Crocante por fora e cremoso por dentro, bolinho de bacalhau delicioso!
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Күн бұрынBolinho de bacalhau crocante por fora e cremoso por dentro, delicioso e bem fácil de fazer!
Dá pra fazer com as lascas de bacalhau, com sobras de outra receita pra aproveitar, podemos fazer de batata ou de mandioca!
600 gr de lascas de bacalhau dessalgado
400 gr de batata
5 dentes de alho
1 cebola
50 ml de azeite
salsinha, sal e pimenta a gosto
Bolinho de bacalhau, pra comer quentinho, com uma cervejinha ou de entrada, sempre delicioso!!
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/ anazambrin
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Oi, eu sou a Ana! Estou aqui pra ensinar o meu jeitinho de cozinhar pra vocês! Cozinha rápida e descomplicada é o meu lema!
Sou formada em gastronomia na Unopar (2016), e trabalhei alguns anos com cozinha, de tudo que já fiz, o que mais gostei foi ensinar pras pessoas como cozinhar pode ser fácil, simples e delicioso!
Se você está buscando por receitas deliciosas e práticas de fazer, está no lugar certo, toda semana eu te ensino uma receita nova e deliciosa!
Sejam muito bem-vindos(as) ao meu canal!
Contato para parcerias :
ana.rzambrin@gmail.com
@luizgonzaga7676 3 ай бұрын
Seus bolinhos ficaram show de bola
@vanessasilvasouza6941 4 ай бұрын
Nossa primeira receita que vi sem ovo graças a Deus kkkkkk😅😅😅
@mariadoceu7270 6 ай бұрын
Bolinho de bacalhau tem que ser a massa bem macia,o bacalhau deve ser em fios, assim sim é bolinho de bacalhau perfeito
@nenasena7778 Ай бұрын
Gosto muito de suas receitas, são maravilhosas! Bjos ❤
@patriciacosta6070 Жыл бұрын
Olaaa !!! Minha mãe fazia essa receita mesmo, eu guardei a receita no email para não perder, hoje encontrei a mesma receita, a única diferença que ela não fazia com alho frito, ela botava azeitona preta,ficava uma delicia ❤️
@severinaluna9520 3 ай бұрын
Amo bacalhau
@user-ey5lq2ir4b 23 күн бұрын
Quero da parabéns pra sua receita , eu fiz e ficou uma delícia 😋
@nataliaalexandrapinto2337 3 ай бұрын
Oi Ana! Sou nova aqui no canal e estou adorando você e as receitas. Adoro bolinho de bacalhau e com certeza, vou fazer com mandioca. Você é ótima e parabéns pelo canal! Um abração!!!!!
@valdeteladislau8774 4 ай бұрын
Adoroooooo bacalhau. E esse bolinho é tudo de bom. Muito obrigada. ❤
@rosanaalmeida5272 Ай бұрын
Ual que maravilha 😊
@Joice10ify 10 күн бұрын
Amei a receita❤
@angelalucas1932 Жыл бұрын
SUAS RECEITAS SAO AS MELHORES E MAIS SIMPES QUE JA VI.
@angelalucas1932 Жыл бұрын
Parabens!AMEM.
@alinecamargo592 12 күн бұрын
Incrível ❤
@vanialucia4816 3 ай бұрын
Amo bacalhau ❤❤delícia 😋 😋 😋
@nina1538 Жыл бұрын
Moro em Portugal. Aqui fazemos diferente. Só uma correção: peixe tem espinhas. Espinho nas rosas. ❤
@anacosta7337 Жыл бұрын
Como você faz? Gostaria de saber se é como eu aprendi.
@lucyf9034 Жыл бұрын
@@anacosta7337vc é brasileira? Se for, nossos bolinhos são bem diferentes dos bolinhos feitos por portugueses.
@miguel.m.digitalart 7 ай бұрын
Em Portugal não fazemos diferente, em Portugal fazemos do modo correcto - tudo em cru, excepto a batata claro...
@janeteisabelschreiner5420 7 ай бұрын
E espinho na língua deste povo chato !
@janeteisabelschreiner5420 7 ай бұрын
@@miguel.m.digitalartmodo correto ? Estude Antropologia. Respeite a cultura do outro.
@zezecaramuru8072 Жыл бұрын
Legal agora gostei show 👏👏👏👏
@fabianavasconcellos9303 11 ай бұрын
Adorei. Parabéns.
@elianetexeira3422 10 ай бұрын
Deu vontade vontade de comer ❤❤
@solangeribeirodossantossil2166 Жыл бұрын
Amo suas receitas ❤
@luciabottari7259 7 ай бұрын
Parabéns...❤❤
@olgaromer1385 7 ай бұрын
Adorei sua receita❤
@MariaRodrigues-mt9ux Жыл бұрын
Que delícia,bolinho de bscalhau é tudo de bom.
