Me uní a este canal hace x lo menos 3 meses, soy de Argentina y todos los jueves se aprende algo x este hombre. Y si m quedó algún capitulo x ver lo veo y me encanta cm cocina Álvaro. No hay nada mejor q ver cm cocinas con todo el amor y las ganas que pones. Que viva Chile y Argentina tmb carajo!!!!!
@blancavalencia91725 жыл бұрын
María Guadalupe Parada Archilla okjjj
@angelonn94315 жыл бұрын
No hay nada que una más que la buena mesa
@L2thelastdwarf5 жыл бұрын
Muchisimas gracias estimada por valorar nuestra cultura y cocina. Saludos ✌️🇨🇱
@carmendemetrio76854 жыл бұрын
María Guadalupe Parada Archilla Me encantan mis vecinos🇦🇷❣️😊
@ClaudioSilva-tw4lo4 жыл бұрын
Yo Amiga soy de Australia me recueda cuando yo era cauro chico LA comida de mi mami que ya no esta
@ineszamora45756 ай бұрын
Serán mis Mis primeros porotos granados Tu suegra no se ha ido está esperándonos y dejó un legado con su receta y quizás muchas más ❤
@ibelisen2 жыл бұрын
Gracias por estas recetas. Me vine a vivir a Chile hace 7 años, recientemente me casé con un chileno. Este canal me ha salvado la vida cuando me pide comer platos nacionales que no tengo idea cómo se hacen. Gracias por compartir.
@jacquelinepino8517 Жыл бұрын
ERES TAN AMOROSO ALVARITO, Y TIENES TANTA GRACIA PARA TUS VIDEOS, APARTE DE TU TALENTO, SENCILLES Y SIMPATIA. TE QUEREMOS TODOS LOS CHILENOS, BENDICIONES PARA TI Y FAMILIA.
@ivonnesil3 жыл бұрын
Maravilloso Chile de corazón y raíz viviendo hace 5 años en Texas US. Me encanta la comida Chilena, se me olvida a veces algo y siempre busco que este tu recetas que siempre son infalibles. Gracias a ti y a tu suegra.
@rosariocural93533 жыл бұрын
alvaro..me encanta tu caracter de chef ...mi madre fallecio ella era nuestra chef..no cocino..no tengo ese toque especial de la comida,ahora no esta mi madre, no logro cocinar lo rico que ella nos hacia a mi y a sus dos nietos,no tengo muchas personas para consultar cosas de comida..y fue ahi que encontre tu canal..genial..me gusta tu forma de enseñar..graciass..no digo que eres mi madre..eso no podria ser ..pero eres lo que necesitaba para orientarme en la comida casera..sigue asiii..eres power ..
@ruedvika4 жыл бұрын
Alvaro, creo que todos nos entusiasmamos al ver como preparas cada comida, de verdad contagias con tu alegría. Gracias por compartir tus secretos culinarios, tuyos y de tu querida familia.
@nancyibarra32436 ай бұрын
Hago siempre está misma receta siempre que quiero este plato...y me encanta ver este video con tu suegra QEPD... siempre se recordara aquí...un abrazo para tí y tu señora
@myriamchavez89102 жыл бұрын
Hoy estamos haciendo este plato increible com Sérgio, vivimos en Brasil Nuestra casa hoy huele a Chilito..gracias Alvarito eres lo máximo a todo dar amamos a você.
@codeup13475 ай бұрын
Estoy en Brasil también. ¿Trajo porotos granados de Chile o los compró aqui?
@roxanacebrera15693 жыл бұрын
Eres un Dios en la cocina hay platos que me hacen recordar mi niñez y eso se agradece. Me encanta seguir tus recetas mil gracias por ese amor que le pones a tus recetas.
@patriciarodriguez11284 жыл бұрын
Holaa!! Estoy en chile, soy Argentina y hoy voy a hacer este rico plato!! ❤🇦🇷🇨🇱
@marchemarchan36114 жыл бұрын
y como te quedaron ??, con sinceridad sipo... ajaj
Gracias,soy colombiana casada con chileno,estoy aprendiendo a cocinar sus platos,mi esposo está feliz por que por fin le puedo hacer lo que le gusta,felicitaciones.
@noimak1 Жыл бұрын
Que hermosa mujer usted, se esmera por satisfacer a su marido, felicidades y bendiciones ❤
@roland73795 жыл бұрын
Gran plato tradicional chileno, siempre se aprende algo nuevo en tu canal, esta vez junto a tu querida suegra donde muestra no sólo calidad sino calidez humana y amor incondicional a la familia y a la patria, sigue adelante mijo que llegarás lejos.
