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Antipasti selber machen (REZEPT) - marinierte Paprika, Zucchini & Co.

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JANNIK kocht - leckere Rezepte!

JANNIK kocht - leckere Rezepte!

Күн бұрын

Leckere Antipasti selber machen! Das Rezept braucht 10 Minuten Vorbereitung und danach erledigt der Ofen (200 Grad Umluft) in entspannten 20 Minuten die Arbeit für Dich. Danach noch 20 Minuten im ausgeschalteten Ofen ruhen lassen & fertig ist die mediterrane Vorspeise!
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🇮🇹Ich liebe italienische Antipasti! Das eingelegte Gemüse würze ich mich einer Öl-Kräuter-Knoblauch-Marinade, die es wirklich in sich hat. 🥕🍆🥒 An Gemüse verwende ich gern Paprika, Champignons, Zucchini und Auberginen. Aber auch Karotten, grüner Spargel oder Blumenkohl sind toll in der Antipasti.
👨‍🍳 Und weil ich ein Freund von schneller Küche bin, landet alles zusammen auf einem Backblech. Das spart Zeit & Arbeit.
Wenn Du magst, dann serviere Deine selbstgemachte Antipasti gern kreuz und quer durchmischt. Oder Du servierst sie in einzelnen Schälchen - je nach verwendeter Zutat.
Für 4-6 Portionen der leckeren Antipasti brauchst Du:
▢ ca. 1 kg Gemüse (z.B. 2 Möhren, 2 Paprika, 1 Aubergine, 1 Zucchini, 1 rote Zwiebel, 250g Champignons etc.)
▢ 6 EL Olivenöl
▢ 3 Stück Knoblauchzehen
▢ 2 Zweige Rosmarin
▢ 2 Zweige Thymian
▢ 2 TL getrockneter Oregano
▢ 1 TL Honig
▢ 2 EL Balsamico
▢ Salz und Pfeffer
Noch viel mehr Infos & das ganze Rezept findest Du auf meinem Foodblog unter www.tastybits.de - schau' doch gern mal vorbei!
Ich freue mich auf Dich,
Dein Jannik
Music: www.davidcutte... / @dcuttermusic
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🌟 Kamera: amzn.to/3sOKcCt​
🌟 Scheinwerfer: amzn.to/3rSeRPZ
🌟 Audio-Recorder: amzn.to/3dytpgy​
🌟 Lavalier-Mikrofon: amzn.to/3wxfbFd​
🌟 Studio-Mikrofon: amzn.to/3u1fXLT
🌟 Kochmesser: amzn.to/3mO6nIX
🌟 Brotmesser: amzn.to/3KL8hn5
🌟 Nakiri-Messer: amzn.to/3rQUUsW
🌟 Office-Messer: amzn.to/3CmBBv2
🌟 Le Creuset Bräter: amzn.to/3H2Y6rN
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0:00 Antipasti selber machen
0:24 Die Zutaten
1:20 Gemüse vorbereiten
2:17 Marinade vorbereiten
3:43 Marinade zum Gemüse geben
4:10 Antipasti im Backofen garen
4:19 Antipasti abkühlen lassen & servieren
#ItalienischeRezepte #Antipasti #tastybits

