Жареные Мидии в соевом соусе с чесноком! Этот рецепт покорит вас с первых ароматов!

Рет қаралды 237,825

3 жыл бұрын

Ингредиенты:
300 гр мороженых мидий
50-70 гр сливочного масла
2 зубчика чеснока
100 мл соевого соуса
приправа по вкусу,у меня итальянские травы и перец черный молотый, лавровый лист
сок половины лимона
Если вы любитель морепродуктов,то этот рецепт обязательно вам понравится, это невероятное сочетание вкусов.
#мидии #жареныемидии #подпивко #закускаподпиво #морепродукты

Пікірлер: 154

@drond2265 2 жыл бұрын

Попробовал. Вкусненько получилось!

@user-sp7gl7bl1j Жыл бұрын

Попробовал, ооочень понравилось. Всем советую попробовать.

@elenavakoulitch4678 9 ай бұрын

Огромное спасибо,за рецепт ❤

@user-pj5ct9ir2r 5 ай бұрын

рецепт классный, я обожаю мидии в любом виде

@user-pb8es8je5c Жыл бұрын

Сегодня обязательно приготовлю.

@user-rv8lv3kk6d Ай бұрын

Респект автору! Просто и доступно))

@Ekagulko Жыл бұрын

Класс!!! Благодарю вас за рецепт!! успехов вам и процветания вашему каналу 🎉🎉🎉

@SSsmokek 10 күн бұрын

Приготовил. К пиву это имба. Спасибо за рецепт.

@user-fh5hd4mn5x Жыл бұрын

Умничка, всё просто и доходчиво.Собираюсь готовить вот и заглянул🤗

@user-pe9rt4tj3z 11 күн бұрын

Ну как?

@user-hi2zs6xk7v Жыл бұрын

Спасибо за рецепт

@jiza5442 Жыл бұрын

Обязательно попробуем 😁😁😁 спасибо . Квас газ . И мидии👍👍👍

@user-io1bn8zo1g Жыл бұрын

А мы их просто жарим с луком, из специй только соль и перец, обалденно вкусно.

@gameracenohud9152 9 күн бұрын

Единственно верный вариант узнать вкус мидий, а не всякой травы и соусов.

@KlyukvaKlyukva 2 жыл бұрын

Сегодня приготовлю 😋

@lipki_ Жыл бұрын

И как вам?)

@JivkoMarkov 3 ай бұрын

Очень вкусно

@alex_8863 Жыл бұрын

Приготовил по вашему рецепту жена сказала что таких мидий никогда не ела!!! Спасибо вам

@user-Armen777.m 9 ай бұрын

Супер спасибо

@pirs_revarsay9435 11 ай бұрын

очень вкусно

@Geeerda86 Жыл бұрын

Размораживать надо обязательно и дать воде стечь, чтобы не ждать долго когда выкипит вода, от долгой готовки мидии становяться жесткими как и кальмары и креветки

@John_The_Revelator. 6 ай бұрын

Ничего не надо размораживать. Вода выкипает. Потом обжариваешь 5 минут на максимальном огне. Добавляешь специи, соус и тушишь до выкипания соуса. И все получается мягкое и нежное.

@user-wn4zd8pd5f 5 ай бұрын

Можно воду слить со сковороды

@user-jd4ed7jz7w 2 жыл бұрын

Очень вкусно но без трав

@diperminov76 10 ай бұрын

великолепно

@marina__k Жыл бұрын

Благодарю! ☺

@user-vu6fm4do8x Жыл бұрын

Спасибо!

@aleksandrefanov8846 21 күн бұрын

Главное вкусно

@JayJay-es5gx 3 ай бұрын

Супер

@user-ve6hn7zi8r 3 ай бұрын

Пробуйте вместо соевого соуса готовить с наршарабом"( гранатовый соус кисло- сладкий )+ 1 ст .л. сахара = для кармелизации👍👍👍. Так же и креветки в наршарабе гттовят🤘♨️👍

@o.d.6401 Жыл бұрын

Спасибо

@user-kj4oo9ep5u 2 жыл бұрын

Ща приготуэмо

@darksiderserk 2 жыл бұрын

Пойду пробовать готовить)

@valentinalavrenova1562 2 жыл бұрын

И как, не пробовали?

