muoio ahahahah

😂😂😂😂😂😂😂

Ahahahahahah da accompagnare con un buon bianco minerale e profumato proveniente dal Vietnam.

ahahahahahahahahahah morto!

Con un po di olio di motore "on top"

😂

Un'anguria pure :-)

ma questi so' milanesi, la pasta non la sanno fare

un po di panna montata in superfice con due spicchi di fragoline e una spolverata di semi di melograno

che stronzata che dici, chi non rispetta ogni cucina ed e convinto che quella del proprio territorio sia superiore non ha capito un cazzo di cibo

complimenti per la distinzione …

….amatriciana....

Ho letto fino a ''matriciana" poi mi è esploso il cervello

@@CacatuaAstuto da tre mesi rido ininterrottamente

Hahahahahahahhaha

Ti si vuole bene

Lord si ma loro sono due miti !!! E la pasta era un capolavoro

Questo illustrato è sicuramente un buon piatto, ma altrettanto sicuramente non è aglio olio e peperoncino. Si tratta del ragù bianco antico (anche se c'è il pomodoro si chiama comunque bianco) tipico del senese. È una ricetta antica e nasce non con gli spaghetti (che all'epoca non c'erano) ma coi pici.

Antonino Manzati tipo pici all’aglione?

@@stefanogiarraputo3021 ragù bianco antico o aglione bianco all'all'antica, si.

Scommetto che tu di ogni piatto che fai elenchi ogni ingrediente e variante che aggiungi quando ne indichi il nome. Tipo lo sai oggi ho mangiato pasta patate sedano carote cipolla prezzemolo basilico olio prezzemolo e pepe.

Ma tu non hai 7 stelle Michelin, però questa è un’altra storia..

@@frankcollins2098 Tu mangi il cibo o le stelle?

@@caipi8429 Beh io mangerei i cibi di uno chef stellato, detto sinceramente

hai sempre fatto la algio-olio-peperoncino e non te n'eri reso conto....capito?

eccomi😂😂

Eccomi 🤣🤣

yesss clorofilla pura

L'avevo già visto, ma è ora ci stava proprio! :D

eccomi

italbangla Rannabanna così me la rendi ancora più High level

Io ci metterei pure del kiwi

Si potete metterla , ma senza aprirla. Cosi darebbe un tocco aromatico di tonno senza influire sulla delicatezza di codesta ricettina

🤣🤣🤣

ahahahahah

Grande😂😂😂

marco bagatin ma certo...il teflon è uno degli ingredienti cardine della ricetta...solo che si son dimenticati di dirlo...ah, buon appetito!

il teflon dicono si abbini molto bene con i carbonoidi dell'aglio semi-bruciato, "deglassato" con l'acqua per 'abbassare la temperatura' :'D

Ha ha esatto!! :)

L'ho notato pure io, in più bello quel tagliere in legno. Forse dalle loro parti non sanno che non lo possono più utilizzare.

Gaetano Ventimiglia quello è un set non la loro cucina..... Poi smettiamola con questa critica efferata la ricetta è squisita se noti quei difetti non ripeterli