@karinwalker74203 жыл бұрын
Hice esta receta por primera vez y me quedo espectacular, mi hijas se lo comieron super rápido y lo acompañe de ensalada de tomate con Albahaca 🤤 gracias por tus riquísimas recetas
@mirtaortizpenata942 жыл бұрын
Colombiana viviendo en Chile que ama la cocina y probar cosas nuevas, gracias por esta receta❤️
@luzconstanza3055 жыл бұрын
Vi el video ayer y se me hizo agua la boca!!! Hoy los preparé tal cual (excepto la manteca de cerdo) y me quedaron maravillosos!!!! ✌🏼 gracias x la recetaaa!!!
@emitariana13 жыл бұрын
me encanta la ternura con la te expresas hacia tu familia y el Amor con lo que elaboras tus platos. BENDICIONES a esa linda familia
@miguelrojas94675 ай бұрын
Eres único Alvaro, te sigo desde que quede viudo, hace casi ya 10 años, la simpleza de tus recetas y ese encanto que tienes valorando nuestra comida rural, eres único, un fraternal abrazo y mil gracias por tus recetas...sigo aprendiendo de ti y de nuestras queridas tradiciones
@eduardoyanez8916 жыл бұрын
Este hombre realmente no es de este mundo !!! cocina de maravilla, es simpatico, y ama a su suegra es completo jajaja Saludos.
@ruthmatos78575 жыл бұрын
Es bello
@67123325 жыл бұрын
Es un semi Dios ama a su suegra y ella a el
@carolinaandreapenalozatapi24315 жыл бұрын
Guapo,simpatico,inteligente, ama a su suegra! Cocina de maravilla! ¡¡¡amo su sensillez !!😍
@mariaserranoreyesmariaserr75015 жыл бұрын
Asi como quiere a su suegra quiere a su hija 😍es un amor de hombre
@sebastianundurraga9265 жыл бұрын
@@carolinaandreapenalozatapi2431 guapo? Jajja
@elvirasanjuan87635 жыл бұрын
Me encanta su entusiasmo. Un plato riquisimo para este verano...no importa el calor lo como igual. Viva Chile
@didier557445 жыл бұрын
Que maravilla que muestres nuestra gastronomía al mundo . Son platos riquísimos con sabores y aromas que te hacen deleitar de una verdadera comida . Gracias por enseñar a muchos dentro y fuera del país platos tradicionales que son una maravilla . Saludos desde California .
@gdasse4 жыл бұрын
Me encanta ver a alvaro y como ibtegra a toda su familia a tomarfe el gusto a cocinar y todas. Sus re efAs son maravillosass
@romygonzalez80134 жыл бұрын
Simplemente maravilloso! Cada vez que tengo una duda con algún plato buscó en su canal, le agradezco cada vídeo y también su sencillez y humildad. Lo recuerdo desde siempre cuando nos alentaba en sus clases de taller. Un abrazo querido profe
@silviainostroza92462 жыл бұрын
Es un gran maestro de la cocina, sus enseñanzas explicadas en forma simple, permiten la preparación de ricos platos ,
@ailynsanchezgonzalez81925 жыл бұрын
Hola Alvarito!! Hoy hice estás delicias y quedaron mortales!! Gracias por la receta... Hasta las pequeñas de la casa comieron encantadas!! 🤗🤗
@silvanafuentes75082 жыл бұрын
Muchas Gracias hice mis primeros porotos granados y me quedaron de rechupete ( yo no le pego a la cocina) para mi nada es imposible 💪 fue como estar cocinando con ustedes en la cocina 💕
@lostcesarbarros6 жыл бұрын
Yo doy fe que ella es así tal cual un amor, Qué bello ver cómo se cocina en compañía de la suegra una enseñanza para las generaciones que han olvidado La magia de cocinar junto a tus parientes a la gente que tú quieres ojalá se vea mucho sobre todo en el extranjero Para que vean Cómo es la cocina acá en Chile un abrazo querido Álvaro y felicidades por tan exquisito plato típico.
@nievesarias98963 жыл бұрын
Me encanta albarito cosina rico con el apredi aser lasumas en olla son delisiosa ademases muy agradable el lo almiro en sucosina chaooo
@juanasalcedo79172 жыл бұрын
@@nievesarias9896 lo malo k se pone un poco latero alarga mucho las esplicacin pero sorri
@guzgv139 Жыл бұрын
😅😅😅😅 la😅😅 7:16 😅😅😅
@sabinaramos78223 жыл бұрын
MARAVILLOSO... me encantó me sentí tan feliz porque pude prepararlo.. Gracias, gracias, gracias Alvaro..y a Jenny por entregar la formula..mi madre los preparaba así.. y esto me llevó a la niñez y al campo..