@rina_rina7 3 жыл бұрын

Спасибо! ☺💐👍

@user-gy3cs6cs8y 2 жыл бұрын

👍👍👍

@marfagu 2 жыл бұрын

На самом деле все просто : удалить ножку/почистить мидии, кинуть на сливочное масло и заправить солью и чесноком.

@Laura_Best 6 ай бұрын

Скажите пожалуйста,что значит удалить ножку? Я тоже купила такие мидии замороженные,помыла ,и сразу на сковородку ,ничего не чистила,но заметила иногда в мидии внутри были ,как бы сказать такие ,как водоросли,не знаю что это ,может надо было их удалить

@sanya.carparking_-_4874 20 күн бұрын

@@Laura_Bestудалить ножку это значит убрать их из створок, т.е раковин, но убирать зелень по моему необязательно, так там от них ничего не останется

@msharnic 2 жыл бұрын

Спасибо большое за рецепт, мы скоро на море чёрное летим отдыхать , там на волнорезах этих мидий дофига, обязательно приготовлю, однозначно лайк

@user-co7jj8po5d Жыл бұрын

Понимаю, что мой ответ не вовремя уже, но мидии на чёрном море запрещено собирать) можно нарваться на штраф) будьте осторожнее (на будущее)

@olicosmetics Жыл бұрын

До вас уже лет 10 как все ободрали. Вечно голодные

@sanya.carparking_-_4874 20 күн бұрын

@@user-co7jj8po5dхз, чет не видел чтобы штрафовали за это

@Grafffittt 2 жыл бұрын

лавровый лист то зачем;)

@user-sq9uf7fh5t Жыл бұрын

Я тоже лист не добавляю, все равно его никто не ест.

@user-ou1nl5rk8w 11 ай бұрын

@@user-sq9uf7fh5tтак его и не надо есть…. Он для аромата

@user-nu4mh5nv7o 11 ай бұрын

@@user-ou1nl5rk8wмидии сами по себе вкусные, а лаврушка весь вкус перебивает, её только колхозники добавляют

@user-xe2kx7yf1n Жыл бұрын

Я всегда убираю зелёный мешочек и ножку. Правда мидии становятся совсем маленькими.

@Ananimus-Mnimus 2 жыл бұрын

Сливочное масло и чеснок это вкусно

@maluy5163 2 жыл бұрын

Щас попробую пожарить

@Nik-Ko 2 жыл бұрын

Как рецеп, пробовали повторить?

@olgaprozhoga8554 Жыл бұрын

Мидии нужно размораживать обязательно и ещё чистить мидию от желудка нужно перед приготовлением!

@user-sg3vz6yu6y Жыл бұрын

Мидия нужно чистить обязательно…потому что там внутри волосы …..

@user-st6cs6nt8u Ай бұрын

Лавровый лист в мидии? Это что борщ?)))

@biggibon1 2 жыл бұрын

Только вы их от желудков забыли почистить

@Ananimus-Mnimus 2 жыл бұрын

Их не удаляют

@user-cf4zw6ys4j 5 ай бұрын

Сковородку выбрось

@Altfak 8 ай бұрын

>"Мидии просто в хлам чёрные, со сковордки аж отдирать трудно" >Вот такие у нас замечательного цвета мидии)) Рецепт чисто заговор на изжогу

@Viensent 8 ай бұрын

А я смотрю ты знаток(ну или женского рода,х... тебя поймёшь!) как должен выглядеть продукт при использовании соевого соуса! 🤣

@Viensent 8 ай бұрын

Хотя нет, понял.... #ЗНАТОК не вылезающий из игрушек компьютерных. 🤣🤣🤣

@sanya.carparking_-_4874 20 күн бұрын

@@Viensentты сам сто пудов из танчиков не вылезаешь

@Viensent 18 күн бұрын

@@sanya.carparking_-_4874 Вам это просто так в голову надуло, или есть какие-то причины так говорить?

@user-jm4gj7kz7q Жыл бұрын

А ещё не говорят " масло растало" масло расстаяло!

@Hroniki_Akaschi 4 ай бұрын

Лучше сделать на топленом сливочном масле без лаврушки...

