PÃO NA AIR FRYER - Bisnaga de leite assada em 12 minutos na fritadeira sem óleo
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Vocês pediram e eu resolvi testar, então hoje tem Pão de Air Fryer. Vamos fazer uma massa de pão de leite, modelar em formato de bisnaguinha e aprender os truques para conseguir assar em uma fritadeira sem óleo.
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📝 INGREDIENTES
ESPONJA
- 50 g (½ xícara) de farinha de trigo
- 3 g (1 colher de chá) de fermento biológico seco instantâneo ou 9 g de fermento biológico fresco
- 50 g (¼ xícara) de água
MASSA
- 250 g (2 xícaras) de farinha de trigo
- 6 g (⅓ colher de sopa) de sal
- 12 g (1 colher de sopa) de açúcar
- Esponja (ver acima)
- 1 ovo
- 70 a 80 g (⅓ xícara) de leite integral
- 24 g (1⅔ colheres de sopa) de manteiga sem sal
COBERTURA
- 1 clara de ovo
🔢 RENDIMENTO: 6 pães de 70 g
⏰ TEMPO: 30 min (manuseio) / 3 a 4 horas (total)
🔖 CAPÍTULOS
00:00 Introdução
01:04 Pré-fermento (Esponja)
01:52 Mistura dos ingredientes
02:33 Sova
04:54 Primeira fermentação
05:36 Divisão e Modelagem
06:22 Segunda fermentação
07:31 Cobertura e Forneamento
08:21 Pão assado
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@amopaocaseiro 2 жыл бұрын
► Planilha para calcular os ingredientes de acordo com a quantidade: amopaocaseiro.com.br/receita/pao-na-airfryer/
@mariadelourdesoliveira7787 2 жыл бұрын
Adorei vou tentar fazer. Obrigada!!
@rejanelima6153 2 жыл бұрын
Uma vez coloquei papel na minha queimou. Papel assalight
@marlisantos9681 Жыл бұрын
Vou tentar
@candidabelfort7904 Жыл бұрын
Pode ser azeite e farinha integral (meio a meio?)
@ameliarodrigues5158 Жыл бұрын
oi peço aplicativo para calcular os kilos
@mabellenanda Жыл бұрын
Que moço mais fofo! Sempre falando sorrindo p a gente! 😊
@amopaocaseiro Жыл бұрын
Obrigado 😃
@josinetegomes Жыл бұрын
Ele é muito simpático, já me inscrevi, e vou fazer eu amo fazer pão, e ele explica muito bem que Deus continue te abençoando 🙌🙌🙌🙌🙌🙌
@edmilsonbeghetto6582 Жыл бұрын
Eu adquiri o gosto de fazer pães faz uns 10 anos. Nesse tempo já fiz muita coisa boa e alguma que nem pra olhar dava. Mas, depois que descobri o seu canal no KZfaq, minha vida mudou. Já fiz seus cursos de Pizza e de Pães de Fermentação Natural. Me ajudou muito. Não tenho muita técnica e nunca decoro as receitas, mas sigo todos os seus conselhos a risca e os meus resultados são ótimos. Com certeza esta receita eu vou fazer. Muito obrigado Adriano.
@toninhoscotti80 2 жыл бұрын
Olá, AMO teus vídeos, e já aprendi muuuuuito contigo, agora é minha vez de "retornar" o favor, em @8:17 eu notei o senhor "forçando" o temporizador da Air fryer para o zero, por favor não faça isso, pois reduz a vida útil do temporizador, deixe ele voltar para o 0 ao natural, a mesma dica serve para qualquer tipo de eletrodomésticos que tenham esse tipo de temporizador, como microondas, aquecedores de ambiente e fornos elétricos, parabéns pelo canal e conteúdo de qualidade Adriano
@carolineduarte3530 2 жыл бұрын
Sim! É só desligar da tomada que o temporizador volta ao 0 sem a máquina funcionando.
@ivoneshinzato5556 14 күн бұрын
Adorei,essa sua receita e a maneira de fazer na air fryer, foi a melhor.Gostaria que vc ensinasse brioche na air fryer.Obrigada!
@Dorval-le2cl 8 ай бұрын
Esse vídeo é curso de pães!!!! Esse rapaz arrasa
@amopaocaseiro 7 ай бұрын
Muito obrigado 😊
@sonipalmeira846 16 күн бұрын
Amo pão caseiro!!!Mas eu amo este canal.Dfus o abençoe. STA.Maria.RS.
