Plateada al Jugo

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7 жыл бұрын

Hoy prepararemos este exquisito plato para que puedas disfrutar junto a tu familia o tus amigos de una sencilla pero sabrosa receta.

Пікірлер: 879

@carolinaherrera7846 4 жыл бұрын

Estimado Alvaro, mi madre condiciono mi mente diciendo que yo estaba destinada a hacr cosas importantes en la vida... y por eso, aprender a cocinar no era relevante... pero la vida tiene muchas vueltas... y luego de haber recuperado a mi familia despues de 13 años de separacion, tus tutoriales han sido cruciales en aprender a cocinar puro cariño para mi esposo y mis hijos... no tengo palabras para agradecer tu trabajo... es genial y te admiro mucho!!

@arielsalazarsuazo4617 3 жыл бұрын

Es una manera de demostrar cariño también, como lo refleja en su escrito.. Saludos y sigan comiendo rico..

@jeremy_itachixd4613 2 жыл бұрын

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@tritoncin 2 жыл бұрын

Puro cariño!!

@eritapela7001 2 жыл бұрын

🥰Que hermoso testimonio Carolina 🥰 un reconocimiento muy merecido a una gran persona … él es muy querido y admirado así que comparto y apaño en tus palabras… abrazos para ti bella familia y para este tremendo personaje. Feliz Navidad 🎄

@rosemarypereiram.9447 2 жыл бұрын

Desde Chile, yo tb me uno a lo que comenta , a mi tb me echaban de la cocina, era para las Nanas. Cuando me case ,no sabía hacer un huevo frito, aunque no lo crean , se me reventaban , y Spaguettis Ufff, la primera vez eche un paquete en una olla de Agua fría llena de agua , los cocine como media Hora!!!! Y al final saqué una Mazamorra dura , los Cole y bote a la basura!!! Desde ese día me puse a aprender con mi Suegra , le pedía las receta , que eran maravillosas!!! Aprendí que todos debemos saber cocinar. Desde allí tengo un Cuadernos o con sus recetas , ell falleció , ahora tengo más de 70 Años , y FANATICA DE TUS RECETAS!! He hecho Kirch con mis Nietos y ha sido una cosa Onolvidable, gracias , gracias , gracias .por tus TIPS !! Te Quiero mucho ROSEMARY.

@lapizero84 6 жыл бұрын

Uno de mis profes de inacap. Son mencionar que el mejor chef del inacap en mi epoca, un enamorado de la cocina chilena y mas encima te transmitia esa pasion con sus clases , trabaje con el y sus eventos en estadio italiano . Saludos ex- profe grande y lo peor es que enseña como si la tia o la abuela te enseñara .

@isabelhenriquez3368 5 жыл бұрын

Me encanta como explica!!

@AlvaroBarrientosMontero 4 жыл бұрын

Querido y recordado Cristobal. Millones de gracias por tus palabras. Un abrazo inmenso !!!!

@estebanoliva8404 6 жыл бұрын

Usted fue el primer profesor del taller de gastronomía que tuve cuando estudie cocina. Mucho respeto y admiración por su amor a la cocina y a nuestros sabores nacionales!

@felixvalencia1084 5 жыл бұрын

Hola! Soy peruano y me anime a ser tu receta un domingo, me salio muy rico, y le gusto a mi familia, se quedaron lelos( impresionados) ya q nadie habia comido este plato tan rico. Gracias,like

@anticriticacine3046 5 жыл бұрын

Brillante. Así se educa en gastronomía para novatos con entusiasmo, paciencia y buena onda. Te felicito.

@nancyveronicaalarcongomez4743 5 жыл бұрын

Hola sigo tus recetas eres muy simpatico y con tu alegria dedicas tu tiempo a enseñar y para mi me es mas facil aprender con tu forma gracias y seguire a prendiendofelicidades y buena suerte 1 abrazo

@gasparinamistoso5306 5 жыл бұрын

Al fin un maestro de la cocina, que claridad y entusiasmo en las explicaciones, gracias por enseñar las recetas que de alguna forma nos recuerdan a nuestras abuelas, madres , tías. Felicitaciones.

