É uma satisfação saber que você está gostando da playlist Curso Básico de Vinhos. Foi justamente pensando para oferecer conhecimento para apaixonados por vinhos. Saúde e um forte abraço.

Obrigado, meu caro André pela visita ao canal e comentário. Este conteúdo tem como base a Técnica Sistemática de Degustação do WSET, nível 3. Saúde e um forte abraço.

Obrigado, Marcelo pelo se feedback. Esta é a Técnica Avançada de Degustação do WSET, Nível 3. Convido para conhecer o Clube de Membros e ter acesso a videos exclusivos e antecipado dos vídeos publicados no canal kzfaq.info/love/Po_gyXu5lUOQsEw8dEbjeQjoin

Obrigado, Marcos Vinicios pela sua visita ao canal e avaliação deste vídeo. Neste vídeo mais recente eu abordo sobre técnica de degustação... kzfaq.info/get/bejne/fZh2lqRksp2ppI0.html

Obrigado Lucian Dantas pela visita ao canal e inscrição. Convido para ver este vídeo curto. Na última entrevista o Master of Wine dá dicas sobre como treinar o nariz. kzfaq.info/get/bejne/p62bfMuFxNqoZHU.html

Obrigado, Eduardo pela visita ao canal e feedback.

Obrigado Arlena pela sua visita ao canal e avaliação. Ela é importante para mim.

Obrigado por mais esta avaliação. Saúde!

Obrigado, Arthur. Estou à sua disposição...

Obrigado, Antônio José pela visita ao canal e comentário. Convido para ver o vídeo sobre degustação: kzfaq.info/get/bejne/fZh2lqRksp2ppI0.html

Meu Caro Glaucio, fico satisfeito em saber que estou colaborando para o seu aprendizado. Estou à sua disposição em caso de dúvidas. Conto com a sua inscrição.

Obrigado, Rodrigo pela sua avaliação. Este é o objetivo do canal: apresentar temas com profundidade, mas de forma simples e descomplicada.

Saúde, Antônio Carlos

Meu caro Antônio, obrigado pelo seu feedback. Ele é importante para mim. Mas fiquei em dúvida quanto ao vídeo divertido. Até procurei alguma menção neste vídeo, mas não encontrei... Se esclarecer, eu atendo o seu pedido... Saúde e um forte abraço.

Cleber, estou à sua disposição em caso de dúvidas.

@@apaixonadoporvinhos Obrigado, Maurício...! Sinto-me honrado...!

Meu caro Edson, realmente a visita a uma vinícola é uma rica experiência. Diga em que região reside, que vou pesquisar uma próxima.

Obrigado, Denise. Em caso de dúvidas, estou à sua disposição...

Obrigado, Tânia pela fidelidade ao canal.

Obrigado pela visita e partilha, Fernando. Realmente, Nunima, é uma grande linha da Salentein. Petit Verdot é casta que, no Blende de Bordeaux, é a espinha dorsal, conferindo toda a estrutura. No novo mundo muitos produtores tem elaborado monovarietal. Argentina, Chile e, até, o Brasil.

A pimenta preta, ou do reino, é uma característica do vinho de Syrah. Goiaba e banana também são possíveis de serem encontrados. Curiosamente o difícil é identifucar aroma de uva em vinho fino, salvo quando se trata da uva da família muscat...

Maximiliano, obrigado pela visita e avalição que fez do vídeo. Saúde e um Forte abraço.

Fico satisfeito tenha gostado.

Obrigado, Mikaela Ferreira pela sua visita ao canal e avaliação deste vídeo. Espero que também aprove os demais.

Obrigado Ernani pela visita ao canal e feedback. Estou terminando a produção de um vídeo sobre como entender os rótulos de vinhos Espanhóis. Devo publicar amanhã, 19/01, às 19 horas. São 23 minutos de muita informação.... saúde e um forte abraço.

Gostaria de ver um vídeo sobre como armazenar e etiquetar os vinhos na adega

Ernani, vc gostaria de saber sobre adega climatizada ou comum? E qual seria a capacidade? Quantas garrafas?

Saúde!

Os bons Pinot Noir da Borgonha, França, com o passar dos anos apresentam o "Sous-bois" (pronuncia: sú boá). Uma aroma que lembra chão de bosque, com notas de terra úmida e vegetação. São vinhos muito elegantes...

Meu caro Laurindo é uma satisfação receber a sua visita e gentil comentário. Saúde e um forte abraço.

Obrigado, Albino Almeida. Seu feedback é muito importante para mim. É um indicativo de que estou no caminho certo. Espero alcançar 10 mil inscritos até setembro.

