'Al corte' nos enseña cómo cortar el jamón, en PTV

  Рет қаралды 3,490,262

PTV Córdoba

PTV Córdoba

12 жыл бұрын

"Al corte" nos enseña cómo elegir, empezar, cortar y presentar el jamón ibérico

Пікірлер: 792
@alfonsourbinabernal4197
@alfonsourbinabernal4197 Ай бұрын
El mejor video sin tanta parafernalia gracias Maestro sencillo y lucrativo
@regueraismael9999
@regueraismael9999 3 жыл бұрын
Tuve la suerte y el honor de aprender de el . Gran profesional. Excelente persona.
@paquitakbeza
@paquitakbeza 2 жыл бұрын
Es muy cachondo
@LIC_TAMEZ
@LIC_TAMEZ 6 жыл бұрын
Excelente video me encantó un verdadero arte, saludos desde México... Monterrey Nuevo León...
@JavierSanchez-dn4yn
@JavierSanchez-dn4yn 7 жыл бұрын
De los mejores vídeos sobre "Cómo cortar jamón" que he visto, muchísimas gracias.
@kromler
@kromler 6 жыл бұрын
Da gusto ver un vídeo de alguien que controla el tema. Muy buen vídeo!
@JoseJimenez-mw8ob
@JoseJimenez-mw8ob 7 жыл бұрын
Eres el mejor de todos cuantos he visto. Desde Mallorca te saluda un Herrereño (Sevilla)
@petergomez2682
@petergomez2682 6 жыл бұрын
Me encanto como te explica todo el proceso, esto es apasionante.
@esperanzavarela8780
@esperanzavarela8780 5 жыл бұрын
Excelente explicación y demostración de cortar, sin desperdiciar, un buen jamón..grs..saludos..
@riguitoramos5495
@riguitoramos5495 10 жыл бұрын
Cortar el jamon es un arte y de eso se ve que sabes un mundo , te felicito y gracias por darnos esas clases muy instructivas y utiles, feliz ano Nuevo y exitos.
@klimdudko1474
@klimdudko1474 3 жыл бұрын
Muy buen video! La primera vez que cortaba el jamón y poco a poco van saliendo cortes casi perfectos (los del vídeo son los perfectos). Muchísimas gracias por los consejos y el vídeo!
@juancarloschocobar6871
@juancarloschocobar6871 6 жыл бұрын
Simplemente, un Arte en el corte ! Felicitaciones !!!
@cosminaogrean3951
@cosminaogrean3951 5 жыл бұрын
No no noy española pero de todos los tutoriales que visione esto segun mi opinion ,es lo mejor y muy bien explicado !!!! Gracias !!!
@yoaquitoy1
@yoaquitoy1 5 жыл бұрын
Soy mexicano, y ya probé esté famoso jamón ibérico,,y la verdad que es un manjar,, jamás he probado algo tan delisuculento.... Afortunados los viven en España y tienen ésos jamones tan cerca,,,
@elcantantelavoe.5395
@elcantantelavoe.5395 7 жыл бұрын
Desde Colombia un saludo se ve muy bién el corte ....
@javierencina4765
@javierencina4765 9 жыл бұрын
De los mejores cortadores y explicaciones k he visto si señor
@marcjajakdjia6563
@marcjajakdjia6563 6 жыл бұрын
Javier Encina como si fuera muy difícil, yo manejo la navaja que no veas
@musicontac259
@musicontac259 3 жыл бұрын
Son las 3 de la tarde.. maemía qué hambre m'asmetío. Felicidades por tu corte y por tu manejo y amabilidad al enseñárnoslo. Eso sí, viéndote a ti se ve chupao, pero seguro que luego no sale ni de coña. Pero al menos, hemos disfrutado. Gracias. Saludos.
@mariagilbamoralesalvarez8843
@mariagilbamoralesalvarez8843 6 жыл бұрын
Mmmmm yo quiero visitar España y probar sus vinos y el jamón ibérico acompañado de un pan rústico saludos desde el charquillo doctor arroyo nuevo león.
@cuchifritino2972
@cuchifritino2972 3 жыл бұрын
Estás invitada
@librarosas997
@librarosas997 4 жыл бұрын
Sin comentarios simplemente divino magistral felicitaciones maestro
@colorearecortaypegaconsand4
@colorearecortaypegaconsand4 9 жыл бұрын
Después de ver esta explicación nos hemos iluminado. Muchas gracias por enseñarnos a cortar este manjar.
