Muito cremoso, apenas 4 ingredientes REQUEIJÃO CASEIRO!

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3 ай бұрын

Muito cremoso, apenas 4 ingredientes REQUEIJÃO CASEIRO!
Esse requeijão caseiro é muito fácil de fazer e fica muito cremoso, além de delicioso!
Para usar em todas as suas receitas, comer com torradinhas ou seu pão!
1 litro de leite
4 colheres sopa de vinagre ou limão
2 colheres sopa de manteiga
½ colher café de sal
Para bater, ½ xícara de leite!
Requeijão caseiro é bom demais, além de fácil de fazer, fica muito cremoso!
Vlog de Gastronomia Ana Zambrin
/ @anazambrinalemdereceitas
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Oi, eu sou a Ana! Estou aqui pra ensinar o meu jeitinho de cozinhar pra vocês! Cozinha rápida e descomplicada é o meu lema!
Sou formada em gastronomia na Unopar (2016), e trabalhei alguns anos com cozinha, de tudo que já fiz, o que mais gostei foi ensinar pras pessoas como cozinhar pode ser fácil, simples e delicioso!
Se você está buscando receitas deliciosas e práticas de fazer, está no lugar certo, toda semana eu te ensino uma receita nova e deliciosa!
Sejam muito bem-vindos(as) ao meu canal!
Contato para parcerias :
contato@anazambrin.com

Пікірлер: 210

@Lucas-gc1ji 3 ай бұрын

DICA: Se na hora de bater, o requeijão ficar seco, usem um pouco do soro do leite pra ajudar a bater. Ou seja, não joguem fora o soro do leite pois ele pode ser útil pra isso e pra outras receitas como sopas, etc. O soro do leite contém vitaminas.

@MariaAparecida-ok1ne 3 ай бұрын

Muito obrigado 😊❤❤

@cristianogbh 3 ай бұрын

Se aproveitar o soro para fazer uma broa, ela ficará uma delícia! 😋

@luanaflorentinomacedo7500 2 ай бұрын

Muito bom, eu faço esse há um tempo e é muito gostoso. Não compro requeijão aqui em casa, fica perfeito ❤.

@mariabeatriz9165 2 ай бұрын

Foi o que eu pensei, usar o soro ao invés do leite. E esse soro, serve pra outras coisas.

@aparecidadelourdesfiochipi6167 Ай бұрын

😢uso o soro para bater e o leite puro, direto da vaca😢😢

@giannacarvalho4952 2 ай бұрын

Se vc quizer um requeijão cremoso, não use o leite para bater, use o soro, assim ele fica muito melhor. Não descarte o soro , quarde-o na geladeira pois vc pode ultilizar para fazer queijo

@heliosidrao5832 3 ай бұрын

Ana agora sou inscrito no seu canal, fiz a receita de um lagarto fatiado que vc fez e ficou divino, sou aspirante a cozinheiro, não coloquei no molho o creme de leite, que ficaria molho madeira, como moro sozinho, eu cozinho para 3 dias, tenho que levar marmita, antes eu cozinhava para 5 dias, quando chegava na quinta não suportava mais minha comida, seus vídeos são ótimos, pouco tempo de duração o que nos faz assistir, vc é ótima.

@greencaravela 2 ай бұрын

SE VOCE TALHAR com o leite ANTES de aquecer tanto, a caseina fica mais macia e com isso fica mais lisinho... se a caseina endurece, fica granuloso

@rosyalves5420 Ай бұрын

Ótimo obrigada ❤

@EschetChail 19 күн бұрын

Como faço?

@Tere6466 3 ай бұрын

Que ótima sugestão! Aqui no Japão não tem requeijão de boa qualidade, além do preço alto. Vou fazer com certeza. Obrigada 😊

@selvinalemes7449 23 күн бұрын

MORO EM BONFINÓPOLIS DE GOIÁS, SEMPRE COMPRO LEITE DO PRODUTOR, LEITE PURO E GORDO.

@elianelivio1612 3 ай бұрын

No lugar do leite pra ajudar a bater, eu uso o próprio soro que vc descartou e da super certo!

@Lucas-gc1ji 3 ай бұрын

Exatamente.

@solangegoto844 2 ай бұрын

Vendo ela colocar leite eu me perguntei pq não usar o próprio soro.

@alinecastro7052 3 ай бұрын

Faz alguns anos que não compro mais o de mercado, só faço assim. E dá uma baita diferença quando faço com o leite puro da fazenda, mas na falta faço com o de caixinha.

