Tangzhong Sausage Bun 湯種香腸麵包卷

Tangzhong Sausage Bun 湯種香腸麵包卷｜Apron

Рет қаралды 477,532

4 жыл бұрын

Tangzhong Sausage Bun 湯種香腸麵包卷｜Apron
Tangzhong Dough 湯種面团
Bread flour 高筋面粉 40g / 1/4cup
Water 清水 120ml
Dough 麵糰
Bread flour 高筋面粉 280g / 2cup
Caster sugar 细砂糖 30g / 1/8cup
Sea salt 海鹽 5g / 1tsp
Powdered milk 奶粉 7g / 1Tbsp
Fresh milk 鮮奶 120ml+-
Instant yeast 即溶酵母 3g / 1tsp
All the Tangzhong dough 所有湯種面团
Unsalted butter 無鹽奶油 30g / 1/8cup
Sausage 香腸 6
Bake at 180°C / 356°F for 17-20minutes
摄氏180 / 华氏356 烘烤 17-20分钟
Please leave a LIKE and SHARE this video
【SUBSCRIBE】my KZfaq Channel
for more videos and clicked the bell
so you don't miss any of my videos
My Channel
/ apronyoutube
Blog
All my videos will only be uploaded to my KZfaq channel
Prohibit unauthorized theft, secondary editing and re-uploading of videos on KZfaq and other platforms
#Bread #麵包

Пікірлер: 315

@CeceromedKitchen_1228 4 жыл бұрын

I have sausages in my freezer, surely l will try this recipe. Tangzhong method always nailed. Thanks Apron

@cherryday7528 4 жыл бұрын

I love getting these from chinese bakeries, heating them up in the oven makes them even more delicious! Thank you for the awesome recipe

@doublelee 4 жыл бұрын

剛剛才燙完湯種準備明天做香腸小麵包,神默契😆

@patpatchannel4019 2 жыл бұрын

จะทดลองทำสูตรนี้นะคะ ทำสูตรขนมปังยามเช้า สำเร็จแล้วค่ะ สูตรของคุณทุกๆสูตร ชัดเจน ขอบคุณค่ะ❤️❤️❤️❤️❤️❤️

@bakerykkube5715 4 жыл бұрын

빵이 퐁실퐁실한 게 진짜 맛있어보여요 소세지빵 최애ㅠㅠㅎㅎ

@lingpang7209 3 жыл бұрын

This is the best recipe that I’ve used for sausage buns. Thank you.

@teresitadizon6831 3 жыл бұрын

My first bun recipe from you Apron it turned soooo good. I made it today. Once again thank you 🙏

@beibeiting9801 3 жыл бұрын

谢谢你的食谱，面包真的很松软。我的胃口很大，但是这个面包吃一个就饱了。哈哈哈😋😋

@nguyenbaongochuynh6282 4 жыл бұрын

Thank you for the recipe. I made it today using Robin Hood all-purpose flour and it was a success at first try!

@plueheartfilia2730 3 жыл бұрын

I made this yesterday. Didn't use mixer, kneaded using hands, and it turned out great. Worth trying👍👍👍

@FillFeelthetable 4 жыл бұрын

오늘도 새 소리가 너무 듣기 이쁩니당 레시피 공유도 너무 감사드리고 항상 잘 보고 배우고 있습니당!!! 너무 맛있을 것 같아요 항상 😭😭😭😭늦었지만 좋은밤 되세요!!👍

@garenheng8657 2 жыл бұрын

好喜欢你做的面包 👍🏻 谢谢分享

@heathertan2960 3 жыл бұрын

Breads turn out greattt

@oraliabravo9676 4 жыл бұрын

Love your recipes!!

@siriporndechakanit1972 4 жыл бұрын

Thank you so much i feel like professional after made this bun so fluffy and soft 😊

@debbykang730 4 жыл бұрын

😍❤❤❤❤ always love tangzhong method...

@user-bc2nz6rq5j 4 жыл бұрын

I tried this recipe and it came out great. I'll promose you this will work. My hole family enjoyed this. The bread is fluffy and soft and the sausage was SO DELICIOUS.👍😃❤

@AneMacarini 3 жыл бұрын

irei fazer , adorei a receita

@LeonardCorraya 4 жыл бұрын

First time experience with this dough...awesome. Thanks

@hanabanabox1582 4 жыл бұрын

It looks so soft. Got to try this

@mariapaulagarciacalatrava4564 4 жыл бұрын

Yayyy! A bread recipe!😍

@hibaa3025 4 жыл бұрын

I made these today 😍 the house smells like a bakery 😍 they taste amazing.. thank you for the recipe ♥️🇸🇦

@faridchachou 4 жыл бұрын

esalem j aime bien ce que vous faite vos recettes sont extra meme votre methode de travail

@beatrizamaliaizzo2264 4 жыл бұрын

Me encantan tus recetas todo rico y facil de hacer!!!

