Мидии - два самых вкусных рецепта
Рет қаралды 251,821
6 жыл бұрынЯ долго экспериментировал с мидиями, и хочу поделиться двумя наиболее любимыми, простыми, но очень удачными рецептами этих полезнейших и вкуснейших морепродуктов.
0:44 - ИНГРЕДИЕНТЫ для жареных мидий;
6:18 - ИНГРЕДИЕНТЫ для мидий в сливочном соусе.
___________________________________________________________________
Группа на facebook: / the.anatomy.of.cooking
Instagramm: / the.anatomy.of.cooking
___________________________________________________________________
Подписавшись на KZfaq-канал Анатомия Кухни ( / АнатомияКухни ) и нажав колокольчик, вы будете в курсе всех новых рецептов.
На своём канале я покажу в простом новом формате как легко приготовить любое блюдо, от классических блюд разных кухонь мира, до моих авторских. Все рецепты проверены. На канале есть рецепты мясных блюд, рыбных, морепродукты, гарниры, овощные блюда, консервы, первые блюда, салаты, закуски, напитки, соусы, десерты и выпечка. Так же иногда использую некоторые лайфхаки, которые помогают в приготовлении еды.
Не забудьте поделиться ссылкой на видео со своими друзьями! Оставляйте ваши отзывы, предложения и даже критику в комментариях. И конечно же смотрите другие видео-рецепты на этом канале.
#Мидии #Мидиивсливочномсоусе #Мидиивмасле #Мидиижаренные #Рецптмидий #Какприготовитьмороженныемидии #ПростыеРецепты #ВкуснаяЕда #КулинарныйКанал #АнатомияКухни
@user-fx2nv9gv2x 5 ай бұрын
Спасибо, это самое вкусное приготовление мидий из всех, что я готовила.
@user-je8jz1se8p 8 ай бұрын
Спасибо за рецепт 😊 Обязательно завтра приготовлю 👍
@user-lk3tg1pf8u 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, обязательно воспользуюсь 👍👍
@user-kv6bp7ir5g Жыл бұрын
Должно быть вкусно,да и просто. Спасибо.
@-OlOlO- 6 жыл бұрын
оливковое масло жарим 1 мин соль 1/2чл чеснок давим, петрушка 1/4 лимон выжимаем соевый соус, оливковое масло
@user-jf7xu9pu4h 4 жыл бұрын
Благодарю очень вкусно! Просто и быстро.
@user-hi3ot9lv7p 6 жыл бұрын
Спасибо ! Оба рецепта - супер!!!
@olhavakatsiyenko9003 5 жыл бұрын
Очень понравились рецепты. Обязательно сделаю. Люблю морепродукты. Спасибо огромное. Просто и быстро, без заморочек.))
@cooking.channel. 5 жыл бұрын
Делайте, пробуйте! Уверен понравится :) Переходите и смотрите другие видео на моём канале. Есть например очень вкусный суп с морепродуктами на сливочно-сырной основе. Просто пальчики оближешь. Есть салаты с морепродуктами. А так же и другие разные интересные рецепты! :) А для того чтоб не пропускать новые видео, предлагаю оформить подписку на мой канал "Анатомия Кухни".
@user-gn1jm4lb6i 5 ай бұрын
Отличная идея показать ингридиенты на картинке. Очень здорово!❤ И рецепт выглядит не сложным и привлекательным. Обязательно попробую приготовить. Спасибо.
@Grenia678 5 ай бұрын
👍👍
@gladishew 2 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепты. Сделала со сливками, получилось очень вкусно!
@user-gq3uc9ub9x 2 жыл бұрын
Второе блюдо очень вкусное. Спасибо за рецепт. Со спагети вообще бомба)
@LeCafeOne 5 жыл бұрын
Классная кухня! И рецепты!
@user-pt3zr7lb1q Жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Делала в масле , СУПЕР ! В другой раз попробую в сливках ! СПАСИБО!
@user-nf9uj2wt5e 5 жыл бұрын
Большое спасибо! Очень вкусно получилось. Оба рецепта очень хороши.
