe
6 siung bawang putih
7 siung bawang merah
3 btr kemiri
sedikit pala
1/2 sdt lada butiran
1/2 sdt ketumbar butiran
7-8 sdm kecap manis ( sesuai selera )
1 sdm gula merah
garam
kaldu jamur
2 lbr daun jeruk
1 btg serai
1-11/2 gelas air
minyak goreng
resep 3
tahu sambal kacang kecap
bahan :
150 gr kacang tanah
7 kotak tahu
kol
seledri
bawang goreng
jeruk nipis
2 siung bawang putih
1 butir kemiri
cabe rawit secukupnya
gula merah
garam
kecap manis
minyak goreng
resep 4
semur tahu dan telur
bahan:
1 bks tahu putih
6 butir telur ( boleh lebih)
400 ml santan sedang
8 siung bawang putih ( bisa disesuaikan selera kalau saya suka bawang putih agak banyak)
8 siung bawang merah
5 butir kemiri
3 kapu laga
1/2 sdt lada
1/2 sdm ketumbar
1/2 sdt jintan
sedikit pala
1 cm cabe jawa ( kl tidak ada boleh di skip)
bunga lawang
kayu manis
1 ruas lengkuas
1 cm jahe
2 lbr daun salam
2 lbr daun jeruk
1 btg serai
1/2 butir gula merah
kecap secukupnya ( disesuaikan selera)
cabe rawit merah utuhkan
garam
kaldu jamur
bawang goreng
minyak goreng
resep 5
ayam bakar pedas berempah
bahan :
2 ekor ayam @ 700-800 grm / ekor
12 siung bawang putih
8 siung bawang merah
4 butir kemiri
20 cabe rawit merah
6 cabe merah keriting
6-8 ruas lengkuas
1 btg serai ukuran besar
1 sdt ketumbar
1 sdt lada
gula merah
kecap manis
garam
kaldu jamur
4 lbr daun jeruk
4 lbr daun salam
marinasi:
1 buah jeruk nipis
1/2 sdt garam
resep 6
oseng oseng kikil pedas manis
bahan :
400 gr kikil sapi
5 siung bawang putih
7 siung bawang merah
4 buah cabe merah keriting
10 cabe rawit merah
1 sdm gula merah
3 cm lengkuas
4 lbr daun jeruk
4-5 sdm kecap manis
garam
kaldu jamur
resep 7
rica rica mentok pedas manis
bahan :
1/2 ekor mentok
13 siung bawang merah
10 siung bawang putih
6 butir kemiri
1/2 cm kunyit
4 cm jahe
4 cm lengkuas
1 batang serai
3 lbr daun jeruk
3 lbr daun salam
1/2 sdt ketumbar
1/2 sdt lada butiran
gula merah secukupnya
kecap manis secukupnya
5 buah cabe merah keriting
11 cabe rawit merah atau sesuai selera
garam
kaldu jamur
resep 8
semur ayam dan kentang
bahan :
1 ekor (800-900gr) ayam
300-400 gr kentang
4 btr kemiri
pala sedikit saja
8 siung bawang putih
9 siung bawang merah
6 buah cabe merah keriting
1 cm jahe
1 sdt ketumbar
1/2 sdt lada
1/4 jintan
3 lbr daun salam
3 lbr daun jeruk
1 btg serai
2 ruas lengkuas
kecap manis secukupnya ( sesuaikan selera)
gula merah
garam
kaldu jamur
air secukupnya
bawang goreng
minyak goreng
untuk cara memasaknya silahkan tonton videonya dari awal sampai selesai ya
terimakasih sudah berkunjung ke channel Risna di DWD semoga resep resep yang saya bagikan bermanfaat dan menginspirasi teman teman semua