@patyblank6026 Жыл бұрын
Oiiii, Anaaaaaa querida! Que receita maravilhosa, fácil, prática e descomplicada! Ameiiiiii, bolinhos perfeitos!!!❤❤
@joseaugustocorrea1180 10 ай бұрын
Esse bolinho de bacalhau e uma delícia 😊
@jojo7131 Жыл бұрын
Esse bolinho deve estar divino. Um dia quero fazer essa receita! Feliz páscoa Ana, pra você, Maple e toda a família!
@isabelcristinamurillo3911 Жыл бұрын
Adoro bolinho de bacalhau bom dia abençoado amém gratidão beijos Ana!
@jacqueline9797 Жыл бұрын
Obrigada Anna. Adorei a dica da massa descansar 👏👏👏
@camilla.riquetti 4 ай бұрын
Parabéns pela receita, muito boa!
@rosangelafaria7966 Жыл бұрын
oi, boa tarde!! e pelas maravilhosas receitas, pelo sei jeitinho doce da explicar as mesmas, enfim, pela tua simpatia, eu te desejo de coração: uma Feliz Páscoa, junto a sua família!! que DEUS, os abençoe sempre! bjs no teu coração e tb na caxhorrinha!!!
@eduardomelo2341 Жыл бұрын
Com tanta dica é fácil se arriscar sem medo de errar...
@Ginginha7 Жыл бұрын
Ana , você é fantástica , faz tudo como se fosse fácil e com boa disposição, muito obrigada
@yolandatroccoli2877 7 ай бұрын
Gostei muito da receita…
@user-th6bc9mk2k 9 ай бұрын
Gosto de vídeos rápidos
@mariaoliviadasilvaesilva519 7 ай бұрын
Usar batata asterix . É bem sequinha. Eu uso duas colheres para modelar os bolinhos .
@andreaADC1358 6 ай бұрын
Hummmm ... faço com mandioca. Fica saboroso e o ponto é mais fácil.
@isabelcristinamurillo3911 Жыл бұрын
São Paulo!
@annav.4468 Жыл бұрын
Eu nem gosto de bacalhau e fiquei com vontade 😋
@callura1 4 ай бұрын
Adorei não vai ovo🥚 vou fazer amanhã, valeu❤
@callura1 3 ай бұрын
Nossa, eu fiz ontem, não vai ovo e nem farinha, no hora de fritar desmanchou tudo, ainda bem que foi só três bolinhos, depois coloquei um ovo e duas colheres de farinha de trigo, assim ficou bom, mas sem ovo e sem farinha não funciona, mas valeu,☺️
@celinaribeiro4087 Жыл бұрын
Hummmmmm
@isabelcristinamurillo3911 4 ай бұрын
Adorei bolinho de bacalhau bom dia abençoado amém gratidão beijos Ana!!
@herciliaconceicaoazevedodo5491 3 ай бұрын
Gostei não leva ovo
@sophamelo2261 4 ай бұрын
Muito bom!Só pra sua segurança,nao deixe o cabo da panela pro ladode fora.
@joaomafra4039 Жыл бұрын
Espinhos ou espinhas, esse bolinho deve ficar delicioso. Vou fazer com certeza....
@anazambrin Жыл бұрын
Fica muito bom
@margavalente753 Жыл бұрын
Aninha, vc pode dar uma receita de quibe frito ou de forno? Grata.
@eduardoshizuo9954 Жыл бұрын
Grande Ana, Essa receita deveria ter sido feita antes, pois ai eu faria na sexta-feira santa.😂 Mas beleza, adorei a receita, com certeza foi para a minha lista de receitinhas.😋
@mariaadelinaloureiro153 7 ай бұрын
Bolinho leva 🥚 e tem que ser o bacalhau em fio e a batata bem. Esmagada😃
@marthamoore6407 3 ай бұрын
❤❤❤
@alanfernando1234 Жыл бұрын
Esse bolinho deu água na boca! Depois da fritura eu deixo numa peneira ou grade pra seca um pouco o Oleo….
@anazambrin Жыл бұрын
😋😋😋😋
@rosalopes2880 4 ай бұрын
Os bolinhos fazem-se com 2 colheres passando duma para a outra para fazer o formato e se desfizer o bacalhau dentro dum pano já fica sequinho e leva ovos
@rosineidevieira5666 10 ай бұрын
Rosineide quero reseber reseitas
@annacristinarodrigues2671 7 ай бұрын
Boa receita! Como faz para congelar e fritas daqui a 2 dias?
@marciahashimotoyoshida445 Жыл бұрын
Oi Ana, qual a marca do seu moedor elétrico de pimenta?