Meu caro Matheus obrigado pela visita ao canal e gentil comentário. Procuro apresentar de forma simples o que aprendi no decorrer dos anos, mas não paro de estudar, iniciei mais uma certificação internacional, que espero concluir até o final do ano. Estou programando a criação de um clube de membros, onde teremos vídeos exclusivos e Lives mensais para degustação ao vivo de um vinho, onde cada participante saberá antecipadamente o vinho para poder acompanhar de casa. Saúde e um forte abraço...

@@apaixonadoporvinhos que ótima ideia a do clube, Mauricio. Parabéns também por continuar estudando e buscando novas certificações, mesmo já tendo tanto conhecimento! Vou seguir acompanhando o canal e, quem sabe, não consigo participar desse ótimo projeto. Grande abraço!

Meu caro Matheus, as novidades virão no segundo semestre...saúde e um forte abraço.

Rafaela, não desanime. treine com vinhos monovarietais. Há uvas brancas que muito aromáticas em que é relativamente fácil começar a perceber os aromas. Quer umas dicas? qual a faixa de de preço dos vinhos que você costuma comprar?

@@apaixonadoporvinhos amo vinhos e estou em busca de conhecimento mesmo. Dos brancos, gosto do Chardonay e dos tintos a uva que mais gosto é a Cabernet Sauvignon. Estive no Uruguai recentemente e to gostando muito de vinhos com a Tannat tb. Costumo comprar vinhos até 100 reais para consumo rotineiro. Quando é alguma ocasião especial, invisto um pouco mais...kkkkk

Perfeito, Rafaela, vc já está em um nível avançado paladar... No canal tem muita informação, inclusive técnica. Procuro entregar de forma simples o conteúdo de minhas certificações internacionais...

@@apaixonadoporvinhos to achando muito bom o canal, bem didático. O youtube me indicou um vídeo hoje e já me inscrevi👏👏👏

Como chegou agora, há vídeos fantástico, de quase meia hora cada, sobre importantes regiões vinícolas do mundo. Também tem a playlist Curso Básico de Vinhos, onde coloquei 90 vídeos em ordem didática

Obrigado pela sua avaliação, Cauã.

Flávio, o aromas dos bons vinhos evoluem na taça, isto é, mudam a medida que o tempo passa, em razão de uma maior oxigenação. Talvez, com a taça já vazia, mas com resquícios de vinho, tenha alcançado uma maior evolução. Vc pode fazer a experiência com duas taças. Beba em uma e deixe o vinho na outra e, depois de meia hora veja a diferença. Saúde e um forte abraço.

@@apaixonadoporvinhos dica genial. Sinto-me lisonjeado e agradecido pelo desvelo. Farei... Um forte abraço e Salute.

Obrigado DG pela visita e comentário. Os vídeos são fruto de muito estudo e paixão. Saúde e um forte.

@@apaixonadoporvinhos que legal! Parabéns. Abraços. Tudo de Bom!

Meu caro Carlos Guerra, é uma satisfação receber a sua visita no canal. Há centenas de vídeos. Mas escolhi 80 para integrar um playlist: Curso Básico de Vinhos. Caso queira algo mais sistemático, os vídeos estão em ordem didática. Segue o link ao final. Lembro que no canal há muito mais vídeos: kzfaq.info/sun/PLLQ2luswvUvQp_Y6A9o37Dlxwnd65bOqH

Obrigado pela sua avaliação, Rubens. Este é o objetivo, levar o conhecimento sobre o mundo do vinho de forma simples e descomplicada. Estou à sua disposição.

Obrigado pela visita e comentário, Victor Souto. A sua avaliação dos vídeos é importante para mim

Para mim é uma satisfação ter a sua visita e inscrição. Indico o último vídeo: aprendendo a degustação de forma prática.

Eu é que agradeço a visita. Saúde e um forte abraço.

Obrigado, Cristina, é uma satisfação receber a sua visita. Os vídeos são fruto de muito estudo e paixão pelo vinho. Qualquer dúvida ou sugestão é só deixar nos comentários.

Fernando, os vídeos mais recentes estão melhores produzidos, inclusive estou com mais desenvoltura. Mas todos tem ótimo conteúdo...

Exatamente, meu caro Murilo. Antes da pandemia eu vivia cheirando as frutas e ervas do mercado...

Obrigado, Tales. Este é o objetivo, levar o conhecimento do vinho de forma simples, de maneira que todos entendam. Espero que também aprecie os demais vídeos. Saúde e um forte abraço.

