ET den yapılmış MAMA bu. Buna yeni isim koydum. MAMET. :))
@ufcdovussanatteknikleri81366 жыл бұрын
Bursalıyım ama ilk defa gördüm böyle iskender
@ardaanka19737 жыл бұрын
o kiymanin icinde et haric her bisey vardir kendileri kesinlikle yemezler
@porge5247 жыл бұрын
arda anka doğru hindi eti karıştırıyorlar kırmızı ete en yakın o hep hile hep üçkağıtçılık doğru dürüst namuslu adam çok az var herhalde
@79metin6 жыл бұрын
Kardes bu doner sadece kuzu kol ve kuzu kaburga uztunden yapiliyor. Burasi imalathane degil. Burasi londrada super kebap diye bir yer fabrika degil yani. Ve bu kiyma doneri duzgun biryerden yerseniz inanin turkiyedeki cogu yaprak donerden coook cok daha guzel. Ingilterede hindi eti koymazlar donere. Hindi eti genelde avrupada koyulur almanya fransa belcike vs. Nereden biliyorum diye sorarsaniz ingilterede 15 yil bouynca bu doneri kendim yaptim kendi yerimde.
@ardaanka19736 жыл бұрын
ooo Nee Haber ya , evet burdayim Döner Hastasiyim
@ardaanka19736 жыл бұрын
Metin Mersin bilgilerin icin Tsk
@bozoqturkmni81376 жыл бұрын
arda anka Hak verecektim tam ki bir arkadaş açıklık getirmiş. Açık renginden dolayı bende senin gibi düşündüm ama meğersem Kuzu eti kullanılmış, haliyle rengi açık olur. İlk defa duyuyorum açıkçası. Almanya'da genel de kıyma döner kullanılır ve kalitesi de haliyle düşüktür ama Almanlar iyi ve kötü döneri ayırt edemediği için Döner'ciler genel de maliyeti düşük olan hazır kıyma dönerlere sarılıyorlar. Gerçi Almanyada döner skandalı çıktığından beri Almanların da daha dikkatli olduğunu düşünüyorum çünkü çoğu kez tavuk döneri tercih ediyorlar...Burada bir dönerci abi var, eskiden kendisi yapardı şimdi oda hazır alıyor. 1988'den beri dükkanı işletiyor ve şehirdeki ilk ve tek dönerciydi. Sonra 5, 6 tane açıldı. Niye artık döneri sende hazır alıyorsun diye sorduğumda: "Malesef özellikle bizim insanlarımız ucuz diye diğer Döner'cileri tercih ediyorlar...döneri kendim yapmaya devam etseydim dükkanı şuan kapatmak zorunda kalırdım. Mali açıdan kurtarmıyor. "diye cevap vermişti. Gerçi hâlâ gerçek et yani yaprak döner yapanlar da var, genel de oraları tercih ediyorum. Kıyma döner 3-3,50€ arası ise, gerçek kaliteli et döner ise 4,5-5€ arası. Daima sonuncusunu tercih ederim çünkü sağlığım daha önemli. Ayrıca PKK'lıların terör örgütü için kara para aklama için tercih ettiği en önemli alanlardan bir tanesi de dönercilik. En adi, en kalitesiz et onlar da olur. İsimleri "İstanbul Kebap, Antalya Kebap" vesaire olsalar dahi kendilerini sarı, yeşil, kırmızı PKK paçavrası renklerinden belli ederler; aman bu tür mekanlara gitmeyin, açlıktan ölseniz bile.
@CaptainKahra7 жыл бұрын
türkiye de kıyma ile yapılan et sevilmez, tercih edilmez
@gokhanozturk57323 жыл бұрын
Ama iskenderlerin birçoğu kıymadan yapılı
@ramonassence18752 ай бұрын
Bk. İskender
@westagent10 күн бұрын
Saçmalamışsin resmen! Git bak bakalım bursa da en ünlü iskenderciler döneri neyden yapıyor! İskender kıyma donerinden olur bilmeden sallamışsin
@tolgaonder16 жыл бұрын
Döner kıymadan mı daha iyi olur yoksa yaprak kesilmiş et den mi? Bu sektörün içinde yer alan birisi olarak kendi düşüncem her ikisinin farklı lezzetler olduğudur ve her ikisinin de yeri ayrıdır. Dolayısıyla tercih meselesidir.
@gencoglu2 жыл бұрын
Bir cok insan farkini bile bilmiyor.
@Altaykaan17 жыл бұрын
Gerçek döner kıymadan değil ,yaprak olarak kesilmiş ,kuyruk yağı ile desteklenmiş süt danadan yapılır !!!
