Arrosto di maiale || Ricetta classica
Рет қаралды 1,056,015
5 жыл бұрынArrosto di maiale. Ricetta classica della cucina italiana.
@roberta62345 5 жыл бұрын
Ricetta classica ma sempre bello rivederla in reta ! Grazie!!!!
@antoniapapagni8710 4 жыл бұрын
aridta di maiale
@filomenaaltamura6325 2 жыл бұрын
Fatto buonissimo e morbido
@emiliagervasio8357 3 жыл бұрын
Buonissimo ottimo brava 👍👍😋😋
@eleannacontestabile 5 жыл бұрын
Buonissimo 😋 ottima ricetta 👏👏👏👍👍👍
@silvanasperanza6745 4 жыл бұрын
I8
@graziaruberti4826 3 жыл бұрын
Ciao questo arrosto deve essere buonissim👍👍👍👍
@annadandria9904 5 жыл бұрын
Che bontà Bravissimaaa 🔝♥️
@angelavassallu1657 5 жыл бұрын
Complimenti per le ricette sempre gradite e eseguite Grazie
@mauram6411 Жыл бұрын
Bravissima come sempre!
@annagiusti3095 4 жыл бұрын
Bravissima complimenti
@deborapaganelli4608 3 жыл бұрын
Complimenti x il bel modo pacato e non sbrigativo x spiegare ,la salsa è una bellissima idea con brodo e amido penso si può utilizzare anche x cospargere altre carni magari anche il bollito rimasto .
@vanillaheart7202 3 жыл бұрын
Buongiorno e buona domenica. Grazie mille x I complimenti. Si, puoi usare questa salsa anche per condire il bollito.
@TastyandEasy 5 жыл бұрын
Molto Gustoso 😋 bravissima 👍🏼
@rosamaluccio620 5 жыл бұрын
I have to
@mariacerini3410 4 ай бұрын
Fatto, molto buono e semplice da eseguire, grazieeee 🥰❤️🥰
@vanillaheart7202 4 ай бұрын
Grazie mille. Buona giornata
@dolceneve7116 Жыл бұрын
Grazie x questa ricetta l ho fatto e molto buono e tenero
@santinaporcaro5138 5 жыл бұрын
Complimenti brava
@maryamvale 5 жыл бұрын
Io ti adoroo!!! ❤
@vanillaheart7202 5 жыл бұрын
Grazie mille. 😘
@ggffgvv226 3 жыл бұрын
Meraviglioso...il 25 a pranzo v fatto .. volevo documentarmi .. 🥂
@vincenzadieli733 2 жыл бұрын
Molto facile grazie
@vanillaheart7202 2 жыл бұрын
Grazie
@PasticciandoconDrina 5 жыл бұрын
mamma mia che ricettone, davvero complimenti per questa preparazione con i fiocchi..like a te
@antoniabesana7965 Жыл бұрын
Un consiglio ottimo grazie
@vanillaheart7202 Жыл бұрын
Grazie
@mariagraziamenghi5284 5 жыл бұрын
Grazie cara e buon anno e buona epifania😍👍😘🙋
@vanillaheart7202 5 жыл бұрын
Buon anno e buona Epifania anche a te.
@vitamariamasi8640 2 жыл бұрын
Bravissima
@vanillaheart7202 2 жыл бұрын
Grazie
@giuliacostabile7454 4 жыл бұрын
Complimenti sei bravissima 😋😋🔝
@rosaansalone6436 3 жыл бұрын
l
@rosaansalone6436 3 жыл бұрын
,
@vittorinafeletti2706 2 жыл бұрын
Buonissimooooo grazie.
@vanillaheart7202 2 жыл бұрын
Grazie a te Vittorina
@mariabusuioc4113 3 жыл бұрын
Buonissimo.
@isabelladellamora8542 2 жыл бұрын
😋
@ricetteerisateinpochiminuti 5 жыл бұрын
Ciao carissima!!! Un classico intramontabile!!! Davvero buonissimo e saporito 😍😍👍
@mariagraziamenghi5284 5 жыл бұрын
Ciao✋il brodo che hai usato che origine ha?vegetale o di carne?
@vanillaheart7202 5 жыл бұрын
Vegetale.