@karentorres48 Жыл бұрын
Me dio mucha tristeza ver este capítulo nuevamente ya que Jenni no está con Uds. El día de hoy, pero ayer hice este plato con su receta y me acordé de la amorosa relación que Uds. Tienen! La comida siempre reúne y tiene el poder de llevarnos a lugares pasados donde fuimos extremadamente felices! Gracias por la generosidad de tu canal Alvaro y por ser cercano con la gente!
@roxananazar23795 жыл бұрын
Desde que estoy viendo tus videos (2 semanas), he vuelto a sentir el amor a la comida chilena. Me habia como desenchufafo de mis raices y ahira han vuelto a relucir. Muchas gracias. La familia esta muy contenta por el cambio.
@pilysmp11233 жыл бұрын
Adorable tu suegra, me encantó el programa!!!. Queremos muchas de sus recetas. Soy chilena y vivo hace más de 30 años en Ecuador y comparto todas estas recetas con mi hija que vive en Estados Unidos. Amo tu canal. Un abrazo.
@adelaoshee32315 жыл бұрын
Excelente! No sabía eso de la sal !! Cuando salí de Chile hace tantos años no sabía cocinar, aprendí en España y claro, cocina española, así es que gracias a ti y a KZfaq puedo conocer la cocina chilena que tantos recuerdos de mi infancia me traen. Cuando voy a Chile soy feliz porque mi familia me regalonea harto, pero como no puedo ir muy a menudo imagínate, hecho mucho de menos, gracias Álvaro
@danielacardenask3 жыл бұрын
Pense que era demasiado dificil pero se ve facil y riquisimo! ❤️.
@quelitina6 жыл бұрын
Chet Alvarito, tan cariñoso, no se podia esperar mas , yo no vivo en Chile, me encanto la receta, nosotros tenemos un jardin , y yo planto los porotitos , se llaman borbolotis , y hago en el verano , el choclo aca no es el mismo , ni da el mismo sabor de Chile , pero quedan ricos , le mando muchos saludos. A usted y a su suegra gracias. Por compartir,
@dorissandoval46222 жыл бұрын
D donde eres compatriota, donde vives....
@quelitina2 жыл бұрын
@@dorissandoval4622 holà vivo en Suiza hacen muchos años , saludos ytu de donde eres ?
@mariaesthercastillocontrer12702 жыл бұрын
Grande Álvaro !! Gracias a él amor y pasión de cada vídeo, ahora en casa los cinco en familia cocinamos !! Nada mejor que disfrutar en familia
@astridbompart33946 жыл бұрын
Me encantó!!! Su forma de cocinar, la forma de ser como persona es impresionante! Amo los porotos Granados! Voy a poner en práctica ésta receta!! Muchos saludos de una venezolana viviendo en su país!
@francisguerrero4355 жыл бұрын
Me encantan los platos vegetarianos. Mil gracias por compartir estas maravillas. Saludos
@JoseSilva-uf1kl6 жыл бұрын
¡¡¡ gracias suegra un amor !!! Que lindo y hermoso cocinar esto si que da hambre muchas felicidades para todos los que están en este grupo compartiendo la buena cosina..
@claudio2009ch4 жыл бұрын
Estimado Alvaro!!! me salvaste!!! estoy en mi casa cesante y bueno dedicado a las cosas de la casa, entre ellas cocinar!!! y claro el video es del año pasado, pero hoy decidí cocinar Porotos para mi señora, así es que muchas gracias por el excelente video!!!
@pazhanga5 жыл бұрын
grande chef, aca un chileno cocinando en Francia y me paso exactamente lo que comentaste, así que su canal es una tremenda guia que sigo para tener el sabor de Chile. Saludos y gracias por compartir sus conocimientos
@m-k-l840525 күн бұрын
Gracias alvaro barrientos, por enseñar tus esquisitas recetas 🙌, contigo aprendí realmente a cocinar y darle un buen sazón a las comida. Que es lo importante, saludos al cielo para tu hermosa suegra ❤❤❤
@myriamgonzalez76082 жыл бұрын
Álvaro, muchas gracias por enseñarnos a cocinar, sin secretos, en forma rápida y fácil. Eres único y muy simpático. He hecho más de alguna receta y me felicitan. Gracias, Gracias.