@cooking.channel. 5 жыл бұрын
И Вам спасибо, за тёплый и положительный комментарий. Всегда приятно получать такие. Тем более, что стараюсь делиться лучшими рецептами. Смотрите и другие мои видео на канале "Анатомия Кухни". Уверен в некоторых, так же найдёте для себя что-то полезное и интересное. :) Подписывай, и делитесь моими видео у себя на страничках в социальных сетях :)
@user-yt8ni3mq4s Жыл бұрын
Здравствуйте,спасибо за рецепты!!!!!
@LIFE-SOFIA 2 жыл бұрын
Добрый день! Отличное блюдо у вас получилось! Спасибо вам. Всегда приятно смотреть такие интересные видео! Удачного дня! 😊👍🌹🌹🌹🌹🌹
@user-fn8pq6zc2f 3 жыл бұрын
Спасибо за рецептики!!!
@user-un3tw7ur9j 3 жыл бұрын
спасибо будем пробовать.
@geliot1024 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепты. Очень грамотно снято! Особо отмечу схемы - очень наглядно.
@cooking.channel. 3 жыл бұрын
Спасибо! Схема это ключевая фишка канала, причём изначальная. Смотрите новые видео! Рецепты хорошие а формат новый ещё лучше! :)
@user-dt1hy3ss5h 3 ай бұрын
Спасибо, будем пробовать.😊
@user-wm9sb2uf8b 2 жыл бұрын
Я удивляюсь, насколько тактично вы отвечаете на самые бестактные комментарии. С наступающим новым годом😁, удачи, счастья и развития.
@cooking.channel. 2 жыл бұрын
Спасибо! :) Вас так же с наступающим!
@vikeshyura 5 жыл бұрын
второй вариант - мне больше нравится по вкусу! Благодарочка!
@Grenia678 5 ай бұрын
Спасибо добрый человек за такие классные и подробные рецепты! ! За рецепт в картинках отдельное спасибо!!) Я делаю скрины. При такой подаче можно вместе с Вами сразу готовить.👍🌲😀♥️♥️ А те, кому долго, магий- В6 в помощь !)) 😉
@cooking.channel. 5 ай бұрын
😁😁😁 . . Дуже дякую!!!!
@sv7908 5 жыл бұрын
Здравствуйте, приготовила мидии первым способом-это вкуснотище, спасибо за рецепт
@cooking.channel. 5 жыл бұрын
Обязательно попробуйте второй рецепт. Они так получаются тоже вкусными, нежными, сочными. :)
@sv7908 5 жыл бұрын
Спасибо, обязательно попробую
@user-bt8cb2xp8o 4 жыл бұрын
В жаренные мидии я бы добавила остроты (горького перца). А кинзу во втором случае заменила бы на её семена - кориандр . А вообще - Молодец !!!
@cooking.channel. 4 жыл бұрын
Да вариантов масса. Можно для остроты добавить даже перец Чили или даже соус Табаско. По поводу кинзы... Ну мне кинза очень нравится с морепродуктами, а особенно с мидиями. А каждый сам может играться с разными ингредиентами, как нравится :) у меня например уже много есть разных вариантов приготовления мидий :).... Смотрите и другие видео на моем канале, про морепродукты :)
@user-jm4wg7sw7d 5 ай бұрын
Найкращі рецепти приготування мідій! Спробувала обидва. Дякую, що детально все роз'яснюєте!
@cooking.channel. 5 ай бұрын
Будь ласка! Дуже приємно, що вам сподобалось! Дивітися інші рецепти на моєму каналі! )
@user-zj9ib4ws4m 5 жыл бұрын
мидии жаренные в оливковом масле очень вкусные спасибо за рецепт
@cooking.channel. 5 жыл бұрын
Ростик Антонов Пожалуйста! Смотрите и другие рецепты на канале! Поверьте, они все очень вкусные! Даже простые :)
@tatyanailikiu3245 Жыл бұрын
Очень длинный и нужное видео. Надо кратко и понятно
@Geeerda86 Жыл бұрын
Спасибо за рецепты, добавила в сохраненки, сейчас готовлю по первому рецепту, так как он быстрее и для него у меня все есть. Ни когда не готовила мидии всегда покупала готовые, а тут увидела в магазине и решила попробывать приготовить...
@Geeerda86 Жыл бұрын
Получилось очень вкусно спасибо.