@giuliocimone6337 5 жыл бұрын
DADI
@graziasidari5464 4 жыл бұрын
Ciao Vanilla , ho eseguito questa ricetta e l’arrosto è venuto veramente SQUISITO ! È la prima volta che ci riesco! Questo grazie a te!.. Ti abbraccio e grazie 🙏
@vanillaheart7202 4 жыл бұрын
Grazie a te! Anche a noi piace molto.
@pc.2700 4 жыл бұрын
Ma che tipo di carne usi? Arista di maiale? Grazie e complimenti per la gustosa ricetta 👍👍👍👏👏👏👏😊😊😊😊
@vanillaheart7202 4 жыл бұрын
Si.
@pc.2700 4 жыл бұрын
Grazie👍👏😊e ancora complimenti per questa deliziosa ricetta 👍👍👍👍👏👏👏👏
@acasadiangelina4451 5 жыл бұрын
Ciao cara ottimo arrosto 👍😘
@lorettapozzetti4733 2 жыл бұрын
Molto buono si
@silviabattaglia2626 3 жыл бұрын
Adesso mi è venuta una voglia di arrosto assurda 🤣
@mirellaganzarolli625 5 жыл бұрын
Ciao ermen ottimo piatto.....
@giuseppesalerno7120 3 жыл бұрын
Buongiorno
@silvialove655 Жыл бұрын
Ciao....sono una nuova iscritta....l'ho appena fatto.....passo passo come fai vedere ed è venuto perfetto....l'ho fatto rosolare tanto all'inizio....grazie
@vanillaheart7202 Жыл бұрын
Mi fa piacere Ida. Buona domenica
@irexaifornelli 5 жыл бұрын
Like 100,bravissima anche se,nn amo la carne😘
@antonellalautorisi915 5 жыл бұрын
Voglio farti i miei complimenti se mi molto brava
@suzzette1980 3 жыл бұрын
Ojala estuviera en español o ingles. No se que condimentos le puso y no puso lista de ingredientes tampoco 😭 Se ve buenísimo! 🥺🥺
@andreslorenzato4817 3 жыл бұрын
Puso ajo en polvo y granos de pimienta. Y aconsejó poner también Romero. Al final espesó la salsa con maizena
@danam6275 3 жыл бұрын
Bellissimo e sarà buonissimo ma non si usano cipolla, carota, sedano? Il sughetto sarà comunque gustoso?grazie
@vanillaheart7202 3 жыл бұрын
In questa versione non li ho usati.
@VogliadicucinareAntonella 5 жыл бұрын
Buono proprio oggi l ho cucinato anch'io
@vanillaheart7202 5 жыл бұрын
Stessa idea. 😘
@lorenapaladini2503 5 жыл бұрын
Bella ricetta mi potrebbe dire se è brodo di carne o verdure? Grazie
@vanillaheart7202 5 жыл бұрын
Brodo di verdura.
@deliciasdaritacarpita6769 3 жыл бұрын
Adora carne de porco, qdo eu faço , eu faço recheado com cenoura cortada em pedaços compridos, ovos cozidos, ervilhas, farinha de rosca , etc etc Amaro bem apertado com todos os temperos, e levo ao forno embrulhado em papel alumínio. Fica delicioso . O seu também fica muito gostoso. Vou fazer na primeira oportunidade. Gosto de tudo que a nona Maria faz . Obrigada por todas as receitas que ensina a todos.
@vittoriopatricia7919 3 жыл бұрын
Il vino bianco?
@felicitapaleni8156 3 жыл бұрын
Unico neo della ricetta . Io tolgo il grasso sopra ,
@alessandrobientinesi2625 3 жыл бұрын
Se togli quel poco di grasso che ha l'arista rischi di fare la carne troppo secca .
@graziellamancini2472 4 жыл бұрын
Scusa cara,il mio macellaio mi ha dato l'arrosto nella calza a reteVa bene uguale? Grazie e complimenti👏👏👏👏
@vanillaheart7202 4 жыл бұрын
Va benissimo.
@graziellamancini2472 4 жыл бұрын
@@vanillaheart7202 scusa posso usare la farina 00?????grazie💕
@vanillaheart7202 4 жыл бұрын
@@graziellamancini2472 per fare cosa?
@graziellamancini2472 4 жыл бұрын
@@vanillaheart7202 per addensare il brodo dell'arrosto Grazie
@vanillaheart7202 4 жыл бұрын
@@graziellamancini2472 si, puoi usarla ma fai bollire giusto 2'.