Obrigado, meu caro Carlos de Oliveira. Meus vídeos são fruto de muito estudo e paixão por vinhos. Indico os seguintes vídeos: A acidez do vinho: kzfaq.info/get/bejne/obCImpuYpq7OeKM.html Tanino do vinho: kzfaq.info/get/bejne/gNiUZa12sdnaoJs.html O que é o corpo do vinho?: kzfaq.info/get/bejne/hbl9dMqfxp3NgY0.html Análise visual do vinho: kzfaq.info/get/bejne/gL2jhMR01dazo30.html

Com atenção e treino, você vai se surpreender com os resultados.

Daniela, obrigado pelo seu feedback. É importante para mim. O tema aromas é amplo, muito amplo. Há no canal alguns vídeos esparsos, como este sobre os aromas e sabores de um vinho envelhecido: kzfaq.info/get/bejne/js-AdJhe05bZoWg.html

Obrigado, Zilda. Esta é a finalidade, tornar o vinho acessível a todos os que querem aprender. Saúde e um forte abraço.

Obrigado pela visita e pergunta, Valtair Ferreir, você não e o único a ter esta percepção. Os aromas dos bons vinhos evoluem na taça, isto é, mudam a medida que o tempo passa, em razão de uma maior oxigenação. Talvez, com a taça já vazia, mas com resquícios de vinho, tenha alcançado uma maior evolução. Vc pode fazer a experiência com duas taças. Beba em uma e deixe o vinho na outra e, depois de meia hora veja a diferença entre a taça que esvaziou e a outra, com vinhos. Uma dica para potencializar os aromas é “vinar” a taça, isto é, colocar um pouquinho de vinho na taça e girar este vinhos por toda a borda da taça, até ela ficar envolvida com uma película. Depois coloque o vinho, gire a taça e terá um aumento nos aromas. Saúde e um forte abraço.

@@apaixonadoporvinhos Muito obrigado pela resposta! Parabéns mais uma vez por seu trabalho aqui no KZfaq, sem dúvidas, é um dos melhores no assunto!

@@valtairferreir, mais uma vez, obrigado. Fico à sua disposição. Elaborei um playlist em forma de curso, colocando 57 vídeos em ordem didática. Vou encaminhar o link...

@@valtairferreir, link do curso: kzfaq.info/sun/PLLQ2luswvUvQp_Y6A9o37Dlxwnd65bOqH

John, não desanime. Conte comigo Fico! Fico a sua disposição para tirar suas dúvidas.

Otima pergunta. Há vinhos de qualidade que evoluem na taça, isto é, os aromas vão mudando. Neste caso é necessário girar a taça a cada gole. Vinhos mais simples não há esta necessidade. Embora sempre estou, sem perceber, girando a taça.

Boa pergunta, Paulo Xisto. O termo correto de descrição olfativa é Aroma e não perfume. Quando se trata de características olfativa desagradável, ligada à algum defeito do vinho, costuma-se em pregar o termo Cheiro, com sentido depreciativo. Tem um vídeo sobre este tema defeitos... kzfaq.info/get/bejne/sNOfnauE1Ze0iWg.html

Andrea, com a escolha dos vinhos certos e um pouco de dedicação, você pode evoluir na percepção dos aromas e sabores do vinho. Fico a sua disposição.

Obrigado pela visita, Maria do Carmo. Os vídeos são frutos de muito estudo e paixão pelo vinho. Saúde e um forte abraço.

É uma satisfação receber a sua visita e inscrição. No mundo do vinho, quanto mais você conhece, melhor você escolhe e mais você aprecia. Saúde e um forte abraço.

Meu caro Antônio Carlos Bandeira, isto é normal. A identificação de aromas está ligada à memória olfativa. Veja a dica do Master of Wine Dirceu Vianna Júnior, neste vídeo: kzfaq.info/get/bejne/p62bfMuFxNqoZHU.html

Tenho vivino: Apaixonado por Vinhos. Mas não tenho publicado minha degustações em razão do tempo que o canal exige para a produção semanal de novos vídeos. Mas devo ter mais de 700 classificações...

@@apaixonadoporvinhosEntendo ...obrigado !Abraço

Willian, o importante é gostar e set feliz, o restante vem com o tempo e experiência. Saúde e um forte abraço.

Meu caro Roberto, realmente, com anosmia fica mais difícil.

Murilo, trata-se da substância Pirazina encontrada na Carmenere, que é a responsável pela nota herbácea.

Meu amigo, isso é perfeitamente normal quando se está iniciando na degustação, por isso indico este vídeo que creio vai ajudá-lo. Estou à sua disposição em caso de dúvidas: kzfaq.info/get/bejne/f5Z_qdR53a6rhnk.html