Greek Fish Soup | Akis Petretzikis

Рет қаралды 77,036

7 жыл бұрын

Greek Fish Soup | Akis Petretzikis
Subscribe: bit.ly/akispetretzikiseng
Recipe: akispetretzikis.com/en/catego...
Chef: Akis Petretzikis
Director: Leonidas Pelivanidis
Production: Akis Petretzikis Ltd.
Official website: akispetretzikis.com/en
Facebook Page: / akispetretzikisofficia...
Twitter: a_petretzikis?lan...
Instagram: / akis_petretzikis
Pinterest: / akispetretzikis
Video Editor: Mihalis Barbaris
Featured Partners: Mary-Rose Andrianopoulou, Giannis Mpourodimos, Katerina Vasilakopoulou, Maria Vasilakopoulou, Kellina Dimitriadi, Dimitris Dimas, Markos Papakostantinou, Giannis Margaris, Eri Christogianni

Пікірлер: 166

@akispetretzikisen 7 жыл бұрын

You have to try this soup!

@rotenka 7 жыл бұрын

excuse me, is this kakavia?

@akispetretzikisen 7 жыл бұрын

@sydneshd2389 7 жыл бұрын

Akis Kitchen Hi Akis! Could you show us how to make tirokafteri/kopanisti sauce in one of your next videos? Greetings from Italy :)

@rotenka 7 жыл бұрын

ok, thank you

@simostaxiarchopoulos 4 жыл бұрын

@@rotenka kakavia is a mix of smaller in size and a variety of many fish....

@onemercilessming1342 7 жыл бұрын

I love these soup recipes. They are perfect for Lenten fasting (using vegetable or fish stock instead of chicken stock).

@chophappy 7 жыл бұрын

It's so cold in NYC today and I would like this soup right now!!

@fionabell1031 6 жыл бұрын

Love how simple this is to make . Thank you AKIS WONDERFUL!

@petronellamosholombe1713 7 жыл бұрын

I love his accent,so I subbed but I am now binge watching for the great recipes😍

@giannissto5577 3 жыл бұрын

first time someone has said that for a greek accent of english...ever! (he a great cook tho so cudos)

@Neoptolemus 7 жыл бұрын

Να ειναι καλα ο Λαζάρου Άκαρε. Μπράβο που προοδέυεις τις συνταγές και δεν εφυσηχάζεσαι.

@despina-pilaryunan5717 7 жыл бұрын

Άκη Your passion in what you do inspires me.. Well done Άκη...well done..

@bonitabester2253 7 жыл бұрын

Oh wow. That looks so good. Definitely gonna try this recipe!

@ilianadiaz8039 Жыл бұрын

Looks amazingly good!

@beverleyellis6358 7 жыл бұрын

Perfect soup- very good for your cold!! Hope you feel better soon Akis!

@jackiewinters5792 7 жыл бұрын

It looks delicious!!

@aventurasenlacocina3288 7 жыл бұрын

Good recipe, thanks Akis 👍

@juliesavva2999 6 жыл бұрын

So going to be trying this so healthy thank you

@leilamosadegh2340 7 жыл бұрын

Love it!

@geoffreybslater1146 3 жыл бұрын

Another fantastic recipe!

@radoslavavasileva1733 7 жыл бұрын

Looks very delicious. I adore greek food.. 😊

@soumya86 7 жыл бұрын

Wonderful recipe

@PhillipeHasselhoff 7 жыл бұрын

just buy some fish this morning. excelent! thanks 👍

@lianaisaeva1419 2 жыл бұрын

your recipes are the best thank you 🙏

@victoriavorosciuc8609 3 жыл бұрын

Delicious!

@fortunabeads6595 3 жыл бұрын

Bravo Chef Akis 👍🏽

@57athina 3 жыл бұрын

I grew up on this soup. Perfection 🥰🇬🇷

@notagabriele8391 2 жыл бұрын

That is absolutely perfect ❣️🌱🌎😋

@dwaynewladyka577 7 жыл бұрын

A great looking soup.

