Porotos con Mazamorra

Porotos con Mazamorra - Gastronomia Chilena - Silvana Cocina

Рет қаралды 41,788

5 ай бұрын

#porotosconmazamorra #pasteldechoclo #humitas #choclo
#cocinachile
Para 6 personas
5 choclos
1.200 kg porotos granados
5-6 hojas de albahaca grandes
600 grms de zapallo (calabaza)
1 cebolla
2 dientes de ajo
oregano, comino, aji color
aceite
sal
leche solo si es necesario
TODOS LOS DERECHOS DE ESTOS VIDEOS SON RESERVADOS.
SU UNICA DUEÑA ES LA CREADORA SILVANA COCINA.
MI LIBRO EN CHILE LO ENCUENTRAS EN LIBRERIAS : FERIA CHILENA DEL LIBRO, LIBRERIA ANTARTICA Y LIBRERIA CONTRAPUNTO Y EN ALGUNOS SUPERMERCADOS JUMBO EN SECCIÓN LIBRERIA DE ARICA A PUNTA ARENAS.
MI LIBRO ONLINE PARA EL EXTRANJERO LO ENCUENTRAS EN :
www.buscalibre.com
MI LIBRO ONLINE PARA CHILE LO ENCUENTRAS EN:
www.megustaleer.cl
www.linio.cl
www.buscalibre.com (esta última pagina hace envios a fuera de Chile)
¡¡¡RECUERDA SUSCRIBIRTE Y ACTIVAR LA CAMPANITA PARA QUE TE LLEGUE EL AVISO CUANDO SUBA UN NUEVO VIDEO!!!
BESOS Y GRACIAS POR VER!!!

Пікірлер: 63

@heandino 3 ай бұрын

Me suscribo¡¡¡ quiero aprender sobre la comida chilena, saludos desde Honduras¡¡¡

@maggica212 5 ай бұрын

Yo hace años aprendí gracias a ti a prepararlos, me quedan exquisitos, quedo como reina cuando preparo porotos granados

@helgamery1374 5 ай бұрын

Los porotos granados es mi plato veraniego preferido, yo los preparo igual ( mi mami los hacía así ) y quedan exquisitos, gracias Silvana por esta rica receta, saludos desde Iquique.🌷

@fernandofxgonzalez9032 4 ай бұрын

Hola Silvana. Una vez más te comento desde Nueva Zelanda. Gracias a ti puedo sentir el sabor de Chile en estas lejanas tierras. Gracias!!!

@teresaduran1923 5 ай бұрын

Que ricooo ese plato tan chileno 😋😋😋 🇨🇱 muchas gracias sra Silvana. 🙌

@pamelasilva84 5 ай бұрын

Amo tus videos Silvana... Sin exceso de condimentos ❤

@joaquinandres1979 5 ай бұрын

Gracias por la receta amiga bendiciones y que él señor te bendiga en salud bendiciones ❤️❤️💋💋💋

@milenasepulvedareyes1884 5 ай бұрын

Gracias mi querida silvana por la receta me encantó ❤️❤️❤️🙏🙏🙏👍👍👍😘

@juann8816 5 ай бұрын

grcs sra silvana por su aporte. yo ene realñidad no lepego a la cocina pero nunca es tarde para aprender, por mi parte le estoy muy agradecido

@niidea2023 5 ай бұрын

Se ve ricoooo , gracias Silvana

@maritzaconcha821 5 ай бұрын

Qué plato mas rico!! Me encanta.

@davidvilchesgarrido6585 5 ай бұрын

Perfecto,hoy los prepararé 😻

@lillianguzman8950 5 ай бұрын

Qué ricos!!! Lo haré ❤

@ateneaolivares975 5 ай бұрын

Que rico! Lo preparare mañana de almuerzo ❤

@gabrielaosses5601 5 ай бұрын

Me encanto su reseta, primera vez que los hago y quedaron riquísimos,muchas gracias por enseñarnos a preparar distintos tipos de platos!!!

@nancymiranda5888 4 ай бұрын

Me encantó su reseta ❤

@mariapatriciamirandafarias1636 5 ай бұрын

Que ricos muchas gracias

@CarolinaCastillo-rn1zh 5 ай бұрын

Hola silvana me encanta tus resetas porotos granados de asi nunca e hecho la voy a preparar un veso para ti 😘🥰

@crazydiamond5397 5 ай бұрын

Qué rico Silvana! Un plato que todos los chilenos deberíamos saber preparar, tu versión es igual a la que hacemos en mi casa, solo que aquí le ponemos un poco de porotos verdes, pero sigue siendo una receta muy rica ❤️ lo mejor del verano

@jaquelinemorales2485 5 ай бұрын

Hola Silvana , fabulosos los porotos Granados viña

@maiterubilar4129 4 ай бұрын

Me quedaron exquisitos!!

@miguelreyes4096 5 ай бұрын

Gracias Silvana

@Su_en_youtube 5 ай бұрын

Exquisitoooo. Soy cubana pero mi pareja y su familia son chilenos. Mi suegra y mi cuñada siempre hacen platos chilenos y me derritooo con estos porotos y las sopaipillas y el chupe de centolla y el pastel de choclo y asadito y me rico todooo

@gracielaalbornos4955 3 ай бұрын

Sr ve delicioso Silvana!!!

