Olá, pessoal. Mais uma receita aqui no canal! Dessa vez vou fazer aquela torta fria que eu vi em vários lugares durante a minha viagem no Sul. É uma receita de família e que agora vou passar pra vocês, é super fácil de fazer e fica muito gostosa. Não é uma receita típica de Natal mas é perfeita para você servir para sua família nas festas de fim de ano. Eu e o Alê amamos muito! Ah… e não esqueçam, quando fizerem a receita tirem uma foto e me marquem para a gente poder mostrar aqui no canal.
A receita completinha, como sempre, está aqui embaixo.
RECEITA DE TORTA FRIA
Ingredientes:
- 300g de frango desfiado;
- 1 tomate picado e sem semente;
- 4 ovos cozidos;
- 2 pedaços de palmito;
- 100g de milho verde cozido;
- Picles para decorar;
- 1 colher de sopa de azeitonas picadas;
- 170g de Iogurte natural;
- Batata palha para decorar;
- Salsinha a gosto;
- 2 potes de 500g de maionese;
- 1 colher de Mostarda;
- 100g de tomate cereja cortados ao meio;
- 1 pacote de pão de forma sem casca;
- Sal e pimenta a gosto.

Modo de preparo do recheio:
Em um recipiente, coloque frango desfiado, maionese, iogurte natural, milho verde, salsinha, sal e pimenta do reino a gosto
Montagem:
Em um refratário ou bandeja que você for servir sua torta, acomode uma camada de pão de forma sem casca e em seguida um pouco do recheio. Após isso, mais uma camada de pão de forma, e mais recheio. Em seguida acrescente 3 ovos cozidos picados, mais uma camada de pão de forma e mais uma camada de recheio. Acrescente tomate picado e sal a gosto. Em seguida mais uma camada de pão de forma.
Acrescente uma colher de sopa de mostarda no restante da maionese, misture e coloque sobre o pão de forma. Depois corte o palmito e as azeitonas e coloque por cima, depois disso, acrescente mais uma camada de pão de forma.
Em seguida passe maionese por todo o exterior da torta e coloque a batata palha em toda a volta da torta para decorar.
Acrescente o picles, o tomate cereja e salsinha para decorar como preferir.
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