Este Maestro ama su profesion, se trasluce, gracias por el carinio con que ensenia. Saludo cordial desde Accra, Ghana, Africa del Oeste

Amo la repostería de este hombre, sabe tanto y se entienden perfectas sus recetas. Gracias por subir los videos!

Amo a Gross, es realmente un excelente maestro de la pastelería, no aprende con él quien no quiere. Uso mucho sus recetas y quedan increíbles.

. Qué maravilla!! Buscando una receta de Pionono, encontré estos videos, el regalo del día. ¡¡Qué digo del día, ... de todos los días!! . Un Maestro q enseña, sin "dar clases". Muy pocos tienen esa cualidad, incluyo a cualquier profesional q trata de enseñar su materia. Para eso, hay q saber mucho de aquello q se intenta transmitir. Me encantaron sus recetas, pero aún más, su forma de enseñar. Gracias, Maestro.

Síii por favor seguí subiendo estos videos, gracias!!

Gracias amigo, adoro al Maestro gross, por favor más videos de masas básicas.

son muy buenas su recetas osvaldo salen buenisimos gracias,,,,,,,,

Osvaldo, adoro tus recetas. Gracias por enseñarme tanto.

Me encantas sus recetas gracias por sus enseñanzas

Gracias Oswaldo Gross. Desde ya la estoy preparando. Me parece encantan tus recetas, precisas y muy sabrosas

Ninguno como este maestro. Gracias

Gracias Aldo por hacernos mas fácil la vida con las recetas de Ese gran repostero 😃😃😃

Hola es un enorme gusto haberlo encontrado de nuevo, lo seguí siempre en su programa La Pastelería..Mil gracias por lo que nos enseña....Gina Cavallini.

Hola Osvaldo, te felicito por la forma tan clara y didácticas ( me encantan tus reseñas históricas )

Que bueno que puedas subir estos vídeos. Método gross modernizado. Eran más rápidos los antiguos pero mejoro bastante. Ahora eso si la batidora es malísima da mas trabajo. Ahora Gross sigue siendo una enciclopedia de la reposteria. Mil gracias

Señor mis respetos para usted 🙏en verdad q es usted una eminencia en la cocina ninguno como usted🙉gracias x enseñarnos tanto Dios lo bendiga

Mil gracias por compartirnos tus recetas ,me encanta como explicas. Todo lo q haces es super rico. Te seguia por utilisima. Abrazo fuerte

Mil felicidades por su profesionalismo... y mil gracias por compartir sus conocimientos... gran saludo desde mi pequeño pero grandioso país Costa Rica 🇨🇷...

Me encanta, como persona y explica de maravilla, hace que todo sea muy sencillo Gracias maestro, desde Barcelona España

Hola un fuerte abrazo y saludo desde mty,nevó León soy fu fan desde hace tiempo atrás ,mi hijo y yo te admiramos eses diferente y lo máximo en conocimientos mil gracias saludos y bendiciones

Genial! Mejor explicación Imposible....... todo está delicioso Fantástico Único gracias Por compartir muack!

Gracias por estar allí para nosotros bellas recetas éxito bendiciones desde Valencia Venezuela

Me encanta existen muchos canales q muestran como se hacen estas masas y demás pero el maestro es todo un profesional no hay otra palabra q me encantan se vídeos .... Y la explicación de cada masa esos tips de medidas .... Gracias :)

gracias por tus videos tan estupendos

Muy claro, didáctico, como siempre. Gracias.

Me encanto, no se manejar la manga pero lo voy a intentar nuevamente continué por favor subiendo videos son maravillosos Tere

un maestro maravilloso Dios lo bendiga por enseñarnos tanto.

Gracias por enseñar bien despacio y bien explicado paso a paso y eres muy organizado en su trabajo. Le escribo desde Colombia

Maravilloso! Me encanta como explica la elaboración de la pastelería. Felicitaciones! muy simpático el chef

Las Magdalenas me salieron muy ricas! Gracias por la receta!!! Xoxoxo

soy de Perú no me pierdo tu programa en el gourmet. muchos exitos

Maestro, gracias por su clase. Extraordinario. Saludos desde Santiago de Chile.

Gracias por la recetas. Son muy buenas

Excelente, recién lo descubro, la fina repostería explicada en forma fácil para todos, muchas gracias Maestro

ESPECTACULAR!!