@Geeerda86 Жыл бұрын
И Вы правы о том что надо их полностью разморозить и дать стечь, я этого не сделала, потому что в некоторых видео говорят, что можно не размораживать... Я решила проверить, в итоге они долго тушатся, а не жарятся и становяться "резиновыми"!!! Я подумала, что раз говорят "не важно" , значит они не бояться долгой варки как криветки, а оказалось, что бояться... Я Так что Вам
@COFFEisLIFE888 6 жыл бұрын
Привет ! попробовали твои мидии в сливочном соусе! Вкусно ! очень ! вкусно! С наступающим!
@cooking.channel. 6 жыл бұрын
Рад, что понравилось :) Я стараюсь выкладывать все, действительно хорошие рецепты! Вас так же с наступающим, и смотрите видео про салаты, буженину, карпаччо :)
@davidpro5623 6 жыл бұрын
Все интересно, только почему нет четкого количества ингредиентов. "Заливаем сливки"- а сколько их нужно?
@cooking.channel. 6 жыл бұрын
Принцеса Любимая 6:02. Затем 6:08 - 6:30. Четко показаны и расписаны все ингредиенты на картинке, сколько и чего добавляем.Приведены схемы, подобные тем, что на заставках к видео про пасхальные куличи, Суп с морепродуктами, карпаччо, буженину и некоторые другие. :)
@davidpro5623 6 жыл бұрын
Анатомия Кухни спасибо большое за ответ, я не заметила. Извините
@user-lx3xk9qv8c 5 жыл бұрын
Готовлю чаще всего по первому рецепту, второй тоже несколько раз использовала В первом рецепте ярче выражен вкус мидии, второй более сливочный Спасибо большое за рецепты))
@cooking.channel. 5 жыл бұрын
Спасибо за ваш комментарий :) Очень приятно! :)
@cooking.channel. 5 жыл бұрын
И не забывайте переходить на канал и смотреть другие видео. Надеюсь и другие рецепты Вам тоже понравятся!
@allakonstantynova2522 Жыл бұрын
С начала очищаем каждую внутри. За рецепты спасибо.
@Kseny_Shu 5 жыл бұрын
лайк) в сливочном соусе хочу попробовать очень аппетитно
@cooking.channel. 5 жыл бұрын
Спасибо! Всегда приятно получать положительные комментарии :) переходите на мой канал, подписывайтесь и смотрите другие видео. Думаю вы сможете найти ещё более интересные рецепты. Так как стараюсь создавать свои рецепты. И выкладываю видео только в том случае, когда блюдо удалось на все 110% :)
@333.Y_U_L_A 3 жыл бұрын
Супер, спасибо, много пересмотрела и осталась с Вами
@juancassius7056 2 жыл бұрын
sorry to be offtopic but does anyone know a method to log back into an instagram account? I somehow forgot the login password. I love any tricks you can give me
@jaxbradley7036 2 жыл бұрын
@Juan Cassius instablaster ;)
@miladeco3819 4 жыл бұрын
Спасибо, получилось вкусно!
@ded21 6 жыл бұрын
Полезная информация
@user-ff5ky3wb2c 2 жыл бұрын
Умничка купил сын а я никогда не готовила,спасибо за подробный урок
@user-dr4el9fn8b 6 жыл бұрын
👍
@Katerina1553 3 жыл бұрын
Подписалась.
@user-pd6dm5qw6s 4 жыл бұрын
Добрый день. В видео действительно не хватает информации, как очистить и что именно надо очищать !!! Для новичков это важно! А в остальном все доступно понятно!
@cooking.channel. 4 жыл бұрын
Да, так и есть. Думаю как-то с мидиями сделать более интересное видео и там можно будет сделать акцент на этом :)
@user-bt2yi9gp8v 5 жыл бұрын
Их чистить нужно ? купил замороженные мидии заметил что в каждой чёрный комочек с горошину . похоже что это желудок с едой .
@cooking.channel. 5 жыл бұрын
Зависит от качества мидий. Например я, стараюсь покупать на развес такие мидии, которые уже достаточно хорошо очищены, если что-то в некоторых попадается, то совсем незначительно. Но иногда действительно много лишнего бывает, которое нужно очищать, иначе вкус блюда будет испорчен, да и это будет не так полезно. Если у вас сомнения по поводу данного комочка, и он имеет большой размер, неприятный запах, то удаляйте.