@Altaykaan17 жыл бұрын
Bu konuda doğrusun ! Aynı sorun yaşadığım Hollanda dada var ! Maalesef Hollanda da satılan et dönerler hem kuru hem de lezzetsiz ! Buna karşılık tavuk döner daha lezzetli et dönere karşın ! Belki iç yağ ile lezzet tutturulabilinir ! mi ? bilemiyorum
@almirayigman28617 жыл бұрын
Ne KADAR COK BİLİYORUISNUZ KIYMADAN DÖNER YAPILIR GERÇEĞİ SAHTESİ OLMAZ İSKENDER DÖNERİ NEYDEN OLUYOR ACABA BE COK BİLMİŞLER.....
@twitchtube83766 жыл бұрын
ayn
@huseyinturel8406 жыл бұрын
döner yapılcak et günlük takılır kardeşim beklemesi halinde o dönerden bişy bekleme kıyma dönerinin lezzeti olmaz köfte ye daha iyi kıymayı bekletiyolar soğuk hava deposunda et özelligini yitirmiş oluyo
@bektaskonca51896 жыл бұрын
o eti dondurmasin kullanamaz lopur lopur dokulur piserken, kiyma donerle yaprak doner ayni degil, tavuk donere gelince sosa konur iyice icine ceker sosunu dondurulur kullanma zamani gelince cikartip buzlu buzlu takilir....
@OSMANLI-jr4uv7 жыл бұрын
Döner dediğin yaprak olur kıymadan olmaz
@fhmfhm64647 жыл бұрын
Kıymadan döner tercih edilmez. Et olacak.
@alihaydar10287 жыл бұрын
HAKLISIN KARDEŞİM İÇİNE KARIŞTIRIYORLARDIR
@ozgurozbalci13137 жыл бұрын
fhmfhm6464 ben asciyim sirf kiyma ise yaramaz birde şoklu usta kalmamis usta makina da cikan bir mamul ne kadar lezzetli olabilir ki ?
@fhmfhm64647 жыл бұрын
ozgur Ozbalci dogrudur kardesim. Allah hayirli isler versin.
7 жыл бұрын
bu kıymanın içinde bal gibikarbonat var :D
@anonymous_.007 жыл бұрын
fhmfhm6464 marsha halla
@whitefoxss6 жыл бұрын
Mükemmel çöp döner.Etsiz yaptıkları için saygı duyduk.
@kubilayaltnyldrm32714 жыл бұрын
Ne ete benziyor ne kıymaya. Tuhaf bir hamur.
@vusalaliyev78436 жыл бұрын
Su kiymanin rengi niye bu kadar seffaf acik reng?hem lastik gibi olmasi icin kiymaya ne katiyorsunuz ustasi?yani dagilmamasi icin!bi zahmet soylersen duaci olurum!ben kiyma yapamiyom!dagiliyor et
@fatihyeter82123 жыл бұрын
benimkide olmuyor patlıyor be usta adamlar ne güzel yapmış
@alpla817 жыл бұрын
bu nasıl yenir ya kıymada döner olmaz Allah bilir içinde neler var onun bile haberi yoktur...
@atmusicchannel4 жыл бұрын
Yav insandan bile döner olur döner dediğin olay etin ocakta dikey şekilde dönmesi ve onun ince ince kesilmesi, kıyma ise etin çok ince halidir neticede :)
@YTmokoko7 жыл бұрын
neresi döner bunun yahu kiyma bu
@ps4be8647 жыл бұрын
Buna döner diyorlarya kiyma ustayim diye geciniyorlar
@levent49727 жыл бұрын
Usta işte :) Adamlar eti mama yapmışlar döner diye yiyorlar ya la
@TritonStudio445 жыл бұрын
Hersey güzel de abicim bu hijen önlemleri nerde? Bone ,elbise falan
@serkansatr63956 жыл бұрын
Oğlum hayatta kıyma döner ve yaprak döner diye bir gerçek var,seçenek senin öyle öğhgh bohghh demekle olmuyor
@hasandinc42493 жыл бұрын
bu döner dil kıyner olur ancak gelsinler birde yaprak döneri bizde yesinler dönerde kıymamı olur ya milleti resmen kazıklıyorlar sakadatı kıyma yap doldur kebap ustasıyım diye övünüyor yaprammm
@ErdincANIK6 жыл бұрын
şunu türkiyede yapsalar 1 liradan satarlar yine show tvye bu tuzağa düşmeyin diye çıkar o nasıl iğrenç birşey ya
@smotfc71406 жыл бұрын
អូហូ មើលទៅទំនងដល់ហើយ
@efeefeefe54297 жыл бұрын