@luisexpeditotrincadoaraven20605 жыл бұрын
Que fantastico que cocines con tu suegra, el sabado yo voy a cocinar para mi suegra, que esta afectada de salud, y espero me salgan como a uds, gracias. Ya he preparado empanadas, segun tus recetas y se las pelearon. Gracias Alvaro. No dejes de enseñarnos, el amor tambien se expresa, en la cocina
@mariadelcarmenmorales68546 ай бұрын
Mi querido Albaro recién vi este video lo ameeeeee hermosa su suegra , me encanto y lo felicito yo también tuve un suegra q era mi mamita ...gracias, gracias, gracias, Dios los bendiga
@sigisfredorobles8656 Жыл бұрын
Yo siempre sigo tu cocina , todo lo cocino acompañada de Alvaro Barrientos es un excelente cocinero, se le entienede todo perfectamente. Gracias.
@paulavalencia21373 жыл бұрын
Que lindos, que bendición tener una suegra tan sencilla muy simpática felicitaciones a todos, hoy 21 de mayo del 2021 cocinando tu estupenda receta POROTOS CON MAZAMORRA❤️🤗
@lorenairairasoto57492 жыл бұрын
Me encanta su forma de enseñar, mis porotos quedaron soñados, la paciencia que tiene con su suegra es admirable !!
@felipeernst94204 жыл бұрын
A tus pies Álvaro 👏👏👏, me encantan tus recetas y sobre todo tu forma de enseñarnos, te sigo desde España🇪🇸 y son platos que hace mi mamá, y siempre me han gustado, un abrazo y gracias por regalarnos tú tiempo y experiencia
@vaniakarolrothen57263 жыл бұрын
Hoy hice mis primeros porotitos con mazamorra, siguiendo su receta porsupuesto y quedaron maravillosos! Gracias por tus videos😊🙌🏽❤
@dianarobles35654 жыл бұрын
Hice esta receta al pie de la letra y modestamente, me quedaron exquisitos!!!!!!! primera vez en mi vida que hacía porotos granados, así que quedé feliz!!!!!!! Muchas gracias por compartir y por ser tan didáctico con las explicaciones. Saludos desde Viña del Mar.
@mariaemiliamarset61423 жыл бұрын
Nunca suscriptora! Saludos desde Uruguay! Me encanto la receta. Mi abuela le encanta la mazamorra y de la familia cuando ella cocina solo yo le como 😂 nadie más le gusta!! Y es de los recuerdos más lindos que tenemos juntas. Voy a intentar a hacer esta receta a ver si le gusta!!!!! Muchas gracias por compartir!!!
@bernardoosses73846 жыл бұрын
Gracias por el interes en realzar el patrimonio gastronómico de los sencillos hogares Chilenos. Éxito Alvaro!👏👏👏
@carlosluengo59712 жыл бұрын
Mmmmmm que rico será mi almuerzo de hoy gracias a ti y a tu querida suegra, y con el respeto que se merece,muchos saludos para ella, de este chileno en Estocolmo.
@auroracasaffus8093 Жыл бұрын
Gracias x estos platos tradicionales de nuestro abuelas yo le agregaría queso fresco gracias familia 🇦🇷
@karinm36393 жыл бұрын
Desde Rancagua un cariñoso saludo, te felicito por rescatar estas maravillosas recetas, poco a poco haras que vuelvan los olores y sabores a la cocina chilena.
@Paola_Oliveiraaa4 жыл бұрын
Brasileña aprendiendo comida Chilena❤️🇨🇱
@anamarianoreromora92372 жыл бұрын
Si, realmente.....sus recetas son maravillosas.....Rescata y valora nuestro folklore culinario , me gusta mucho eso.Gracias Álvaro!!!!!.....Desde Quillota( Valparaiso), Chile un gran abrazo y feliz 2022, para usted, familia y equipo de Producción.🤝
@cocinaitc18543 жыл бұрын
ALVARITO HOY ME ANIMÉ FUI A LA FERIA Y COMPRÉ TODOS LOS INGREDIENTES PARA LA PREPARACIÓN DE ESTE PLATO TRADICIONAL CHILENO. Y VIENDO TU CANAL EN KZfaq ME QUEDARON FENOMENALES... GRACIAS POR COMPARTIR TUS RECETAS. SALUDOS!!!
@ximenasoledadaguirreg.11336 жыл бұрын
Hola Alvarito!! Que alegría como nos sorprendes gratamente con los invitados !!! Y que receta más deliciosa!! Gracias!!!
