#47
ARMENIAN SINI BOREG
HOW TO MAKE IT
FILLING
2 cups of Greek feta cheese
2 cups of mozzarella cheese
1 teaspoon of black sesame seed
1 teaspoon of black pepper
Mix all the ingredients and the feeling is ready.
Melt 454 g of butter on a low heat
Coat the cooking pen with melted butter.
One package of Apollo Phyllo Dough
Brush each sheet of dough with melted butter and crunch it like it shows in the instructions video.
Layer it in the cooking pen along the width
Apply the cheese on top of the first layer
Continue brushing each layer of dough lengthwise and lay it in the pan along the length of the pan.
Brush each sheet of dough with melted butter and layer it length wise in the cooking pan
In a mixing bowl add five eggs and one cup of milk and whisk it.
Apply the egg and milk mixture evenly on top of the top layer.
Cook it in 350° in the oven for 45 minutes until it turns into golden brown.
Let it cool down and cut it into desired size.
Plate it and enjoy it while it's warm.
ENJOY!!!
LINK TO THE FRIED AREMENIAN BOREG: • ARMENIAN BOREG: One Do...
ՍԻՆԻ ԲՅՈՐԵԿ
ՄԻՋՈՒԿՒ ՊԱՏՐԱՍՏՈՒՄԸ
2 բաժակ ֆեթա պանիր
2 բաժակ մոցարելա պանիր
1 թեյի գտալ սեվ քունջու
1թեյի գտալ սեվ բիբար
խարնել և միջուկը պատրաստ է
հալեցնել 454 գ կարագ մանր կրակի վրա
թեփսին կարագով պատել
մեկ փաքեթ Ափոլո Ֆիլո խմոր
թերթերը յուղոտել ե լյանքով հավաքել ևփոթ անել
ղարել թեփսիյի մեջ լյանքով
ավելացնել պանիրը
շարունակել թերթերը յուղել, բայց հավաքել երկանքով և դասավորել թեփսիյի մեջ երկանքով
5 հավկիթին ավելացնել 1 բաժակ կաթ, խարնել և հավասարաչափ լցնել վրան
եփել 350° ջեոուցում 45 րոպե
կտրել սաոելուց հետո
Անուշ լինի!!!
Խնդրեմ բաժանորդագրվեք և տարածեք։ Գրեք ինծ ես սիրով կը պատասխանեմ։ Սպասում եմ ծեզ։
with love,
Margaret Lalikian
MY FAVORITE, MUST HVE KITCHEN ACCESSORIES:
Dish Drying Rack: amzn.to/3hikpMK
Salad Spinner: amzn.to/32Um9bl
Slotted Turner: amzn.to/2ZPGFrG
Spoon Spatula: amzn.to/30OnfTl
Measuring Cups: amzn.to/30wS8eQ
Steel Box Grater: amzn.to/2ZPEjc6
Towel Set: amzn.to/30DXgxy
Toaster Oven: amzn.to/2CDFLph
Measuring Cup: amzn.to/30B0XnS
Stand Mixer: amzn.to/3hjAamw
Glass Bowl Set: amzn.to/3hARUdB
Steel Prep Bowls: amzn.to/32JpQ3w
Cutting Board: amzn.to/2WLgJvb