@wmk6247 6 жыл бұрын
А чеснок не забыли в сливочный соус?
@cooking.channel. 6 жыл бұрын
Можно готовить как угодно.С чесноком, и без... Я старался сделать два совершенно различных рецепта. В одном чеснок присутствует, и один вид зелени, а во втором лук и другой вид зелени. Но и то и другое, получилось очень вкусным. Так что, нет, не забыл, а сделал так намеренно :)
@victoralekseev1872 4 жыл бұрын
Здравствуйте, лайк.👍 поставил, но во втором рецепте я думаю лук надо делать кубиками что-бы не так явственно ощущался во рту, это конечно моё субъективное мнение, а так очень неплохо, продолжайте, удачи! 👍 не
@cooking.channel. 4 жыл бұрын
Спасибо! Но я не сказал бы, что он слишком ощущается, когда ешь это блюдо. Потому что он хорошо должен простудиться в сливочном соусе, он становится очень нежным. Но я даю основу. Всё остальное, там как что нарезать, это каждый выбирает сам. Может кто-то вообще без лука захочет, и тоже будет вкусно ему. Мне например нравится так :) Вы, и каждый другой человек может сделать чуть по другому :), Приятного аппетита вам, если приготовили по одному из моих рецептов! И не забудьте подписаться на мой канал. Сейчас стараюсь выпускать регулярно новые видео. Скоро будут ещё видео с приготовлением морепродуктов и блюд с ними :)
@aleksejskirkizs10 3 жыл бұрын
На оборот, что бы ощущался!! По этому режим по полам а потом вдоль ! Но не перегреваем а запариваем!
@user-gl9xk7ru9n 6 жыл бұрын
Скажите , сколько варить мидии,не понял.
@cooking.channel. 5 жыл бұрын
Артем Рябов 10:25 говорю сколько варим после закипания воды с мидиями. Но повторюсь ещё и тут. 1 минуту 30 секунд. Можно варит и меньше. Где-то секунд 40. Но главное не больше чем 2 минуты. Полторы минуты это оптимальное время.
@user-gl9xk7ru9n 5 жыл бұрын
Анатомия Кухни спасибо .
@user-iu6gs2fr5q Жыл бұрын
Перед приготовлением нужно обязательно удалять брюшки с илом!!! И готовить только на сливочном масле!
@cooking.channel. Жыл бұрын
Про брюшки - да, про масло - нет.
@user-hc6sx5vj2s 4 жыл бұрын
поварской нож..))))))) ,может шеф нож?))))
@cooking.channel. 4 жыл бұрын
Да, именно шеф-нож. )))) Это один из ранних роликов. Учился работать с камерой, Так что ляпы есть. Не скрываю :)
@aleksejskirkizs10 3 жыл бұрын
Пластмассовый дуршлаг, это шлаг !!! А в остальном, Спасибо, Вкусно!
@user-wm9sb2uf8b 2 жыл бұрын
Посмотрела видео, в котором даже у варенозамороженных мидий вырезают кишечник на спине. И что-то я упарилась их так чистить. У вас чищенные? И как делать по технологии?
@cooking.channel. 2 жыл бұрын
У меня были в большей степени чищенные. Но обычно ещё если не чищенные удаляется одним движением пальцев удаляется желудочек (темно-зеленая горошина) и всё. Главное хорошо промыть, чтоб не было осколков ракушкк или песка.
@user-wm9sb2uf8b 2 жыл бұрын
@@cooking.channel. это не горошина, это как показывают в некоторых видео, на нераскрывающейся стороне срезают ножницами часть тушки в которой кишечник с водорослями. И уже этой цельной формы нет.
@user-wm9sb2uf8b 2 жыл бұрын
@@cooking.channel. kzfaq.info/get/bejne/mOCoY7lhr73FeZ8.html вы также чистите?
@cooking.channel. 2 жыл бұрын
@@user-wm9sb2uf8b если так чистить, то от мидии ничего не остаётся))))) нет, не так я чищу. Я покупаю замороженные которые уже очищены. Но часто желудочеи есть. А ножки этой нет. Желудок не вырезают, а просто пальцами выдавливаю. Но раньше когда-то готовил и с желудочками и ничего критически страшного в этом нет. Но конечно лучше убирать этот желудочек.