@elenaandrienko8955 2 жыл бұрын

Кто знает,надо этот черненький мешочек убирать?Ножку понятно,надо отрывать,а мешочек черный внутри ?

@lanskaja2811 2 жыл бұрын

Я убираю, это же кишки

@user-rg8fl9yh5v Жыл бұрын

не нужно.

@rom1580 Жыл бұрын

Нет не надо,только водоросль за которую она держитсЯ

@maluy5163 2 жыл бұрын

🔥 только мидии бледненькие

@user-ig7jw5tq2f 10 ай бұрын

Как за 3 минуты мороженные мидии подрумянятся до золотистой корочки ? Пурга какая-то

@nagyaprida2648 Ай бұрын

Как же долго вы их жарите. Можно видео в половину сократить.

@user-cr1ou1yc6h 7 ай бұрын

Лавровый лист не надо. Побольше чеснока и лимонный сок. Ну конечно соевый соус

@kristinasion7450 Жыл бұрын

А как их чистить??

@user-mb8xi1kp6s 2 ай бұрын

Их не надо чисть😊это чисто мясо

@fourtwain Жыл бұрын

Значит решил приготовить двойную порцию этих самых мидий. Я новичок кулинарии, потому взял двойное количество мидий и остальных ингредиентов - и следовал рецепту. Это то, чего делать не стоило... возможно причиной стали вылитые на сковороду 200 мл соевого соуса, но блюдо получилось ужасным. Есть его трудно, и после одной порции даже как перед глазами всё начало плыть. Пришлось выбросить. В чём была ошибка? Если делать порцию *2, как правильно выбрать соотношение компонентов?

@user-eq5qm6sq1u Жыл бұрын

Соевый соус бывает разный, возможно у вас очень концентрированный,я в таком случае добавляю по чуть чуть и пробую на вкус

@user-dm3zl2zl1q Жыл бұрын

Пробовать во время приготовления еду надо и если что то не так добавлять или разбавлять ингридиенты

@tatyana6997 10 ай бұрын

Наверно вы очень много соуса налили(((жаль, щас тоже буду готовить двойную порцию, но с соусом буду осторожничать🙃

@fourtwain 10 ай бұрын

@@tatyana6997 успехов! Я сейчас мидии готовлю по другому рецепту. С соевым перестал экспериментировать после той попытки 😅

@tatyana6997 10 ай бұрын

@@fourtwain да он очень солёный🤣

@dianalesina6358 Жыл бұрын

Как зачем для запаха

@user-vz9bv9yq4x 2 жыл бұрын

Как вы избавляетесь от песка?

@user-ro1gj9vw5d 2 жыл бұрын

Помити

@user-en3wv6el6y 2 ай бұрын

покупаю подороже)

@grapesgrapes1401 2 жыл бұрын

Масло РАСТАНЕТ,интересная фраза.

@wlspdst2302 2 жыл бұрын

Ага, а ещё "и ждём покамись они начнут золотиться".

@user-ho2nj2bs6g Жыл бұрын

Ага, а ещё она "ложит" в сковороду сливочное масло.

@user-fg3oc8tr1n Жыл бұрын

ждём когда масло растанет , все масло растало , покамись , добавляем огонь на минимум, включаем и выключаем сковородку 😁 😂

@tatyana6997 10 ай бұрын

Ну чего вы такие все правильные, в каждой области, регионе говор отличается, мы не на уроке русского языка🙃

@user-rp4pw3yp1c 4 күн бұрын

Скорее всего или хохлушка или юга, поэтому такой акцент и говор

@user-uo6nv1vp2c 2 жыл бұрын

Их чистить надо

@steel2739 2 жыл бұрын

Не надо

@user-zl7cv4yq8l 10 ай бұрын

Ани будут с горчинкой

@user-op2zc5es3j 11 ай бұрын

Не сгорели нет?

@user-hn9if2vb5s 10 ай бұрын

Не ,, ложим,, , а кладем!