Me encanta este señor y su canal, me parece un gran profesional y explica de manera que todo parece fácil y rápido. Desde que lo veo tengo algún kilo de más!! 😁

Mil gracias por esas bellecitas que nos acaba de enseñar saludos de mty, Nuevo León México

Acabo de llegar hasta este video, gracias caballero, que claro y bien explicado el procedimiento, me suscribo, saludos.

crack.. segui subiendo los videos de este Grosso..

este tio es un dios maestro gracias por tus conocimientos

GUAOOO TODAS TUS RECETAS Y TU , ME ENCANTAS

siempre excelente

Gracias, Espectacutar!!!

Gracias tus recetas son fantasticas me facinan Dios te bendiga 😛

No hay caso..Gross el más groso! Ni una receta comparada a las suyas! Genialidad y excelencia!

Excelentes todas; gracias

Me encanta las recetas de. Gross y lo explica muy bien

Hola chef no conocía su canal es extraordinario Felicidades verdaderamente se tiene que aprender mucho con usted Gracias por compartir sus conocimientos desde Cd de Mx Sara Vargas

Gracias por enseñarnos.lo felicito maestro

Excelentes recetas muchas gracias

La masa sablee me salio muy rica! Gracias XOXOXO desde New Jersey

Maestro de maestros he aprendido mucho de vos.

Gracias por la receta bendiciones

Genio el maestro!!!

espectacular

un saludo desde Venezuela, en lugar almendras procesadas puede ser maní?

Fantastico...

Gracias Excelente yrabajo

Me gustaria que hiciera barquillo casero, es un recuerdo de nina en Mar del Plata. Muchas gracias por sus clases, un saludo cordial desde Accra, Ghana, Africa del Oeste,

ME ENCANTA COMO EL TRANSMITE LAS RECETAS!!!!!!

Como siempre gracias!

No lleva polvo de hornear? o polvo royal?

Maestro!

Me gustan tus recetas mi duda es. Yo evitó las grasas. Si yo hiciera igual la masa pero agrego solo la mitad de mantequilla y la otra mitad remplazo por un yogur natural

thanks so much nice i so undertad you hug bless

Se le puede poner Rocío vegetal spray paradesmoldar las MADELEINES, de desmolda en frío o caliente, ya no sé que probar...algunas salen otras se pegan

😘👍galletas muy ricas

Que tienes de explicar tus recetas. Un saludo desde Barcelona.

Delicoso....una pregunta cuando dicen heladera, se refieren a la zona donde se hace el hielo?

Que manera más dulce de aprender, muchas gracias. Una pregunta la harina común es la misma suave?

Yo te amo eres increíble solía ver tu programa llamado método gross

Las recetas son perfectas, siempre me salen bien, necesito la receta de un chisckei, no se escribirlo bien

Me facina como esplica lo que sabe pero no puedo obtener más la receta si la diera escrita boy poniendo pausa y copio igual muchas gracias desde Surinam 🇸🇷

Que miel utiliza

BUENAS NOCHES DISCULPA CUANDO SE REFIEREN A MANTECA ES MANTEQUILLA O MANTECA DE ANIMAL? DE ANTEMANO AGRADESCO LA ATENCION

Se puede hacer estás recetas con harina integral y azúcar de mascabo???

genio

Las Magdalenas 10 a 12 minutos de horno ( 13 min 54 seg), o 12 a 15 minutos (13 min 04 seg)

Tengo una duda, es manteca o mantequilla?

Hola lo felicitó

quiero las cantidaded de estas recetas

me dejan con un buen sabor rico

y donde puedo obtener las recetas ?

3 huevos 130 gramos azúcar 20 gramos de miel Pizca de sal Vainilla y ralladura de limón 150 gramos de harina 5 gramos de polvo de hornear

Porque me quedan las galletas durísimas para partirlas

Bonjour pouvez-vous mettre les ingrédients en Français ou en anglais merci

Grosso Gross

Es un maestro, ayer hice las galletas de manga y me salieron la masa muy seca y para arreglarlo le agregue 3 huevos pequeños pero aun asi tuve problemas para que pase por la boquilla y les di cualquier forma jajaja, pero lad galletas salieron espetaculares quisiera saber en donde cometí el error 😢😭

Masas Básicas: 1)Masa Sablée (galletitas con manga pastelera y boquilla) 2)Magdalenas (ponquecitos..cupcakes...) 3)Madeleines (galletas alargadas) Chff. Osvaldo Gross

Demasiado esponjosas. Creo deben ser más compactas, más pesadas.

Usa la maquina...èl no amasa nada...chanta