Пікірлер: 32
@saschakocht2255
@saschakocht2255 14 күн бұрын
Danke für diese Inspiration. 😊
@rachelbd2053
@rachelbd2053 7 ай бұрын
Vielen Dank, richtig gutes Rezept! Ich liebe Antipasti und hab bisher ein Rezept verwendet, das extrem aufwendig war. Deins war einfacher UND besser 😅😂 Top.
@jannikkocht
@jannikkocht 7 ай бұрын
Das freut mich sehr! 😋 Danke dir und ein frohes neues Jahr! 🍀
@user-mj8em6ew1n
@user-mj8em6ew1n Жыл бұрын
Das war so einfach zu machen und soooooo lecker, endlich habe ich erfolgreich das erste Mal Antipasti gemacht. DANKE 👏👏
@jannikkocht
@jannikkocht Жыл бұрын
Sehr gerne 😊
@beatebauer-harrer7417
@beatebauer-harrer7417 3 жыл бұрын
Schnelle und doch schmackhafte, gesunde Küche. Genau wie ich das mag. Danke für deine Anregungen 😀
@jannikkocht
@jannikkocht 3 жыл бұрын
Vielen Dank für Deinen netten Kommentar, liebe Beate! Das freut mich wie immer sehr zu hören! 🥰
@jenstholen1481
@jenstholen1481 3 жыл бұрын
Ofengemüse egal welcher Art geht immer ! Und mit knobi und Zwiebeln sowieso !! Super Inspiration 🤩👍🏽
@jannikkocht
@jannikkocht 3 жыл бұрын
Danke dir, lieber Jens! 🙏
@jannikkocht
@jannikkocht 2 жыл бұрын
@Lesard [Anime] Also mit Obst hat Antipasti eigentlich eher weniger zu tun. 😉"Antipasto" heißt eigentlich nur Vorspeise und kann aus verschiedenen Dingen bestehen: Mariniertes Gemüse, Oliven, Pesto, Brot, Bruschetta, Vitello tonnato und Co. - allerdings hat sich die Bezeichnung für mariniertes Gemüse sehr durchgesetzt, daher verwende ich sie in diesem Video auch. Ich hoffe, das hilft Dir weiter?! 😊
@themusicman8029
@themusicman8029 2 жыл бұрын
pile sind oberlecker in antipasti aber auch möhren sind ultra lecker 🙂
@salvade493
@salvade493 22 күн бұрын
Danke!
@mue646
@mue646 Жыл бұрын
Gerade zubereitet. Haben morgen Gäste. Das ganze Haus duftet. Freu mich schon sehr drauf. Danke für das Rezept und dein tolles Video.
@jannikkocht
@jannikkocht Жыл бұрын
Ohh, das freut mich! Ich hoffe, es hat eich ganz wunderbar geschmeckt und deine Gäste waren begeistert?!😋😋
@mue646
@mue646 Жыл бұрын
@@jannikkocht Ja, es war echt total lecker. Ich danke dir ganz herzlich für die Inspiration! Wird es jetzt sicherlich öfter geben.
@rosariobenitez4157
@rosariobenitez4157 2 жыл бұрын
Werde ich nachmachen schaut sehr lecker aus,Danke für deine Anregungen
@michaelabucher2677
@michaelabucher2677 Жыл бұрын
Sehr cool
@markusfrank908
@markusfrank908 3 жыл бұрын
Coole Idee. Wird heute direkt mal ausprobiert
@jannikkocht
@jannikkocht 3 жыл бұрын
Dann hoffe ich mal, dass es Dir gut geschmeckt hat?! 😋 LG, Jannik
@KD-sw3jf
@KD-sw3jf Жыл бұрын
ein sehr gut gemachtes Video, gefällt mir sehr gut🙂
@dichdasoul
@dichdasoul 2 жыл бұрын
Spitze,vielen Dank!
@jannikkocht
@jannikkocht 2 жыл бұрын
Sehr gerne! :)
@colorizedenhanced-silentmo7170
@colorizedenhanced-silentmo7170 3 жыл бұрын
Good day, tastybits Foodblog. exceptionally intriguing video. thanks. :)
@Matey77z
@Matey77z 2 жыл бұрын
Wow, cool! Das funktioniert ja wirklich ;-)) Das Ergebnis hätte mir auch so in einem Restaurant vorgesetzt werden können. Genau so muss es aussehen und schmecken. Der Honig ist der Knaller. Ganz dezent, aber saulecker 🤪
@jannikkocht
@jannikkocht 2 жыл бұрын
Danke für Deine Rückmeldung! Wie schön, dass es dir geschmeckt hat! 😋 Liebe Grüße, Jannik
@sandrathy6598
@sandrathy6598 2 жыл бұрын
Ist das so en Frankfurter Brett mit den Müllschälchen quasi integriert? Wie kommst du damit klar und wie ist das von der Handhabung/Reinigung? Bist du zufrieden?
@jannikkocht
@jannikkocht 2 жыл бұрын
Das ist ein Brett mit integrierten Edelstahlschubladen (schau' mal hier: amzn.to/3o7ZMsW) - ich möchte es nicht mehr missen. Gerade für Küchenabfälle oder auch für geschnittene Zutaten ist das super. Ich habe in meinen neueren Videos auch ein Frankfurter Brett mit noch mehr Schalen, allerdings benutze ich zum alltäglichen Kochen tatsächlich eher das obere aus dem Video. 😊 Komme damit wirklich super klar und ist auch nochmal günstiger als das normale Frankfurter Brett! Liebe Grüße, Jannik
@itstimetoplay4256
@itstimetoplay4256 3 жыл бұрын
Da muss nochmal Öl rein und in den Kühlschrank
@petradethlefsen3258
@petradethlefsen3258 Жыл бұрын
Salz? 3 Knoblauchzehen?
@kriskros615
@kriskros615 3 жыл бұрын
Digger das is ein Hackbeil was du da nutzt ! Aber sonst nice
@jannikkocht
@jannikkocht 3 жыл бұрын
😄😄 Danke Dir! Ist aber tatsächlich ein Küchenmesser - auch wenn es nach Hackbeil ausschaut. Guck mal hier: amzn.to/3B7zbkl
@user-vj2xd1bz9d
@user-vj2xd1bz9d 8 ай бұрын
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