@maryleiva3 жыл бұрын
Gracias Alvarito por tus recetas, Son realmente buenísimas y fáciles de preparar....Saludos cariñosos desde Peñaflor Chile...😘😘😘👍
@lornafuentealba2375 жыл бұрын
Este Plato me recuerda a mi madre y el verano,lo difrutaba mucho, pero nunca lo aprendi hecerlo.Hoy al ver la receta se me hace Agua la boca,lo voy a preparar lo unico que es dificil encontrar los porotos y que sean frescos.Muchas gracias por ensenar estas recetas Chilenas.Un saludos de una chilena desde San Francisco ,USA.
@soniabarriareyes82762 жыл бұрын
Un encanto este hombre, y su suegra un amor, de seguro una familia hermosa y bien constituida. Muchas gracias por esa perfecta explicación de como preparar los deliciosos porotos granados, en este momento estoy cocinandolos y siguiendo su receta. .😋😋😋 GRACIAS...
@AguaysalDulcesysombras6 жыл бұрын
Que delicia, soy española y hay cosas que desconozco de su gastronomía pero esta rica de aspecto. Deseando probar. Abrazos
@cecialva80195 жыл бұрын
NO ES SOLAMENTE DE ASPECTO ES REALMENTE RICO,,, HAGALO Y VERA Q LE VA A GUSTAR.
@aliciaarmenta85125 жыл бұрын
Wowwww! Me siento Chilenaaaaa!! Gracias por esta deliciosa receta! Gracias mi adorable y apreciado cheff Consentido, Saludos y un abrazo con todo mi corazón desde Newport Beach California.
@alexispardo56215 ай бұрын
Eres un capo Alvaro, excelentes todos tus platos, se agradece como rememoras nuestra comida. GRACIAS
@javierRC828574 жыл бұрын
Hoy hice los porotos y me quedaron muy ricos, a todos le gustaron. Muy buen dato esperar que estén blandos antes de echar el choclo molido. Para el color, lo hice con mantequilla en un tostador al mínimo, quedó bueno. Saludos y gracias por compartir la receta.
@nelsonmendoza61175 жыл бұрын
Que agradable persona eres Álvaro, y x supuesto gran cocinero, aprender de tu cocina gran oportunidad, muy metódica, ordenada y Clara, fácil de aprender y gran simpatía, agradecido amigo mío....
@roland2edu7016 жыл бұрын
FELICIDADES Alvaro, hace dos dias que descubri tu canal y has conseguido atraparme, me gusta la cocina, de echo llevo cocinando mas de 30 años para mi familia. Yo sali de chile en el año 84 y hasta estos dias seguimos preparando comidas chilenas y hoy mi plato sera un charquican, y lo hare como tu enseñaste en un video anterior, solo cambiare, ( por que a mi esposa le gusta asi) las espinacas por acelga y nosotros le ponemos un poquito de longaniza,hace unos dias comimos unos porotos con pilco que estaban exquisitos....un gran saludo y por favor no dejes de hacer videos....
@yayiyayi206 Жыл бұрын
L
@nancysotosaez97745 жыл бұрын
Hola Álvaro me encantó tu canal, poco y nada se de cocinar pero tengo que reconocer que tú lo haces genial y eres súper clarito para enseñar. Te felicito me hago tú fans a partir de hoy
@pedrorojas27763 жыл бұрын
Ayer los hice por primera vez usando la receta como guía y me quedaron realmente exquisitos. Acá en Arica cuesta encontrar porotos granados y apenas los vi me motivé. Muchas gracias por la receta
@cerf-volant68004 жыл бұрын
Primer video que veo y me suscribo altiro. Vivo hace 15 años en Barcelona y extraño mucho esos platos tipicos chilenos. Siempre acompañaba a mi madre en la cocina y le ayudaba pero nunca puse mucha atención a la preparación. Lo que si recuerdo es que mi viejita la mazamorra la hacia con chuchoca (maiz seco molido). Tio, me encanto el video y como aquí vamos de cara al verano será un reto prepararme unos buenos porotos granados. He echado un vistazo a tus otros videos y me he quedado sorprendido. La comida española es muy rica pero la verdad es que estoy un poco chato. Ahora volveré a mis raices y me haré un plato tipico chileno por lo menos una vez a la semana. Tú canal será mi recetario magistral. Nada mas que decirte, muchas gracias por tu canal. Aparte de buen cocinero eres muy ameno. Estoy seguro que disfrutaré mucho cocinando con tus videos de fondo. Un abrazo cordial desde Barcelona. 😊👍🏼
@MrRubenpato Жыл бұрын
Viendo tus videos como siempre,hoy me enteré por boca tuya que falleció esa simpática señora 😢nuestras condolencias a tu señora Jesusita ,y un fuerte abrazo para ti de parte de un cocinero,panadero, pastelero y de toda nuestra familia
@rosabaeza60379 ай бұрын
Mi más sentido pésame para ustedes. 😢
@artmarshall37958 ай бұрын
Murió la suegra de Álvaro? 😞 yo lo sigo desde hace 5 años y no supe. Q triste y mis condolencias a la familia 🙏
@cristianlandero41647 ай бұрын
@@artmarshall3795 Hay un capitulo dedicado a ella....no lo recuerdo. Le puso harto empeño, pero se notaba la pena.