@opwave79 7 жыл бұрын

I love fish soup. Never had monkfish before because it's not available where I live, but i will still try your recipe.

@annak5464 7 жыл бұрын

YUMMM, LOOKS HEAVENLY DELICIOUS...It Reminds me my mom's psaro soupa...she was adding avgolemono at the end. Mediterranean cuisine has Godly created flavors. Evgaristo Akis for sharing your talent with the world. XOXO

@grisellecc5807 6 ай бұрын

I am going to do it. I was just in Greece and my very favorite thing I ate was the fish soup. I had it three times during my 5 days there. It is delicious!

@Nick-ys2lz 7 жыл бұрын

The chopping board is awesome.

@muratmurat5128 6 жыл бұрын

Merci akis xx

@arjanasinanaj6523 7 жыл бұрын

I love it

@erikaks.7947 5 жыл бұрын

Αααχ!! Μοσχοβόλησε μέχρι εδώ! 😄 Σε ευχαριστούμε για την καταπληκτική αυτή συνταγή !!!

@mrzed2349 5 жыл бұрын

Beautiful fiss soup

@pietbliksem 4 жыл бұрын

Beautifully simple! I made this with a whole South African East Coast Sole and our wild fennel instead of rosemary and it is spectacular! I'm thinking black mussels next...

@nilssonakerlund2852 4 жыл бұрын

When he took out the cooked fish, I couldn't help but scream, "MY GOD! WHAT IS THAT?!?"

@BigDuro 6 жыл бұрын

how come there are not more subscribers and views??? you are amazing with your recipes

@akispetretzikisen 6 жыл бұрын

thanks... will come

@helenmouhteros7652 7 жыл бұрын

yia sou Akis apo Canada..my husband discovered you & from that day we have gone crazy!! This soup was delicious!! Thanks for these amazing videos!!! #greekfoodisthebest

@akispetretzikisen 7 жыл бұрын

my pleasure!

@MrSebfrench76 6 жыл бұрын

Your husband gone crazy after discovering Akis??? Like almost 80 percent of the heteros here ,héhéhé ...

@waldico 7 жыл бұрын

Just tried this recipe! Expectations were fully met and even more .... used a rockfish which was really great! Thx Akis

@akispetretzikisen 7 жыл бұрын

glad you enjoyed it!

@adrianaflores4588 3 жыл бұрын

OMG, looks sooo good, I must try it!! :)))

@miroslavmirchev4780 9 ай бұрын

Well done , malaka . :D I will try that recepy on my own. Best wishes from Blagoevgrad ! :)

@m.samsudeen952 Жыл бұрын

Ok today i try

@tohwane7364 4 жыл бұрын

I love your accent and I wanna speak like you!

@Tintifax06 4 жыл бұрын

Will be on our manue this week 😁

@hajashaikalawdeen1478 7 жыл бұрын

very nice..

@cocodiva893 7 жыл бұрын

It's hard to find whole monkfish from where I live but I have tasted monkfish tails and they are delicious!!

@luis7066100 4 жыл бұрын

Nice!!! I see you in nicaragua

@aliaalaham2424 7 жыл бұрын

Hi Akis! Can you show us how to make Avgolemono Soup? :)

@bartosadalbert5240 3 жыл бұрын

i know monk fish its ugly but many people dont know how good it is tumbs up AKIS

@joliadam8325 4 жыл бұрын

Hi Akis thanks so much. Can you please make a seafood soup with your way or Greek way

@almapisha5561 Жыл бұрын

Dear Akis I would like to learn from you a nice salmon chowder soup recipe, Please ❤

@rohankamath88 7 жыл бұрын

Loved the simple and awesome recipe. We usually make this with veggies but the fish is a nice addition to it. I would add the lemon juice right ion the end though to maintain the fresh zing. Boiling it for 20 minutes reduces the flavor and also makes it a little bitter.