@fatimabenz8556 11 ай бұрын
Eu coloco um ovo
@taniaassumpcao6200 7 ай бұрын
Hummm ❤❤❤❤❤❤
@forumdepizzasdocheffhassin9136 5 ай бұрын
🙏🙏🙏🙏❤❤👏👏
@user-ht1yq2gc3o 4 ай бұрын
Ana fiquei com uma dúvida!! Pra congelar não precisa impana?❤
@silviabotelho2718 3 ай бұрын
Qual batata vc usa?
@celideoliveiranery8849 6 ай бұрын
Com farinha de trigo fica ruim, mais com farinha de rosca fica perfeito não dá nem pra sentir que foi colocada na massa.
@elizabetemaria3694 6 ай бұрын
Ha melhor forma é por amido de milho...duas colheres d sopa..nao tem erro desta forma fica top...
@anacosta7337 Жыл бұрын
A batata tem que ser a vermelha ou Asterix e cozinha inteira com casca.
@roselisouza1287 Жыл бұрын
Amei a receita. Ela pode ser frita na friradeira sem óleo?
@anazambrin Жыл бұрын
Pode sim!
@mirianreginanoronha3442 10 ай бұрын
Me deu água na boca ai que delícia
@lucianabarros903 7 ай бұрын
Pode colocar farinha de rosca?
@marciasalles9300 Жыл бұрын
Gostei❤ Agora não leva gema na massa? Posso congelar, pois quero fazer pra vender Obrigada
@anazambrin Жыл бұрын
Pode congelar sim, e não leva gemas
@marilanesouza9245 11 ай бұрын
Só nao gosto da cebola e salsinha cebolinha...bolinho de bacalhau é delicioso ... faço com alho e todo resto ❤😋
@martaamndasilva4856 3 ай бұрын
🙏🙌🕊️🌹😘❤️
@margavalente753 Жыл бұрын
Aba, era quibe frito, grata.
@neidecosta9026 4 ай бұрын
❤❤❤ vou fazer amanhã delicia
@lucyf9034 Жыл бұрын
Na minha família, usar farinha de trigo no bolinho de bacalhau seria considerado pecado mortal. Rss e nunca fiz tempero algum. Só bacalhau, batata, uma gema e um pouco de salsinha. Já fica uma loucura (e eu não tiro todo o sal do bacalhau).
@anazambrin Жыл бұрын
Que delicia
@iracemarosaria7459 7 ай бұрын
Eu não uso alho é cebola bem batidinha azeite ovos ó bacalhau tem guê ser batido nó pano ou processado prá ficar bem desfiado 🧡
@delzavilma7916 7 ай бұрын
Ki delicia!!
@mariaalexandradasilvaribei2078 Жыл бұрын
Voce precisa relar tudo bem reladinho e ajutar ovo e nao leva cebola nem louro nem azeite e tudo cozido na agua tudo bem reladinho misturar ovo e muita salcinha e so isso depois voce faze as bolinhas e feita no oleo nao em azeite sou portuguesa e tradicional
@mariaalexandradasilvaribei2078 Жыл бұрын
Voce precisa secar bem o bacalhau e a batata num pano de cozinha para escorer bem a agua
@mariaalexandradasilvaribei2078 Жыл бұрын
Pode nao so no oleo
@jacintafrensico9220 11 ай бұрын
Isso não são pastéis de bacalhau o bacalhau tem que ser muito bem desfiado e esse não está tem bocados grandes e aonde estão os ovos essa receita é portuguesa mas está a ser aldrabada
@anazambrin 11 ай бұрын
Por isso eu nao chamei de receita portuguesa 😅😅😅
@mariadoceu7270 6 ай бұрын
Essa massa está muito grossa não fica perfeito como o português
@miguel.m.digitalart 7 ай бұрын
Como se pode "ensinar" a fazer "Bolinho de bacalhau", sem saber fazer "Pastel/Bolinho de bacalhau? No - VERDADEIRO/TRADICIONAL/PORTUGUÊS - 𝗔 𝘂́𝗻𝗶𝗰𝗮 𝗰𝗼𝗶𝘀𝗮 𝗾𝘂𝗲 𝗲́ 𝗽𝗿𝗲́-𝗰𝗼𝘇𝗶𝗻𝗵𝗮𝗱𝗮, 𝗲́ 𝗮 𝗯𝗮𝘁𝗮𝘁𝗮, 𝘁𝘂𝗱𝗼 𝗼 𝗿𝗲𝘀𝘁𝗼 𝗲́ 𝗲𝗺 𝗰𝗿𝘂 - 𝗯𝗮𝗰𝗮𝗹𝗵𝗮𝘂, 𝗰𝗲𝗯𝗼𝗹𝗮, 𝘀𝗮𝗹𝘀𝗮!!!
@mariadoceu7270 6 ай бұрын
Farinha não 😮
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