@annafortuna4186 3 жыл бұрын
Non ai specificato il prodo se di carne o di dado vegetale gradirei risposta grazie
@vanillaheart7202 3 жыл бұрын
Io ho usato quello vegetale, fatto da me. Se vuoi puoi usare anche il brodo di dado, sia vegetale che di carne.
@annafallacara6046 2 жыл бұрын
Ciao quanta acqua hai usato ?E per quanti dadi? Grazie
@glorianaterna4875 2 жыл бұрын
Buonasera😊 perfetto È una ricetta che faccio spesso e viene molto bene una domanda però, io non lo leggo mai con lo spago visto che non è da farcire, come mai, invece, viene legato ugualmente con lo spago? Grazie e una buona serata
@vanillaheart7202 2 жыл бұрын
Buonasera Gloria. Viene legato solo per dargli una forma più regolare
@glorianaterna4875 2 жыл бұрын
@@vanillaheart7202 grazie 😊
@glorianaterna4875 2 жыл бұрын
Ho appena finito di legarlo... incastrando un po' di aromi😁 Domani farò la vostra ricetta Grazie
@stefanosigi7645 4 жыл бұрын
Il sale lo possiamo mettere a tempo perso ?
@vanillaheart7202 4 жыл бұрын
Si, a tempo perso. 😂
@paolofiorentino9030 5 жыл бұрын
Grazie della ricetta ma ho l'impressione che venga più lesso che arrosto. Metterei meno brodo e li aromatizzerei di più con ramerino aglio ecc. mettendo le spezie o dentro la carne o legate ad essa. comunque grazie
@mariastella9214 5 жыл бұрын
Infatti! Non sono d'accordo per la cottura! Il brodo si aggiunge a poco a poco e quando occorre!
@linabarrasso7766 5 жыл бұрын
@@mariastella9214 scusa vuoi specificare che brodo
@mariastella9214 5 жыл бұрын
@@linabarrasso7766 brodo vegetale!
@carmelarino6889 3 жыл бұрын
Che tipo di brodo hai fatto?
@vanillaheart7202 3 жыл бұрын
Di verdure.
@chiaranails92 3 жыл бұрын
Come posso sostituire l’amido di mais?? La farina va bene ?
@vanillaheart7202 3 жыл бұрын
Va bene. Devi solo cuocere qualche minuto in più
@chiaranails92 3 жыл бұрын
@@vanillaheart7202 grazie mille ☺️
@robertalatorre3022 3 жыл бұрын
Scusami hai detto due ore e mezza di cottura ho capito bene?
@gianbattistavitali791 5 жыл бұрын
👋👋👋🌹🌺🌼😋
@ferita49able 2 жыл бұрын
A vedere sono tutte buone ma se non misuri la temperatura interna la carne può anche cuocersi troppo.
@venerinamastrogiovanni6881 3 жыл бұрын
Peeparandolo il giorno prima poi per scaldarlo prima di servirlo lo metti in forno bagnando con un po' di brodo Intanto che si prepara la salsina? Cos'è il contorno?
@vanillaheart7202 3 жыл бұрын
Lo taglio appena freddo e lo conservo in frigo, in un contenitore. Mi preparo la salsa e una volta fredda la conservo in frigo in un altro contenitore. Se non e' molta la riscaldo, carne e salsa insieme, in una padella altrimenti in forno.
@venerinamastrogiovanni6881 3 жыл бұрын
@@vanillaheart7202 grazie mille perché è difficile preparare tutto in giornata. Grazie
@195dm 5 жыл бұрын
Spettacolo!!!!
@rossellatalotta1631 2 жыл бұрын
Ciao se non ho l'amido di mais cosa posso mettere
@vanillaheart7202 2 жыл бұрын
Un po' di farina ma fai cuocere in paio di minuti dopo il bollore
@marcoagnese6626 Жыл бұрын
Come rendere link un documento
@mariarosac8358 2 жыл бұрын
Ma l'unico sale che usi è quello per massaggiare la carne? Mi sembra poco, anche se poi si aggiunge il brodo
@vanillaheart7202 2 жыл бұрын
Si, non ne aggiungo altro perché anche il brodo e' salato
@catiasbraletta7927 4 жыл бұрын
Con questa ricetta si può fare anche la carne di vitello?