@user-pv2oz3hj5m 9 ай бұрын
Хотелось приготоаитьи другие морепродукти
@cooking.channel. 9 ай бұрын
Які саме? На моєму каналі є приготування кальмарів, а також декілька рецептів з креветками. Також готував роли/суші. Є рецепты салатів з морепродуктами. Паелья . Паста. Багато рецептів. Шукайте на каналі
@user-fs3un8xc8g 6 жыл бұрын
мне не понравилось внутри этих маленьких мидий там кашица песок ... бя это надо удалять или промывать как это есть ???((((
@cooking.channel. 6 жыл бұрын
Мария Капрал Здравствуйте! Все дело в выборе мидий. Я стараюсь выбирать мидии, которые хорошо чищены, свежеобработаннае и сухой заморозки. Кроме того, я в видео говорю, что тщательно их промываю. Поверьте, мне после всего этого не попадается ни песок, ни что-то другое. Я перебираю все мидии, и если мне какая-либо не нравится, то я либо просто ее убираю, либо дополнительно очищаю. Иногда могут попасться действительно такие мидии, которые нужно тщательно очищать, отдельно каждую. Но я такие не беру. Но вы правы, нужно было сделать оговорку в видео об этом. :)
@user-jm5nj1tm4r 4 жыл бұрын
Молодці от мистер рифат лайк я люблю снимати красиві відео для вас мой канал мистер рифат на ютубі
@elenaandrienko8955 2 жыл бұрын
Как чистить????Что удалять?Или с кишками жарить????
@cooking.channel. 2 жыл бұрын
Я там покупал мидии хорошие, которые чистить ненужно, только промыть. А так смотрите по обстоятельствам. Удаляется только темно-зелегый желудочек. Шарики такой с края.
@elenaandrienko8955 2 жыл бұрын
@@cooking.channel. спасибо Вам большое
@user-bd5rj8ci9o Жыл бұрын
Можно все делать побыстре без лекций а сам процесс
@ihor9703 3 ай бұрын
💯💯💯☝️
@user-be8fd2ee7t 3 жыл бұрын
Бери Челиские --они самые вкусные.. и крупные и самое главное экологически чистые..
@cooking.channel. 3 жыл бұрын
Я Чилийские и использую в данном рецепте. И чаще всего именно их и использую :) Но размер их бывает разный. Кстати, черноморские тоже очень хорошие. :)
@user-be8fd2ee7t 3 жыл бұрын
@@cooking.channel. нЕ КОГДА НЕ БЕРИТЕ ЧЕРНОМОРСКИЕ ОНИ ПО КАЧЕСТВУ КАК КИТАЙСКИЕ ..чЕРНОМОРСКИЕ ГРЯЗНУЮ ВОДУ ФИЛЬТРОВАЛИ ..ЧЕЛИЙСКИЕ ОНИ С ПАТОГОНИИ ЭТО САМОЕ ЧИСТОЕ МЕСТО НА ЗЕМЛЕ....
@Maradudin 5 жыл бұрын
Насколько я слышал (правда о подсолнечном масле) - нельзя жарить на нерафинированном масле: оно будет содержать канцерогены. Думаю, нужно будет взять оливковое рафинированное масло.
@cooking.channel. 5 жыл бұрын
Возможно, хотя тут жарится всё очень быстро, и вредные вещества могут не успеть образоваться... Нужно будет изучить этот вопрос )))
@Maradudin 5 жыл бұрын
@@cooking.channel. Было бы здорово!
@linamutlu4960 2 жыл бұрын
Одесса? Угадала?)
@cooking.channel. 2 жыл бұрын
Да :))
@smb.65 3 жыл бұрын
Соль исключить только соевый соус
@cooking.channel. 3 жыл бұрын
Можно и так. :)
@victorantonov46 4 жыл бұрын
нафига только оливкового масла в первом способе ???
