#paçacorbası #kellepaça #çorbatarifleri
Kelle paça çorbası nasıl yapılır sorusunun cevabı olarak, pek çok kişinin kendine özgü hazırlama şekli olabilir. Ben yıllardır annemin tarifiyle yapıyorum, hatta her zaman kelle-paça bulunmadığından kemikli etleri de kaynatıp tıpkı bu şekilde pişiriyorum. Tam bir şifa deposu, virüslere karşı kalkan görevi gören harika bir çorba oluyor. Sevmeyenler bile bu tarifle yapılınca bayıla bayıla içiyor.
Önümüz kış, hastalıklara karşı koruma ve bağışıklığı güçlendirme amaçlı sık sık bu çorbayı yapmakta büyük fayda olacağını düşünüyorum.
Lütfen beğenip yorum bırakmayı ve sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın ki, daha çok kişiye ulaşabilsin tarifimiz.
KELLE PAÇA ÇORBASI
1 Kelle
4 paça
1 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı un
1 su bardağı soğuk su
3 diş sarımsak
Arzuya göre haşlanmış nohut
Terbiyesi için ;
1 yumurta sarısı
2 emek kaşığı sirke
1 limon suyu
( arzuya göre 2 diş rendelenmiş sarımsak ekstradan )
Dilerseniz üzerine tereyağda pulbiber yakabilirsiniz.
Afiyet şifa olsun inşAllahhh.