Applausi

Ma che cazzo dici!?? Scusa la franchezza 😂😂😂 L’esempio che fai ti si ritorce contro che manco i boomerang alla Fantozzi 🤦🏼‍♂️ Ok, tralasciamo il cavillare se la “pizza”, quindi con pomodoro, mozzarella e basilico, possa essere definita solo “pizza” e non “pizza Margherita”… te la abbono, ok!? Se la “pizza” è quella, le altre hanno tutto il diritto di chiamarsi anch’esse “pizza”, giusto!? Dici questo, se critichi chi potrebbe pensare il contrario, no!? Ed è qui che però ti sbugiardi da solo! 😂🤦🏼‍♂️ Se ti arriva una “pizza” con olive, prosciutto cotto, carciofi e funghi, stai ben sicuro che avrai ordinato una “pizza capricciosa” (o 4 stagioni, ma va beh, per favore capisci il concetto, se riesci) o addirittura la avrai vista in carta col solo nome di “Capricciosa”!! Senza manco avere vicino la dicitura “pizza” che tanto sbandieri!! È perchè tutto questo, dimmi un po’!?? Mmm… Bella domanda… SARÀ FORSE perchè, appunto, è una RIVISITAZIONE della ricetta originale!?? Quindi cosa deduciamo da tutto ciò!? Te lo scrivo in punti, così lo comprendi meglio: 1- se una cosa viene rivisitata, NON PUÒ avere lo stesso nome. Può avere PARTE del nome (“pizzella”), può avere AGGIUNTE al nome (“pizza capricciosa”) o DEVE riportare, chiaramente, la dicitura che è una rivisitazione!! (“pizza a modo mio” o come cacchio la vuoi chiamare); 2- intitolare un video “aglio, olio e peperoncino dei fratelli Cerea” è come dire “pizza fatta da me”. È italiano. È innegabile. 🙌🏼 Chiunque dice che si tratti “per ovvietà” di una rivisitazione, lo dice perchè è ovvio, sì, ma PER LUI!!! Lui che conosce la ricetta, e SA che non sono quelli gli ingredienti per la ricetta con QUEL NOME. Ma uno straniero che non ne sa niente cosa penserebbe, eh!?? C’avete pensato!?? Uno che non sa cucinare, che non ha mai sentito parlare di “aglio, olio e peperoncino”… Uno che si vuole fare una cultura e trova un video di due chef stellati, e che quindi si fida, che pensa imparerà il VERO METODO… Non pensate che sia fuorviante la dicitura “aglio, olio e peperoncino dei fratelli Cerea”, per lui!? Secondo me sì. Anzi, non secondo me, ma SECONDO LOGICA E OBIETTIVITÀ. Questa volta sì. Il che quindi rende la “vostra”, di ovvietà, soggettiva… ergo una semplice ipotesi che, ok, come ve pare, ma tenetevela per voi se dovete difendere a spada tratta un torto così marcio. Conclusione?? Sono due IMMENSI chef. E questa non è la mia opinione, questa è l’obiettività, appunto, per chi ha conseguito i loro titoli ed i loro traguardi. Ma vanno difesi a spada tratta anche quando OBIETTIVAMENTE fanno una gaffe!? NO. 🙌🏼 Saranno stellati, ma sicuramente non per questo piatto. Qualsiasi cosa fanno è oro perchè sono stellati!? Probabile, anzi, molto probabile! Ma solo se parliamo del gusto… Questo piatto sarà SUBLIME, non ne ho dubbi, ma puttana la maiala NON È UNO SPAGHETTO AGLIO, OLIO E PEPERONCINO. Chiamatelo come cazzo volete ma SPECIFICATE che sia una rivisitazione. L’ovvietà, se è nella vostra testa, NON È OVVIA. Se io, o qualsiasi coglione normo-cerebrodotato di questo mondo, apro questo video mi aspetto di vedere come due IMMENSI chef preparano una ricetta che penso di saper fare anch’io. Ma la differenza che mi aspetto di trovare non è negli ingredienti!! Sennò sarebbe un’altra cosa! Io mi aspetto di vedere tecniche allucinanti, cucina molecolare, giochi di consistenze, modi di trattare quei pochi ingrendienti che manco Pasteur!! Voglio vedere che cazzo si può inventare uno coi contro-coglioni della gastronomia da una ricetta dove all’apparenza non c’è scampo di esecuzione! Voglio uno che mi dica: “guarda, stolto, che cazzo ti invento con 3 ingredienti che tu butti semplicemente in padella da plebeo quale sei”!! Cosa penserei da questo video se non fosse che voglio dare merito ai loro titoli già conseguiti!? Che questi non sanno “giocare” un cazzo in cucina… che per “reinventare” devono aggiungere e stravolgere, uscendo dal concetto stesso di “reinventare”, perchè sui “modi” non hanno idee. Lo penso davvero!? Boh. Affari miei. Fatto sta che non si può difendere chi ha torto a spada tratta, lo ripeto, perchè è da pecore… pecore che seguono il gregge perchè il pastore, più importante di loro, gli fa segno di dove andare.