@cooking.channel. 4 жыл бұрын
Хотел сделать вариант что-то типа как продаются в банках копчёные мидии в масле, когда масла достаточно много. У меня только жареные :) Можно конечно же меньше. И экономнее и не так жирно будет. Но мидии масло любят. Как с кашей, ... не испортишь :)
@user-wm4qj5md1n 5 жыл бұрын
Лимонным соком нужно поливать уже готовые мидии
@cooking.channel. 5 жыл бұрын
А я что делаю? Уже готовые мидии взбризгиваю соком лимона, заливаю соевым соусом, остатки масла, чеснок и зелень. Выключаю огонь, и сразу выкладываю их в пиалу. Это деле 10-ти секунд. Т.е. они не успевают протушиться в соке. Хотя если Вам больше нравится, можете и в конце добавить, уже когда выложили из сковородки. Но особой разницы нет. Я и так и так делал. Вообще много на самом деле вариаций приготовления мидий перепробовал.
@86chemist1 4 жыл бұрын
Зачем тяните слова?
@cooking.channel. 4 жыл бұрын
Это одно из ранних видео. Нервничал, не привык к камере ещё, плюс дикция раньше была не идеальная. Сейчас прогресс налицо :)
@AfterDarkc Жыл бұрын
а чтож ты дружек не сказал что их надо почистить? песок на зубах и привус тины
@cooking.channel. Жыл бұрын
Сам ты песок на зубах и привкус тины. Я покупав чищені і без піску, . Промити требада добре та і усе .
@user-il3qh1nt6i 4 жыл бұрын
Купила замороженные мидии, помыла, почистила и от них ничего не осталось 😞
@cooking.channel. 4 жыл бұрын
Покупайте свой заморозки мидии, тогда и останется достаточно много. ;)
@user-gl8kt6nq2o 5 ай бұрын
Внутри у мидии мешочек с фикалиями и ножка это надо убирать.
@amoniamina5458 Жыл бұрын
надо ли очистись миди 😊
@cooking.channel. Жыл бұрын
Нужно смотреть по мидииям. Но чаще да. Желудочки убрать, и иногда внутри могут быть остатки водорослей, и тщательно промыть, так как может быть песок, обломки ракушек
@user-qj7dl2ux9v Жыл бұрын
наихуевиший звук на всем ютюбе , а так интересно в общем...
@cooking.channel. Жыл бұрын
Да, согласен, звук там не очень. Я тогда только начинал канал вести. Писал звук на камеру, без петлички, и обрабатывать его толком не умел. Потом где-то через год, все остальные видео с нормальным звуком. А дальше и формат видео другой, короткий, чёткий, и более привлекательный.
@user-xs9rp1bt8k Жыл бұрын
Почистить забыл, афтор.
@andreysh9279 5 жыл бұрын
В оливковом масле плохая идея что-то жарить. Оливковое масло вообще не для жарки.
@cooking.channel. 5 жыл бұрын
Позвольте не согласиться с Вами :) Вот к примера статья на эту тему: olivka.com.ua/mozhno-li-zharit-na-olivkovom-masle. К тому же итальянцы делая пасту, если поджаривают её, то добавляют чаще всего оливковое масло. .. Далее: Многие повара для приготовления стейков используют именно оливковое масло, так мясо получается сочнее и вкуснее... Но речь идёт не о мясе сейчас. А о морепродуктах... А морепродукты вообще шикарно дружат с оливковым маслом. Но если на ваш вкус лучше делать данное блюдо с использованием какого либо другого растительного масла, то на здоровье. :) Мне лично данный вариант очень нравится. Но так же люблю экспериментировать и с другими маслами. Например можно пожарить на подсолнечном масле, а в конце, когда уже готово добавить немного кунжутного масла... или того же оливкового. :) В общем вариантов море :)
@redyeas Жыл бұрын
Весь вкус мидиий в бульон ушел,,сварил бы в соусе веусней было бы
@a373e 4 жыл бұрын
Чтоб их есть .их надо чистить от говна с кошкой повар
@cooking.channel. 4 жыл бұрын
kzfaq.info/get/bejne/apZnfKlnx8nJgoU.html они чистые. но специально, для таких как вы, во втором видео про мидии очистке уделяется отдельное внимание. Мне на первых парах казались некоторые вещи очевидными. Но спасибо, ... теперь стараюсь разжёвывать все нюансы )))))
@user-ur6su1tu1o 5 жыл бұрын
Ну ты блин выдал а чистить мидии не надо- кушайте люди с дрянью
@cooking.channel. 5 жыл бұрын
Вы правы, я не сделал акцент в своем видео на этом. Но мне уже задавали вопрос в комментариях по поводу очистки, и я ответил, что в моем случае, я купил уже хорошо обработанные мидии, я проверил и пришлось почистить штучки 2-3, и то, ничего не было значительного. Но порой продаются мидии, которые действительно нужно хорошо чистить.