yaprak donerden harika bir iskender olur ama inek etiyle dana etini ayirmak cok onemli inek eti. bir sure snra atesin karsisida kapkara olur kuyruk yagi yasak yerlerde ayni lezzeti alabilmek icin etin terbiyesinde. toz et urunu kullanabirsiniz takarken sogan suyu kullanmaniz lezzeti ikiyekatlar puf nokta
@mergenhudayberenov7562 Жыл бұрын
Burada ürünlerin en önemli özelliklerinden bahsederken bol bol un katkısı var tabi unda helal ürüne ait bol
@mustafasarilmaz76717 жыл бұрын
kardesim anliyanda yorum yapmis anlamayanda birdefa ingilterede kiyma donerden baska doner satamazsin zarar edersin burda porsiyon turkiyenin 10 kati daha fazla veriliyor kiymasini kendi cekiyorsa icinde hicbir katki maddesi yoktur doneride gercekten cok guzel gozukuyor tadi gercekten cok guzel oluyor tam 10 yil bende bu sekilde doner yaptim eti kaburganin ustunde ki kisimdan yapilir biraz yagli olur
@traitormole31615 жыл бұрын
Kıymadan döner mi olur demiş herkes ama İskenderun orijinali kıymadan yapilanıdır. ( Ben de etten yapılanı seviyom yanlız)
@halmget31986 жыл бұрын
Altta buna döner mi diyorlar felan demişşiniz ama İngilterede yaşayan olarak şunu söylemek isterim ki İngilterede etin tadı çok başka ve bu şekilde yapılınca bizim dönere yaklaşıyor. (Etin tadı hayvanın beslenme yerleri ve şeklinden kaynaklanıyor.)
@metintoptas98742 жыл бұрын
Avrupa'daki Türk dönercilerin çoğu böyle kıyma satıyor, ya da dönerin en azından yarısını kıymadan yapıyorlar. Halbuki et ucuz ama daha çok para kazanacaklar ya.. Kötü tanıtıyorlar değerlerimizi vesselam..Türkiye'de ve Avrupa'da Türk Döneri'nin tescilli tarifinin uygulatılması lazım (varsa eğer?).. Bu bir kültürel mevzu..Parma şehrinin ve de tescilli tarif dışında üretilen Parmesan peynirini o isimle sat bakalım ne oluyor!
@mustafatosun10936 жыл бұрын
son olarak müşterilere diyorumki yemeyin
@azizabaci52765 жыл бұрын
O begenmediginiz donerden adam senede bir milyon sterling kazaniyor burda döner böyle yilda bu sektorun londra da 2 milyar sterling cirosu var
@hsbsasha2 жыл бұрын
Bende gidiyorum bu dönerciye lezzetli ve kaliteli
@levent49727 жыл бұрын
YAw adam hayvanın heryanını içine katıp çekmiş bide öve öve döner diyor ha ha döner. KATKISIZmış aslı varsa o güzel.
@faruk82443 жыл бұрын
Buna kıyma döner derler Sırf et olana yaprak döneri derler
@toprakaltunok51397 жыл бұрын
Ben Hollanda da yaşıyorum burda daha yaprak döner görmedim, bu dönerlerin porsiyonları çok bol ama İnan ne tadı var ne tuzu! Sos ile lezzelendiriyorlar velhasil saman ye daha lezzetli şunuda parantez içinde belirteyim Avrupa'da doğmuş Türklerin ağız tadları yok
@fatihoguz26757 жыл бұрын
hem donmuş et hem kıyma ne lezzeti olur bunda hala buzlu diyor kıyma diyor katkı maddeleride cabası....
@mustafagumus84922 жыл бұрын
Kuzu shoulder hikaye ... bildiğin kıyma döner.
@user-ku1uu8om3o4 жыл бұрын
Assalamu Aleikum sormak istedi * ve kıymaya yumurta eklemeniz gerekiyor
@edinfreehold18476 жыл бұрын
Please can we have an English translation of this ... looks like the most committed kebab chef ever..dead serious. Love the London coppers in the queue for their late night supper at the end...my mouth is watering....salad, olives and chillies please....