P.s.: e comunque, anche scrivendo “aglio, olio e peperoncino rivisitata dei fratelli Cerea”, NON PUOI mettere 10 ingredienti in una ricetta che ne ha 3!! Se stravolgi la ricetta al punto che perdi i sapori distintivi iniziali, DEVI chiamarla in un altro modo, SENZA NEANCHE LONTANAMENTE alludere alla ricetta alla quale vorresti dire di esserti ispirato. E porca troia ditemi quel cazzo che volete ma dopo che ci metti la crema di basilico, il formaggio ed i pomodori (anche confit!) ma COL CAZZO che ritrovo il sapore d’olio e aglio della ricetta originale! Ok gli onori ai meriti, ma RESTIAMO SERI 🙌🏼

@@Heiraci Quindi i cerea che vantano 7 stelle Michelin in giro per il mondo, sono due cretini? Hai mai visto l’aglio olio e peperoncino rivisitato di cannavacciuolo? Tutti dei c**lioni questi chef stellati vero? Per inciso, “stravolgere il gusto” è un po’ da profano. non lo puoi dire se non hai una certa esperienza, ma che ne sai tu di come sono i sapori? di certo non vai da un chirurgo a dare giudizi ed indicazioni nel suo lavoro, rispetta anche il mestiere dello chef, che per diventarlo non è così semplice. È la regola base della vita che se non sai una cosa non devi parlare.

@@frankcollins2098 ma che stai a di’!?? Essere chef stellato non ti dà il potere di avere ragione a prescindere. Non metto in dubbio la bontà del piatto, ma se fai una ricetta NON TUA, con 3 ingredienti, e ne metti 14… sei un coglione esaltato che pensa che saper cucinare benissimo (nulla da obiettare 🙌🏼) ti permette di fare quello che ti pare che qualsiasi cosa fai la gente boccalona, come te, ti dà ragione 🤷🏼‍♂️

Io e mi dispiace, ma la versione originale è ad anni luce

Chi, quei due patetici che fanno le imitazioni?

Io, appena visto il video.

😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂🔝🔝🔝🔝

Cioè stai criticando dei 3 stelle michelin e non ti vergogni?

@@giacomosanguin392 L'aglio bruciato è aglio bruciato anche se dovesse risorgere Escoffier dalla tomba.

@@giacomosanguin392 quell'aglio era bruciato e non penso che questi siano tre stelle Michelin.

Scusami ho controllato purtroppo sono tre stelle e mi dispiace molto, perché dall'esecuzione di questa ricetta non sembrerebbe proprio. Bruciano l'aglio, usano forchettone su padella antiaderente, dovevano mettere il prezzemolo e io sinceramente non l'ho visto. Mi sembrano molto approssimativi. E poi comunque hanno fatto uno spaghetto al pomodoro.

Spoiler: tu non hai 7 stelle Michelin

@@frankcollins2098 licenza poetica dici?

Porcoddio devo pure leggere gente che critica i fratelli Cerea..

@@Rigged... COSA CEMTRA BESTEMMIARE, DIMOSTRI TANTA IGNORANZA.

@@---cb7hf se se vabbeh

Continua a guardare Totó

@@Rigged... Almeno Lui non bestemmia come un scaricatore, come lo hai dimostrato tu. Purtroppo quando si nasce ignoranti, si rimane per tutta la vita. E questo mi dispiace molto.

Exactly. When did it contain more than four?

Come hai candito i pomodorini?