@gabrielguerra18306 ай бұрын
Mi más sentido pésame Álvaro.
@CeciliaGomez-lc8fi6 ай бұрын
Chuta yo tampoco supe y eso que yo siempre cocino con Alvarito .mis condolencias Alvarito para su esposa para UD y toda su linda familia 😢😢😢
@iraidavilera9669 Жыл бұрын
Hola mi querido Álvaro soy seguidora tuya y ya gracias a tus recetas ya cocino muy rico la comida chilena, soy venezolana con casi 5 años acá en Rancagua y agradecida con chile y la gente con q comparto mi día a día, abrazos
@cesaranibalgaldamesmolins58322 жыл бұрын
Alvarito profe querido como siempre certero, en la casa gracias a usted soy el rey del amasado y ahora el campeón de los porotos seguí la receta y al pasar a la mesa sin querer queriendo se me escapó una gotita porque sentí la mano de la abuela, gracias Master de Master
@karenp76013 жыл бұрын
Que gusto de ver que la suegra cocina igual que mi mamita linda quien descansa en el cielo. Yo estaba esperando el secreto del agregarle agua a la color porque mi mamita lo hacia. Felicidades y saludos de una Chilena en Winnipeg, Manitoba Canada 🇨🇱 🇨🇦 😘🥰💜💙🍷. Feliz 18 de Septiembre 🇨🇱🎉👏🍻🍷🥂. El orgullo de ser Chilena se lleva en el corazón donde quiera que estemos 🇨🇱🍷. Cuidense todos mundialmente del virus Covid-19 😷.
@gloriaalvarado8509 Жыл бұрын
Muy rico se ven esos porotos granados con mazamorra
@barbararojas57616 жыл бұрын
No es verano en Chile sin probar un plato de porotitos con mazamorra ...que comida tan rica extraño tanto los choclos chilenos 😭 excelentes recetas como siempre....saludos y nos vemos el próximo jueves 👊👏👏
@localindamily3 ай бұрын
muchas gracias por compartir gracias a ti Alvarito aprendi a cocinar hoy lo hice. muchas gracias
@glendachirinos8334 жыл бұрын
Wow se ve fenomenal y estoy segura que es exquisito,amo la sencillez de los ingredientes pues hoy día ya no se sabe que estamos comiendo ,encontré este canal el jueves y el sábado preparé el guisado suavecito es genial felicidades,soy de honduras centro America pero recido en west palm beach Florida estoy fascinada ,gracias chef Álvaro un abrazo para toda la familia me encanta no solo la proyección de la cocina sino el vínculo familiar ,bendiciones ❤️ Glenda
@barbaralacouture39205 жыл бұрын
Hola Álvaro!! Hice los porotos y me quedaron exquisitos. He hecho algunas recetas tuyas y he tenido muy buena aprobación 😉... Muchas gracias por compartir tus rectas 😊😊😊
@AlvaroBarrientosMontero5 жыл бұрын
Barbara Lacouture Hola Bárbara, no me cabe duda que te deben haber quedado deliciosos. Te mando un abrazo muy grande y muchas gracias a ti por escribirme
@elcaporivascat21536 жыл бұрын
Yo soy de Chile y vivo en Brasil, pero no sufro porque mi madre querida me enseñó a hacer esto ricos platos criollos. Pero nunca es demas aprender los secretos de la suegra!!! Saludos de un chileno patadeperro!!
@jeyssycasanga25085 жыл бұрын
Felicitaciones Álvaro, excelente la relación yerno-suegra. Un ejemplo para todas las generaciones, muchos piensan que no se puede. Pero si. Yo tuve a mis suegros los a que trataba de Tata y Mami. Excelentes personas. Los extraño. Están descansando en la gloria de Dios. Hace unos días atrás hice porotos granados, solo me faltó, la color, y hoy hice pastel de choclo. Me quedaron de maravilla. Gracias por enseñarnos la cocina sencilla y rica. Felicitaciones la próxima prepararé las papas rellenas.