@Anna12382 5 жыл бұрын
Надо удалять волосок внутри мидии.
@cooking.channel. 5 жыл бұрын
Да, надо. Если это необработанные и неочищенные мидии. Но я уже в комментариях что в данном случае, у меня хорошо обработанные мидии. В них нет волоска :)
@user-hr7uc5jh3d Жыл бұрын
Очень калорийные рецепты. В первом варианте почти 900 ккал масла на полкило несчастных мидий. Будьте осторожны. Думая, что едите супер полезные низкокалорийные морепродукты в этом рецепте, вы обманываетесь.
@cooking.channel. Жыл бұрын
Это всё понятно. Данный рецепт как вариант. Так вообще модно гораздо меньше масла использовать. Почти каждый рецепт гибкий в плане калорийности.
@79Striker79 4 жыл бұрын
И чего, прямо так их и жрать с внутренностями, в которых зелёные водоросли? Не надо чистить никак?
@cooking.channel. 4 жыл бұрын
Прочитайте ответы мои к другим комментариям подобного рода. Вы найдете ответ! :)
@user-nx3kn7nf9v 11 ай бұрын
Муторно смотреть. Уж очень все медленно
@olgaestrina8943 4 ай бұрын
Вы много говорите лишнего,подтверждая ,что от моря вы далеки и остальном тоже.
@cooking.channel. 4 ай бұрын
Та шо ви такое говорите... Я вам так відповім: мідії навіть сам ловлю, майже кожного літа. Нажаль це неможливо останні роки завдяки ср...ним к.а..ц.а...п.а.м. І готую їх не те щоб свіжими, а живими. Але для людей, які знаходяться далеко від моря, а таких набагато більше, я і зробив цей рецепт.
@user-iz4ou7iy9w 2 ай бұрын
Укрутим, блин, уши режит
@user-bk5gf7ev5r Ай бұрын
А вы мидии чистили там много каки,противно смотреть
@lala-ng4dv 3 ай бұрын
Хотела узнать рецепты, терпения не хватило - сплошная говорильня!
@cooking.channel. 3 ай бұрын
Не подобається, дивіться відео в яких нічого не росповідаються, и незрозуміло яко готувати. На мою думку, дивитись відео можуть люди з різним рівнем навичків в приготуванні їжі. Тому і розповідаю розгорнуто, щоб приготувати могли всі, навіть ті, хто готує вперше.
@user-sg3mm7fq2e 2 жыл бұрын
посмотрела на Дмитрия, стошнило, рецепт не видела.
@cooking.channel. 2 жыл бұрын
Не лесьный комментарий. ))) это я только начинаю вести канал. Сейчас вообще видео в другом формате. А рецепты зря не смотрите. Может из меня актёр херовый, зато готовлю очень хорошо. ;)
@d.7335 2 жыл бұрын
Сколько в вас гнильцы внутри, может вас от этого стошнило?
@user-zf5ny2ru5e 2 жыл бұрын
Зашла на ваш канал специально ,посмотрела на ВАШУ аву , такая же реакция ((
@user-wv3bv5yo2x 18 күн бұрын
,@@user-zf5ny2ru5e, а к вам и заходить не надо. Сразу понятно-хабалка.😅
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 1,3 МЛН
Қайрат Әділгерей, Muyun Brothers, Аманғали Сыпабеков, Нұргүл Даубаева ҚЫЗЫҚ TIMES | Хотя бы кинода 3
Marat Oralgazin
Рет қаралды 873 М.
Долго и Счастливо
Рет қаралды 1,7 МЛН
ВЫЖИВАЕМ КАК МОЖЕМ!!! Игорь Беловинцев
Рет қаралды 1,1 МЛН
Зона Лазерсoнов
Рет қаралды 56 М.
Домашняя кухня- это Легко и Просто!
Рет қаралды 236 М.
Шеф Вивьен
Рет қаралды 56 М.
КУХНЯ С АКЦЕНТОМ
Рет қаралды 2,3 МЛН