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Excelente amigo ha quedado un platillo delicioso, gracia por compartir, un gusto acompañarte en tu estreno, un abrazo.

Gracias por compartir esta receta amigo se ve muy rica gracias por mostrarnos las diferencias entre la papa blanca y la amarilla ese sazonador completo que usas es buenisimo y me imagino el sabor que le da ese queso fresco y mozarella uff una delicia

Wholas!! Que bueno que debe de estar esto, la verdad que el arroz con las papas hechas así y con ese toque debe de estar muy bueno, y como lleva el queso eso me gusta

Que maravilla este ajiaco no lo conocía con la combinación de olluco me pareció magnífica tu preparación ideal para salir de lo común. Saludos

No conocía esta receta, me ha gustado mucho, la presentación del plato al final es muy chulo con este montoncito de arroz, me encanta

Muy rico ese platillo me encantó con el toque de los 2 quesos al final , y ese arroz blanco se veía muy rico , muy bonito emplatado, gracias por compartir saludos amigo

Se ve deliciosa esta receta especialmente peruana, no la conocia. Gracias por compartir.saludos

Te dije que hoy te visitaba y aqui estoy.Por el cambio de horario no estoy en el directo. Fabuloso plato, me encanto. Un saludo y buen fin de semana. Un abrazo.

Hola markiño este ajiaco se ve delicioso su preparación muy distinta a nuestro plato insignia de Bogotá Ajiaco Santafereño . Lo are para que te antoja papurris

Que sabroso tiene que estar y jugosito con la leche y el queso. Delicioso. Saludos

Delicioso ajiaco, me gustó mucho esa delicia!! Gracias amigo. Saludos

Que tal platillo amigo. Me encanta el sabor que tiene y la textura Yumi yumi

Hola ,Markiño que rico se ve tu delicioso ajiaco de ollucos sus ingredientes se pueden encontrar en los super mercados al igual que el resto de los ingredientes el huacatay y el queso le da el toque del sabor que ricoooo voy a disfrutar este potaje el domingo en familia . Gracias tu siempre innovando las buenas recetas.

Markiño hoy he aprendifo a preparar uno de mis platos preferido siempre me lo preparan y me encanta. Lo has explicado muy bien. Muchas gracias amigo. Un abrazo

Que delicia de platillo amigo!! Una buena opcion para un dia que no queremos consumir carne gracias x la receta

Se ve delicioso!! No conocía el olluco, por aquí no lo venden, perece un tubérculo similar a las patatas aunque es posible que tenga otro sabor. Me ha encantado la preparación, lo has explicado muy bien como siempre!!👏 Un cordial saludo amigo Markiño 👩🏻‍🍳

Mil gracias por compartir su receta, quedó de súper lujoooo, saludos y millones de bendiciones

hermosa receta las papas pequeñas me encantan en mi pis hay pocas variedades suelen ser muy ricas gracias, saludos

No sabía eso de la papa amarilla. Contigo siempre aprendemos algo! Saludos 😘

saludos, Markiño, es la primera vez q veo el Olluco, tiene buena pinta, entiendo q es algo parecido a la patata y al camote el aji amarillo y la ajipanca ya si q los conozco x otras d tus recetas, al igual q lo d los aderezos hay q cocinarlos bien para tener buena digestión

amigo que maravilla de preparacion!, las papas sancochadas peladas me gustan, me las como puras jaja, y ese sonido de la cebolla en el sarten hace que tu video y la preapracion luzca mas... el ques fresco el toque ideal

Una receta que no conocía , gracias por compartirla ,bendiciones!

Exelente receta muy buena pinta ya imagino lo delicioso

La gastronomia Peruana. Como sienpre muy buena me gusta la variedad de especias que complenta el platillo. Ya me imagino su exquisites

Excelente Receta Gracias por compartir. Un fuerte abrazó ¡!💙👍

Que delicioso ajiaco amigo. saludos y feliz dia

Una delicia de receta buena presentación..

Se ve muy rico hoy are yo mi ajiaco

Exquisita esta receta Markiño muy buena

Que delicia de ajiaco nos compartiste. Lo estuve saboreando de principio a fin. Los olores y sabores salían de la pantalla. Gracias amigo

Amigo q rica preparación me encanta los colores de la comida peruana.. definitivamente la hace ver aún más deliciosa

Que delicia, pronto haré esta esquisités! Gracias amigo!

Que delicias tiene la cocina de Perú amigo! gracias por acercarnos por aca vuestra sazón. Curioso el "olluco" aqui no se si habrá un simil pero se ve interesante lo que ofrece! Supongo que con un solo tipo de patat se pdria conseguir un resultado parecido no? Eee aderezo debe saber a gloria, y con el mozarlla tiene que quedar tremendo! Muy buena receta amigo! me gusta esa sazón tipica de alli. Nos vemos pronto amigo un abrazo!

de mis favoritos gracias pura vida

Esperando la hora del estreno

Muy rico, gracias

Saludos amigo markiño.

Hola Marquiño yo lo echaba pollo

Markiño no conozco el olluco que sabor tienes es como papa o camote o su sabor dime..ese platillo quedo muy antojable

Como fue eso? Echamos leche 3 cucharadas nada mas, voy a echar un poco mas y casi no cae y dices, asi vale! jajajaj me resulto gacioso ese momento! :P Hablando ya de la receta, que pena no tener olluco y la hiervia que le echas a parte del cilantro para saber como sabe. Tiene que estar bueno con ese quesito que le agregaste al final. Yo me comia el plato de la foto!!! jajaja Un fuerte abrazo desde España!!!

Buenos dias, Para cuantas personas es esa receta?

Directo al grano.