Aprenda a amarrar uma porqueta.

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André Vitaliano - Charcutaria Artesanal

4 жыл бұрын

Aprenda a amarrar uma porqueta.
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Fala galera, eu sou o André Vitaliano, um cuiabano apaixonado pela gastronomia e pela natureza. Formado em gastronomia a 10 anos e chef profissional certificado pela renomada Escola de Gastronomia CIA - Culinary Institute of America. Desde 2014 venho ensinando sobre Charcutaria Artesanal e transformando a vida de mais de 4000 mil alunos, espalhados em todo o estado de Mato Grosso.
Me apaixonei pela arte de ensinar e vendo na prática a transformação que a gastronomia promoveu na minha vida e na vida das pessoas que já ensinei, surgiu a ideia de escrever esse ebook e produzir vídeos tutoriais, com tudo que você precisa saber para iniciar sua produção!
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Пікірлер: 38

@denariosgalantaines6023 4 жыл бұрын

Show de bola!

@cleriasantos2504 4 жыл бұрын

Muito bom,amei

@pedronasci5956 Жыл бұрын

Que tipo de barbante é esse aqui não encontro ..

@JosySoares-kw2fc 7 ай бұрын

Obrigada pelos ensinamentos 🙏

@mariaabreu9144 3 жыл бұрын

Muito bom 👏👏

@fabiomonteiro4600 3 жыл бұрын

Aprendi. Obrigado pela explicação André

@agnaldoferreira2282 2 жыл бұрын

Tem um barbante específico ou pode ser estes comum?

@lanearmani4592 3 жыл бұрын

Estou gostando muito

@dineysantos6151 3 жыл бұрын

ganhou um inscrito cheff.. parabéns pelo vídeo

@leidecoelho Жыл бұрын

Maravilha de aula.. Hoje aprendi. Muitooooo obrigada.

@tabelionatokeller1749 3 жыл бұрын

Muito boa replicação,vou tentar fazer,do falta o defumador

4 жыл бұрын

Show chef

@gersonperin3864 4 жыл бұрын

Boa noite Gostei da amarração ficou 10 Me escrevi hoje no canal Descobri hoje esse vídeo Parabéns

@chefeeudescardoso5224 3 жыл бұрын

Show 👏👏👏👏

@marciarodrigues2202 3 жыл бұрын

muito gostoso essa receita

@petrasluidvinavicius9356 3 жыл бұрын

OTIMO,

@stanleyvix 3 жыл бұрын

Muito bom, vou tentar, parabéns pelo vídeo, muito bem explicado.

@eduardoschmidt472 Жыл бұрын

continua com a mesma essencia do começo.. facil e decomplicado

@fabiomonteirodasilva9211 2 жыл бұрын

Grande brother André. Sucesso pra vc meu irmão e meus parabéns pelo canal.

@rivanildolopesaraujofilho6358 9 ай бұрын

Qual barbente ?

@Esol-Charcutaria-Queijos1961 Жыл бұрын

Não mostrou o fechamento final , leigo é leigo .

@fabiolemesgarcia4385 3 жыл бұрын

Sem pre usei este nó, m uito fácil e eficiente... o que não entendi bem ,é se parte da pele ficou enrolada por dentro. Quando enrolo a panceta, coloco pele com pele,mas nunca por dentro.pois ela cozinha e não fica pururuca!