@phaninieablana3654 4 жыл бұрын

Ça donne vraiment envie, les petits pains sont tendre,je garde ta recette merci Apron

@elitonsimes9769 4 жыл бұрын

Perfect! A simple recipe and delicious. Congratulations.

@rachelbattad3309 4 жыл бұрын

Wow..yummy!thanks for sharing

@christinaluy3622 4 жыл бұрын

excited to try this!

@josettegachod1049 4 жыл бұрын

Merci , pour vos recettes et en plus très bien 👌 expliquées

@ahyin7164 4 жыл бұрын

喜歡！讚👍

@j0r06 9 ай бұрын

Lo he hecho!! Y fue hermosamente delicioso, delicado y perfecto. Tu receta no tiene perdida es tan exacta y maravillosa. Gracias, gracias, gracias por compartir 🙏

@chhayapanchal7591 4 жыл бұрын

I love watching all of your videos 😍❤️..@Apeon please share the videos for focaccia bread, pretzels and pizza base.

@giselalizadames2150 4 жыл бұрын

Me encantó, muy bien explicado ...

@faydeprato8059 4 жыл бұрын

Thank you for sharing it look so delicious and simple instructionsp

@blueberry6439 4 жыл бұрын

looks sooo good yum

@JagadisM 4 жыл бұрын

I love ur baking..trying them .. very yummy ,soft... cam work superb.. presentation awesome...no music or noise.. Sir, would you mind uploading some healthy whole wheat or other healthy baking recipes

@danielleadjadj9045 4 жыл бұрын

Trop beau c est super cette recette merci 👍👍👍👍👍❤❤❤

@tykellerman6384 4 жыл бұрын

Beautiful work Chef👨‍🍳👍

@swintsdeco6109 4 жыл бұрын

I love eating these buns for lunch when I was a kid. Good ol times

@hanhleminh7168 4 жыл бұрын

Thanks apron. I has made cinnamon cakes, this is a wonderful recipe.

@mshankari6772 Жыл бұрын

Such a lovely blog you have with detailed and video linked recopies! YUM

@linamartins19 4 жыл бұрын

Thanks so much 🙂🇵🇹

@manishroy5355 4 жыл бұрын

Love This..!! 🥰 i’m always watching you..: 😊 keep it up 💖'

@teresitadizon6831 3 жыл бұрын

Wow! Sooo nice. I like this recipe and I have to make it. Thank you for the recipe. 😋🙏God bless us.

@gabijanfamilychannel8420 4 жыл бұрын

Gnyan ako mag bake so yummy 😋

@scrumptious2614 4 жыл бұрын

Yummy😋 greetings from South Africa 🇿🇦

@lid7213 3 жыл бұрын

太漂亮了👍🏻👍🏻👍🏻看上了你拿把木头刷。请问哪儿可以买到？

@selmafreitas8797 4 жыл бұрын

boa tarde amo suas receitas rodas fantástica já fiz alguma deram super certo traduzir para o português 🙏

@claratan9297 3 жыл бұрын

By far The best hotdog bun. I have a few different recipe but this is the best

@amreenabidali 4 жыл бұрын

Awesome tooo good... Must try ur recipe are unique n nice

@arqgeraldino 4 жыл бұрын

Excelente GRACIAS 감사합니다

@foodtech2928 4 жыл бұрын

Super Yummy Recipe

@somethingtasty1629 4 жыл бұрын

oh they look real fluffy

@receitasdazaia8063 4 жыл бұрын

Eu amo as suas receitas. O problema maior do Brasil, é encontrar uma farinha de boa qualidade como essa aí que você usa. No momento a melhorzinha que tem por aqui para fazer pães e salgados, é a Renata. Qnd eu faço as suas receitas, preciso sempre está colocando farinha a mais... Mas,vale a Pena. Obrigada por traduções 😊 qnd puder, nos ensina a fazer pão de milho 🤔

@user-tz3xm8lw7d 3 жыл бұрын

您好，如果没有奶粉的话，可以不放吗，还是要多加一些面粉呢？

@learnwithsirineandeline6687 4 жыл бұрын

*Wow 💯.......... This is just magnifique!...... ♥️♥️♥️*

@nn-ym8qn 8 ай бұрын

Very easy even without machine. Soft and fluffy sausage buns. I added cajun seasoning into the buns and some mayo on top with parsley. Imo this recipe makes 8 buns as it very big

@linapuryana1029 4 жыл бұрын

Thank you..

@user-xd2cc8ve3o 4 жыл бұрын

很喜欢你的视频，看着非常有食欲。而且你的配方里面很多没有鸡蛋，表面也是刷牛奶。我儿子正好是鸡蛋过敏。正好可以用。谢谢

@rosanaalvarespalomodeolive7002 3 жыл бұрын

Olá, o silêncio e a delicadeza com que vc apresenta sua arte de cozinha é apaixonante, para mim simplesmente perfeito.Parabens

@RahulSharma-rv2mb 4 жыл бұрын

Thank you for another great video I feel great calmness & peace upon watching your videos and at the same time learn. Does the amount of caster sugar you added make the bread sweet to the taste? Can the caster sugar be left out of the recipe to get more of a savoury flavour? Thank you, Rahul.