@helenlima7103 Жыл бұрын
Tudo muito claro !
@fabioteixeira2928 Жыл бұрын
Essa é a primeira receita de pão que eu consegui fazer, o cheiro enquanto cozinha é ESPETACULAR, fiquei mto orgulhoso. Obrigado demaaais por compartilhar o conhecimento.
@22730315 6 ай бұрын
Esse vídeo é terapêutico também. Cara se é demais 👏👏👏👏
@amopaocaseiro 6 ай бұрын
Obrigado 😃
@vivianeneves7201 5 ай бұрын
O pão é de uma delicadeza
@soniacrisalidadosanjo7784 5 ай бұрын
Olha que já vi vídeos de fazer pão mas como esse nunca,parabéns vc é disparado o melhor!
@KelvinDouglas100 2 жыл бұрын
Incrível! Não tem como não aprender a fazer pão com vc explicando. Didático demais. Parabéns!
@amopaocaseiro 2 жыл бұрын
Muito obrigado!
@andrealves9131 2 жыл бұрын
Verdade, de longe o melhor canal sobre pães
@leonardonogueiradeoliveira9789 12 күн бұрын
Que receita maravilhosa, sem falar no talento do chef, parabéns
@amandajeronimo6604 2 ай бұрын
O melhor chefe desse KZfaq!!!! Eu moro no interior de MG e a padaria mais próxima da minha casa fica a aproximadamente 25 minutos de carro. Estão vc basicamente me salvou de poder parar de comer pão congelado ❤️
@amopaocaseiro 2 ай бұрын
Muito obrigado :)
@MarianeDeoliveiradossantos 2 ай бұрын
Já fiz umas 4 vezes ficou maravilhoso
@Samambaiaitatira 9 ай бұрын
Acabei de fazer esse pão, gente!!!! Sem explicação sigam diretamente cada passo. A didática e os resultados que ele passam é sem igual. Muito obrigado por me ajudar a realizar o sonho de comer meu próprio pão.
@evelynjesus2848 2 жыл бұрын
Estava procurando uma receita fácil de pão e me deparo com uma AULA incrível, didática e super bem produzida! Chocada!!
@marinabaquerizo4617 25 күн бұрын
O Adriano é ótimo
@cleomontemor6154 2 ай бұрын
Adorei o seu canal e já me inscreví, parabéns pela simpatia como ensina, faço pães há algum tempo, vou testar essa receita na Air Fryer, espero acertar e ter pães fofinhos assim, é mais rápido do que no forno convencional, obrigada por todas as dicas que vc dá, Gratidão.
@ledacunhacaceres3581 Жыл бұрын
....ADOREI....VC É SUA RECEITA....SENTI FIRMEZA.....VOU FAZER....ADQUIRI MINHA HF...À POUCO E ESTOU TAMB ADORANDO..... 👍👍👍👍👍👍👍👍💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋
@celmaaparecidadelima3271 Жыл бұрын
Acabei de assar essa receita, ficou muito bom , assei 3 na philco ,Air Fry Saúde Inox PH3,2l e asseio 3 na Philco AIR FRY OVEN 1700W , com a mesma temperatura e 15 minutos ficaram muito bons
@jailmasilva7376 2 жыл бұрын
Perfeição em detalhes!
@juracibastos2881 2 жыл бұрын
AMO VER TUAS RECEITAS! 😍💖💖💖💖💖
@RitaAndalecioSoares 2 жыл бұрын
Gente!! É a perfeição!! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@juracibastos2881 2 жыл бұрын
FICOU MT. LINDO! 👏👏👏💖💖💖💖
@Becahflors 2 жыл бұрын
VOCÊ É EXTREMAMENTE ORGANIZADO.👏👏👏
@michelesf6893 Жыл бұрын
Sempre gentil e alegre ensinando tão generosamente!
@CrisDesii 2 жыл бұрын
Que legal! Ficaram lindos mesmo!
@MariMilch_Rios 2 жыл бұрын
Muito bom. Vou testar na air frayer. Obrigada!
@luizbascope Жыл бұрын
Que homem bom, credo. Didático ao extremo!! Parabéns!
@amopaocaseiro Жыл бұрын
Muito obrigado!
@mavinieuxvieira6723 2 жыл бұрын
Melhor chef. Obgda por tudo.
@emersonalmeida5866 2 жыл бұрын
Parabéns Adriano pela receita do pão 🍞 na Airfryer,sensacional, abraço a vc e a todos.
