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Hola amigos bienvenidos a mi canal @Delicias Cusqueñas Perú hoy venimos con una receta típica de la comida Peruana, Ajiaco o picante de olluco(papa lisa)Nutritivo, sano, fácil rápido, aquí bit.ly/DeliciasC
INGREDIENTES:
- 1 1/4 KILO DE OLLUCO
- 1 1/4 PAPA PELADA
- 1 CEBOLLA PICADA
- 1 TAZA DE FONDO DE CORDERO (CUALQUIER CALDO)
- QUESO FRESCO CASERO (O INDUSTRIAL) C/N
- PIMIENT Y COMINO AL GUSTO
- 1 CUCHARA DE AJO
- SAL Y ACEITE C/N
- 1 CUCHARA PALILLO /O AJI MIRASOL
- LECHE FRESCA/EVAPORADA/OPCIONAL
- HUACATAY-CULANTRO-OREGANO AL GUSTO
PREPARACION VER VIDEO AQUI bit.ly/DeliciasC
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Instructivos y estilo
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