@rothschildianum 2 жыл бұрын

I love this silent video.... No talking, just action....

@cintasejati9369 4 жыл бұрын

Thank you for ingridents 🙏🙏

@janefaustino2844 4 жыл бұрын

Magnífico 🤗

@mildredestradarodriguez4057 2 жыл бұрын

acabo de hacer esta receta, maravillosos, suaves, esponjosos, Increibles de ricos muchas gracias x compartir esta receta

@user-sp7wk8pp5c 4 жыл бұрын

超好奇你的量匙是在那裡買的，玫瑰金很漂亮

@shdawood8639 3 жыл бұрын

Accurate measurements as wel as delicious.

@CookingWithAmnaab 4 жыл бұрын

looks soo yummy

@chungchung3160 3 жыл бұрын

老師：你好！我照你的食譜做，剛出爐好軟熟，但室温攤涼了後，就會变硬点，不明白那裏做錯了？謝謝！

@stellaa4426 4 жыл бұрын

Какое шикарное тесто🌹

@cathytang961 4 жыл бұрын

請問是否滾圓之後不用再搓10分鐘？

@user-sx1fp5hm6c 4 жыл бұрын

ขอบคุณมากค่ะ

@omali723 4 жыл бұрын

حلوه اوي So yummy 😃

@concy2623 4 жыл бұрын

Stamattina ho fatto i tuoi panini con wiustel, li ho appena sfornati e assaggiati, sono buonissimi, bravissima, ❤️❤️

@emmypuspasari 4 жыл бұрын

Love sausage bread 💕💕💕💕💕💕

@montse1456 4 жыл бұрын

Me encanta .👏👌

@catherineyu4355 3 жыл бұрын

請問台主，你用什麼板搓麵團dough?

@linamartins19 3 жыл бұрын

😍😋 thank you

@DapurKayuManis 4 жыл бұрын

suka sekaliiii. ngiler ngelihatnya

@themughlaikitchen-RecipesVlogs 3 жыл бұрын

Looks so delicious 👍 Stay connected 🙂

@kitchennkitchen3125 3 жыл бұрын

Amazing recipe Tasty Stay connected

@deenarchannel413 3 жыл бұрын

Always love this channel all time. I have tried some of your recipes and always good, chiffon cake, muffin thank you

@christineyap3739 4 жыл бұрын

老师好，请问这食谱可以用水合法操做吗？

@sakothprang9971 4 жыл бұрын

I like your video.

@dilairferreira2129 4 жыл бұрын

👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👍🏻muchas gracias por estar en español

@josefontes1766 4 жыл бұрын

Boa tarde! Fiz esta receita deu certo ficou muito macio , meus clientes gostaram, quero aprender outras, obrigado e Deus lhe abençoe poderosamente. Parabéns!

@lucianalopes6660 4 жыл бұрын

Oi Jose, você pode me falar a quantidade de fermento que você usou? 3 gramas acho que é muito pouco

@foziaiqbal6582 4 жыл бұрын

So cute 🤩😍💝 savages buns amazing 👌👍😋 superb job 👏😁 delicious tempting lovely 💞🥰🌭

@bonnielau8316 4 жыл бұрын

Hi ~can I use olive oil instead of the butter?

@CityLifeMeal 3 жыл бұрын

Just wondering how to keep the bread soft until the next day?

@lieyeng8069 3 жыл бұрын

Hi. I have seen your other tangzhong bread video. My question is, what is exact ratio between tangzhong starter and the dough? (Flour and liquid ratio). Thank you

@FoodPerfection1 4 жыл бұрын

Very nice 👌👌👌

@luluskitchen8746 4 жыл бұрын

😋😋😋😋😋👍yummy

@hawasankiki4123 3 жыл бұрын

Well Done 👍👍👍must b yummy

@masayuelen9750 4 жыл бұрын

Hadiiirrr.... Indonesia ❤️

@olgam6140 4 жыл бұрын

Hi! A question.. why didn' t you refrigerate tang zhong?

@stephaniearianec.mallari406 4 жыл бұрын

if i may ask, will the consistency differ if I put one egg?

@kennywong860oooooo 2 жыл бұрын

Hi I love your bread . May I ask if no milk powder, can I skip this?

@sondelly1 3 жыл бұрын

Deve ficar delicioso

@mariaceliacarvalhogoncalve8484 4 жыл бұрын

Nossa que delícia agora estou começando a fazer suas receitas são demais diferente das daqui do Brasil e agora que pós em português estou amando muito obrigada não sou de entrar em comentários mas não perco nenhum vídeo seu bjs Deus te abençoe sempre 💋👍🙌

@rriieenn 3 жыл бұрын

эххх, сосиску в тесте захотелось, прямо из пекарни, вкусную такую, жаль только сейчас ночь. А рецепт понравился, надо будет попробовать приготовить такое тесто, выглядит очень круто