@aidaaparecidajose9355 5 күн бұрын
Amo suas receitas .AMO
@migueldelorenzo293 2 жыл бұрын
Sempre muito didático, parabéns, muito bom mesmo. Obrigado
@edineiaromeiro9584 Жыл бұрын
Você é ótimo! Obrigada pelas dicas!
@walter16740 2 жыл бұрын
Parabéns pela receita. Vou testá-la com certeza. Sucesso!!!
@reginaana619 2 жыл бұрын
Muito bom, excelente trabalho, obrigado
@cristianeoliveira1096 2 жыл бұрын
Nossa, vc é muito bom para explicar. Parabéns!
@amopaocaseiro 2 жыл бұрын
Obrigado 😃
@laeliadantas1792 Жыл бұрын
Muito obrigada!!!! Ficaram lindos e deliciosos!!!!!❤️🥖
@raquelcristian1815 Жыл бұрын
Já fiz esses pãezinhos gostosos três vezes esta semana,as crianças amaram, aproveitando pra fixar o aprendizado.Obrigada chefe!
@kathleenacquaviva 3 ай бұрын
Que profissional! Amei
@simonetavares1536 2 жыл бұрын
Seus vídeos são muito bons , impossível não fazer, são muito bem explicados, só não faz quem não quer, com certeza esse pão eu vou fazer, quero ver como fica um pãozinho na AIRFRYER.
@nilzab2203 2 жыл бұрын
Adorei Agora vou testar a receita Gratidão
@jussamachado 2 жыл бұрын
Receita fantástica! Show.
@elianigraudin3499 11 ай бұрын
Esse menino vale ouro, os melhores pães que eu faço, tiro daqui. Obrigado.
@viniciushertz 2 жыл бұрын
Gostei d+ da receita e a planilha é uma ótima ideia
@MariaAparecida-ck9vo 10 ай бұрын
Isso que é gostar do que faz , realmente ele explica muito bem 👏😋
@saletebarroso3206 2 жыл бұрын
Boa noite amei essa dica obrigada vou fazer❤️😘
@elianafioretti666 2 жыл бұрын
Ficaram lindos Adriano; parabéns!
@simoneribas2475 Жыл бұрын
ficaram lindos vou fazer 🌻👍
@vanialuciamachado8566 2 жыл бұрын
Vou testar tbm..... obrigada Adriano.
@marizaassismartins3292 Жыл бұрын
Parabéns.Voce faz pães maravilhosos. Adoro. 🙏🙏🙏
@deboraalinedasilvaferreira8780 7 ай бұрын
Moço meus Parabéns muito obrigada , estava com pouco gás e com vontade comer um pão e tive a ideia de fazer pão na Air fryer vim pesquisar achei seu video fiz deu certo ficou uma delicia. Se vc puder faz video ensinando a fazer bolo na Air fryer porque bolo eu tentei fazer não consigo sempre assar por cima e fica cru por baixo. Obrigada
@effcoimbra Жыл бұрын
Amei a receita 😻 o pão ficou maravilhoso 👏👏👏👏 obrigada 🙏
@marizaferreiradeoliveira9870 2 жыл бұрын
Adriano, parabéns e obrigado por nos ensinar esse é todos os pães deliciosos. Você é muito especial
@lucianaonsouza 2 жыл бұрын
Amei... muito obrigado! vc é um excelente professor!
@AndreiaSilva-mk1bu Жыл бұрын
Gente que Maravilha amo pão caseiro que sutileza pra ensinar adorei
@angelaramos8236 Жыл бұрын
Amo pão caseiro!!! Mil vezes obrigada
@elisangelacorali1749 2 жыл бұрын
ADOREI VOU FAZER. 😘😍
@glaucombaptista 2 жыл бұрын
Muito bom. Vou tentar fazer.
@ivonepereiraleaomoretti3699 2 жыл бұрын
Hummmm Deu água na boca 🤤
@rosangelacaetano3520 Жыл бұрын
Nossa que incrível obrigada e Deus abençoe a tds
@mariadoloreslisboaferreira 2 жыл бұрын
Ficaram lindos, a vou fazer na minha Air Fry que ainda não tinha tentado.😃
@glauciabirro8824 2 жыл бұрын
Vc é incrível, muito legal este pãozinho, obrigada 👏👏👍🏻👍🏻
@lisiateixeira7534 10 ай бұрын
O melhor pão de leite que já fiz, segui a receita certinha e meu marido e eu amamos!!! Com certeza essa é definitivamente a minha receita oficial de pão de leite. Obrigada 🙏🏼
@tmxc Жыл бұрын
Fiz a receita e deu super certo! Muito obrigada 😊😊
@jaciaraoliveira6496 Жыл бұрын
Ameiii a explicação
@anamariapelicariarroyo5129 Жыл бұрын
Amei a receita obrigada 💖✨
@culinariadatianeves 8 ай бұрын
Obrigada, vc explica muito bem.