@mmm1701
@mmm1701 6 жыл бұрын
Joder q aguante tiene el tio... yo por cada loncha q corto y coloco en el plato, me apreto 7!
@eladiomanuelmarinesparcia2377
@eladiomanuelmarinesparcia2377 3 жыл бұрын
Tú eres de los mios
@estebanizaskun5158
@estebanizaskun5158 6 жыл бұрын
Muy bien explicado, y un placer verle cortar el jamón.
@edsonanton
@edsonanton 7 жыл бұрын
Pero qué forma de cortar el jamón de este tío y vaya presentación del platillo. Muy bueno.
@pablomatute2380
@pablomatute2380 5 жыл бұрын
Ese Man se me hace conocido😂 como si lo he visto en persona, Saludos desde Honduras
@evamartinezmures3401
@evamartinezmures3401 3 жыл бұрын
Q artista , aparte de buena gente , un abrazo Antonio.
@juandedios222mompeanmompea6
@juandedios222mompeanmompea6 3 жыл бұрын
Yo estaba equivocado a la hora de terminar de cortar, siempre he puesto el paño,, totalmente de acuerdo, muchas gracias. ❤️
@davidmipancito
@davidmipancito 6 жыл бұрын
de esas casualidades que agradeces, que gusto ver todos sus consejos! aunque tal vez nunca tenga una pierna para tener ese placer de aplicar lo aqui descrito. Sin embargo, ya tengo una idea por si la situación se presenta.
@arturoavilesferrer2473
@arturoavilesferrer2473 10 жыл бұрын
QUERIA SABER COMO CORTAR BIEN UN JAMON.TU EXPLICACION HA SIDO DE GRAN AYUDA MUY BIEN EXPLICADA PROFESINAL Y FACIL GRACIASCRACK
@carlosayala6754
@carlosayala6754 6 жыл бұрын
Que profesionalismo, eres todo un maestro
@petergomez2682
@petergomez2682 5 жыл бұрын
Excelente video, saludos desde mexico.
@cirocarrillo7228
@cirocarrillo7228 3 жыл бұрын
Dios mío, que hambre me ha dado este video. Me voy a tener que poner la vacuna para viajar a Salamanca. Gracias por este magnífico video.
@kether7350
@kether7350 4 жыл бұрын
impresionante, no se si en mi vida probare ese jamón, pero se ve excelente.
@dimitar3730
@dimitar3730 9 жыл бұрын
El mayor placer que conozco de este pais como extranjero, viviendo aqui y todo, es el jamon iberico. No hay nada mejor que ese manjar.
@gextexjaker
@gextexjaker 7 жыл бұрын
San Venganza ¿tan bueno es?
@plablopplablo
@plablopplablo 7 жыл бұрын
San Venganza pensé que era la mortadela también dicen que es exquisita
@armandocruzlopez3011
@armandocruzlopez3011 7 жыл бұрын
¿Sabe difernte el corte triangular que el corte cuadrado?
@Albert-lx7up
@Albert-lx7up 7 жыл бұрын
ElQuintoClavo R. No tiene ni puta gracia
@JavierSanchez-dn4yn
@JavierSanchez-dn4yn 6 жыл бұрын
Tú eres tonto o qué a ver??
@juanjoselopezpalenque1355
@juanjoselopezpalenque1355 3 жыл бұрын
Genial maestro!! Soy cortador tambien con 21 años y clmo se notan tus años en la tarea jeeje
@jupijupi5901
@jupijupi5901 5 жыл бұрын
Gracias maestro !!! Gracias a ti ,he aprendido a cortar mucho mejor el jamon . Me falta aun cortar jamones ,pero los resultados son espectaculares . Gracias por compartir !!!
@Fukigaeshi
@Fukigaeshi 7 жыл бұрын
Muy bien explicado y como cortan esos cuchillos!
@franciscaroman1519
@franciscaroman1519 6 жыл бұрын
Un buen cortador! Y muy bien explicado!
@amenadas
@amenadas 7 жыл бұрын
Tutorial extraordinario, gracias
@rosamariaballarasoto8001
@rosamariaballarasoto8001 4 жыл бұрын
Felicitaciones Por fin encuentro alguien que lo explique bien sin tanta complicación Yo fatal todo los años Por qué me tengo k conformar con regalo empresa que es sólo paletilla y que son sólo hueso Tendré que comprar una pata que es la que tiene más carne Su precio es más elevado pero merece la pena Yo el año pasado termine tirando la paletilla
@Estoescocina
@Estoescocina 6 жыл бұрын
Muy bien explicado ,me sirvió de mucho!!!