@telmarocha9546 3 ай бұрын

Eu já fiz essa receita que a Ana tinha dado um tempo atrás, toda vez que fiz não precisei acrescentar leite... É simplesmente DELICIOSO, incomparável com o comprado... Vale fazer para testar, acho muito difícil alguém não gostar.

@gabrielmoreno9455 3 ай бұрын

Gente, que cremosidade! Receita muito prática, gratidão Ana.

@sandrasouza1238 20 күн бұрын

Ana amei essa receita!!! Obrigada compartilhar-la e com certeza um dia, vou fazer essa receita! Abraços e fique com Jesus!😊💖🤗🙌

@canaldamama6810 3 ай бұрын

Boa tarde , eu coloco o soro pra bater o requeijão em vez do leite

@user-rm1st3cm5m 26 күн бұрын

Você é maravilhosa, cozinha como ninguém! Estou aprendedo muito com você e pra ser sincera, eu fazia tudo errado... que vergonha! kkkkkk

@tanialmeida9655 3 ай бұрын

Eu sempre faco, nunca mais comprei do supermercado. Moro em zona rural e facilidade pra comprar leite direto do produtor🎉🐮

@carlosestevaoavelar4271 3 ай бұрын

Boa noite Ana, sua receita vai quebrar um senhor galho, parabéns e obrigada por compartilhar.

@sandratoledo786 27 күн бұрын

Euu ameiii vou fazer usar leite do sítio grata assistindo 1/07/24

@jucihenriques3165 3 ай бұрын

O leite de saquinho sim ,é o melhor ,já fiz várias vezes requeijão …bjo do Rio Grande do Sul

@elietedomingassousa2045 3 ай бұрын

Essa receita é otima. Pra ficar melhor ainda eu coloco 1/2 pacotinho de queijo ralado para bater junto no liquidificador, fica muito gostoso.

@anapaulamurillo2702 Күн бұрын

Perfeito obrigada 🙏❣️

@danielmaschietto 3 ай бұрын

Faz o catupiry também. Pra quem mora fora do Brasil é quase impossível de achar

@edithfonseca6975 7 сағат бұрын

Como você faz quando poi maisena ??

@silvanamoreira7089 3 ай бұрын

Hummmm.... deve ser delicioso 😋😋😋 vou fazer... aqui eu só bebo leite de saquinho 😂😂😂

@cirleilopes179 3 ай бұрын

ANA VOCÊ SABERIA NOS DIZER QUAL A VALIDADE DO REQUEIJÃO CASEIRO POR FAVOR E MEUS PARABÉNS TE DESEJO TUDO DE BOM É TUDO MUITO SIMPLES O QUE VOCÊ FAZ MAIS A GRANDE DIFERENÇA E O AMOR QUE VOCÊ TEM POR TUDO O QUE VOCÊ FAZ NOS CATIVA MUITO QUE DEUS TE ABENÇOE MAIS E SEMPRE MAIS ANA.🙌🙏🏻🙌🙏🏻🙌🙏🏻

@cassiana391 2 ай бұрын

também estou com essa dúvida....

@patyblank6026 3 ай бұрын

Oiiiiiiiiiiiii, Anaaaaaaaaaaa!!!! Receita super prática e descomplicada, adoreiiii! Além de muito cremoso!!!❤❤❤❤

@sorayameirelles2605 3 ай бұрын

Que requeijão maravilhoso 😮

@denisecastilho3961 3 ай бұрын

Fiz sua receita de requeijão e ficou ótimo 🎉🎉🎉

@carloslouchard2111 5 күн бұрын

Ana com o soro vc pode fazer bolo e outras receitas, não jogue fora.

@claudiagodoy5790 3 ай бұрын

Adorei 🎉🎉🎉🎉

@veraluciabritomartins8761 3 ай бұрын

Muito bom,vou fazer

@rosalacerda8334 3 ай бұрын

Legal vou testar.❤

@NicolasDaSilvaFirmino 3 ай бұрын

Maravilhoso

@elitonmagro1535 21 күн бұрын

Fiz com suco de limão e ficou bom,mas com bastante gostinho de limão 😅🥲

@renata1976downey 3 ай бұрын

Que show, vou fazer!❤

@arss6428 3 ай бұрын

Ana , ensina fazer banana caramelizada, pra servir com sorvete 😋 Pois vi uma mas acho que cozinhou muito a banana e virou quase um doce de banana. Queria uma receita que a banana picada ficasse caramelizada, porém inteira

@bernadeteromao4366 3 ай бұрын

Amei sua receita!

