Блюдо. Тағам. Выпечка.
#еда #второеблюдо #горячееблюдо
Ингредиенты.
Глубоки казан , диаметр 23
Рис - 2 пиалы
Мясо - 1 кг ( баранина или говядина)
Морковь - 3 шт ( средний)
Лук - 2 шт
Курага -100г
Изюм - 100г
Соль по вкусу
Перец - 0,5 ч.л
Шафран - 1 ст.л
Под. масло - 100г
Лаваш - 2 шт ( по толще)
Слив.масло 150 г
Отправляем в духовку на 45-50 мин при 180 градусах