Aprach mit Dolma | Gefüllte Weinblätter und Gemüse | Assyrisch-Aramäische Spezialität

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2 жыл бұрын

In diesem Video zeige ich euch eine traditionelle Mahlzeit, die sehr lecker schmeckt und in keiner aramäischen Küche fehlen darf. Viel Spaß beim Nachmachen :)
Zutaten
Weinblätter
Auberginen
Paprika
Zucchini
700 g Hackfleisch (Rind)
700 g Reis
1.400 g Lammfleisch
2 EL Tomatenmark
200 ml Passierte Tomaten (Tomatenpassata )
2 TL Salz
½ TL Kreuzkümmel
1 TL Piment
2 TL Paprikafocken
1 ½ TL Paprikapulver (rosenscharf)
1 TL Paprikapulver (edelsüß)
4 Knoblauchzehen + 4 weitere
½ TL schwarzer Pfeffer
1 ½ trockene Minze
1 TL Essigbaumgewürz (Sumach)
½ Zitrone
3 EL Öl
Für die Soße
3 EL Öl
1 ½ EL Tomatenmark
1 TL Salz
1/2 TL Paprikapulver (scharf)

Пікірлер: 32

@basilios8732 2 жыл бұрын

La marri aidakh raba mabyone basime 👍🏽🌹

@kershfood8611 2 жыл бұрын

Like 11 Welcome Very nice and good for the environment

@wailabdullah2692 2 жыл бұрын

Ich glaube sie kommen aus meiner Stadt die gleiche Dialekt und gleiches traditionelles Essen...😊 du kochst wie meine mom😄

@vivianedward5569 2 жыл бұрын

Sehr schön ansonsten. Bei den Auberginen würde ich die dickeren Auberginen nehmen und diese so aushöhlen, dass man ca. 10 Hüte daraus schneiden kann, diese füllt man dann und steckt sie ineinander. Bei den Zucchini geht das nicht anders, da höhlt man sie so aus.

@josfinyousef637 2 жыл бұрын

Lecker👍👏

@lourdes81HA 2 жыл бұрын

Shlomo wie immer tolle Rezepte Aferim und Taudi sagi das du deine Kochkünste mit uns teilst tihe suryoye ❤️💛

@suryoyokitchen 2 жыл бұрын

Taudi elach freut mich sehr ❤ 😘

@nahirshahin 2 жыл бұрын

أشكرك كتير على هذا الفيديو والطبخ الرائع انا اتابعك كل مرة وفرحانة لكل فيديو منك Sehr schönes Video 👍🌹

@DaWolfe 2 жыл бұрын

Servus und Hallo, dieses Rezept ist ein richtiger Traum, schaut richtig lecker aus und kann ja eigentlich bei all diesen leckeren Zutaten nur geschmeckt haben. Das hast Du richtig klasse gemacht😋👍👍 LG Da Wolfe 😁👨‍🍳

@suryoyokitchen 2 жыл бұрын

Danke sehr ❤☺

@suryeyto8169 2 жыл бұрын

So schön zu sehen, wie du unsere tolle aramäische Küche präsentierst! Wieder mal ein sehr gelungenes Video und wir freuen uns auf viele weitere. 😍🙏🏼

@suryoyokitchen 2 жыл бұрын

Dankeschön ich freue mich sehr das ich unsere aramäische Küche zeigen kann 😘❤

@azadedervis6034 2 жыл бұрын

Hallo Suryoyo ich freue mich jedesmal auf deine Rezepte, habe trockene Auberginen und Paprika ,werde sie mit deinem Rezept nachmachen , Danke schön👍☺️💓

@suryoyokitchen 2 жыл бұрын

❤👍

@mr.mrs.9751 2 жыл бұрын

danke🙂 hat alles geklappt😍🙏🏼

@orninakunst872 2 жыл бұрын

Sehr schön erklärt, Macht sehr viel Spaß dir zuzugucken👍🏽👍🏽👍🏽 und du siehst wie immer sehr toll aus!🌸

@abisakhasshuss8495 2 жыл бұрын

Lecker 👌❤️

@xerxes2105 2 жыл бұрын

😍leckerrrrr

@bethnahrin003 2 жыл бұрын

Sehr sympathisch und charmant ⚘ Es sieht so lecker aus 😋

@oursou Жыл бұрын

Dankeschön dass du unsere aramäische Küche präsentierst. Ganz ganz toll! ❤

@AM-nf7co Жыл бұрын

Maschaa Allah Genau so wie machen wir es in Heimat. 😊

@semrasokulganuneri3603 Жыл бұрын

Danke für das Video. Wir geben zum Gehackten unbedingt auch sehr klein geschnittene Zwiebel hinein..

@MO-cum4ude Жыл бұрын

Sehr lecker und wirklich auch für Kochanfänger geeignet. Ich habe Risottoreis und gemischtes Hackfleisch verwendet (je 400g). Vielen Dank für das Video!!! 😃👍🏽