@pabloovalle797 6 жыл бұрын

cuando un canal es bueno? cuando los 9 minutos del video son solo de disfrute!!! excelente canal! muchas gracias por la receta!

@AlvaroBarrientosMontero 6 жыл бұрын

pablo ovalle Gracias a ti Pablo por tu mención, te la agradezco y muuuucho. Abrazos !!!!

@maricelcastillofarina1132 3 жыл бұрын

@@AlvaroBarrientosMontero ññ0ñpp

@albumdesierto Жыл бұрын

Totalmente de acuerdo

@milkaquinteros1715 2 ай бұрын

Te admiro y te sigo me encantas como cocinas y siempre k me quiero lucirme en la cocina veo tus tutoriales , dios bendiga 🙏 tus manos muchos siglos mas junto a tu hermosa💖 familia 😘

@cris.soto17 Жыл бұрын

Me encanta tu claridad y simpleza para explicar. He preparado 3 veces la plateada al jugó y he sacado aplausos gracias a tu receta Álvaro. Saludos maestro!

@alvarocaresorellana20 3 жыл бұрын

Me encantó la receta , ya la he preparado unas 3 veces y saqué aplausos ya mi esposa e hijos la piden 💪🏻💪🏻💪🏻 muchas gracias por compartir tocayo!!

@ROA9274 4 жыл бұрын

Hace apenas un día, hice la receta con plateada de cerdo... Fantástico es decir poco. Me querían hacer un monumento. Siéntete orgulloso de lo que entregas. Felicitaciones y muchas gracias por tu trabajo.

@oscarortiz9366 4 жыл бұрын

lo que mas me motiva a cocinar las recetas de Alvaro es su legitima humildad , entusiasmo y su natural entrega de sus secretos culinarios. sigo sus recetas porque siempre me me resultan buenísimas.

@carolasanhueza6307 7 жыл бұрын

Te ameeeé! Eres demasiado simpático, espontáneo, natural y ultra sencillo. Gracias por la receta!! Y por compartir sin secretos 😉

@AlvaroBarrientosMontero 6 жыл бұрын

Carola Sanhueza Holaaaaa !!! Jajajaj muchísimas gracias, me creo la muerte con tu lindo comentario. Un abrazo apretado y gracias por ser late de mi canal

@dtapiap 4 жыл бұрын

Se cocina a fuego alto, medio o bajo?

@cristianrata3708 5 жыл бұрын

no debí haber visto este video a las 12am con hambre ... saludos!!😂😅

@kuroobi6508 4 жыл бұрын

Gracias!! En estas 7 semanas de encierro tus recetas me han ayudado ha dar el paso de cocinar cosas que me gustan y no sabia hacer. DIOS te bendiga a ti a y a todos los que estan a tu lado. Muchas Gracias.

@manuelreyes8738 Жыл бұрын

Grande maestro...!!! Me emociona tu forma de cocinar...Así lo veo yo también...Es un arte de amor a los tuyos y al mundo...!!! ¡¡¡Gracias Alvarito...!!!

@joseantoniobastiasvasquez872 5 жыл бұрын

Execelente. !! Gracias por tan buena demostración de cómo cosinar la plateada...!!

@juanita1852 4 жыл бұрын

Alvaro lo felicito por su manera de enseñarnos hacer las recetas de comidas deliciosas,,,,su sra, madre y abuela deben ser unas o haber sido unas excelentes cocineras y deben estar orgullosas de ud,,,,

@vladcastro 3 жыл бұрын

La manera y el entusiasmo con que enseñas . Te inspira a poder preprarar tus recetas . GRACIAS !!!!!

@raulruzdittus7594 3 жыл бұрын

Muchas gracias por compartirnos tu receta!!! Quedó exquisita y blandísima!!!