@cemalaga21452 жыл бұрын
This is not kebap or döner. He don't know what he is doing at all
@ayyldz11256 жыл бұрын
Türkiyede olsa bunu doner diye satamaz bile
@hacimurat12574 жыл бұрын
Kiyma dönerin icinde Altin , elmas olsa bile kalite olmaz döndügü icin Döner denir ,ADI ÜSTÜNDE kiyma bana kiyma
@furkanyank72645 жыл бұрын
islender döner ; kıyma ve yaprak etten karşım yaplır ve kıyma ağırlıklıdır adama haksızlık etmeyin,bu arada yoğurma için kullanılan karıştırıcı mixer nasıl bişey bilen varmı
@tayfuncandemir18726 жыл бұрын
ben bunu köfte niyetine bile yemem
@cetincapkan37476 жыл бұрын
Hangi dunya da yasiyisunuz siz..
@escapeescape66117 жыл бұрын
YARIN İLK İŞİM Bİ MİKROFON VE KAMERA ALIP BEN GURMEYİM DİYE GEZİCEM :)
@ozansahin6767 жыл бұрын
la.bu dönemi ya kıymayı koydu al sana döner ne bu ya
@AnatoIia6 жыл бұрын
Burda bit pazarında ekmekten köfte yapıyorlardı o daha çok kıymaya benziyordu
@uguryazc80884 жыл бұрын
arkadaşlar bende dönerciyim iskender döneri yapılıyo arda bakın şunun bilin kıymada ettir önenli olan içine katkı atmamak yaprak dönerinde içine katkı atılabiliyo
@vedattascan10683 жыл бұрын
Davut usta o koltuk altını aldır be usta. Ustam🤣🤣
@policealanya33945 жыл бұрын
Amcanın kolunun altında 2 kg kıl var ...temizlik bunların köyünden gecmemiş
@leventtosun82606 жыл бұрын
kıyma döner olmuş
@yildirimbeyazt88577 жыл бұрын
katkı olmamasi deyip durma. yalan konuşan belli olur. o yalanı sendede gördüm.yenmez o döner
@larci-ss5tv5 жыл бұрын
Kıyma ama lezzetli bilader... Kıymada ekmek den yapılmıyor sonuçta
@aldiclub7 жыл бұрын
Bu (kiyma'nin) içinde ne var olduğunu tek allah bilir...
@MaxMustermann-fv6xx4 жыл бұрын
Bence sağlam hakiki kıyma sahte et ve tavuk dan sağlıklı ve lezzetlidir ama dana yaprak döner kebabın yerini tutamaz imkanı yok
@erhanturker60667 жыл бұрын
Yalan haberi birakin bu donermi kiyma bu
@mesutdemir53787 жыл бұрын
c
@srdtysrdty24807 жыл бұрын
bir hataylı olarak begenmedim ulan kiymadan donermi olur
@mehmetbozkurt52486 жыл бұрын
Çocukluğum geldi aklıma 😢
@chefs366 жыл бұрын
en düsük kalite döner üretiyorlar. birde lezzet testi yapacak sonunda. döner döner degil kiymatulumu. tabi birde iskender servis ediyor günün sonunda......gülmekten geberdim
@zehrakantar46125 жыл бұрын
K
@zehrakantar46125 жыл бұрын
Esra e Pl
@zehrakantar46125 жыл бұрын
... Änderungen an
@CemKayaCem6 жыл бұрын
Muhabir Olmus Aclikdan Sanki 10 yil yemek Yememiz Gibi Sokuyor Durumu 😅😅😅😅
@skzl30445 жыл бұрын
Yıllardır bu mesleği yapıyorum ilk kez kıyma ya döner diyorlar
@metintaplak80666 жыл бұрын
Bu döner değil ki kıymadan dönerr olmaz maliyet ten çalmak olurrrrrrrr
@cetin_budak3 жыл бұрын
100 kiloyu iki kişi o şekilde nasıl taşıyabilir? imkanı yok... 50 kilo belki
@LISENOKMETALDETECTING7 жыл бұрын
Do you write me how is the tribal song that you hear in the background of the video? thank you.
@ruhisigi7 жыл бұрын
tebrikler
@kadircicek81836 жыл бұрын
İsi bilmeyenler konuş Muş ... Bu hazır döner ve arasında kavram yağı vardır . Eti sağlam birkaç defa çekmekle olur .. öteki dönerde güzel buda ...
@osmankaraagac63187 жыл бұрын
anadoluda kıyma döner tercih edilmez ama londradakilere gazlanıyor herhalde
@nourelkatep12226 жыл бұрын
يجب الترجمه الي العربيه او الانجليزيه
@GeceKurdu506 жыл бұрын
Ne doneri be kiyma Etten baska hersey var O kiymanin icinde
iskenderin döneri kıymadan olur, porsiyon yenecek olan döner ise yaprak döner olur. iskenderin döneriyle, normal döner aynı değildir. Bu arada, avrupada döner bu şekilde oluyor.
