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Muy buenas familia, hoy os traigo una receta de mojar pan como si no hubiera un mañana,unas albóndigas en salsa de almendras, deseo de corazón que os guste este super recetón, salud y rock and roll camaradas
ingredientes para tres personas:
- 500 gr de carne picada de cerdo y ternera
- ajo en polvo al gusto
- sal y pimienta al gusto
- orégano en hoja al gusto
- 1 cucharada de pan rallado
- 1 chupito de leche
- 1 huevo
- 2 cebollas medianas o una grande
- 3 dientes de ajo
- 1 hoja de laurel
- 2 cucharadas de tomate frito
- 1/2 vaso de vino blanco
- 1 cucharadita de postre de comino en polvo
- 1 chorro de vinagre
- harina
- 1 patata grande cortada en cubitos para freír