@lyfelegionalpha9118 Жыл бұрын

Nice and good

@nazmulislam6764 4 жыл бұрын

very nice my dear brother 😎

@VyacheslavTrotsak 5 жыл бұрын

Спасибо!

@almapisha5561 Жыл бұрын

PLEASE Hurry up 😂😂😂❤❤❤❤ Love forever ❤❤❤❤

@alkiruben639 7 жыл бұрын

I love you akis

@trta90_42 7 жыл бұрын

nicee..which river fish is best for this ☺

@jiv32 7 жыл бұрын

This is what Akis does to his nightmares. He boils it in vegetable stock.

@CataSempai 7 жыл бұрын

Wuu, never been so early to one of your videos! :D Greetings from Romania. :)

@assassintwinat8 7 жыл бұрын

I love monkfish. I've never had it, I just love it as a fish, because every time people see monkfish they lose their shit XD

@r.f8323 7 жыл бұрын

😊 say to the soup ( u r rich of flavours & so elgeant sea food dish like a unique preal🍜) the soup will say (tht bcoz of ur special cooking skills)😊 ....Iliked the video 😊 but i really surprised from the shape of fish 😨😨 frist time i see this kind of fish 😮 but it looks so yummmmy thx so much chef Akis 🌸🌸🌼🌼 💖💖💖💖💖 wish u a happy week end 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖

@akispetretzikisen 7 жыл бұрын

thanks!! same there

@r.f8323 7 жыл бұрын

🌹 beautiful surprise to see ur reply to me..thanks alot chef Akis💖🌼🌼 🌸🌸it's honor & Im so happy thank u🌸🌸🌸🌸🌸🌼🌼🌼🌼🌼🌼💖💖💖💖

@pomfret_and_pommes_frites_6493 7 жыл бұрын

I would try it with pomfret......

@pitaguna7756 7 жыл бұрын

can you try to cook southeast Asia dish, please? waiting for it!

@cocodiva893 7 жыл бұрын

Wow love this recipe!!! Can I use monkfish tails instead of whole monkfish??

@akispetretzikisen 7 жыл бұрын

sure

@cocodiva893 7 жыл бұрын

Akis Kitchen you've just made my day, a man who can cook and is sexy at the same time 😻

@lourdessilva 2 жыл бұрын

😋

@cosmindorneanu 2 жыл бұрын

The flas from the fis :))))

@YA-ee9zf 7 жыл бұрын

i heard that you should put the lemon at the end because it makes the soup bitter if u put it while cooking

@akispetretzikisen 7 жыл бұрын

you could try that...

@annaaaanna8872 7 жыл бұрын

φιλιά από Θεσσαλονίκη 😚😚😚😘😘😙😙😙

@user-dc2el1jh9r 9 ай бұрын

What did he say at 3.50? After "two bay leaves"?

@nellieford6379 4 жыл бұрын

😻🖤

@mr.frokos37 9 ай бұрын

Ακή μ θυμίζεις εμένα όταν πήγα να πάρω το lower στο speaking 😂😂😂😂❤️

@user-ti7ug5ev5o 7 жыл бұрын

🖒❤

@anonemoose9130 3 жыл бұрын

Why plastic wrap and not a lid? Is there a good reason to do it this way?

@ChefUtkarshBhalla 4 жыл бұрын

Great! #chefutkarshbhalla

@hinoabby 7 жыл бұрын

Hi there: Why would you cook the veggie separately from the fish? Is it because we need to make the stock first or to avoid fishy smell like in our soup? Is the fish bone supposed to be removed too? Thank you, I would try to make it for dinner tonight.