@Sandra-rb8st 5 ай бұрын

❤ que ricura más grande me encantan pero estoy a dieta amiga Silvana ❤

@emaulloa3581 4 ай бұрын

Mmmmm😋😋😋 delicioso👌

@marcelamansillahernadez70 2 ай бұрын

Soy del sur de Chile, Osorno, y para nosotras la mazamorra es otra cosa😊. Cuando los santiaguinos dicen porotos con mazamorra, yo decía que asco!! Ahora entiendo todo!!

@rebecaleal6536 5 ай бұрын

Silvania hoy cociné junto a ti, gracias infinitas por tu ayuda. Abrazos mazamorreados jejejeje!!

@javiera1313 5 ай бұрын

Se ve bien con ese look

@jakitocatalan5373 5 ай бұрын

Los tremendos choclos 😮

@fresiagonzalez2581 5 ай бұрын

Wuauuuu ke deliciosos me encanto la receta sylvana 😊😊😊😊😊

@yanethrodriguez4660 5 ай бұрын

Gracias Silvana. En Colombia se llaman Mazorcas. Bendiciones

@pamelamontenegro33 5 ай бұрын

Muy rico,los porotos y el choclo humero,te pasaste Silvanita

@user-rx5jj8wz7g 5 ай бұрын

Qué rico felicitaciones Silvana

@user-rx5jj8wz7g 5 ай бұрын

Me gusta mucho lo que cocinas Silvana mmmmmm.. Venezuela..

@PatagoniaZ 5 ай бұрын

ÑAM ÑAM ÑAM ..ESQUISITO GRACIAS!!

@kathialeytonmunoz9870 5 ай бұрын

Exquisito 😊

@anarosa6357 5 ай бұрын

Se ve deliciosu ese plato…… pero donde vivo no se encuentra mucho este tipo de porotos .Me pregunto si quedaran igual con los porotos de invierno!😊

@sandrapetit 5 ай бұрын

Gracias Silvana pero aquí donde vivo nunca encontrare esos Choclos 😢

@andreaverdugo1298 4 ай бұрын

Hola! Alguien sabrá q Higuera está usando Silvana u otra q sea buena para moler el choclo? A mi mamá ya le aburrió el molinillo manual 😅 gracias

@inesgonzalez2798 5 ай бұрын

X lo que se el poroto con mazamorra no lleva el choclo picado solo molido 😢😢😢

@claudiovera7527 5 ай бұрын

Se puede preparan en marmicot y cuánto tiempo ?

@cristfer1978 2 ай бұрын

en el sur se le pone aji a la color

@marialuisajimenez6896 3 ай бұрын

Tengo 1 duda son porotos con pirco o con mazamorra

@taniatobar8190 5 ай бұрын

pero hay dos recetas cuál será mejor 😮

@marcelavega6195 5 ай бұрын

Para 3 personas cuanto choclo necesito

@angelsanchezvergara2071 4 ай бұрын

Tiempo de cocción en total

@Sara-ln9hg 5 ай бұрын

QUÉ DELICIA😋😋😋😋😋😋

@joseraulpezzopanecabrera8358 5 ай бұрын

no puede subir 2 recetas de lo mismo con diferente forma de hacer▪︎confunde

@mirtavillagra6195 3 ай бұрын

Yo los acabo de cocinar y quedaron buenísimos

@irmamartinezsanchez8574 4 ай бұрын

Donde aprendio esa receta, los porotos se cuecen primero, despues cuando estan cocidos se agrega la cebollita frita y el choclo, si es molido, se llama porotos con maxamorra, y si es solo picado, porotos con pilco, etc etc

@miguelrojas9467 5 ай бұрын

Gracias por su receta, pero eso de agregar leche, en la cocina chilena y popular. nose da...todo era simple, ni la juguera existía.

@mjdchile 18 күн бұрын

Eso se llama Porotos con pirco. Los porotos con mazamorra son con choclo molido y albahaca.

@marlenvera 5 ай бұрын

Y si no tenemos esos porotos ni esos choclos?😮

@nitzeyable 5 ай бұрын

Uffff, su receta no representa para nada el verdadero POROTOS GRANADOS con pilco o mazamorra..... De partida señora, el poroto se hecha a cocer con la albaca, sal y agua caliente... Todos esos aliños, matan el sabor del poroto, el choclo y la albaca

@yazminerahil5743 5 ай бұрын

Dijo que era a gusto los condimentos. Vea otras recetas y se dara cuenta que incluso algunos les echan pimienta.

@mariacristinacepeda346 5 ай бұрын

Que tonto tu comentario,ella dice claramente es su manera y el final es el mismo exquisitos,,,

@mariaalejandra6565 5 ай бұрын

Los prepare y quedó exquisito, si a ud no le gusta vea otra receta y listo 😊

@ceciliajimmeljimenezortiz9266 5 ай бұрын

Que ganas de estar criticando les apuesto que solo deja ver su envidia culinaria

@Fernich4n 5 ай бұрын

Suba usted un video a ver si la da la perso 😑