@vanillaheart7202 4 жыл бұрын
Certo.
@loredanarai2533 4 жыл бұрын
Ciao scusa ma il brodo di carne o di verdura grazie 😉
@vanillaheart7202 4 жыл бұрын
Sarebbe meglio di carne. Io avevo quello di verdura ed ho usato quello.
@loredanarai2533 4 жыл бұрын
@@vanillaheart7202 Grazie ok😘
@bbdaziadina9935 Жыл бұрын
si ma il brodo deve essere di carne o vegetale?
@vanillaheart7202 Жыл бұрын
Meglio di carne ma se non ce l' avete va bene anche vegetale
@rosariamessineo2050 3 жыл бұрын
Si può mettere il bicarbonato al posto del l'amido grazie
@loredanarai2533 4 жыл бұрын
Ciao scusa il brodo di verdure?Grazie😉
@vanillaheart7202 4 жыл бұрын
Si, verdure.
@loredanarai2533 4 жыл бұрын
@@vanillaheart7202 Grazie gentilissima👌👌👌👌👌
@michelemara7533 2 жыл бұрын
Solo che mancano 2 informazioni : 1^ : non è stato detto di quale taglio di carne si tratta; 2^ : che tipo di brodo è stato fatto, di dado ?
@vanillaheart7202 2 жыл бұрын
Taglio girello, brodo di verdure ma se carne e' ancora meglio
@michelemara7533 2 жыл бұрын
@@vanillaheart7202 Grazie, gentilissima !
@ritacristalli2975 5 жыл бұрын
Che taglio hai usato?
@giulianagiardino5870 3 жыл бұрын
Chiaramente lonza
@YoutuberVSFoodChannel 5 жыл бұрын
L'ho preparato anch'io 😂, con piselli e carote .
@annagegliobianco768 5 жыл бұрын
Ricetta. Tapeluco.
@danielamamalauro2847 2 жыл бұрын
Adriano celantano il Tempo se ne.va
@vanillaheart7202 2 жыл бұрын
Cosa?
@katia8160 5 жыл бұрын
Il sale non si mette MAI all inizio,prima della cottura,in quanto toglie i succhi alla carne.
@mariapiras377 5 жыл бұрын
Chi l ha detto?
@katia8160 5 жыл бұрын
@@mariapiras377 Chimica,Istituto Alberghiero.
@annalisamagni9000 5 жыл бұрын
Scusami ma la carne sul lavandino...
@vanillaheart7202 5 жыл бұрын
Se il lavandino e' pulito non ci sono problemi.
@pippopippo2504 5 жыл бұрын
Quante balle se vai al ristorante quanti pocci ti mangi il lavandino e pulito
@susanna596 Жыл бұрын
Non è un arrosto a parer mio ma una lonza lessata nel brodo. Sarà buona sicuramente ma non credo resti morbido e gustoso come un arrosto.
@giuseppinasidoti3275 3 жыл бұрын
Uff
@vanillaheart7202 3 жыл бұрын
Cosa "Uff"?
@andreapuglia5171 2 жыл бұрын
Arrosto è in forno……. Giusto x vs informazione
@danielasuciu5891 Жыл бұрын
Nu è troppo due ore e mezzo di cottura?
@vanillaheart7202 Жыл бұрын
A me piace ben cotto, non mangio carne cruda o semi-cruda. Ognuno gestisce la cottura a suo piacimento
@casahome5107 Жыл бұрын
Io
@rosannabattaglia9011 3 жыл бұрын
Non serve tutto quel brodo meno acqua
@marcoa.8411 3 жыл бұрын
Arrosto si puo' fare cosi', ma troppo brodo. Io metterei meta', ma di birra. Inoltre la salsa con l'amido..no...fai una riduzione
@mariarosac8358 6 ай бұрын
Ricetta buonissima, però "lo rimanete intero" non si può sentire
@vanillaheart7202 6 ай бұрын
Pardon
@innainna6602 3 жыл бұрын
Ma brodo di che cosa?
@vanillaheart7202 3 жыл бұрын
Puoi usarlo di verdura o carne.