@marisamedina
@marisamedina 10 жыл бұрын
muy bien explicado. gracias
@n.g5139
@n.g5139 5 жыл бұрын
Excellent 👍 maestro bien dicho y explicado
@rafafu9531
@rafafu9531 6 жыл бұрын
Animo paisano eres un crasss cortando jamon 👍👍👍👍👍✌
@rudyvindevogel2696
@rudyvindevogel2696 4 жыл бұрын
Muy bien!!!!eso es mi gusto.gracias.saludos desde Belgica
@enriquerodyriosanderson699
@enriquerodyriosanderson699 Жыл бұрын
Realmente fantástico. Brillante. Felicitaciones
@juancarloschocobar6871
@juancarloschocobar6871 7 жыл бұрын
Excelente ! Mil felicitaciones !! .
@Aprendeacocinar10
@Aprendeacocinar10 7 жыл бұрын
Muchas gracias por la teoría, ahora viene la práctica que es lo difícil pero a la vez la parte bonita, tendré que lonchear unos cuantos jamones para llegar a algo parecido a lo que hiciste en el vídeo que por lo que se ve llevas unos cuantos jamones encima. Un saludo.
@Alexelender
@Alexelender 5 жыл бұрын
Recetas de Comida 10 y bastante Tocino también jajajajaja jajajajaja jajajajaja
@JimmyGlo630
@JimmyGlo630 4 жыл бұрын
Thank you 🙏 Gracias amigo 😉 Hvala velika 🇭🇷🇭🇷🇭🇷🇭🇷
7 жыл бұрын
Gracias por este tutorial, ahora me pondré a intentar a hacer lo mismo, a ver si sale.
@josedelafuente9636
@josedelafuente9636 7 жыл бұрын
José María - De Todo Un Poco
@JoseJimenez-mw8ob
@JoseJimenez-mw8ob 7 жыл бұрын
Eres el mejor. Un herrereño de Mallorca
@rafandgon
@rafandgon 7 жыл бұрын
Fenomenal explicación. Yo empece el jamón al contrario y acabo de quitar el famoso trapo de cocina. Gracias.
@candelamar123
@candelamar123 3 жыл бұрын
Muchas gracias! Lo ha hecho muy, muy bién!
@gunnarcar
@gunnarcar 10 жыл бұрын
Muito bem feito e explicado, importante para um brasileiro curioso com um jamon ibérico en las manos.
@miguelangelarandamunoz8028
@miguelangelarandamunoz8028 11 ай бұрын
❤😊😊aa
@FélixCoronaPresenta
@FélixCoronaPresenta 4 жыл бұрын
Muy buen canal, saludos desde Sosúa y Puerto Plata en la República Dominicana: @M5Dk
@joseunno
@joseunno 7 жыл бұрын
Muy bien explicado. Otros se enrollan y al final no te enteras.
@marcoslmdantas
@marcoslmdantas 4 жыл бұрын
Aí é profissional, parabéns.
@DarkAcrobat
@DarkAcrobat 10 жыл бұрын
Me gusto mucho, como cortar este manjar, sin rival.
@moreno1olivereta
@moreno1olivereta 6 жыл бұрын
Menudas manos; todo un artista
@JoseCarlos-xk5kz
@JoseCarlos-xk5kz 3 жыл бұрын
pues en un video de jamones joselito dicen que se empieza por la babilla.....para que no se seque la maza con el tiempo,lo de que el oleico va cayendo hacia la parte mas baja tiene sentido asi que me quedo con el consejo de este maestro.
@DC-ym2nc
@DC-ym2nc 7 жыл бұрын
"Facilitacion para facilitar" ~Palabras inmortales del que sabe cortar jamon~
@heisem771
@heisem771 5 жыл бұрын
Facilitacion, seguro queria decir otra cosa, como esta explicando quiza se olvido o solo cambio sus palabras para explicar de otra manera No veo cual es el problema
@AlexisMDuran
@AlexisMDuran 5 жыл бұрын
Una lumbrera las palabras de ese hombre
@gabin6208
@gabin6208 3 жыл бұрын
Es cortador de jamón , no un erudito de la lengua como tú
@sonidogranada1112
@sonidogranada1112 3 жыл бұрын
@@AlexisMDuran Ponle el acento a tu apellido, o es que te llamas Duran como las Pilas Duracell?
@kikecobo3083
@kikecobo3083 3 жыл бұрын
Yo solo quería aprender a cortar jamón, y este hombre me lo ha explicado perfectamente. Por cierto, jamón lleva tilde.
