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Leckere Antipasti selber machen! Das Rezept braucht 10 Minuten Vorbereitung und danach erledigt der Ofen (200 Grad Umluft) in entspannten 20 Minuten die Arbeit für Dich. Danach noch 20 Minuten im ausgeschalteten Ofen ruhen lassen & fertig ist die mediterrane Vorspeise!
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🇮🇹Ich liebe italienische Antipasti! Das eingelegte Gemüse würze ich mich einer Öl-Kräuter-Knoblauch-Marinade, die es wirklich in sich hat. 🥕🍆🥒 An Gemüse verwende ich gern Paprika, Champignons, Zucchini und Auberginen. Aber auch Karotten, grüner Spargel oder Blumenkohl sind toll in der Antipasti.
👨🍳 Und weil ich ein Freund von schneller Küche bin, landet alles zusammen auf einem Backblech. Das spart Zeit & Arbeit.
Wenn Du magst, dann serviere Deine selbstgemachte Antipasti gern kreuz und quer durchmischt. Oder Du servierst sie in einzelnen Schälchen - je nach verwendeter Zutat.
Für 4-6 Portionen der leckeren Antipasti brauchst Du:
▢ ca. 1 kg Gemüse (z.B. 2 Möhren, 2 Paprika, 1 Aubergine, 1 Zucchini, 1 rote Zwiebel, 250g Champignons etc.)
▢ 6 EL Olivenöl
▢ 3 Stück Knoblauchzehen
▢ 2 Zweige Rosmarin
▢ 2 Zweige Thymian
▢ 2 TL getrockneter Oregano
▢ 1 TL Honig
▢ 2 EL Balsamico
▢ Salz und Pfeffer
Noch viel mehr Infos & das ganze Rezept findest Du auf meinem Foodblog unter www.tastybits.de - schau' doch gern mal vorbei!
Ich freue mich auf Dich,
Dein Jannik
Music: www.davidcutte... / @dcuttermusic
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▬ Mein Equipment ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
🌟 Kamera: amzn.to/3sOKcCt
🌟 Scheinwerfer: amzn.to/3rSeRPZ
🌟 Audio-Recorder: amzn.to/3dytpgy
🌟 Lavalier-Mikrofon: amzn.to/3wxfbFd
🌟 Studio-Mikrofon: amzn.to/3u1fXLT
🌟 Kochmesser: amzn.to/3mO6nIX
🌟 Brotmesser: amzn.to/3KL8hn5
🌟 Nakiri-Messer: amzn.to/3rQUUsW
🌟 Office-Messer: amzn.to/3CmBBv2
🌟 Le Creuset Bräter: amzn.to/3H2Y6rN
🌟 Kochtopf: amzn.to/3KOd8nm
🌟 Pfanne: amzn.to/3IFPdVC
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▬ Inhalt des Videos ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
0:00 Antipasti selber machen
0:24 Die Zutaten
1:20 Gemüse vorbereiten
2:17 Marinade vorbereiten
3:43 Marinade zum Gemüse geben
4:10 Antipasti im Backofen garen
4:19 Antipasti abkühlen lassen & servieren
#ItalienischeRezepte #Antipasti #tastybits