@efevurucu13027 жыл бұрын
Koray Atesli aynen gelde bunu burda boş boş yorum yapan aptal insanlara anlat
@levent49727 жыл бұрын
Efe Vurucu ; iskenderden bahseden var mı burada ben göremedim. Avrupanın kendi döneri mi var hiç haberim yok, nereden gelmiş acaba ?. Avrupanın döneri böyle olur ne demek.
@abbasyldrm12155 жыл бұрын
asıl halepten gelmiştir hem döner hem baklava
@Grey_Wolf_14537 жыл бұрын
kiymadan doner olmaz , kofte olur... bunu doner diye , habercilik arastirmayi gerektirir
@MK-ky9my Жыл бұрын
Tazeligi ile övünüp, kullanılan ürünün hiç taze olmaması🤣
@ismailalakan25435 жыл бұрын
Oranın en iyisi olabilir ama anadolunun en iyisi kesinlikle olamaz odun ateşinde full etten yapılmış döner yemedin heralde muhabir arkadaş.
@andreschavez77733 жыл бұрын
Muy bien
@saruhanmehmetkarahanl27666 жыл бұрын
yaprak döner en iyisi
@superjaykramer7 жыл бұрын
Bu Doner Degil Abi. Bu Bok.:)
@mustafakaya15977 жыл бұрын
öyle döner olurmu sivasa gel dönerin kralını gör kiymadan döner olurmu .
@tayfuncandemir18726 жыл бұрын
bu bildiğin köfte be usta neresi döner
@yusufserin88473 жыл бұрын
O ustanin ben anladiniz siz 😊
@ademaydemir80043 жыл бұрын
Kiymanin rengine bak bi ben yokum icinde
@uzbek19886 жыл бұрын
This is not doner. This is called hamburger. Real doner is made from thinly sliced meat
@kuntakinte32897 жыл бұрын
İstanbul'daki dönere döner derim,Avrupa'daki dönerin renginde bile meymenet yok😝
@GLV586 жыл бұрын
o nasıl bi döner o nasıl iskender bizim bu şekilde hiç bir yemeğimiz yok
@emrahedepali58447 жыл бұрын
En guzel donermis gelsin erzincana bakalim
@turkmagidoo27323 жыл бұрын
Iskenderdeki doner kiymadan yapiliyormus
@mohamdkaram29393 жыл бұрын
Wow chef which kind of beef chef
@niho686 жыл бұрын
Şuna. Bak döner diye millete kıyma gagaliyorlar
@alimunati44416 жыл бұрын
Ooohh saclari da dök ekstra tatlandirici tabi. Hay ayı bi sapka tak
@volkankara70312 жыл бұрын
Döner görünümlü köfte En iyi döner yapan fabrika baha döner ve final Ta dir.
@alicayr16337 жыл бұрын
kıymadan döner mı olur yaprak olacakk ince ince tane tane olacak
@getrekt80086 жыл бұрын
Beyler Kiyma olabilir ama lezetli gözukyyor cünkü Kiyma ile yag baharatlar Iyi karisinca mükemmel tad cikiyor kötu demegilim emek var ve lezzet var
@brollaxbrollax71195 жыл бұрын
kiyma kolay is , sinirleri tek tek temizlede et tak gorelim o zmn :p , avrupaya gagalayin :D
@liaaalessioliaaalessio18244 жыл бұрын
Kıymayı öldürmüş
@CAMDENISLINGTON5 жыл бұрын
Londra da kiyma dan yapilan doner yemeyin benden soylemesi.
@dervisturk61636 жыл бұрын
biz gatgı maddesi kullanmıyoz ,herkez onu söylüyor zaten :))
@ioc58237 жыл бұрын
ممكن ترجمة ، بارك الله فيكم ! Pls. Translation ! , I wish to know how to make the meat !
@blackyellow69893 жыл бұрын
This is means. Not good for doner everybody talk about this doner is shit. But they flattering that doner is nice. But not good 😐
@yusufgenc60856 жыл бұрын
Böyle döner olmaz o kıymanın içinde ne olduğu da belli değil.
@argistihaldi27263 жыл бұрын
Etin rengine bakın et kıyma beyaz olmaz
@tekin78187 жыл бұрын
bu müziği çok aradınızmı
@falsadiq807 жыл бұрын
anyone for translation please.. what is the ingrdt
@bavtihasipi15775 жыл бұрын
nefes al nefes al bogulacaksin be kardes
@kadirgok71974 жыл бұрын
Yalannn küllümm yalannn ne ararsan var desene ustaa