@akispetretzikisen 7 жыл бұрын

to make the stock first... it is preferable to remove the bones

@donovandawkins2608 3 жыл бұрын

THIS IS SAD MAN NEED TO GO JAMAICA WID DAT SOUP LOOOOOL😂😂😂🇯🇲

@alinspqr 6 жыл бұрын

The soup look great! I have just one question. Does not change the chicken stock the taste of the fish stock?You make the chicken stock yourself?

@akispetretzikisen 6 жыл бұрын

you can make it yourself.,.. and even better you can make fish stock...

@alinspqr 6 жыл бұрын

You mean fish+water+salt+what more?

@akispetretzikisen 6 жыл бұрын

carrot, aromatics

@alinspqr 6 жыл бұрын

Thank you.I'll give it a try this week-end.Have a nice day!

@sijokurian6262 6 жыл бұрын

Hi Chef Can you make one mushroom soup

@zuhairyassin505 3 жыл бұрын

i want the cutting board thats it

@gabrielcarvalho6354 5 жыл бұрын

Celery leaves leave a bitter taste, when cooked. I'd recommend that you put the leaves only after you've finished cooking.

@Julia69016 7 жыл бұрын

Hey, there Akis Kitchen! Question: why did he plastic wrapped the pot, rather than covered it with a lid?

@akispetretzikisen 7 жыл бұрын

just gave you a tip on what to do if you find yourself without one

@elenipappas2441 6 жыл бұрын

haha

@wwsuwannee7993 7 жыл бұрын

Monkfish are so ugly...it's amazing they taste so good. This is a very good looking soup, I will have to try it. Thanks Akis.

@megansmiles7992 6 жыл бұрын

yikes my boyfriend is allergic to fish and I hate the taste of most fish, but yet, this looks so good

@akispetretzikisen 6 жыл бұрын

it is!!

@TheNeoMassacre 7 жыл бұрын

+Akis_Kitchen Can you Show me Please the Proper Way to make the Famous Metaxa Sauce for Gyros?

@wuerzelburg 7 жыл бұрын

TheNeoMassacre In Greece there is no "famous Metaxa sauce for Gyros". Greeks do not use any kind of... Metaxa sauce in their Gyros. It reminds me the "Greek salad" people in the US are served with lettuce in it. Something unheard of in Greece

@TineRolfsen 28 күн бұрын

🦈🦋🐳

@DaveDVideoMaker 6 жыл бұрын

What's the substitute to celery leaves if I don't have them?

@akispetretzikisen 6 жыл бұрын

just omit them

@STBill 6 жыл бұрын

I use broccoli

@HerrHeinrichHaas 2 жыл бұрын

why would you use plastic wrap to seal the pan?

@KOMEKON67 4 жыл бұрын

A hideous but certainly tasty fish.

@sofiesofie8116 5 жыл бұрын

Omg I want some I miss my greek food .

@ivansestovic6071 7 жыл бұрын

make video with mussels greetings from montenegro

@lokibalboa789 7 жыл бұрын

can i use a lid instead of plastic wrap?

@Beeensn 7 жыл бұрын

of course

@danaikritsotaki6848 7 жыл бұрын

lids are too mainstream

@greenjobfish 7 жыл бұрын

τρελε περισσοτερο για κρεατοσπουπα μοιαζει :d δαφνη γλυκανισο κ τσιλι?

@Marousiotis13 5 жыл бұрын

greenjobfish Και δεντρολίβανο

@Gretaly 7 жыл бұрын

You're one day late with this recipe, dammit :P I had fish yesterday. Trying to get the boys in the house to eat healthier, but that's a real challenge, lol. One ate the grilled fish, the other said "oh s#@t" and went to order some burgers. But I won't give up. I'm gonna try again next week, with this soup. I know you're a magician and they're gonna love it. Now, if I keep saying that to myself, maybe I'll believe it and it's gonna work... muahaha.

@constantinos_adams 7 жыл бұрын

ElvinaM try to make them fishsticks its delicious!

@akispetretzikisen 7 жыл бұрын

LOL!!!!