@marcocid61753 жыл бұрын
Grande alvaro espero k vuelva a tener un espacio en television gracias por cocinar platos de nuestras madres y abuelas k.nos preparaban cuando chico 👏👏👏👏👏
@gimenaguerrero47524 ай бұрын
🎉🎉me encantan tus videos de cocina aprendo mucho con ellos gracias
@jorgehcuadra44915 жыл бұрын
Un afectuoso saludo, Alvaro. Efectivamente, este extranjero sufrió al no poder degustar esta plato que luce delicioso! Tienes un nuevo fan acá en Chicago, Estados Unidos! Soy de ascendencia mexicana pero amo toda la cocina latinoamericana. Sigue adelante y gracias por compartir tanta receta rica chilena.
@patriciacardona32905 жыл бұрын
Jorge H Cuadra jeje antojad@ x2
@patty21166 жыл бұрын
Ahhhh que cosa mas rica, los prepare me quedaron con sabor a Chile y que lindo ver a Jenny ,la admiro tanto ella pone el amor en todo lo que cocina y en todo lo que hace . Gracias Avarito y tantos besitos a toda esa linda Familia. Desde Italia
@peladogrosokpo37405 жыл бұрын
Saludos y besos a su suegrita , a su esposa e hijos y a todo el equipo que conforman este EXELENTE ciclo gastronomico . Y vos Alvaro querido ... un CAPOOO. Felicitaciones y que continuen los exitos. Edgardo . Argentina.
@Romana332 жыл бұрын
Siempre veo tus videos, Alvaro. Me cautiva tu simpatía y la simpleza con la que explicas todo. Larga vida a tu familia y gracias por educar desde la alegría y con esa energía maravillosa! Te envío un abrazo fraterno desde Concepción.
@ninoskacastro28225 жыл бұрын
Hombre!! Que agradable eres de ver y escuchar!
@gonzocrawford76534 жыл бұрын
Buenísima receta!! Quedaron mortales. De los pocos platos vegetarianos de la comida chilena y de los más deliciosos.
@deathstroke86122 жыл бұрын
Hay muchos... o son fáciles de adaptar. Pantrucas vegetarianas, ensalada de mote, ceviche de cochayuyo, humitas, empanadas vegetarianas, pastelera de choclo, porotos con riendas, puré de garbanzos, palta reina vegetariana (se reemplaza el atún por atún vegano hecho de alga nori. Hay recetas en google), completos (con salchichas vegetarianas o papapletos) las sopaipillas, zapallo relleno, chorrillana vegetariana, pichanga caliente vegana, etc.
@angelaschiappacasse93352 жыл бұрын
Álvarito querido , te he visto muchas veces , eres generoso el mejor Cheff chileno ..lejos el mejor !!!! Cercano ,sencillo ,sincero ,amable cero egoísmo ,felicitaciones por ser como eres 👏👏😘😘
@lisandrovegaespinoza6896 ай бұрын
Alvaro grande tu canal yo he aprendido una infinidad de platos gracias a ti
@alsohipai6211 Жыл бұрын
Ahora en el año 2022, me pondré a cocinar este exito Plato Chileno.. Gracias, Álvaro.
@marcelatorres8872 Жыл бұрын
Hola podrías haber dejado que ella los prepara paso a paso y lo hizo UD? ..eso esperaba ver.Espero verla a ella cocinar y UD observar.Con 😊 cariño.
@carevalo10002 жыл бұрын
Se me salieron los lagrimones por la nostalgia, me acordé cuando mi mamá hacía porotos granados con ensalada de tomates al lado. PD.: Como era el menor , era el encargado de desgranar los porotos. Jajaja.