Lavate bene i pomodori ed eliminate i piccioli, quindi tagliateli a metà. Distribuiteli su una teglia foderata con carta da forno bagnata e strizzata con la parte del taglio rivolta verso l’alto. Irrorateli con un cucchiaio di olio di oliva e distribuitevi sopra un cucchiaio di zucchero, poi salateli leggermente. Infornate la placca per 2 ore abbondanti a 120°. (Presa dal web) Saluti

È una loro interpretazione infatti, viva l’ignoranza becera

vincitore indiscusso ahah

ho le lacrime agli occhi :-D

Spettacolo!!!

Quindi fammi capire... tu vai ad un ristorante 3 stelle michelin ad ordinare una aglio olio peperoncino e te la aspetti pure fatta in modo tradizionale? XD

Non é che ordini e ti arriva così, ti dicono prima che é una rivisitazione

Peccato solo abbiano 3 stelle...

@@luigifracchia6619 7 in giro per il mondo in realtà

👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

Allora nn la,chiami aglio e olio vine

Francesca, io uso olio sasso, pasta discount e aglio in polvere. Aggiungo pasta di alici e Ortolina. Prezzemolo solo i gambi . Peperoncino dell'indiano sotto casa. Acqua piovana e padella in ghisa del 1950. "Questa è la mia Versione" Potrei invitarLa senza indignarsi, Lei gourmet haute societè ?

Infatti non è bruciato

Ma statti zitto

Ma sai di che colore sono le cose bruciate?

Guardate che ha ragione nella aglio olio e peperoncino l'aglio insieme al peperoncino va fatto rosolare molto molto piano per almeno 15 minuti in modo da tirare fuori tutte le fragranze e insaporire l'olio... Loro hanno buttalo l'aglio dentro l'olio che già era bollente e non va per niente bene questa cosa se fate caso ci sono pezzetti di aglio che hanno cominciato a imbrunirsi e questo non va per niente bene perché nel risultato finale sentirete questo sapore di aglio sbruciacchiato che non è il massimo insomma,poi uno la fa come vuole ci mancherebbe

number51oco it is not aglio olio and peperoncino, this pasta with olives and capperi is called PUTTANESCA

@@Godcurseyou vedo che hai visto il video.....dove le hai viste le olive?

What are you saying! All comments are critical. They made a dish that is not what they say they do.

it's easy: it's not aglio-olio-peperoncino. Garlic-oil-chili pepper, its name tells it all: all you need is to put those 3 ingredients, not a dozen like they do. You can't call a cat a dog.

of course, an italian chef has the right knowledge to make his own version of the dish

Ho provato dolore in quel momento del video. 😂

Ma poi mi ha fatto morire che l'acciughina dall'inizio no perché sennò brucia ma l'aglio CARBONIZZATO va bene 🤣

È una rivisitazione intelligentone

Con 7 stelle Michelin, non credo sia proprio un c**lione

Capitò anche a me dopo aver visto un video sulle pizze fritte....

+Giuseppe Giglio Ahahahha grande!!! Almeno non sono l'unico!! :)

Fabri ai Fornelli ahahahahahahahahahahahahah

I fratelli Cerea hanno risposto al tuo commento! kzfaq.info/get/bejne/q9STipp92Z6sY3U.html

@Zerk Not Found si ma non lo è. Non è una versione è un'altra cosa.

Non sai neanche cosa siano le cose carbonizzate

Cambia canale

Che stupidi gli chef, hanno solo 7 stelle Michelin

Caspita, visto che siamo così bravi allora me li devi fare assaggiare...ma se fanno schifo guai a sapere dove te li metterei!

ivan lavidaloca U.K. J.

Brava, qua è pieno di pecoroni che non ne caposcono un cazzo, l'aglio è un ingrediente con una grande personalità e va trattato a modo, se bruciato ti rovina il piatto prevalendo sugli altri sapori