@ancacoj 3 жыл бұрын

Intenté seguir tus indicaciones lo más posible y el resultado fue una delicia.... Muchas Gracias

@irisgenovevavalenzuela4375 2 жыл бұрын

Espectacular la preparación.Muchas gracias

@Emi_ola 2 жыл бұрын

Excelente, será mi plato principal para esta navidad

@felipeotarola8054 6 ай бұрын

Ver sus videos y luego preparar sus recetas es un regalo para el espiritu y la familia. Muchas gracias por su entusiasmo. Ese ingrediente nunca debe faltar al cocinar!

@willymontenegrogarcia 3 жыл бұрын

¡¡Que maravillosa forma de enseñar!! Hice esta receta para mi familia y fue un éxito completo... Todos estaban encantados. A eso sumo la emoción de los recuerdos de la cocina familiar y tu forma de transmitir la pasión por lo que se hace con Cariño. Muchas gracias Alvaro

@ecildagomez5224 6 жыл бұрын

El mejor clara sus recetas paso a paso Bien. Explicado felicitaciones Recetas economicas. Y ricas

@user-iy7rd5zs4v 7 ай бұрын

Alvaro me encanta el amor que entregas en cada preparación , y también siempre inspirado en nuestro pasado familiar. Siempre me inspiro en tus recetas y a todos les encanta . Gracias por tu entrega y generosidad !!!

@lanabanana770 2 жыл бұрын

Me fui a vivir solo hace unos meses y necesitaba dejar de comer tallarines y arroz, ahora veré todos tus tutoriales para comer rico hecho x mi. Gracias por tu dedicación.

@Agustin_avila 6 жыл бұрын

Llevo dos de dos, muy buenas recetas, hice la carne mechada (recuerdo de infancia de mi abuela) y la plateada al jugo, ambos con excelentes resultados!! Probaré otra receta más adelante y te cuento, muy bueno el canal. Saludos!!

@choroludociel449 2 жыл бұрын

Espectacular osea una maravilla lo acompañe con un vinito y dormí como guagua

@eladiodefaur3551 6 жыл бұрын

Gracias por recordarme los tiempos de mi madre, sigue cómo estás y por favor sigue con estos excelentes videos.

@CristianLopez-vc6xu 7 жыл бұрын

Que sencillez para explicar y que categoría para cocinar, muchas gracias por tu receta.

@renzobondanza 6 жыл бұрын

Eres como un Pancho Saavedra, pero natural y no esforzado en caer bien jajaja. Primer video que veo de tu canal y ya te ganaste un subscriptor.

@AlvaroBarrientosMontero 6 жыл бұрын

Renzo Bondanz Hola !. Gracias por sumarte a nuestra comunidad. Un abrazo y nos vemos cada Jueves !!!

@javieraacevedo8304 5 жыл бұрын

@@AlvaroBarrientosMontero me gustaría saber como haces los panqueques... Sigo tus recetas me ayudo cuando mi madre enfermó.. Gracias por este Arte... Un abrazo

@AlvaroBarrientosMontero 5 жыл бұрын

Javi Acevedo por supuesto que si Javi, pronto vendrá esa receta!!! Te mando un abrazo muy grande

@vasco2012 5 жыл бұрын

Me pasó lo mismo, primer video que le veo y me suscribí. Muy simpático este compadre, la cagó..

@AlvaroBarrientosMontero 5 жыл бұрын

relaxis muchísimas gracias, un abrazo, feliz 2019

@brigitteluengo2841 2 жыл бұрын

Me encantan sus recetas y explica demasiado bien y en tiempo real, me encanta ,gracias 👏

@paolamatelunaaranda5397 Ай бұрын

Guauuuu, mmmm, ñomi ñomi, se me hizo agua la boca.

@borisortizperez6270 4 жыл бұрын

Compadre.aparte de tus valiosos conocimientos .tu actitud.tu amor por la cocina transmite una muy buena vibra.gracias por eso .bendiciones.

@carmendahmen1207 3 жыл бұрын

¡¡ muy bueno!! Exquisito. Gracias

@apita3485 5 жыл бұрын

No!!!! Tu eres unico, no te pareces a nadie. Me encanta la plateada, es muy rica y ahora la probarè como enseñas aquí. Gracias por tu simpatia. Es muy lindo verte y escuchar tus recetas, q son maravillosas.