@uzerpul 8 ай бұрын

какая нах разница ?...че на уроке русского языка

@Alexeykov 7 ай бұрын

Епатьь грамотей😂😂😂😂

@vova9143 2 ай бұрын

Слышь умник ГРЁБАНЫЙ!!! ЛОЖИМ, ЗНАЧЕТ ЛОЖИМ!!! А ты класть можешь, хоть закласть, хоть перекласть, тебя бл..дь еще забыли спросить. Сам русский язык вспомни лучше, класть на поверхность, а ложить в какую то посуду или коробку....

@user-yd3mh7zc9m 21 күн бұрын

@@uzerpulЛожим х..й,а еду кладём 😂

@elenaandrienko8955 2 жыл бұрын

А как их чистить?С внутренностями жарить что ли?

@stepangulyaev2971 2 жыл бұрын

да

@andreiaes1233 Жыл бұрын

соевый соус был лишнем

@mma7601 Жыл бұрын

И буква е в вашем последнем слове))

@andreiaes1233 Жыл бұрын

@@mma7601 да не в букве дело а в соусе я говорю Вам

@user-dn1oy3ur3h 5 ай бұрын

Чистить не надо?! 😢Сливочное масло на максимальной температуре даёт карциноген!!!!! Кто вам вообще разрешил советовать это людям????!!!!!

@oblachco_lav_ 2 жыл бұрын

У одной меня нет звука?

@user-yz3gh5fp9o 2 жыл бұрын

У меня есть

@user-fe1lc4zj6p Жыл бұрын

Не в коем случае не добавляйте приправу для рыбы !!!! Соевый соус уже соленый , а приправа для рыбы пересолит !!!!

@stefansun2188 8 ай бұрын

Расстало-растаяло. Ложу-кладу.

@user-xl6gr8he8x Жыл бұрын

Всё сгорело😂

@user-yg8mo9uu4p Жыл бұрын

Ха-ха-ха-ха

@user-yg8mo9uu4p Жыл бұрын

Неповезло ,чо сказать!!!

@user-mf4mq8ue8q 6 ай бұрын

Гребные блогеры!В школе не доучились, нет "ложу",есть Кладу!

@aleksandrefanov8846 21 күн бұрын

Не сковородку а плиту

@sanya.carparking_-_4874 20 күн бұрын

Че

@liricocrossover9903 10 ай бұрын

Такие продукты как мидии имеют тонкий вкус. Не кладите особо специи, особенно травы. Иначе мидии теряют ценность. Смысл приготовления морепродуктов- усиление их вкуса. Как правило мидии уже от моря солёные.

@user-zl7cv4yq8l 10 ай бұрын

😂😢

@user-jn5ut2pc4b 3 ай бұрын

Сьели за пять минут.желудки чистили

@user-rg8fl9yh5v Жыл бұрын

итальянские травы самая дурная приправа!!!

@UncleVova73 Жыл бұрын

И в Италии их нет ,это наши маркетолухи придумали

@ninaa9808 3 ай бұрын

Если не знаете, с чем она сочетается или просто не нравится, то возможно это так😅

@user-bv4om3fe7l 2 ай бұрын

@@ninaa9808на брускетту с вяленым томатом и творожным сыром, ммммммм вкуснота

@DonKarleone65 2 ай бұрын

Самая лучшая трава доя вас, кока, канабис и мак?

@user-ve2cs5pk7b Жыл бұрын

Никогда в морепродукты не идёт лавровый лист!!! Надо говорить не ЛОЖУ!!!! А кладу!!!

@user-jf9ft3eh9d Жыл бұрын

Однозначно правы! Чем меньше трав и приправ, к мидиям, тем лучше. Итальянские травы также, ни к чему. Чеснок, сливки, соевый соус подойдёт, можно ,вообще, без ничего.

@user-pz9oi5kv7w Жыл бұрын

Я лью в мидии немного концентрированной мочи. Вкус отличный.

@user-jf9ft3eh9d Жыл бұрын

@@user-pz9oi5kv7w Лучше насри в мидии, моча слабовата, хотя, тебе -говноеду,видимо,виднее, что лучше пожрать...с мочой или дерьмом.

@user-tg6ep3tc1p Жыл бұрын

@@user-pz9oi5kv7w я могу тебе налить свеже выссаную

@RUS-ln6vo Жыл бұрын

Она ж Хохлушка , там всё так шо да гэ 🤣