@emanuelaprincipali1960 5 жыл бұрын
Bollito di arista,poi due ore sai che soletta di scarpe😂
@annarossi3154 5 жыл бұрын
Non
@olidef3015 5 жыл бұрын
Mi meraviglio di queste considerazioni. L'arrosto più lo cuoci e più diventa tenero. Provare per credere!
@raffaelemassimo7232 3 жыл бұрын
@@olidef3015 PIU LO CUOCI E PIU DIVENTA TENERO, LA CARNE DI MANZO NON DI MAIALE.
@olidef3015 3 жыл бұрын
@@raffaelemassimo7232 anche il maiale. Tutt'al più diventa secco!
@gemmagasbarrone1591 Жыл бұрын
Al brodo che ci dobbiamo mette
@vanillaheart7202 Жыл бұрын
Fai un brodo o vegetale o con la carne
@carmelabarbarito8668 6 ай бұрын
Mi dispiace che non rispondi, alle domande
@vanillaheart7202 6 ай бұрын
io rispondo sempre. Se su KZfaq non sempre c' è la risposta è perchè mi scrivono sul mio gruppo
@luigiferreri1022 4 жыл бұрын
Anziche amido di mais puo’ essere anche Fatima?
@luigiferreri1022 4 жыл бұрын
Farina?
@vanillaheart7202 4 жыл бұрын
Certo. Ma fai addensare, da quando bolle, altri 2'.
@luigiferreri1022 4 жыл бұрын
Grazie
@tixtix7790 2 жыл бұрын
Non è come la carne bollita??? 🤔
@vanillaheart7202 2 жыл бұрын
Tu il bollito lo fai così? Io no!
@elefantino65 4 жыл бұрын
Brodo vegetale?
@vanillaheart7202 4 жыл бұрын
Si, vegetale.
@giuliettapasini2990 3 жыл бұрын
Ĺ
@carmelabarbarito8668 6 ай бұрын
Ma non fumi con vino bianco
@vanillaheart7202 6 ай бұрын
Non ne avevo
@mariateresacampioni892 5 жыл бұрын
Anche il girello alla genovese ecc. Sempre un bollito é
@giovannaastore3441 5 жыл бұрын
Ottimo
@emanuele3850 5 жыл бұрын
La forbice non taglia!
@SignorBlutarsky 4 жыл бұрын
Saputi e saputissime! Non vi si caga proprio! E leggere o, se non siete in grado di farlo, farvi leggere senza aggiungere commenti idioti?
@emanuele3850 3 жыл бұрын
@@Melchiorre20 bravo Crivelli Alan, ti senti meglio ora?
@RD-ug9ud 5 жыл бұрын
Praticamente è un bollito.
@olidef3015 5 жыл бұрын
Ma noooooo! Quando il brodo si esaurisce si "tira" ancora la carne. Il sughetto diventa marrone, la carne rosolatissima!!! Altro che bollito!!!!!!!
@birbantella7275 5 жыл бұрын
Peccato che non ci sono le dosi...ne della carne ne del brodo....mah....
@vanillaheart7202 5 жыл бұрын
1 kg di carne, 1 litro e mezzo di brodo.
@andreapuglia5171 2 жыл бұрын
Nn chiamarlo arrosto, chiamalo bollito…
@vanillaheart7202 2 жыл бұрын
Siete tutti chef dietro un monitor!
@giulianagiardino5870 Жыл бұрын
@@vanillaheart7202 Purtroppo tu lo sei davanti!
@rosemarie2393 2 жыл бұрын
Non è giusto non dici niente le ingrediente👎👎👎👎👎
@rossanaforlesi7528 Жыл бұрын
Non mi piace l'arrosto di maiale
@vanillaheart7202 Жыл бұрын
Sui gusti non si discute. Ognuno ha i suoi
@annaincarnato5157 4 жыл бұрын
Io lo cucino molto meglio
@antoniettaiuliano4552 4 жыл бұрын
E fai la video ricetta. Sono proprio curiosa
A TAVOLA CON ALE - Cucina Facile
Рет қаралды 12 М.
МИЛАНА ТУТ 👀
Рет қаралды 7 МЛН
IlBoccaTV - Italian and Tuscan recipes
Рет қаралды 673 М.
incucinaconlochef
Рет қаралды 22 М.
Franceska Chef
Рет қаралды 905 М.
Fatto in Casa da Benedetta
Рет қаралды 465 М.