@davo636 6 жыл бұрын

Que agradable la explicación de la receta, y qué delicia se veía el plato montado, felicidades excelente video.

@pedrobarahona4092 4 жыл бұрын

La hice tal como lo dices.... Quedó maravillosa!!! Muchas gracias!

@arturofelipevicencioacosta6542 3 жыл бұрын

Muchas gracias Álvaro por esta receta me encanta la plateada

@victorjerezsaavedra9453 5 жыл бұрын

Profesor muchas gracias por compartir sus experiencias culinarias.

@hugoparedes7674 6 жыл бұрын

maravilloso wn con tus recuerdos de la cocina de los sabados y domingos en casa ,despertar con esos sabores en el aire viaje a a la cocina de mi juventud con mi vieja preparando lo maravilloso de la vida.comida,gracias

@erikapezoa3797 5 жыл бұрын

gracias Alvaro explicas muy bien , con tu gran entusiasmo que contagias

@mariaangelicacabezasamesti8207 6 жыл бұрын

Muy bien explicado, se ve fácil. Exquisito!!!!!!

@alejandroc9889 2 жыл бұрын

Estimado Alvaro seguí tu receta y fue todo un éxito. Gracias por la sencillez de la explicación y la pasión en tu arte.

@juansalazar9548 2 жыл бұрын

Me encanta sus recetas porque son cómo las hacia mi abuela y mamá.

@Asml985 5 жыл бұрын

Excelente recetas, para este 18 en Concepción lloverá me deleitarse con esta preparación, el mote y sus ricas empanadas, agradecido por todo lo que enseñas!

@nataliopapictiaina8739 3 жыл бұрын

Notable Barrientos. Tus tutoriales son excelentes, muchas gracias.

@angelicalozanovargas4007 3 жыл бұрын

Maravilloso como siempre curiosamente cocino como ud pero igual aprendo y o recuerdo lo que se me quedo en el archivo gracias me alegra el simple hecho de volver a leer sus recetas

@luisaraya626 2 жыл бұрын

Hoy vi tu receta, me decidí a hacerla y quedo fantástica. Muchas gracias por compartir tus conocimientos.

@penoguerab 4 жыл бұрын

Para rescatar lo bueno de lo malo y aprovechando que con la cuarentena tengo a mis 3 hijos en la casa, hoy preparé esta plateada. Por lejos la mejor que he comido!!!! Muchas gracias por esta magnífica receta!

@patriciaveronicapino6867 11 ай бұрын

Excelente, gracias por compartir tu cocina Alvarito😊

@alejah98 7 жыл бұрын

Genial! se me hace agua la boca!! gracias!

@robertobritosilva5829 6 жыл бұрын

Que buen vídeo y los resultados excelentes, totalmente recomendable

@carlosleyton4943 4 жыл бұрын

Alvarito , hoy cocine en el día de la madre mí primera plateada , usando tu receta al pie de la letra y me lucí !!! Gracias por compartir!!!

@veronicaibarra5599 7 жыл бұрын

Muchas gracias x sus recetas y x x una muy buena explicación

@rodrigouribe7777 3 жыл бұрын

Alvaro, como siempre agradecemos mucho tu canal y consejos. Para todo lo que sea cocina dominguera rica y familuar es a ti a quien cobsultamos. ¡¡

@dorisvalencia908 3 жыл бұрын

Gracias Alvaro.... He disfrutado tus recetas ... Un monton..me encanta tu cocina.... Gracias y muchas Bendiciones para tu Familia y tu Trabajo... Doris.

@elgatoska69 Жыл бұрын

Que agradable ver este canal y tan didáctico y fácil que nos enseñas esos tips maravillosos, muchas gracias maestro Álvaro por compartir esto

@lelitons1133 2 жыл бұрын

¡Que rico Alvarito! Tu cocina me hace recordar a mi amada madre,ella cocinaba como los dioses,y era cocina así,simple sencilla pero llena de puro sabor y amor,gracias por compartir tu sabiduría de manera tan simple,y traer a nuestras mesas ricos sabores,gracias por tu grandeza y generosidad.

