Ароматный летний пирог с жимолостью! Легко, просто и быстро!

Рет қаралды 37,463

3 жыл бұрын

#жимолость #пирог
Ягодный пирог из песочного теста со сметаной заливкой.
Ингредиенты
Песочное тесто:
- 250 гр. муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 100 гр холодного сливочного масла
- 2 яйца
- 60 гр. сахара
- щепотка соли
Сметанная заливка
- 300 гр сметаны ( 15-20 % жирности)
- 2 яйца
- 100 гр. сахара
- 20 гр. кукурузного крахмала
- 1 ч.л. ванильного экстракта
- 300 гр свежей жимолости
Форма для выпечки D 24 см.
После выпечки пирог должен полностью остыть , а затем вынимаем из формы и наслаждаемся ароматным пирогом!
Готовьте с любовью и душой!
Приятного аппетита!
Также посмотрите мой другой рецепт пирога с жимолостью: • Нереально вкусный летн...
ПЛЕЙЛИСТЫ:
⭐️ Выпечка - • Выпечка 🧁🥮👩🏻‍🍳
⭐️ На скорую руку - • На скорую руку⏱🥗🍴
⭐️ Супы - • Супы 🍲🥣🍜
⭐️ Блюда из рыбы - • Блюда из рыбы 🐠🐟🐡
⭐️ К праздничному столу - • К праздничному столу 🎂🍰🍧

Пікірлер: 35

@user-rp8ov9sb5c 2 жыл бұрын

Все правильно, жизнь и молодость! Не зря врачи говорят, что эта ягода полезна пожилым людям 😍😊

@user-sk9ms3sp3f 2 жыл бұрын

Испекла по вашему рецепту 2 пирога. Мне очень они понравились . Увеличила масла до 120 , плюс муки на 50 грамм больше пришлось брать, а то сильно липло к рукам. Из этого количества получилось 2 тарта. Тесто прекрасно раскатывается , не липнет, легко перенести скалкой на форму. Вкус теста отличный . Раньше такие тарты, в смысле коржи , не получались: были толстые или невкусные . Сейчас все нормально . Пекла оба в форме на 26. Общий объём заливки получился 350 мл(сметана , 1 яйцо взяла (экономила типа), сахар. Только -только хватило на 1 тарт, лишнего не надо , а то жидкая начинка получается . Замороженные ягоды обваляла в крахмале , а сверху полила заливкой, ягоды получились , как бы в желе, ничего не протекло. Рецепт отличный , беру его в свою копилку . С сезонными ягодами самое то.

@marinalovescooking 2 жыл бұрын

Отлично 👍

@user-dy7sh4lt2e 3 жыл бұрын

Не обычный пирог. Спасибо за рецепт.

@user-yn8vt8se5m 3 жыл бұрын

Посмотрела много рецептов,но ваш самый замечательный, сегодня же спеку

@user-xc6jr4iy5i 3 жыл бұрын

Отличный пирог, отличное видео Невозможно оторваться 👏👏👏👏👏

@user-dz6uo9dw7k Жыл бұрын

Пекла такой пирог по вашему рецепту раза 4. Бесподобно, вкусно 😋. Уходит на УРА! В крайний раз смешала жимолость и чернику..

@user-gk8yp1er5r Жыл бұрын

Спокойная подача, без паники, отличный пирог!🥰🤗

@user-oc5qp6dg3w 3 жыл бұрын

Пекла два раза, очень удачный рецепт, всем понравился, Спасибо 💖

@user-ew1cv1mo2f 10 ай бұрын

Спасибо за рецепт все понятно рассказали обязательно испеку только нет жимолости сделаю с иргой

@Kosteeil 2 жыл бұрын

Очень вкусно получилось. Спасибо за рецепт

@marinalovescooking 2 жыл бұрын

🙏

@lizapanika7779 2 жыл бұрын

Впервые готовила что-то подобное и работала с песочным тестом, но это получилось божественно!! Спасибо огромное за рецепт.

@marinalovescooking 2 жыл бұрын

Благодарю вас , я очень рада вашим успехам !!! 🙏

@user-vn9sw5wv3f 3 жыл бұрын

Сегодня сделала пирог с жимолостью по вашему рецепту. Очень вкусно, спасибо за рецепт. Теперь буду пробовать и с другими ягодами. Спасибо огромное 😍

@marinalovescooking 3 жыл бұрын

Я очень рада 🙏 ) Спасибо !

@user-nk7um6ku9w 29 күн бұрын

Получилась заливка на вкус как омлет

@user-oj9bg3tb1p 2 жыл бұрын

Спасибо за рецепт🤝, пирог получился узумительный😋, пеку очень редко (из покупного дрожжевого теста, жаренные пирожки в основном), а тут такой шедевр получился😍😘😋, всем очень понравился, буду печь на этой основе с другими сезонными ягодами, всем рекомендую, рецепт рабочий👍👍👍. заменила только экстракт ванили на пакетик ванильного сахара 8гр.

@marinalovescooking 2 жыл бұрын

Очень рада , что Вам понравилось !

@Lesya_crossstitch 2 жыл бұрын

Как жаль что жимолости на пирог у меня ещё нет, кустики молодые. Подскажите а с клубникой не делали, получится ли? Спасибо за рецепт

@marinalovescooking 2 жыл бұрын

Добрый день, думаю клубника будет в качестве украшения для любой выпечки 🌺

@VladaPav 2 жыл бұрын

А можно ли в заливке заменить чем-нибудь крахмал?

@marinalovescooking 2 жыл бұрын

Можно попробовать заменить мукой , но тогда добавить побольше. Как загуститель подойдёт и кокосовая стружка или мука. Но вот крахмал это всё таки натуральный загуститель ! Удачи вам 🙏