@solimarcarvalho1280 3 ай бұрын

Vou fazer...🎉

@celinaribeiro4087 3 ай бұрын

Receita imperdível 🎉 🎉 🎉 🎉

@leopoldinagomes3132 Ай бұрын

Ana ,quando garota morava no morava no sítio nas fazíamos também requeijão só que colocava na Panela e levava ao fogo e ficava no ponto de corte. Delicioso.....mais vou fazer sua receita .muito boa também.

@criscristina1346 3 ай бұрын

Que delícia! Vou fazer. Obrigada!!!! 😃

@gorettidiniz3424 3 ай бұрын

Suas receitas são maravilhosas 😋

@betaniadiasdossantos6322 3 ай бұрын

Bom dia! amei vou fazer ❤

@hitomii.3813 3 ай бұрын

Que delícia!!! Vou fazer. Já fiz várias receitas suas. Gratidão ❤

@inesribeiro9558 3 ай бұрын

preciso fazer. Simples e facil mesmo. 🎉❤

@silvanaereno4569 3 ай бұрын

Boa noite Ana ! bjos bjos bjos aqui do interior de São Paulo ❤

@ligianepereirasantos5452 3 ай бұрын

Amei a receita,vou fazer.Obrigada!❤❤❤

@adeildebastosdias7797 3 ай бұрын

Amei, vou fazer com certeza, obrigada, um abraço ❤️😘

@user-xw9cf8lv2u 3 ай бұрын

Parabéns Ana estou aprendendo muito com vc bjs❤

@nilvagalitzcki2262 Ай бұрын

Receita maravilhosa!!!!😋😋

@cassianafrucchi5567 10 күн бұрын

Muito obrigada por compartilhar, vc esnsina muito bem que Deus te abençoe😋😋

@ermelindapereira7060 3 ай бұрын

Eu uso creme leite fica bem gostoso

@solangesilvestre1554 3 ай бұрын

Como assim? Pode ensinar,por favor? Obrigada!!!😊

@ermelindapereira7060 3 ай бұрын

@@solangesilvestre1554 quando eu faço eu ponho 100gr de creme de leite na hora de bater em vez de leite faço leite tipo A de garrafa compro no supermercado ....

@aldairrodrigues3394 2 ай бұрын

Amei !!! Gratidão !!@

@naide1540 3 ай бұрын

Oi Ana, o melhor e comprar direto do sítio, ja fiz fica muito bom

@dalvinasouzamoreira1917 3 ай бұрын

Amo te ouvir,tuas explicações e receitas são top das galáxias, já fiz várias e deu muito certo 😂 ❤

@joanapereira8875 2 ай бұрын

Gostei

@renatocarvalhodasilva8877 3 ай бұрын

Simplesmente maravilhosa você faz a diferença

@katiaaraujo598 3 ай бұрын

Amei essa dica meu filho ama requeijão vou fzr obgda Ana ❤❤❤

@izabeldossantos5308 3 ай бұрын

Q da hra amei essa receita vou fazer já o like q delícia 😋

@julianapimentelfernandes5821 3 ай бұрын

Aki na FL faco toda semana! Sucesso total! Uso manteiga caseira q faco tbm e nao costumo adicionar o leite para bater, pego o mixer e bato vom calma q logo vai (soro no max) Ah e faco ricota com parte da massa talhada tbm pq amooooo uma ricota temperadinha

@ligiasommers 3 ай бұрын

Hum delicioso ! Louca pra provar . Tudo o que fiz ensinado por vc deu muito certo . Obrigada 🙏🏻😘

@ivanaferreira2112 Ай бұрын

Bom dia. Depois que vi seu video. Fui ver outro que ensina fazer requeijão com o próprio soro . Ficou muito bom também .

@diovanahaerter929 3 ай бұрын

Q delícia, vou começar a fazer assim

@birabaptistafilho8435 Ай бұрын

Ana, você me fez virar seu fã, suas receitas são rápidas e fáceis e me deu vontade de ir para a cozinha rsrsrs vou fazer 3 das suas receitas, uma delas é esse requeijão. Parabéns para você.

@alexnoahllourenc5062 3 ай бұрын

Legal. Eu não sabia que podia fazer requeijão caseiro. Agora vou fazer sempre pois eu moro na Suíça e não existe requeijão aqui. Obg 🙏🏼

@MariaAparecida-jo7sr 2 ай бұрын

Boa tarde ❤Ana vou aprender a fazer minha filha gosta muito que requeijão que delícia fazer natural moro em SP muito fácil de fazer más quero fazer igual o seu aqui tem caixa de leite vou fazer com leite de garrafa depois te falo

@barbaracristina8739 3 ай бұрын

No mercado tem o leite tipo A. Quem mora no interior, pode comprar o leite na feira, in natura. Sempre faço com esse e fica perfeito!