@monicaosorio3777 2 жыл бұрын

Soy tan feliz .Viendo tus recetas he aprendido tanto!Nos enseñanzas con tanta simplesa.Gracias Alvaro😊

@patricializama5798 2 жыл бұрын

Hola, me encantó tu receta. Muy clara la explicación. Esta es la segunda vez que la hago y feliz con haber aprendido este exquisito plato. Gracias.

@marianagracia560 Жыл бұрын

Exquisita y es muy claro para explicar. Felicitaciones

@margaritacares6471 4 жыл бұрын

Me encanta , hace todo más fácil! Muchas gracias.

@mircabecerra2251 6 жыл бұрын

Me es muy grato aprender a cocinar con usted, hermoso su talento para enseñar...disfruto mucho cuando le e preparado a mi familia estas carnesitas y me las encuentran expectaculares😊...Gracias!!

@hernanmardones7924 6 жыл бұрын

Muy buenos tus videos Alvaro Barrientos, traes los recuerdos de niños a muchos de nosotros que disfrutamos la suerte que nuestras madres hayan sido buenas cocineras. Se te felicita ademas por la buena onda que transmites y por la pasión que pones en tu cocina.

@luzespinosa4360 4 жыл бұрын

Me encantan tus recetas eres el mejor chef super amoroso

@carmengloriavaldebenitovid4219 3 жыл бұрын

Álvaro!!...preparé la plateada al jugo y me quedó exquisita.....muchas gracias por tu receta!! 😄😄😄

@jacquelineormeno4712 5 жыл бұрын

Eres genial , y un encanto al dar la receta , muchas gracias una vez más

@gersanjarquin9783 5 жыл бұрын

Porque yo creo que sus recetas son todas muy buenas siga cocinandonos Maravillosas recetas

@alejandrabranada 2 жыл бұрын

Preparándola para año nuevo bajo tu receta y SECRETOS 🥰

@imprentarenacer33 2 жыл бұрын

maravillosa receta...mil graciasssssssssss

@eduardo.g.4300 3 жыл бұрын

Genial quedo la plateada, seguí sus pasos. Un fuerte abrazo. BENDICIÓN

@vanessamorenoperez3396 5 жыл бұрын

Que maravilloso verte disfrutar tanto de tu trabajo... He visto muchos vídeos de cocina y has Sido el primero que me encantó con su forma de cocinar, me imagino lo delicioso de tus comidas si le pones lo principal y más importante.. el amor ❤️ gracias!!

@eduardo.g.4300 2 жыл бұрын

Tengo listo la plateada para este cambio de año, seguiré tu consejo de prepararla.. Gracias buen hombre!!!

@jccasaw 5 ай бұрын

Siempre sigo tus recetas, son claras y tú y familia encantadores

@benjaminmathias5004 5 жыл бұрын

Que maravilla hombre por Dios!!! Ya aprendí!!

@crisaguirredragoviche8350 2 жыл бұрын

De lujo maestro, esa cera la cena dominguera. Un abrazo

@mirtavillagra7451 4 жыл бұрын

La hice y quedo expectacular blandita rica ,a todos nos gusto .👏👏👏👏🙋‍♀️🙋‍♀️

@experimentosdeclaudiaclaud2628 6 жыл бұрын

Me encantó 😉explicas super bien , todo muy clarito, mil Gracias

@marlenefuentes3210 5 жыл бұрын

Maravillosa receta, comino siempre Álvaro, fantástico plato.

@victoriameza4865 6 жыл бұрын

Alvaro, eres simpático y sencillo, explicas muy bien. Gracias y suerte, saludos desde buenos Aires

@cristinadelrio3295 2 жыл бұрын

Me encanta tu canal, tu forma de explicar, esa simpatía hace que nos volvamos adictas a ti, te vas a lo concreto, sin tanta palabrería que he visto en otros canales que al final los vídeos se vuelven largos y tediosos . Gracias Álvaro Barrientos.