@divalemos8382 16 күн бұрын
Adoro tuas receitas!
@marioluizdoebeli2093 Жыл бұрын
Muito legal. Bem explicado. Parabéns adorei
@editegomes1144 Жыл бұрын
Muito bem explicado. Obrigada por compartilhar.
@anaceliaaraujk8410 5 ай бұрын
Vou fazer ficou muito lindo e reio que gostoso
@silvanamagalini1516 2 жыл бұрын
Obrigado amo suas receitas e o jeito que você ensina...sucesso
@rosaariasaldea5009 Жыл бұрын
Adoro sus videos, muchas gracias por esta opción de hornear los panes.❤️
@fatimaalmeida1191 Жыл бұрын
Vc é muito simpático parabéns
@conceicaoaparecida651 Жыл бұрын
Nossa que receita,explicação, completa....obrigada ❤
@nercidesante3064 Жыл бұрын
Poxa, você é muito bom pra explicar, fiquei encantada. Vou tentar fazer os pães.
@bethcuzziol Жыл бұрын
Você é uma simpatia !!! Assisto sempre seus videos ! Parabéns pelo canal !!
@amopaocaseiro Жыл бұрын
Muito obrigado 😊
@cristinaoliveira7515 9 ай бұрын
Adoro suas explicações, sempre consigo fazer ! Continue ! 🫶🏼😻👏🏽👏🏽👏🏽
@dominiquefretin 2 жыл бұрын
Gostei: didático, claro e objetivo. Parabéns. Experimentarei a receita tranquilamente.
@marcelos.rcabral 2 жыл бұрын
Excelente Adriano, gosto muito de usar a Airfreyer e essa receita vai ser a minha próxima obrigado...👏🏽👏🏽👏🏽😉✌🏽
@maricleiaandrade5778 17 күн бұрын
Acabei de fazer, ficou incrível 😋
@rosanaro6018 Жыл бұрын
Excelente explicação!! Vou fazer!!!
@ananazario2557 2 жыл бұрын
Adorei a receita,vc descreve muito bem o processo,não tem como errar. Parabéns.
@suferrato6577 2 жыл бұрын
Amei !...vou fazer.
@nalziradasilvacruzdossanto9381 2 жыл бұрын
Olá gostei muito dá sua explicação . obrigado
@Soyla05 2 жыл бұрын
Acabei de fazer e deu muuuuito certo! Ficou delicioooso
@rosp8375 Жыл бұрын
excelente explicação!!!
@anapaulabarros1063 Жыл бұрын
Vc neim parece gente parece um anjo !
@isa_gamerblox 2 жыл бұрын
Perfeita explicação.Vou tentar.Parabens
@lourdesbrisolla8411 Жыл бұрын
Amo 🍞 caseiro vou seguir e faze muitos pães.
@cidatucci Жыл бұрын
Ficou lindos
@ednadearaujocarvalhocarval3584 9 ай бұрын
Muito bom mesmo!
@Naira16121980 2 жыл бұрын
Amo esse canal! ❤
@3c4x46 Жыл бұрын
Ano pão caseiro, parabéns e muito obrigado.
@mauriroper 2 жыл бұрын
Muito bom cara. Otimo esses videos. Gosto muito da boa energia que voce bota nos video. Desejo muito suceso pra voce e sua familia
@walter16740 2 жыл бұрын
Achei muito bom você trazer outras opções de ferramentas (fornos convencionais ou não). Além disso, se não tivesse comprado uma recentemente compraria com seu link. Merece pelo trabalho.
@marianapereira6850 11 ай бұрын
Muito obrigada,por cada detalhe 😢❤ Deus te abençoe e te guarde sempre 🙏🙌
@elizabetepessoa5833 2 ай бұрын
VOCE E MUITO FOFO, igualmente a esse pão. Fala sorrindo, de uma gentileza sem igual ao ensinar. Seu sorriso junto com sua receita me ganhou como inscrita. Vou tentar aprender com vc. Tenho planetária mas nunca uso, porém tenho vontade de aprender. Obg.❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@amopaocaseiro 2 ай бұрын
Muito obrigado 😊
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