@ReginaSouzaSantos-or9bo 3 ай бұрын

Aqui na minha casa sempre tem meu irmão traz da fazenda dele!❤

@anaritamunizbarreto4438 13 күн бұрын

Melhor será com leite vegetal, vou fazer.

@tanianisi5634 Ай бұрын

Não aperte tanto na peneira que não irá precisar de leite, e não descarte o soro tem utilidade

@luziarita2933 3 ай бұрын

Ameiii e com certeza vou fazer. Aqui no RJ muito dificil encontrar o.leite de saquinho então jora com o de cx mesmo

@monycacruz9320 2 ай бұрын

Qual é a validade do preparo? ele suporta congelamento? desde já, muito obrigada?😇🥰😘

@rejanesaintclair6239 3 ай бұрын

Um boa dica tbrm Ana, é espremer o leite talhado com um pano de prato limpo.

@ruthpessoa1398 2 ай бұрын

Ana, amooooo suas receitas, muito obrigada. Só gostaria de saber o tempo de conservação em geladeira, por favor. Um abraço.

@veraluciaschafferreira8976 29 күн бұрын

Eu coloco o mesmo soro do leite para poder bater. Fica excelente.

@arieliandrade6144 3 ай бұрын

Ele aguenta quantos dias? É bom estetelizar o vidro antes?

@nilsagraca7436 3 ай бұрын

Sim, tem que esterelizar o vidro

@jociarajociara4096 3 ай бұрын

Hum que delícia 😋😋 Suas receitas são maravilhosas 😘

@marisaarruda4573 3 ай бұрын

Vc e otima 3xplica bem bjo

@anazambrin 3 ай бұрын

Obrigada❤️❤️❤️

@leaoliveiraborgescruz6639 2 ай бұрын

Amei a receita. Obrigada Quanto tempo dura este requeijão na geladeira?

@roselivenancio7818 12 күн бұрын

Amei essa receita, vou fazer Se eu for usa limão é a mesma quantidade?

@isidoriamariadaglorianeta9887 3 ай бұрын

olá ! Qto tempo dura?) grata!😊

@elizabethca246 27 күн бұрын

Ana, utilize o soro do leite em receitas de bolo ou simplesmente tome o soro do leite no lugar de leite porque ele é WHEY PROTEIN puro e faz super bem à saúde !

@joanapereira8875 2 ай бұрын

Boa tarde

@mariaemilia4616 3 ай бұрын

Boa noite Ana . Posso fazer com leite 0 lactose?

@mariacabral4563 3 ай бұрын

Que delícia vou fazer bjs

@luciamariamamedemamede3214 6 күн бұрын

O meu ficou muito soro ,o iogurte não encheu um potinho de 200g mais ficou muito gostoso. Não rendeu, mais depois vou fazer de novo.

@elianapinheirobicho9814 18 күн бұрын

Aqui no Rio grande do Sul, Brasil O leite é de caixinha e garrafa 🍶

@viniciuspimentel8669 3 ай бұрын

Olá Ana, sou novo por aqui, seus vídeos são muito top!!! Qual seria a validade do requeijão?

@normadomingos423 3 ай бұрын

Não precisa descartar o soro Ana, fica ótimo para enriquecer sopas, usar em bolos ou panquecas 😊. Só uma dica😃

@douglasmilan5436 3 ай бұрын

❤😊 MUITO BOM 😊❤ MAIS UM FÃ DO CANAL ABRAÇOS BY DJ D'MILAN REDE BAND DE COMUNICAÇÃO 😎🇧🇷😎

@elainebiscoburger85 3 ай бұрын

Bom dia Ana, por favor quaa a validade? Obrigada

@guilhermerls2272 Күн бұрын

Será que dá certo com leite vegetal? De castanha de caju ou amêndoas?

@fernandorodriguesvalentim9341 26 күн бұрын

Boa noite Ana, tudo bem ,da certo se bater na batedeira planetária?

@claudetem6630 2 ай бұрын

👏👏👏👏👏👏👏

@user-ii3ve9ej9c Ай бұрын

Faço com nata uso o leite da roça

@arrudaarruda6879 Күн бұрын

Dura quanto tempo na geladeira?

@alexjuniogoncalves7121 17 күн бұрын

Posso colocar coalho para fazer queijo no lugar do vinagre?

@jussaracjesus Ай бұрын

❤❤❤❤❤

@edisonschilapak6106 3 ай бұрын

Vc pode fazer também usando o leite velho que azedou naturalmente. Sei pq fiz aemanas atrás. Como era experiência, fervi o leite mas não coloquei vinagre.

@criscristina1346 3 ай бұрын

Vc ferveu o leite qualhado?