@nadaprietova8616
@nadaprietova8616 8 жыл бұрын
Huste es un maestro grasias miguel
@osvaldovazquez4959
@osvaldovazquez4959 6 жыл бұрын
Exelente video me suscribo sigue así
@Geyveglobal
@Geyveglobal 10 жыл бұрын
Maravilloso video.
@fernandocamaracenteno6031
@fernandocamaracenteno6031 10 жыл бұрын
Muy bien explicado y muy clarito.
@luckystreet77
@luckystreet77 6 жыл бұрын
Gracias, muy bien video.
@ADRIANPERALTA1981
@ADRIANPERALTA1981 7 жыл бұрын
igualmente no se olviden que los gallegos Y los tanos vinieron ala Argentina hace mucho tiempo a enseñarnos estos manjares
@tommy23k99
@tommy23k99 5 жыл бұрын
Excelente me ayudo mucho a mejorar mi tecnica de corte
@antonioarenas2532
@antonioarenas2532 3 жыл бұрын
Me gustó el video gracias 👍👍
@Oscar-fg8kt
@Oscar-fg8kt 3 жыл бұрын
Felicidades y que viva Espana!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
@adeferranti4610
@adeferranti4610 6 жыл бұрын
Fantastic,you are a artist ,thank you
@algarragonz
@algarragonz 3 жыл бұрын
Muy bonito maestro
@elluiyi2867cocinando
@elluiyi2867cocinando 6 жыл бұрын
Que poderio y clase si señor
@marcohernandezjimenez6014
@marcohernandezjimenez6014 10 жыл бұрын
para todo hay que saber como se hacen bien las cosas, gracias
@accrosstheuniverse
@accrosstheuniverse 3 жыл бұрын
Madre mía! Se me hace la boca agua
@Fyances
@Fyances 5 жыл бұрын
Gracias por su espriitu de colaboracion sabedor de saberes
@joaobarbosasoares1973
@joaobarbosasoares1973 4 жыл бұрын
Mis saludos desde Brasil , aqui no aí
@juanpabloriquelmevasquez8079
@juanpabloriquelmevasquez8079 6 жыл бұрын
Muy buen video amigo
@isidrogutierrezdiaz2458
@isidrogutierrezdiaz2458 4 жыл бұрын
Patrimonio de la humanidad
@oscarsuarez6064
@oscarsuarez6064 5 жыл бұрын
Que artista y Que Manjar!
@martinlopez-servin3091
@martinlopez-servin3091 6 жыл бұрын
I like the visual presentation of the plate.
@familiacubanaenbarcelona
@familiacubanaenbarcelona 3 жыл бұрын
Buenas clases y enseñanza
@alegonzalez3882
@alegonzalez3882 6 жыл бұрын
Tremendo manjar loco.. el mejor fiambre de todoooos
@adalullosa7617
@adalullosa7617 6 жыл бұрын
Esto es puro arte👌🏻👌🏻👌🏻
@heribertoezpinoza2003
@heribertoezpinoza2003 4 жыл бұрын
Le hacen mucho al cuento
@adalullosa7617
@adalullosa7617 4 жыл бұрын
Heriberto Ezpinoza 😹😹😹😹
@manuelguzman5178
@manuelguzman5178 3 жыл бұрын
@@adalullosa761700
@josejuanpaezperez1942
@josejuanpaezperez1942 3 жыл бұрын
@@heribertoezpinoza2003 m .
@josejuanpaezperez1942
@josejuanpaezperez1942 3 жыл бұрын
@@adalullosa7617 p
@javieralbatarotcoach
@javieralbatarotcoach 7 жыл бұрын
Ese arte y clase cordobés 😆 Enhorabuena 😆
@marcjajakdjia6563
@marcjajakdjia6563 6 жыл бұрын
JAVI POPIN cara alcachofa cocida
@kong4886
@kong4886 6 жыл бұрын
▄︻̷̿┻̿═━一
@kong4886
@kong4886 6 жыл бұрын
▄︻̷̿┻̿═━一
@ctrlz1070
@ctrlz1070 5 жыл бұрын
Pero el final ese asombroso plato de jamón UF qué hermosa vista
@jonathanpadillaloza701
@jonathanpadillaloza701 5 жыл бұрын
EXCELENTE VIDEO¡¡¡¡
@JorgeRodriguez-en6ib
@JorgeRodriguez-en6ib 6 жыл бұрын
Maravilloso 😍
@esoeso4948
@esoeso4948 6 жыл бұрын
Hay mucha cultura aquí me párese facinante
@juliogarciaochando861
@juliogarciaochando861 4 жыл бұрын
Esto es un arte!!!!!