@joaquinandres1979 11 ай бұрын

Gracias por la receta amiga bendiciones

@josealarcon318 5 жыл бұрын

Excelente tu cocina Alvaro, ademas tienes un Don especial de hacer sentir muy en familia con tu simpatia..

@jorgerolandomoralesrojas5057 4 жыл бұрын

EXCELENTE LA PREPARACIÓN DE LA PLATEADA, MUY BUENA LA METODOLOGÍA PARA ENSEÑAR FELICITACIONES, MUY DIDÁCTICA

@mariaalarconrojas1179 2 жыл бұрын

Hola Alvarito, te agradezco por todo lo que haces, eres increíble, simpático y tus recetas fácil de llevar a cabo, hoy preparando la deliciosa plateada a la olla a presión, gracias, ya he preparado otras recetas y todas me salen, gracias por tus fáciles explicaciones, 👏👏👏👏👏👏🙌🙌🙌🙌🙌

@jocelynandreaabarcaesteban7835 7 жыл бұрын

Eres muy simpatico ,me encanta tu canal tus recetas son unicas y tu explicacion genial te felicito

@AlvaroBarrientosMontero 7 жыл бұрын

Jocelyn Andrea Abarca Esteban. Hola !!! Muchísimas Gracias por el tiempo de agradecer, cada Jueves habrá una nueva receta, un abrazo grande !!

@victoracevedo8384 4 жыл бұрын

@@AlvaroBarrientosMontero no tengo olla a presión,cuanto tiempo debería estar en una olla común?, Ojalá me contestes

@claudiotorres8383 4 жыл бұрын

@@victoracevedo8384 yo no soy @alvarobarrientosm, pero en otra receta dijo que si es olla común, cualquier preparación se multiplica por 3. Es decir, si en olla a presión es 1 hora, en olla común son 3. Eso.

@antoniopoblete7830 2 жыл бұрын

muy interesante y ameno...lo felicito...

@manuelfigueroa8653 5 жыл бұрын

Como siempre espectacular. Gracias

@jalohenkicanecorso9850 4 жыл бұрын

Genial y fácil gracias es un muy rico plato.

@monicaelianacavieresrozas6280 3 жыл бұрын

Alvaro, no te mueras nunca, que haría yo sin ti en la cocina, eres excelente y te he recomendado con muchos amigos, que también te siguen, saludos a ti y familia.

@martaarejula1008 2 жыл бұрын

Alvarito nos sirvió mucho tú receta de plateada se nos hizo agua la boca saludos y muchas bendiciones chao

@ricardocabrera6245 6 жыл бұрын

Felicitaciones chef !! Gran exponente de la gastronomía de chile ,,

@panchocalvo 5 жыл бұрын

Estimado , espectacular. Acabo de hacer una plateada y seguí algunos de tus consejos . Muchas gracias

@aracelicampos6905 5 жыл бұрын

Felicidades alvaro!!! Tu forma de enseñar y la pasion que demuestras tener en cada preparacion , hace que yo empieze a apasionarme por la cocina, por los aromas y colores de cada ingrediente que hace un platillo 😊 ansiosa por llevar a cabo tus consejitos.

@carolinaalvarez6461 3 жыл бұрын

Demasiado rico el plato,eres genial

@c.e.b1645 3 жыл бұрын

Álvaro sos un fenómeno, gracias por hacer recetas reales.

@cristinacortes7182 5 жыл бұрын

Gracias Maestro de maestros de cocina , siempre quedo encantada con cada receta , su método de enseñar es completo , va explicando , va haciendo , va mostrando , es super motivador para enseñar , provoca en uno la ansiedad de hacer de inmediato la receta , es una persona muy feliz en su quehacer , irradia la vocación de cocinar , y la trasmite , felicitaciones de una humilde seguidora que ha descubierto lo hermoso que es cocinar y además que los comensales lo encuentren muy rico ( lo que ante me quedaba todo incomible ) un fuerte abraso Super maestro . Macris