@santiago4586 Жыл бұрын
Que lindo recuerdo. tal vez somos de la misma época, de ese Chile hermoso! Nostalgico y típico Chileno
@myriamlorenaramosgaete23029 ай бұрын
El venirme a vivir a EEUU hace q uno extrañe sus raíces !!!! Muchas gracias por el video … mi mamá toda la vida los preparo …. Ya lejos de la mamá … había q recordar como se preparaban!!!! Ya con mis porotos listo … A COMER !!! 😊❤….( aunq sea porotos y choclos en tarro)
@ceciliagonzalezhewstone31673 жыл бұрын
Hola Alvarito soy una chilena que vive en Paraguay. Durante mucho tiempo no pude cocinar porotos granados porque no los encontraba . Pero experiment÷ con unos porotos planos que llaman "poroto manteca" y...¡resultó!. A la colonia chilena le paso este dato. Gracias a la simpàtica suegra por el secreto de "la color". Bendiciones
@ASuazo-df3yc4 жыл бұрын
Que rico! ahora que estamos en verano aquí en California, los preparé y quedaron exquisitos. Claro lo más parecidos posible, considerando que esos choclos no se encuentran acá. Para los porotos granados use un tipo de porotos que se llaman Cannellini y son los más parecidos. Gracias Alvaro por todas estas recetas que hacen evocar sabores tan nuestros, tan chilenos.
@victorialeiva51536 жыл бұрын
Grande es mi ALVARO...super TIPAZO...el estar junto a tu suegra...Mil gracias de mandar esa receta...aqui en Canada no tenemos esos porotos pero yo cultivo en mi balcon porotos y los dejo secar...ahora tengo muchos para el proximo verano...espero hacer esta receta que fue la receta de mi madre...Abrazos desde Canada...no se si te dije que tengo 63 años abuela de 2 hermosos nietos de nacionalidades canadiences y holandeses...me encantaria este verano que ellos viene hacerle mucha comida chilena y esta sera una de esas
@yasnacalderon60766 жыл бұрын
Victoria Leiva yo también vivo en Canadá, en Vancouver. Le puedo preguntar donde consigue los porotos para plantarlos? Muchos saludos!
@quelitina6 жыл бұрын
Yasna Calderón hola , yo tengo , se llaman borbolotis , si quieres te puedo mandar , son casi iguales a los de Chile, para que los plantes , un saludo, yo vivo en Suiza,
@yasnacalderon60766 жыл бұрын
quelitina muchas gracias ☺️, los voy a buscar a ver si tengo suerte! Saludos
@quelitina6 жыл бұрын
Yasna Calderón ,ya , si no lo encuentra , me dice , caen en un sobre , jijij, saludos
@yasnacalderon60766 жыл бұрын
quelitina muy amable 😊! Si no los encuentro, le cobraré la palabra 😜. Muchos cariños hasta Suiza!
@lillianvfigueroa38942 жыл бұрын
Mi Madre fué de Viña del Mar, nos preparaba los porotos granados, sancochando, primero la carnede pecho de res, luego los porotos con abahaca, freía, cebolla abundante con ajo, le ponía, un poquito de pimienta, comino y paprika, bién doradito lo echaba en la olla, hervía bién y le ponía el zapallo macre, cuándo faltaba poquito para el zapallo, echaba el choclo rallado, para espesar, siempre tenía que hacer dos ollas, acá en Lima-Perú, se servía con arroz, nosotros lo comemos solo, Díos la tenga en su Gloria!!!
@cristinaalvarez90163 жыл бұрын
Don Alvaro muchas gracias por du receta de porotos granados, junto a su suegra Sra Geny vivo en Paris es verano es el mes de Agosto 2020. Hoy sabado compre los choclos, porotos granados, albacz. Manana Domingo 23 de agosto 2020 los preparo, don alvaro usted es un gran profesor de cocina, tiene una gran pedagogia para explicar. Saludo a su esposa Maria Jesus e hijos. He aprendido muchas recetas gracias a usted, la empanadas de pino me salen super. Gracias por todo don Alvaro, su suegra una agradable dama. Un saludo grande, una chilena en Paris.
@elizabethaqueveque63725 жыл бұрын
Que lastima que TVN no lo valoró era muy buen programa el que usted conducia
@cristinaflandezvera97334 жыл бұрын
Era de tvn?
@pedroborquezr4 жыл бұрын
Pero si ese canal está muerto, le algo no está, era mucho para ese canal.
@tamaracerda70623 жыл бұрын
Cuál no me acuerdo
@jorgedaniel433 жыл бұрын
Porque la receta del tvn eran solo para los ricos
@jorgedaniel433 жыл бұрын
Y el hace comida tipica chilena con productos normales este hombre es exelente
@solbelenlarenasvaldebenito59666 жыл бұрын
Que lindo video me encanto los porotos se ven super ricos felicidades...
@mariacortes5866 Жыл бұрын
Felicidades este hombre es una maravilla aprendí a cocinar con el gracias
@magvividal5494 Жыл бұрын
Que lindo tener un yerno cariñoso. Y que bueno que integre a la familia a su cocina. Le felicito. Saludos desde Chiloé.