@hazielleon5406
@hazielleon5406 7 жыл бұрын
Como llegue hasta aquí, primero estaba viendo vídeos sobre mi tarea de informática y terminé viendo cortes finos de jamones ibéricos.
@josegallegolopez5786
@josegallegolopez5786 3 жыл бұрын
Masajes porno a colegialas y a la zarzuela el rey juan carlos de 100
@juancodonervalero4936
@juancodonervalero4936 3 жыл бұрын
@@josegallegolopez5786u.
@davidsoriano9117
@davidsoriano9117 6 жыл бұрын
Menuda obra de arte
@chuscoramirez6334
@chuscoramirez6334 3 жыл бұрын
que aguante tiene este señor yo de un cuatro cortes 3 son para mi .
@pemoremar5423
@pemoremar5423 3 жыл бұрын
Excelente video
@malvelus
@malvelus 5 жыл бұрын
yo como colombiano digo: QUE VIVA EL JAMÓN DE ESPAÑA!!!
@ricardgabriel8769
@ricardgabriel8769 3 жыл бұрын
La sonrisa de 🇪🇦 si señor karajo
@falyfalyfaly3386
@falyfalyfaly3386 9 жыл бұрын
un crack
@dculjak9051
@dculjak9051 5 жыл бұрын
Great. I am from Croatia, we also make our pursuto and its great too. Please let me know which brand of knife You use for cut. Thanks
@alvaromartinezblanco2724
@alvaromartinezblanco2724 10 жыл бұрын
Muy buen video
@Valmont187
@Valmont187 3 жыл бұрын
Gracias, maestro.
@equinoyou
@equinoyou 3 жыл бұрын
Buenisimo video! Pregunta: si comencé a cortarlo por el lado equivocado puedo darlo vuelta antes de terminarlo y seguir por el lado más gordo? Gracias!
@manuelpantoja2718
@manuelpantoja2718 4 жыл бұрын
Oleeeee y que viva la madre patria
Corte de JAMÓN desde el principio hasta el final TUTORIAL
28:45
Víctor Sanchego
Рет қаралды 1,2 МЛН
¿Cómo cortar una jamón ibérico en casa? - García Mimbrero
9:54
García Mimbrero TV
Рет қаралды 375 М.
Stay on your way 🛤️✨
00:34
A4
Рет қаралды 22 МЛН
Best Toilet Gadgets and #Hacks you must try!!💩💩
00:49
Poly Holy Yow
Рет қаралды 19 МЛН
Diferencias entre un jamón ibérico de bellota y un jamón ibérico cebo de campo #jamon #iberico
17:18
Clase magistral de corte de jamón a cargo de Pepe Alba
21:32
RTV JEREZ
Рет қаралды 763 М.
CORTE COMPETO DE JAMÓN PROFESIONAL
37:29
Víctor Sanchego
Рет қаралды 110 М.
Cutting Iberian ham.  How to slice jamon
9:54
Spanish Deli
Рет қаралды 3,7 М.
El arte de cortar el buen jamón ibérico-Cinco Jotas
5:04
EcoEvasion
Рет қаралды 464 М.
EL JAMÓN MÁS CARO DEL MUNDO
15:35
Víctor Sanchego
Рет қаралды 432 М.
(ES) Cómo cortar jamón Ibérico
9:41
jamonBEHER
Рет қаралды 6 МЛН
Curso Tutorial de Corte de Jamón Cinco Jotas
13:29
Cinco Jotas Oficial
Рет қаралды 161 М.
Cómo cortar jamón para casa: Apertura del Jamón y limpieza parcial
7:02
El arte de cortar Jamón Ibérico con Florencio Sanchidrián
4:40
Florencio Sanchidrian
Рет қаралды 223 М.
Difference of girls and boys when eating sweets 😂😬
0:35
VovaLika Family
Рет қаралды 12 МЛН
Waka Waka 😁 #funnyshorts #rianashow
0:14
RianaShow
Рет қаралды 27 МЛН
Would you recognize your soul mate by smell?
0:14
Den Done It
Рет қаралды 19 МЛН
❗️XOTINI YOMON QURQIB KETTI 😱😱
0:18
HUSAN_SHORTS1
Рет қаралды 4,8 МЛН
Каха заблудился в горах
0:57
К-Media
Рет қаралды 8 МЛН